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1、2022年秋高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子本章整合學(xué)案 新人教版必修1 1．(2018·全國卷Ⅱ改編)下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是(　C　) A．漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可體現(xiàn)免疫功能 B．肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程 C．蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2＋形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸 D．細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分，屬于結(jié)構(gòu)蛋白 [解析]　血紅蛋白結(jié)合Fe元素參與O2運(yùn)輸。 2．(2018·全國卷Ⅱ)有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風(fēng)干處理。與風(fēng)干前相比，下列說法錯(cuò)誤的是(　C　) A．風(fēng)干種子中有機(jī)物的消耗減慢 B．風(fēng)干種子上微生物不易生長(zhǎng)繁殖

2、 C．風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高 D．風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大 [解析]　風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度低。故C錯(cuò)。 3．(2017·海南高考)有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是(　C　) A．蛋白質(zhì)的生物活性與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān) B．?dāng)?shù)量相同的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈 C．將抗體溶于NaCl溶液中會(huì)造成其生物活性的喪失 D．氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu) [解析]　蛋白質(zhì)的功能主要取決于組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序及形成蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，A正確。數(shù)量相同的5種氨基酸可以有多種組合方式且形成長(zhǎng)度不同的多肽鏈，B正確

3、。在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液(生理鹽水)中，抗體將保持其活性，C錯(cuò)誤。氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同蛋白質(zhì)，D正確。 4．(2017·海南高考)關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯(cuò)誤的是(　B　) A．固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素 B．C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素 C．脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì) D．膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參與血脂運(yùn)輸 [解析]　膽固醇是高等動(dòng)物細(xì)胞的重要組分；它與長(zhǎng)鏈脂肪酸形成的膽固醇酯是血漿脂蛋白(參與血脂運(yùn)輸)及細(xì)胞膜的重要組分；膽固醇是動(dòng)物組織中其它固醇類化合物如膽汁醇、性激素、腎上腺皮質(zhì)激素、維生素D3等的前體，AD正確。糖原

4、屬于糖類，只有C、H、O三種元素組成，B錯(cuò)誤。脂肪與糖原都屬于儲(chǔ)能物質(zhì)，C正確。 5．(2016·江蘇高考)關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是(　C　) A．還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑 B．鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進(jìn)行水浴加熱 C．二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色 D．脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時(shí)分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀 [解析]　還原糖鑒定用斐林試劑，DNA的鑒定用二苯胺試劑，A項(xiàng)錯(cuò)誤；用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，不需要水浴加熱，B項(xiàng)錯(cuò)誤；鑒定DNA的二苯胺試劑和斐林試劑的NaOH溶液都是無色的，

5、C項(xiàng)正確；用蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 6．(2018·全國卷Ⅲ部分)回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題： 生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是__氨基酸____，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鍵是在__核糖體____這一細(xì)胞器上形成的，合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如__胃蛋白酶____(填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“氨酸酶”)分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過高爾基體，此過程中高爾基體的功能是__對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分泌蛋白進(jìn)行加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)____。 [解析]　氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鍵是在核糖體上形成的，合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如胃蛋白酶等，從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過高爾基體。高爾基體對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分泌蛋白進(jìn)行加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)。