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2013屆高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)《常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用》說(shuō)課教案

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1、2013屆高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)《常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用》復(fù)習(xí)說(shuō)課教案 羅田一中高三化學(xué)備課組 夏東峰 2012.10.12 考情分析 一.2013全國(guó)新課標(biāo)高考考試大綱理綜化學(xué)《常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用》考綱要求:   1.了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。   2.了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。   3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。   4.了解乙醇、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。   5.了解上述有機(jī)化合物發(fā)生反應(yīng)的類型。   6.了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。   7.

2、了解常見(jiàn)高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用。 8.以上各部分知識(shí)的綜合運(yùn)用 二.近五年新課標(biāo)高考全國(guó)卷有機(jī)試題統(tǒng)計(jì):(附錄一) 年份 主要考點(diǎn)分布 分值 權(quán)重 選擇題 非選擇題 選考題 2012全國(guó) 8題生活中常見(jiàn)的有機(jī)物9題乙烯環(huán)己烷的化學(xué)式 10題同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)12題分子式的推斷 28題溴苯的制取和提純實(shí)驗(yàn) 一般為第38題考查有機(jī)物的合成與推斷??疾橥茢鄷?shū)寫(xiě)分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、化學(xué)方程式、同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě)。 48 48% 2011全國(guó) 8題同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě) 9題有機(jī)反應(yīng)的類型判斷 27 27% 2010全國(guó) 8題同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě) 9題

3、有機(jī)反應(yīng)的類型判斷 27 27% 2009寧夏 8題同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě) 9題常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì) 27 27% 2008寧夏 8題有機(jī)物的結(jié)構(gòu)的推斷 9題常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì) 27 27% 縱觀近幾年新課標(biāo)高考全國(guó)卷理綜化學(xué)試題,試題呈現(xiàn)基礎(chǔ)性、選擇性、綜合性、時(shí)代性的特點(diǎn),突出考查學(xué)生的能力和素質(zhì),實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)中求變、推陳出新、創(chuàng)新發(fā)展的要求。高考有機(jī)化學(xué)試題一般為三個(gè)題目,二個(gè)選擇題,一個(gè)選考大題,總分27分左右,占化學(xué)單科總分27%左右。2012年湖北省第一屆新課標(biāo)高考,加大了對(duì)有機(jī)的考查力度,三個(gè)選擇題,實(shí)驗(yàn)題也是有機(jī)內(nèi)容,有機(jī)化學(xué)更是占到了48分以上。 與課

4、改前相比,課改前是一個(gè)選擇題,一個(gè)大題,21分,占20%左右,課改后有機(jī)化學(xué)所占比重比課改前有所增加,有機(jī)化學(xué)是新課標(biāo)高考化學(xué)重點(diǎn)考查的內(nèi)容。 三.考情分析 統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),常見(jiàn)有機(jī)物屬新課標(biāo)高考必考內(nèi)容,一般為兩個(gè)選擇題主要考查常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)與結(jié)構(gòu),常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě),常見(jiàn)有機(jī)反應(yīng)的類型判斷,有機(jī)物分子式的推斷,有機(jī)實(shí)驗(yàn)等;2012年非選擇題考了有機(jī)實(shí)驗(yàn),溴苯的制取和提純。選考題以考查有機(jī)合成與推斷書(shū)寫(xiě)分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、同分異構(gòu)體、化學(xué)方程式為主。 考查一:常見(jiàn)有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。 如:2012(新課標(biāo)全國(guó)卷)8.下列說(shuō)法中正確的是 A.醫(yī)用酒精的濃度通常為95%

5、 B.單質(zhì)硅是將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔艿某S貌牧? C.淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物 D.合成纖維和光導(dǎo)纖維都是新型無(wú)機(jī)非金屬材料 答案B 解析此題為基礎(chǔ)題。A答案應(yīng)該為75%C中油脂不為高分子化合物這個(gè)選項(xiàng)也在考前多個(gè)試題里出現(xiàn) D答案光導(dǎo)纖維為二氧化硅合成纖維為有機(jī)材料這個(gè)選項(xiàng)多個(gè)試題也出現(xiàn)從前面兩個(gè)題看來(lái)還是沒(méi)什么創(chuàng)新或者考前已經(jīng)被很多老師抓住題了。 2008(寧夏卷)9.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ( ) A.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分 B.乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6 、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高 C

6、.乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng) D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng),酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)互為逆反應(yīng) [答案] D。 2008(寧夏卷)8.在①丙烯 ②氯乙烯 ③苯 ④甲苯四種有機(jī)化合物中,分子內(nèi)所有原子均在同一平面的是 ( ) A.①② B.②③ C.③④ D.②④ [答案] B。 考查二:常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě) 2012(新課標(biāo)全國(guó)卷)10.分子是為C5H12O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不考慮立體異構(gòu)) ( ) A.5種 B.6種 C.7種

7、 D.8種 【解析】:選D。此題為常規(guī)基礎(chǔ)題。可先寫(xiě)出戊烷的同分異構(gòu)體(3種),然后用羥基取代這些同分異構(gòu)體中的等效氫原子就可以得出有3 + 4 + 1 = 8種符合要求的醇,有經(jīng)驗(yàn)和能力的學(xué)生還可根據(jù)常見(jiàn)烴基的異構(gòu)結(jié)論直接確定。 2011(新課標(biāo)全國(guó)卷)8.分子式為C5H11Cl的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu)) A.6種 B.7種 C. 8種 D.9種 【解析】:選C。在C5H11Cl的同分異構(gòu)體中,主鏈5碳的有3種,主鏈4碳的有4種,主鏈3碳的有1種,共8種,選C。 2010(新課標(biāo)全國(guó)卷)8.分子式為C3H6Cl2的同分異構(gòu)體共有(

8、不考慮立體異構(gòu))(  ) A.3種         B.4種 C.5種 D.6種 解析:本題考查同分異構(gòu)體的判斷,意在考查考生書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體的能力.三個(gè)碳原子只有一個(gè)碳架結(jié)構(gòu),氯原子的存在形式包括在不同碳原子上和相同碳原子上兩類: (共4種). 答案:B 2009(寧夏卷)8. 3—甲基戊烷的一氯代產(chǎn)物有(不考慮立體異構(gòu)) A.3種 B.4種 C.5種 D.6種 【解析】我們可以根據(jù)3—甲基戊烷的碳架,進(jìn)行分析,可知1和5,2和4上的H是對(duì)稱的,加上3位上的氫和3位

9、甲基上的氫,不難得到3—甲基戊烷的一氯代產(chǎn)物有4種。 【答案】B 【點(diǎn)評(píng)】本題大方面考的是鹵代烴相關(guān)知識(shí),其實(shí)真正考查的是同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě),這在必修教材中屬于較為簡(jiǎn)單的內(nèi)容,這樣考查有利于新課程的改革。 考查三:常見(jiàn)有機(jī)反應(yīng)類型 2011(新課標(biāo)全國(guó)卷)9.下列反應(yīng)中,屬于取代反應(yīng)的是 ①CH3CH=CH2+Br2CH3CHBrCH2Br ②CH3CH2OHCH2=CH2+H2O ③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O ④C6H6+HNO3C6H5NO2+H2O A. ①② B.③④ C.①③

10、 D.②④ 9.B 解析:①是加成反應(yīng),②是消去反應(yīng),③是酯化反應(yīng),④是硝化反應(yīng)。酯化反應(yīng)和硝化反應(yīng)都屬于取代反應(yīng),選B。 2010(新課標(biāo)全國(guó)卷)9.下列各組中的反應(yīng),屬于同一反應(yīng)類型的是(  ) A.由溴丙烷水解制丙醇;由丙烯與水反應(yīng)制丙醇 B.由甲苯硝化制對(duì)硝基甲苯;由甲苯氧化制苯甲酸 C.由氯代環(huán)己烷消去制環(huán)己烯;由丙烯加溴制1,2-二溴丙烷 D.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇 解析:本題考查有機(jī)反應(yīng)類型的判斷,意在考查考生從有機(jī)物結(jié)構(gòu)的變化中理解有機(jī)物性質(zhì)的能力.A項(xiàng)溴丙烷的水解屬于取代反應(yīng),丙烯與水的反應(yīng)是加成反應(yīng);B項(xiàng)甲苯的硝

11、化反應(yīng)是取代反應(yīng),甲苯制取苯甲酸是氧化反應(yīng);C項(xiàng)的反應(yīng)分別是消去反應(yīng)和加成反應(yīng). 答案:D 2009(寧夏卷)9. 下列化合物中既能使溴的四氯化碳溶液褪色,又能在光照下與溴發(fā)生取代反應(yīng)的是 A.甲苯 B.乙醇 C.丙烯 D.乙烯 【答案】C 【解析】本題的突破口在第一個(gè)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn):能使溴的四氯化碳溶液褪色的物質(zhì)還有碳碳不飽和鍵,這樣選項(xiàng)只剩下C和D了,再根據(jù)能與溴發(fā)生取代反應(yīng)的物質(zhì)為含有苯環(huán)物質(zhì)或烷烴(或烷基),因此只有C選項(xiàng)符合題意了。 【點(diǎn)評(píng)】本題較為新穎,考生如果基本功不扎實(shí),

12、容易誤選A選項(xiàng)。第一個(gè)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)對(duì)于教師來(lái)說(shuō)必須要突破原來(lái)老教材的提法,能使溴水褪色的物質(zhì)含有碳碳不飽和鍵的提法。 考查四:有機(jī)分子式的推斷 2012(新課標(biāo)全國(guó)卷)12.分析下表中各項(xiàng)的排布規(guī)律,按此規(guī)律排布第26項(xiàng)應(yīng)為( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C2H4 C2H6 C2H6O C2H4O2 C3H6 C3H8 C3H8O C3H8O2 C4H8 C4H10 A.C7H16 B.C7H14O2 C.C8H18 D.C8H18O 【解析】:選C。此題為中檔題。其實(shí)這道題更象是一

13、個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題,不需要過(guò)多的化學(xué)知識(shí)。此題解法眾多,但解題關(guān)鍵都是要注意:第一項(xiàng)是從2個(gè)碳原子開(kāi)始的。比如我們把它分為4循環(huán),26 = 4×6 + 2,也就是說(shuō)第24項(xiàng)為C7H14O2,接著后面就是第25項(xiàng)為C8H16。 2008(寧夏卷)36.(選修:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ))已知化合物A中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為C:37.5%,H :4.2%和O: 58.3%。請(qǐng)?zhí)羁? (1)0.01molA在空氣中充分燃燒需消耗氧氣1.01L(標(biāo)準(zhǔn)狀況),則A的分子式是 ; 2007(寧夏卷)7.根據(jù)下表中烴的分子式排列規(guī)律,判斷空格中烴的同分異構(gòu)體數(shù)目是( ) 1 2 3 4

14、5 6 7 8 CH4 C2H4 C3H8 C4H8 C6H12 C7H16 C8H16 A.3 B.4 C.5 D.6 7。.答案:A 考查五:有機(jī)實(shí)驗(yàn) 2007(寧夏卷)8.下列除去雜質(zhì)的方法正確的是( ) ① 除去乙烷中少量的乙烯:光照條件下通入Cl2,氣液分離; ② 除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌,分液、干燥、蒸餾; ③ 除去CO2中少量的SO2:氣體通過(guò)盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶; ④ 除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸餾。 A.① ② B.② ④ C.③ ④ D.② ③ 8.答案:B 2

15、012(新課標(biāo)全國(guó)卷)28.(15分)溴苯是一種化工原料,實(shí)驗(yàn)室合成溴苯的裝置示意圖及有關(guān)數(shù)據(jù)如下: 苯 溴 溴苯 密度/g·cm-3 0.88 3.10 1.50 沸點(diǎn)/℃ 80 59 156 水中溶解度 微溶 微溶 微溶 按以下合稱步驟回答問(wèn)題: (1)在a中加入15 mL無(wú)水苯和少量鐵屑。在b中小心加入4.0 mL 液態(tài)溴。向a中滴入幾滴溴,有白霧產(chǎn)生,是因?yàn)樯闪? 氣體。繼續(xù)滴加至液溴滴完。裝置d的作用是 。 (2)液溴滴完

16、后,經(jīng)過(guò)下列步驟分離提純: ①向a中加入10 mL水,然后過(guò)濾除去未反應(yīng)的鐵屑; ②濾液依次用10 mL水、8 mL10%的NaOH溶液、10 mL水洗滌。NaOH溶液洗滌的作用是 ; ③向分出的粗溴苯中加入少量的無(wú)水氯化鈣,靜置、過(guò)濾。加入氯化鈣的目的是 。 (3)經(jīng)過(guò)上述分離操作后,粗溴苯中還含有的主要雜質(zhì)為 ,要進(jìn)一步提純,下列操作中必須的是 (填入正確選項(xiàng)前的字母): A.重結(jié)晶 B.過(guò)濾 C.蒸餾 D.萃取

17、 (4)在該實(shí)驗(yàn)中,a的容積最適合的是 (填入正確選項(xiàng)前的字母): A.25 mL B.50 mL C.250 mL D.500 mL 【答案】:(1) HBr。 吸收HBr和Br2; (2) ②除去HBr和未反應(yīng)的Br2; ③干燥 (3) 苯; C (4) B 【解析】:此題為基礎(chǔ)題。學(xué)生在學(xué)習(xí)苯與液溴的反應(yīng)時(shí),上述問(wèn)題老師基本上都會(huì)講到,不知命題人的命題意圖是什么?高考化學(xué)中學(xué)生較為顧忌的實(shí)驗(yàn)題反成了拿高分的試題,很怪異的感覺(jué)。 學(xué)情分析 四.在經(jīng)歷了高一高二的新課學(xué)習(xí),通過(guò)高三教學(xué)發(fā)現(xiàn),我們的學(xué)生主要缺以下方面

18、: 1.缺基礎(chǔ)。概念理解不到位(同系物、同分異構(gòu)體,各種有機(jī)反應(yīng)類型等),各類有機(jī)物官能團(tuán)性質(zhì)、反應(yīng)現(xiàn)象、方程式等遺忘或混淆,反應(yīng)條件不重視,反應(yīng)物和產(chǎn)物的量的關(guān)系不明確。主要是學(xué)生讀書(shū)環(huán)節(jié)不落實(shí),概念和性質(zhì)的內(nèi)涵和外延研究不透。 2.缺能力。審題能力差,閱讀并從圖像、圖表獲取有用信息能力弱,解題的速度慢;語(yǔ)言表述能力差,遇到敘述題就錯(cuò);計(jì)算能力差;有機(jī)推斷的綜合應(yīng)用能力差。主要原因是學(xué)生對(duì)每種題型的審題、答題方法沒(méi)有掌握到位,訓(xùn)練強(qiáng)度不夠,練習(xí)不得法,學(xué)生沒(méi)有形成知識(shí)脈絡(luò),沒(méi)搭建起知識(shí)框架。觀察能力,思維能力,語(yǔ)言表述能力是現(xiàn)行高考對(duì)考生能力提出的重要要求,三者有機(jī)結(jié)合才能取得相應(yīng)的分?jǐn)?shù)

19、。 3.缺規(guī)范。各類化學(xué)用語(yǔ)的書(shū)寫(xiě)不規(guī)范,混淆了有機(jī)物分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ;結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書(shū)寫(xiě)不規(guī)范:多寫(xiě)或少寫(xiě)H原子(碳四價(jià)); 原子連接方式不對(duì),有些官能團(tuán)往左書(shū)寫(xiě)時(shí)沒(méi)注意,如(HO-、OHC-、HOOC-、O2N-、H2N-等),專業(yè)用語(yǔ)書(shū)寫(xiě)不合要求或出現(xiàn)錯(cuò)誤,如“加成”寫(xiě)為“加層”,“環(huán)己烯”寫(xiě)成“環(huán)已烯”。主要原因是老師板書(shū)不規(guī)范、學(xué)生不重視。 4.缺技巧。復(fù)習(xí)的技巧,有些學(xué)生低頭開(kāi)車,成天看書(shū),做題,沒(méi)有抓住重點(diǎn)、難點(diǎn)、自己的弱點(diǎn),沒(méi)有做到有的放矢;答卷的技巧,答卷的習(xí)慣,先易后難,時(shí)間分配,特別是以后理綜合試卷的答卷技巧。主要原因是學(xué)生沒(méi)有把老師講的方法聽(tīng)好用好,老師在高三復(fù)

20、習(xí)過(guò)程中對(duì)學(xué)生要狠些,讓學(xué)生聽(tīng)進(jìn)出。 復(fù)習(xí)設(shè)計(jì) 五.復(fù)習(xí)方法:立足教材,鞏固基礎(chǔ);預(yù)習(xí)自測(cè),針對(duì)講解;精練精講,查漏補(bǔ)缺 1. 立足教材,鞏固基礎(chǔ)  一輪復(fù)習(xí)的目的是鞏固基礎(chǔ),也是復(fù)習(xí)的重點(diǎn)。高考試題萬(wàn)變不離其宗,其命題點(diǎn)還是從課本知識(shí)點(diǎn)、能力考查點(diǎn)衍生而來(lái)的。在學(xué)完整個(gè)高中化學(xué)課的內(nèi)容之后,必須指導(dǎo)學(xué)生,認(rèn)真閱讀、梳理教材,夯實(shí)教材中的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能。注重教材章、節(jié)之間知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系、規(guī)律的揭示,形成知識(shí)結(jié)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)。指導(dǎo)學(xué)生在閱讀課本時(shí),要關(guān)注教材上的“思考與交流”“學(xué)與問(wèn)”“科學(xué)探究”“科學(xué)視野”等欄目,關(guān)注教材演示實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng),關(guān)注課本例題和課后習(xí)題。指導(dǎo)學(xué)生自己歸納總結(jié),

21、勾劃出知識(shí)重點(diǎn)和難點(diǎn),找出知識(shí)的前后聯(lián)系,并明確該部分知識(shí)在高中化學(xué)中的地位,構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。 2. 預(yù)習(xí)自測(cè),針對(duì)講解 在學(xué)生預(yù)習(xí)看書(shū)之后,老師講解之前,根據(jù)本章重難點(diǎn)知識(shí)以及高考對(duì)《常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用》考查情況,自命預(yù)習(xí)檢測(cè)題,檢查學(xué)生存在的問(wèn)題,通過(guò)分析統(tǒng)計(jì),根據(jù)學(xué)生反饋的情況,掌握本章節(jié)知識(shí)學(xué)生存在的缺陷,然后復(fù)習(xí)課中在對(duì)本節(jié)知識(shí)梳理的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)講解學(xué)生存在的問(wèn)題的基礎(chǔ)知識(shí)和基本方法,一輪復(fù)習(xí)應(yīng)該將所有的基礎(chǔ)知識(shí)和基本方法認(rèn)真梳理一遍。 3. 精練精講,查漏補(bǔ)缺 進(jìn)入高三,學(xué)生的復(fù)習(xí)任務(wù)繁重,資料會(huì)堆積如山,一定要注意提高課堂效率,注意科學(xué)的復(fù)習(xí)方法。根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況精選習(xí)題,

22、注意基礎(chǔ)性、典型性、針對(duì)性、綜合性。 評(píng)講要注意診斷性、針對(duì)性、有效性。每一次練習(xí)或考試后,要對(duì)差錯(cuò)做出詳盡的分析,找出錯(cuò)誤的根源,到底是概念不清、原理不明造成的,還是非知識(shí)性的失誤。對(duì)出現(xiàn)的差錯(cuò)要記錄,每隔一段時(shí)間都要進(jìn)行一次總結(jié),看看哪些毛病已“痊愈”,哪些“頑癥”尚未根除,哪些是新犯的“毛病”,從而不斷消除化學(xué)復(fù)習(xí)中的失分點(diǎn),增加得分點(diǎn)。不斷的查漏補(bǔ)缺。 內(nèi)容設(shè)計(jì):本章內(nèi)容分四講,每講復(fù)習(xí)課時(shí)安排 第一課時(shí) 學(xué)生看書(shū) 第二課時(shí) 限時(shí)檢測(cè) 第三課時(shí) 重點(diǎn)講解 六.復(fù)習(xí)重點(diǎn)內(nèi)容講解: (一):常見(jiàn)有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)

23、: 1、幾種重要烴 物質(zhì) 甲烷 乙烯 苯 結(jié)構(gòu) 簡(jiǎn)式 CH4 CH2═CH2 或 空間 結(jié)構(gòu) 正四面體 6個(gè)原子共平面 平面六邊形12個(gè) 原子共平面 化學(xué) 性質(zhì) 易燃,完全燃燒生成CO2和H2O 發(fā)生取代反應(yīng): CH4+Cl2 CH3Cl+HCl ①加成反應(yīng):與溴(在四氯化碳中)、氫氣、氯化氫、水等發(fā)生加成反應(yīng) ②加聚反應(yīng):得到聚乙烯 ③氧化反應(yīng):被酸性高錳酸鉀溶液氧化 ①取代反應(yīng):在催化劑作用下,與溴、濃硝酸等發(fā)生取代反應(yīng) ②加成反應(yīng):在鎳作催化劑時(shí),與氫氣發(fā)生加成反應(yīng) 2、幾種重要烴的衍生物 物質(zhì) 特性或特征反應(yīng) 乙醇 (C2

24、H5OH) 置換:與鈉反應(yīng)放出氫氣2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑ 氧化:①燃燒 ②在銅或銀作催化劑的條件下,可被氧氣氧化為乙醛 2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O ③被KMnO(H+)或K2Cr2O7(H+)氧化生成乙酸 乙酸 (CH3COOH) 酸性:使石蕊試液或pH試紙變紅 酯化:與乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯 葡萄糖 (C6H12O6) ①與銀氨溶液反應(yīng),析出單質(zhì)銀 ②與新制Cu(OH)2反應(yīng),產(chǎn)生紅色沉淀 淀粉 ①與碘作用顯藍(lán)色 ②在稀酸的催化下,最終水解生成葡萄糖 油脂 ①在酸性條件下水解生成甘油和高級(jí)脂肪

25、酸 ②在堿性條件下水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸鹽 蛋白質(zhì) ①灼燒會(huì)有燒焦羽毛的特殊氣味 ②遇硝酸會(huì)變成黃色 ③在酶等催化劑作用下水解生成氨基酸 例題:2008(寧夏卷)9.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ( ) A.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分 B.乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6 、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高 C.乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng) D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng),酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)互為逆反應(yīng) [答案] D。 2008(寧夏卷)8.在①丙烯 ②氯乙烯 ③苯 ④甲苯四種有機(jī)化合物中,分子內(nèi)所有原子均在同一平面的是 ( ) A.①②

26、 B.②③ C.③④ D.②④ [答案] B。 (二):常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)體 1、同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)方法與規(guī)律 書(shū)寫(xiě)有機(jī)物的同分異構(gòu)體時(shí)要按一定的順序,避免遺漏和重復(fù),一般的思路為:類別異構(gòu)→碳鏈異構(gòu)→位置異構(gòu)。 2、同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷 ①.等效氫法 有機(jī)物分子中,位置等同的氫原子叫等效氫,有多少種等效氫,其一元取代物就有多少種。 等效氫的判斷方法是:(1)同一個(gè)碳原子上的氫原子是等效的,同一碳原子上所連甲基上的氫是等效。 (2)同一分子中處于軸對(duì)稱位置或鏡面對(duì)稱位置上的氫原子是等效的。 ②.基團(tuán)移位法

27、(1)單一移位 對(duì)給定的有機(jī)物先將碳鏈展開(kāi),然后確定該有機(jī)物具有的基團(tuán)并將該基團(tuán)在碳鏈的不同位置進(jìn)行移動(dòng),得到不同的有機(jī)物。需要注意的是,移動(dòng)基團(tuán)時(shí)要避免重復(fù)。 (2)定一移二 對(duì)于二元取代物(或含有官能團(tuán)的一元取代物)的同分異構(gòu)體的判斷,可固定一個(gè)取代基位置,再移動(dòng)另一取代基位置以確定同分異構(gòu)體數(shù)目。 ③.換元法 對(duì)多元取代產(chǎn)物的種類判斷,要把多元換為一元或二元再判斷,它是從不同視角去想問(wèn)題,思維靈活,答題簡(jiǎn)便,如二氯苯和四氯苯的同分異構(gòu)體都為3種。 例題:2012(新課標(biāo)全國(guó)卷)10.分子是為C5H12O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不考慮立體異構(gòu)) ( ) A.

28、5種 B.6種 C.7種 D.8種 【解析】:選D。此題為常規(guī)基礎(chǔ)題??上葘?xiě)出戊烷的同分異構(gòu)體(3種),然后用羥基取代這些同分異構(gòu)體中的等效氫原子就可以得出有3 + 4 + 1 = 8種符合要求的醇,有經(jīng)驗(yàn)和能力的學(xué)生還可根據(jù)常見(jiàn)烴基的異構(gòu)結(jié)論直接確定。 2011(新課標(biāo)全國(guó)卷)8.分子式為C5H11Cl的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu)) A.6種 B.7種 C. 8種 D.9種 【解析】:選C。在C5H11Cl的同分異構(gòu)體中,主鏈5碳的有3種,主鏈4碳的有4種,主鏈3碳的有1種,共8種,選C。 (三):

29、常見(jiàn)有機(jī)反應(yīng)類型 1.氧化反應(yīng) (1)燃燒,絕大多數(shù)有機(jī)物都能燃燒。 (2)被酸性KMnO4氧化,包括烯烴、苯的同系物、醇等。 (3)催化氧化,如醇與氧氣在催化劑條件下氧化。 (4)葡萄糖被銀氨溶液、氫氧化銅懸濁液等弱氧化劑氧化。 2.取代反應(yīng) (1)烷烴、苯及其同系物的鹵代。 (2)苯及其同系物的硝化。 (3)酸與醇的酯化。 (4)酯、油脂、糖類、蛋白質(zhì)的水解。 3.加成反應(yīng) 不飽和烴與X2、HX、 H2O、 H2 等發(fā)生加成反應(yīng)。 4.加聚反應(yīng):烯烴的加聚。 例題:2011(新課標(biāo)全國(guó)卷)9.下列反應(yīng)中,屬于取代反應(yīng)的是 ①CH3CH=CH2+Br2CH3CH

30、BrCH2Br ②CH3CH2OHCH2=CH2+H2O ③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O ④C6H6+HNO3C6H5NO2+H2O A. ①② B.③④ C.①③ D.②④ 9.B 解析:①是加成反應(yīng),②是消去反應(yīng),③是酯化反應(yīng),④是硝化反應(yīng)。酯化反應(yīng)和硝化反應(yīng)都屬于取代反應(yīng),選B。 2010(新課標(biāo)全國(guó)卷)9.下列各組中的反應(yīng),屬于同一反應(yīng)類型的是(  ) A.由溴丙烷水解制丙醇;由丙烯與水反應(yīng)制丙醇 B.由甲苯硝化制對(duì)硝基甲苯;由甲苯氧化制苯甲酸 C.由氯代環(huán)己烷消去制環(huán)

31、己烯;由丙烯加溴制1,2-二溴丙烷 D.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇 解析:本題考查有機(jī)反應(yīng)類型的判斷,意在考查考生從有機(jī)物結(jié)構(gòu)的變化中理解有機(jī)物性質(zhì)的能力.A項(xiàng)溴丙烷的水解屬于取代反應(yīng),丙烯與水的反應(yīng)是加成反應(yīng);B項(xiàng)甲苯的硝化反應(yīng)是取代反應(yīng),甲苯制取苯甲酸是氧化反應(yīng);C項(xiàng)的反應(yīng)分別是消去反應(yīng)和加成反應(yīng). 答案:D (四):有機(jī)分子式的推斷 1、直接法:密度(相對(duì)密度)→摩爾質(zhì)量→1 mol分子中各元素原子的物質(zhì)的量→分子式。 2、最簡(jiǎn)式法: 由各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)→求各元素的原子個(gè)數(shù)之比(實(shí)驗(yàn)式)→相對(duì)分子質(zhì)量→求分子式。 3、平均分子式法:當(dāng)烴為混合物時(shí)

32、,先求出平均分子式,再利用平均值,確定各種可能混合烴的分子式。 4、方程式法:根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算,確定有機(jī)物的分子式。 烴:CH+()O2→CO2+H2O 烴的含氧衍生物:CHO+()O2→CO2+H2O 利用燃燒反應(yīng)方程式時(shí),要抓住以下關(guān)鍵點(diǎn):①氣體體積變化;②氣體壓強(qiáng)變化;③氣體密度變化;④混合物平均相對(duì)分子質(zhì)量等。 例題:2012(新課標(biāo)全國(guó)卷)12.分析下表中各項(xiàng)的排布規(guī)律,按此規(guī)律排布第26項(xiàng)應(yīng)為( ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C2H4 C2H6 C2H6O C2H4O2 C3H6 C3H8 C3H8O C3H8O

33、2 C4H8 C4H10 A.C7H16 B.C7H14O2 C.C8H18 D.C8H18O 【解析】:選C。此題為中檔題。其實(shí)這道題更象是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題,不需要過(guò)多的化學(xué)知識(shí)。此題解法眾多,但解題關(guān)鍵都是要注意:第一項(xiàng)是從2個(gè)碳原子開(kāi)始的。比如我們把它分為4循環(huán),26 = 4×6 + 2,也就是說(shuō)第24項(xiàng)為C7H14O2,接著后面就是第25項(xiàng)為C8H16。 2008(寧夏卷)36.(選修:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ))已知化合物A中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為C:37.5%,H :4.2%和O: 58.3%。請(qǐng)?zhí)羁? (1)0.01molA在空氣中充分燃燒需

34、消耗氧氣1.01L(標(biāo)準(zhǔn)狀況),則A的分子式是 ; [答案](1)C6H8O7 (五):有機(jī)實(shí)驗(yàn) 1、常見(jiàn)有機(jī)物(乙烯、溴苯、硝基苯、乙醇、乙酸乙酯)的制備。 2、常見(jiàn)有機(jī)物(甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、糖類、油脂、蛋白質(zhì))性質(zhì)或鑒別、提純等實(shí)驗(yàn)。 3、基本操作:分液、萃取、蒸餾、分餾、回流、糖類的水解等,分液漏斗、溫度計(jì)、蒸餾燒瓶、冷凝管等的使用。 例題:2012(新課標(biāo)全國(guó)卷)28.(15分)溴苯是一種化工原料,實(shí)驗(yàn)室合成溴苯的裝置示意圖及有關(guān)數(shù)據(jù)如下: 苯 溴 溴苯 密度/g·cm-3 0.88 3.10 1.50 沸點(diǎn)/

35、℃ 80 59 156 水中溶解度 微溶 微溶 微溶 按以下合稱步驟回答問(wèn)題: (1)在a中加入15 mL無(wú)水苯和少量鐵屑。在b中小心加入4.0 mL 液態(tài)溴。向a中滴入幾滴溴,有白霧產(chǎn)生,是因?yàn)樯闪? 氣體。繼續(xù)滴加至液溴滴完。裝置d的作用是 。 (2)液溴滴完后,經(jīng)過(guò)下列步驟分離提純: ①向a中加入10 mL水,然后過(guò)濾除去未反應(yīng)的鐵屑; ②濾液依次用10 mL水、8 mL10%的NaOH溶液、10 mL水洗滌。NaOH溶液洗滌的作用是

36、 ; ③向分出的粗溴苯中加入少量的無(wú)水氯化鈣,靜置、過(guò)濾。加入氯化鈣的目的是 。 (3)經(jīng)過(guò)上述分離操作后,粗溴苯中還含有的主要雜質(zhì)為 ,要進(jìn)一步提純,下列操作中必須的是 (填入正確選項(xiàng)前的字母): A.重結(jié)晶 B.過(guò)濾 C.蒸餾 D.萃取 (4)在該實(shí)驗(yàn)中,a的容積最適合的是 (填入正確選項(xiàng)前的字母): A.25 mL B.50 mL C.250 mL D.500 mL

37、 【答案】:(1) HBr。 吸收HBr和Br2; (2) ②除去HBr和未反應(yīng)的Br2; ③干燥 (3) 苯; C (4) B 【解析】:此題為基礎(chǔ)題。學(xué)生在學(xué)習(xí)苯與液溴的反應(yīng)時(shí),上述問(wèn)題老師基本上都會(huì)講到,不知命題人的命題意圖是什么?高考化學(xué)中學(xué)生較為顧忌的實(shí)驗(yàn)題反成了拿高分的試題,很怪異的感覺(jué)。 高考展望 預(yù)計(jì)2013年高考的命題思想不會(huì)有多大改變,與生產(chǎn)、生活相聯(lián)系的有機(jī)化學(xué)知識(shí)內(nèi)容仍是必不可少的部分,常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),同分異構(gòu)體,結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的互推,常見(jiàn)有機(jī)反應(yīng)類型的判斷仍是考查的重點(diǎn)。預(yù)測(cè)常見(jiàn)的有機(jī)物與新能源、環(huán)境保護(hù)、工業(yè)生產(chǎn)、日常生活等問(wèn)題相結(jié)合,考查有機(jī)知識(shí),是2013高考命題的熱點(diǎn)。在復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)時(shí),仍然要狠抓有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)的落實(shí),同時(shí)要密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際,這樣才能在高考中做到知識(shí)、技能、方法、情感的完美結(jié)合。 11

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