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1、江蘇省如皋市七年級(jí)生物下冊(cè) 8.1生物體的基本結(jié)構(gòu)教案1 蘇科版 教學(xué)目標(biāo)： 1．知識(shí)目標(biāo)：（1）闡明細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位； （2）區(qū)別動(dòng)物、植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)個(gè)的異同； （3）了解細(xì)胞核要生命活動(dòng)中的生要作用。 2．能力目標(biāo)：（1）初步學(xué)會(huì)制作臨時(shí)玻片標(biāo)本； （2）能熟練使用顯微鏡進(jìn)行觀察，嘗試?yán)L制細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。 3．情感態(tài)度與價(jià)值目標(biāo)： 通過(guò)探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和合作精神。 教學(xué)重點(diǎn)：識(shí)別植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，說(shuō)出這些結(jié)構(gòu)的主要功能。 教學(xué)難點(diǎn)：初步學(xué)會(huì)制作臨時(shí)玻片標(biāo)本：。

2、 教學(xué)設(shè)計(jì)思想： 首先以科學(xué)家發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的過(guò)程為例，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生了解細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位。然后以科學(xué)探究活動(dòng)為主線，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞等裝片，在充分交流的基礎(chǔ)上，歸納出細(xì)胞具有的基本結(jié)構(gòu)以及動(dòng)植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要異同。接著，通過(guò)分析多利羊的誕生過(guò)程，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)細(xì)胞核在生物遺傳中的作用。 材料用具： 顯微鏡，載玻片，蓋玻片，洋蔥，鑷子，燒杯，吸管，清水，稀碘液（或龍膽紫）， 吸水紙。 注意事項(xiàng)：本課學(xué)生動(dòng)手操作多，需要良好的紀(jì)律保證。 教學(xué)過(guò)程 【第一課時(shí)】 介紹軟木塞的秘密，結(jié)論：細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。 師

3、：上學(xué)期我們學(xué)會(huì)了使用顯微鏡，請(qǐng)同學(xué)們回顧一下使用的方法，實(shí)際操作一遍，同桌同學(xué)互相檢查。 生：動(dòng)手使用顯微鏡，復(fù)習(xí)、鞏固，互相檢查。（教師巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，糾錯(cuò)、評(píng)價(jià)） 師：顯微鏡是生物實(shí)驗(yàn)的常用儀器，在它的視野中，我們會(huì)看到奇妙的生命世界。今天，我們終于可以走進(jìn)來(lái)一睹為快了。巡視全班，對(duì)學(xué)生所備材料有所了解。邊調(diào)查邊交流，詢(xún)問(wèn)學(xué)生“大家想看看什么？” 生：（急不可耐地）我們想知道洋蔥、番茄、黃瓜……的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是什么樣子的？ 師：可是，我們能不能將一個(gè)洋蔥或一根黃瓜直接放到顯微鏡下就觀察呢？這樣能看到內(nèi)部結(jié)構(gòu)嗎？ 生：恐怕是看不到的。因?yàn)樯瞎?jié)課我們是把字寫(xiě)在載玻片上或透明的紙上才看到

4、的，而寫(xiě)在不透明紙上的字是看不清楚的。 師：引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)規(guī)律——要使可見(jiàn)光穿過(guò)被觀察的物體，才能看清楚物像，也就是說(shuō)觀察的材料一定要薄而透明。 生：那就把洋蔥或番茄也放到載玻片上觀察吧。 師：基本的思路對(duì)，我們稱(chēng)之為“制作玻片標(biāo)本”。 生：提出問(wèn)題——什么是玻片標(biāo)本？怎樣制成的？有哪些種類(lèi)呢？ 認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的玻片標(biāo)本。 師：同學(xué)們已經(jīng)看到老師為你們準(zhǔn)備了幾種常見(jiàn)的玻片標(biāo)本，請(qǐng)每小組的四名同學(xué)一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧。 生：結(jié)合教材中的介紹和老師所備玻片標(biāo)本的名稱(chēng)、內(nèi)容加以認(rèn)識(shí)、區(qū)別。 師：巡視、指導(dǎo)、答疑。 師：同學(xué)們剛才所見(jiàn)切片、涂片、裝片都是永久玻片，今天我們要來(lái)親自動(dòng)手制作臨時(shí)裝片

5、。爭(zhēng)取將大家?guī)?lái)的生物材料都看個(gè)究竟，怎么樣？ 生：躍躍欲試，摩拳擦掌。 師：明確本節(jié)課的目的要求： 1．制作植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片，學(xué)習(xí)制作臨時(shí)裝片的基本方法。 2．嘗試進(jìn)行小改革，用略有變動(dòng)的方法制作不同材料的臨時(shí)裝片，體會(huì)由于這種創(chuàng)新和改變帶來(lái)的新奇和成功。 3．努力培養(yǎng)自己具有膽大心細(xì)的素質(zhì)。面對(duì)這么多的材料用具，讓我們一一認(rèn)識(shí)一下吧。 生：一學(xué)生介紹（注意順序），眾生聆聽(tīng)、評(píng)價(jià)。 師：有沒(méi)有不太了解的材料用具？ 生：高錳酸鉀和碘酒是做什么用的？ 師：這兩種溶液都是染色劑，同學(xué)們不妨來(lái)試試它們?nèi)旧牟煌Y(jié)果。下面來(lái)使用這些材料用具制作臨時(shí)裝片。先請(qǐng)幾位同學(xué)示范，大家注意看

6、他們的操作，聽(tīng)他們的講解，提出自己的問(wèn)題。 生：6～8位“小先生”示范，小先生在每個(gè)小組講解，其他學(xué)生聽(tīng)、看、想。 師：調(diào)控、組織、引導(dǎo)。隨著操作的進(jìn)行，配合學(xué)生的講解，將每個(gè)主要方法步驟歸結(jié)為一個(gè)字。板書(shū)顯示：擦→滴→取→展→蓋→染→吸。 生：針對(duì)操作和講解，提出問(wèn)題。如——滴清水的量如何掌握？過(guò)多、過(guò)少對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？取材的方法？蓋蓋玻片的方法？滴染色劑的位置、數(shù)量？怎樣吸引染液？等等。 生：討論、交流，解決疑問(wèn)（教師參與、引導(dǎo)、啟發(fā)）。 師：這是制作臨時(shí)裝片的基本方法，但并非每一步都是一成不變的。想想看，哪些步驟可以改進(jìn)？選用不同的材料制片是否會(huì)有一些變化？引導(dǎo)學(xué)生嘗試改革實(shí)驗(yàn)

7、的方法步驟，拓寬思路，舉一反三。 生：得到啟示，可能提出下列問(wèn)題： 1．取材不同，方法是否不同？（洋蔥的內(nèi)表皮是撕取的，若是黃瓜果肉應(yīng)刮取，用番茄果肉制片則應(yīng)挑取果肉或吸取果汁。） 2.必須染色嗎？染色劑對(duì)細(xì)胞有什么影響？（染色便于觀察無(wú)色的結(jié)構(gòu)，而番茄果肉是橙紅色的，黃瓜果肉是淺綠色的，無(wú)須染色即可觀察；染色劑有時(shí)會(huì)影響活細(xì)胞的生物活性，甚至使之死亡。） 3．我想把染液直接滴在洋蔥內(nèi)表皮上，再蓋蓋玻片。（討論后認(rèn)為可行） 師：以上的想法都可以變成現(xiàn)實(shí)，讓我們動(dòng)起手來(lái)，制作臨時(shí)裝片，看看不同材料、不完全相同的方法制出的裝片有什么不同的效果？怎樣改進(jìn)為好？ 生：選擇一種最想觀察的材料

8、，配以相應(yīng)的方法、染色劑進(jìn)行制片。有問(wèn)題、有困難及時(shí)示意。完成后，同桌互檢互評(píng)、取長(zhǎng)補(bǔ)短。佳片展示。 師：引導(dǎo)、答疑、幫助、交流。 生：完成制片，觀察。注意觀察的效果，感知細(xì)胞的形態(tài)。可能出現(xiàn)的問(wèn)題：有氣泡（與細(xì)胞有什么區(qū)別）、有污點(diǎn)、細(xì)胞集中重疊、染色不均勻（分析原因，考慮如何處理）。小組同學(xué)交流。 師：有的同學(xué)制片不理想，你想再做一次嗎？而且你一定想看看其他植物的細(xì)胞，那就讓我們把握住第二次機(jī)會(huì)吧！余下時(shí)間留給大家用其他的材料制作、觀察，相信你們都能順利完成。 生：再次制片、觀察，變化材料、染液、方法，進(jìn)一步熟練操作，避免不規(guī)范操作，體會(huì)實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵，膽大心細(xì)制好片。在觀察多種植

9、物細(xì)胞過(guò)程中，借鑒觀察老師的示范鏡，初步感知細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)。師生多向交流、互評(píng)；小結(jié)實(shí)驗(yàn)中成功的經(jīng)驗(yàn)、失敗的教訓(xùn)。（略） 師：邊講解邊示范。交待繪圖要領(lǐng)——真實(shí)性、專(zhuān)業(yè)性、完整性（詳見(jiàn)教學(xué)設(shè)計(jì)） 生：明確生物繪圖的方法，根據(jù)自己觀察的物像，隨老師的示范繪圖。在繪圖中鞏固認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。 師：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，注意細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)的畫(huà)法和標(biāo)注。評(píng)價(jià)。 生：展示較好的作品，互相評(píng)價(jià)。 小結(jié)：植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。 作業(yè)：完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 板書(shū)設(shè)計(jì)： 一、軟木塞的秘密 1、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn) 2、顯微鏡的使用 二、觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 1、洋蔥鱗片葉表皮臨時(shí)裝片的制作 “擦”、“滴”、“取”、“展”、“蓋”、“染”、“觀”