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2002 年 2 月 農(nóng) 機(jī) 化 研 究 第 1 期 - 39 - 大蔥移栽機(jī)的現(xiàn)狀與發(fā)展前 景 胡 軍 1，封 俊 2，曾愛軍 2，秦 貴 2，王永濤 2 （黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 工程學(xué)院，黑龍江 密山 158308； 京 100094） [摘 要 ] 大蔥原產(chǎn)于亞洲西部高寒地區(qū) ， 在我國已 有 3000 多年的栽培歷史 ， 是一種重要的蔬菜和調(diào)味品， 尤其在北方地區(qū)更是廣為栽培。大蔥的營養(yǎng)成分全面，尤以微量元素含量較高，有特殊的辛辣味，具有良 好的調(diào)味和醫(yī)療功效。為此，概述了目前我國大蔥移栽的生產(chǎn)狀況，結(jié)合國內(nèi)外移栽機(jī)的各種形式，提出 了大蔥移栽機(jī)存在的問題及發(fā)展建議。 [關(guān)鍵詞 ] 大蔥；移栽；撓盤 [中圖分類號(hào) ] 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ] A [文章編號(hào) ] 1003─ 188X(2002)01─ 0039─ 03 1 大蔥的生產(chǎn)現(xiàn)狀 概述 我國大蔥栽培歷史悠久，并形成了許多具有地 方特色的、全國知名的大蔥品種。每年大蔥的種植 面積較大，產(chǎn)量較高，并且出口韓國、日本和東南 亞國家。隨著改革開放的進(jìn)一步深入，我國人民的 溫飽問題已基本解決，政府又制訂了調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)、提高土地的利用率和千方百計(jì)增加農(nóng)民收入 的政策，使得我國的蔬菜生產(chǎn)發(fā)生了很大變化，創(chuàng) 建了一批具有地方特色的出口創(chuàng)匯蔬菜基地 。 其中， 大蔥品種就有山東章丘的大梧桐和天津的高腳白 等，其種植面積也逐年擴(kuò)大。山東章丘每年種植約 4000～ 5000天津?qū)氎娣N植約 3500 河北隆 堯種植約 3000安徽臨泉約 1500基本形成 了地區(qū)規(guī)模化的種植經(jīng)營。 大蔥栽培農(nóng)藝 大蔥的生產(chǎn)一般分為春季蔥和秋季蔥。春蔥以 播種為主，當(dāng)年收獲，主要為新鮮蔥，產(chǎn)量較低； 秋蔥一般是頭年秋天播 種 ,到 第 2 年夏季定植 ， 入冬 收獲，儲(chǔ)存為干蔥，產(chǎn)量較高。在整個(gè)種植過程中， 除了耕、整地環(huán)節(jié)使用機(jī)器外，其余基本是由人工 勞動(dòng)完成，尤以栽植過程最為辛苦。 大蔥栽培的農(nóng)藝要求是：株距 5～ 7距 65～ 80植深度 6～ 10證蔥苗的直 立度， 不窩根、不倒伏、栽植均勻。栽植大蔥不必先翻地， 因翻地后土壤疏松，不利于挖掘定植溝，只需先淺 耙除草 ， 隨時(shí)掘溝 。 每公頃施腐熟的農(nóng)家 肥 6 萬～ 9 萬 行深翻，使土肥充分混合，耙平后按 80距南北開溝，溝深和溝寬各為 30～ 35底用 細(xì)條鎬刨松成寬 15 25～ 30松土層。起 苗時(shí)，抖凈泥土，選苗分級(jí)，分別栽植。栽植時(shí)， 大苗稀 ， 每公頃 約 18 萬株 ； 小苗密 ， 每公頃 約 ～ 30 萬株。大蔥定植一般分為插蔥法和排蔥法。 栽培短蔥白類型多采用排蔥法。其方 法是：沿溝壁 較陡的一側(cè)按規(guī)定的株距擺放蔥苗，使蔥苗基部稍 入溝底松土內(nèi)，再用條镢從溝的另一側(cè)倒土，埋至 蔥苗到蔥秧外葉分叉處 ， 用腳踏實(shí) ， 然后順溝澆水； 或先引水灌溝，水下滲后擺蔥苗蓋土。這種方法的 優(yōu)點(diǎn)是栽植快、用工少。栽植長蔥白品種多用插蔥 法，又根據(jù)澆水先后分干插法和濕插法 。 其方法是： 一手拿蔥苗，一手握蔥杈，用蔥杈下端壓住蔥根基 部，使蔥苗垂直插入溝底松土內(nèi)，深達(dá)外葉分叉處 為度，而后澆水 ； 或先澆水灌溝，水下滲后再插蔥。 濕插法因保留插空，空氣流通，利于緩苗和植株直 立。當(dāng)蔥苗的假莖高度不一致時(shí)，插 蔥應(yīng)掌握“上 齊下不齊”的原則，插蔥深度必須以蔥心葉高出溝 面 7～ 10宜。但這種方法生產(chǎn)效率低，勞動(dòng)強(qiáng) 度高。大蔥夏季定植期在 5～ 7 月份，時(shí)間較長，天 氣炎熱，定植工作十分勞累，生產(chǎn)效率較低，每人 每天只能栽植 因此，能夠生產(chǎn)出 一種適合大蔥定植的機(jī)具是十分必要的。用它可以 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)還能提高拖 [收稿日期 ] 2001作者簡介 ] 胡 軍（ 1972-） ，男，江蘇新沂人，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)講師，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在讀碩士，現(xiàn)主要從事農(nóng)業(yè)機(jī)械方面的教學(xué)與科研工作。 2002 年 2 月 農(nóng) 機(jī) 化 研 究 第 1 期 - 40 - 拉機(jī)的綜合利用率和經(jīng)濟(jì)效益。 2 國內(nèi)外大蔥移栽機(jī)的現(xiàn)狀 內(nèi)移栽機(jī)的現(xiàn)狀 國內(nèi)大蔥在定植時(shí)，其植株一般高 40～ 60 直徑 1～ 2莖（蔥白）長也大約在 20～ 30上，而且裸根，蔥頭的須根極易纏繞。因此，大 蔥的栽植特點(diǎn)是植株高大、株距小、分秧困難。 國內(nèi)現(xiàn)有的各種移栽機(jī)主要用于玉米或甜 菜 （秧苗株高 ≤ 30株 距 20右 ） 等作物的移栽。 其栽植器的主要形式有：鉗夾式、吊藍(lán)式、撓性圓 盤式、導(dǎo)苗管式和輸送帶式等。對(duì)于苗高 30～ 60株距要求僅 為 5～ 7大蔥的移栽 ， 顯然國內(nèi)現(xiàn) 有的移栽機(jī)不能適應(yīng) 。 因?yàn)榇笫[植株高大 ，直落苗， 導(dǎo)苗管式離地高度需加大，苗在自由下落過程中行 程加長，植株高大，其重心 相對(duì)地面較高而易造成 下落過程中的偏轉(zhuǎn) ， 從而影響栽植的直立度 。 所以， 鉗夾式、吊藍(lán)式和輸送帶式栽植器不能滿足小株距 的要求。而能夠滿足小株距的栽培要求的只有撓性 圓盤式的栽植器。 撓盤式栽植器是由兩個(gè)橡膠或薄鋼板制成 的 撓性圓盤組成。工作時(shí)，兩圓盤形成一定的夾角， 并且同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng) ， 在確定的角度位置互相接觸或張開。 栽植時(shí)，用人工或輸送帶將秧苗對(duì)準(zhǔn)圓盤的中心， 放置在撓盤張開處。當(dāng)圓盤轉(zhuǎn)動(dòng)到聚點(diǎn)位置時(shí)，便 將秧苗夾緊，帶到溝底。當(dāng)秧苗直立于溝中時(shí)，秧 苗在栽植圓盤松開瞬間由于有向后的速度，因而不 會(huì)前傾。此時(shí)， 鎮(zhèn)壓輪及時(shí)覆土鎮(zhèn)壓，保證秧苗直 立栽植 。 我國研制 的 22 玉米 、 高粱移栽機(jī)就是 采用這種栽植器，其雙圓盤的結(jié)構(gòu)是橡膠和鋼板各 一片，如圖 1 所示。 該移栽機(jī)與工農(nóng) 手扶拖拉機(jī)配套，作業(yè) 時(shí)一次可完成開溝、栽苗、覆土、鎮(zhèn)壓等工序，栽 植深度、株行距均可調(diào)節(jié)，采用人工分秧、傳送帶 送秧。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、操作容易、使用可靠，對(duì)苗 莖的粗細(xì)適應(yīng)性強(qiáng)。 該移栽機(jī)主要由機(jī)架、供秧傳送帶、開溝器、 栽植器、鎮(zhèn)壓輪、秧箱以及傳動(dòng)系統(tǒng)組成。供秧傳 送帶為一封閉的、帶有放秧槽的環(huán)形帶，由橡膠或 帆布制成 。 其上按一 定距離間隔地粘有泡沫塑料塊， 形成寬度為 2放秧槽，如圖 2 所示。栽植器由 橡膠盤和金屬盤組成 ， 橡膠盤一側(cè)有一組壓緊滾輪， 兩盤用軸套間隔形成一個(gè)夾苗狹縫。橡膠盤的上部 在彎桿和導(dǎo)輪的作用下下彎，并與供秧傳送帶的托 苗板銜接。其工作過程是：作業(yè)時(shí)，隨著機(jī)器的前 進(jìn)，開溝器破土成溝，栽植手將秧苗一株株地放入 供秧傳送帶的放秧槽內(nèi)；傳送帶再將秧苗運(yùn)送到橡 膠圓盤式栽植器的狹縫中，在壓緊滾輪的作用下， 橡膠盤壓緊秧苗，苗隨圓盤旋轉(zhuǎn)夾運(yùn)到開溝器開好 的溝中；這時(shí)，土壤從開溝器的兩側(cè)流入溝中將苗 埋上，同 時(shí)橡膠盤脫離滾輪的作用松開秧苗，鎮(zhèn)壓 輪由后向前滾來，將苗的兩側(cè)土壤壓實(shí)，完成栽植 過程。機(jī)器不斷前進(jìn)，栽植手連續(xù)不斷地將苗送至 傳送帶上，秧苗就成行地栽入土中。但是，該機(jī)只 適應(yīng)株距 在 13～ 26間的作物栽培 ， 對(duì)大蔥的小 株距移栽難以實(shí)現(xiàn) ， 而且供秧輸送帶和撓盤易磨損， 使用壽命較短，因此，該機(jī)也沒有應(yīng)用在大蔥移栽 上。 圖 1 22 撓盤式玉米移栽機(jī) 圖 2 供秧傳送帶 國外大蔥移栽機(jī)的現(xiàn)狀 由于大蔥主要在亞洲地區(qū)種植，因此相應(yīng)的大 蔥移栽機(jī)也很少，大部分集中在日本。據(jù)調(diào)查，移 栽機(jī)的機(jī)型有兩種 ： 一種是久保田公司生產(chǎn) 的 1 2 3 5 4 l 1 2 3 4 5 2002 年 2 月 農(nóng) 機(jī) 化 研 究 第 1 期 - 41 - 自動(dòng)大蔥移栽機(jī)。該機(jī)結(jié)構(gòu)較小，由一人操作 駕駛， 并自走在壟溝內(nèi)，用于大蔥的裸苗移栽。該 機(jī)主要由機(jī)架、開溝器、栽植器、鎮(zhèn)壓輪、輸送帶、 苗箱及動(dòng)力系統(tǒng)組成 。 它采用雙橡膠撓盤式移栽器， 撓盤上部在導(dǎo)輪的作用下張開，下部在壓緊滾輪的 作用下閉合。工作時(shí)，由人工背向喂苗，通過橫向 輸送帶將秧苗送至張開的橡膠撓盤中間，在撓盤的 轉(zhuǎn)動(dòng)下使秧苗旋轉(zhuǎn) 90°移栽入土 ， 同時(shí)覆土鎮(zhèn)壓輪 從兩側(cè)覆土并進(jìn)行鎮(zhèn)壓。栽植深度一般在 3～ 10調(diào)，適合栽植 15～ 40的裸苗，生產(chǎn)效率在 h 之間 。 該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單 、 作業(yè)方便， 但生產(chǎn)效率較低，而 且橡膠撓盤使用壽命較短。 另一種是由みのる公司生產(chǎn)的 100 全 自動(dòng)大蔥移栽機(jī)。該機(jī)由一人手扶駕駛走在已整好 的壟臺(tái)上，一次作業(yè)完成兩行或四行移栽，主要用 于大蔥的盤育缽苗栽植作業(yè)。該機(jī)是采用雙金屬撓 盤式移栽器，從喂苗到開溝、栽植、覆土和壓密完 全是自動(dòng)化。工作中采用特殊穴盤育出的缽苗，缽 苗高度在 8～ 20工作過程是：裝苗架上的缽 苗秧盤自動(dòng)進(jìn)給，由專門的推苗機(jī)構(gòu)向外推出一排 缽苗，并通過曲柄連桿機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)缽苗順時(shí)針旋轉(zhuǎn) 180°，使缽苗放置到帶分格的橫向輸送帶上 ， 完成 喂苗作業(yè)。 在橫向輸送帶末端有一個(gè)輸出爪，定時(shí) 運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)分苗，將缽苗送至兩個(gè)相對(duì)旋轉(zhuǎn)的縱向輸 送帶之間，并向下運(yùn)輸?shù)絻蓚€(gè)相對(duì)回轉(zhuǎn)的撓性圓盤 栽植器中。隨著撓性圓盤的轉(zhuǎn)動(dòng)將缽苗逆時(shí)針旋轉(zhuǎn) 90°，同時(shí)缽體進(jìn)入開溝器已開好的壟溝里，并由 傾斜的覆土鎮(zhèn)壓輪進(jìn)行扶正壓實(shí)，完成整個(gè)栽植過 程。該機(jī)的特點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)了栽植過程的全部自動(dòng)化， 生產(chǎn)效率高 ， 而且株距準(zhǔn)確 、 可調(diào) 。栽植深度在 1～ 4圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)，株距在 5～ 9圍內(nèi)調(diào)節(jié)， 生產(chǎn)效率為 時(shí)。 但是，以上兩種機(jī)型未在我國推廣的原因主要 有兩方面 :一 是由于日本的蔥苗培育方式與我國的 不同 ， 多為缽苗 。 日本大蔥大都采用溫室穴盤育苗， 從種子丸?；?、穴盤加裝基質(zhì)到穴內(nèi)播種等環(huán)節(jié)都 有配套機(jī)械。用基質(zhì)加裝機(jī)充填穴盤基質(zhì)，用穴盤 精密播種機(jī)進(jìn)行穴盤穴孔播種，在蔥苗生長的全過 程內(nèi)實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、濕度、光照、噴水和施肥等的自 動(dòng)控制，形成完整的工廠化育苗體系。由此既保證 了蔥苗的質(zhì)量，又可適時(shí)培育出大量健壯的蔥苗。 而我國現(xiàn)有的育苗作業(yè)均由人工完成，無法與其配 套。二是進(jìn)口機(jī)器價(jià)格很高，通用性差，很難適應(yīng) 中國農(nóng)民的實(shí)際經(jīng)濟(jì)承受能力。 3 大蔥移栽機(jī)的研究開發(fā)方向 綜 上所述，我國在針對(duì)大蔥這樣的小株距移栽 機(jī)的研制開發(fā)上還是空白。要研制高效的大蔥移栽 機(jī)還必須與育苗技術(shù)結(jié)合起來，不能獨(dú)立進(jìn)行。我 國研制的各種移栽機(jī)沒有推廣應(yīng)用的主要原因之 一，就是栽植機(jī)械與育苗技術(shù)脫節(jié)、移栽機(jī)與秧苗 不配套。如果這個(gè)問題不解決，國產(chǎn)移栽機(jī)就難以 推廣。因此，研制開發(fā)自動(dòng)化程度高、通用性好的 大蔥移栽機(jī)就必須首先解決育苗技術(shù)，才能更好地 設(shè)計(jì)生產(chǎn)高效的移栽機(jī)。同時(shí)還應(yīng)看到，從現(xiàn)階段 我國國情考慮，研制半自動(dòng)化的移栽機(jī)在農(nóng)村將有 廣闊的市場(chǎng)。半自動(dòng)移栽機(jī)盡管栽植速度不快，還 需要一定的人力 ，但是它結(jié)構(gòu)簡單、價(jià)格低、適應(yīng) 性好、使用方便，適應(yīng)我國國情，所以，大蔥移栽 機(jī)暫時(shí)還是應(yīng)研制半自動(dòng)式的，以適應(yīng)農(nóng)村機(jī)械化 的發(fā)展。 [ 參 考 文 獻(xiàn) ] [1] 農(nóng)業(yè)機(jī)械編寫組 . 農(nóng)業(yè)機(jī)械 [M]. 北京：人民出版社， 1987. 232[2] 楊樹森 . 蔬菜機(jī)械化 [M]. 哈爾濱：東北農(nóng)學(xué)院出版社， 1982. 158[3] 徐道東，趙章忠 . 蔥蒜類蔬菜栽培技術(shù) [M]. 上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 , 1996. 156[4] 韓占全 . 縱橫帶式自動(dòng)分苗裝置的試驗(yàn)研究 [D]. 北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)， 2000. 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