2022年高考化學(xué) (真題+模擬新題分類匯編) 糖類蛋白質(zhì)合成材料
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1、2022年高考化學(xué) (真題+模擬新題分類匯編) 糖類 蛋白質(zhì) 合成材料 12.G1 G3 I3或M1 [xx·福建卷] NaHSO3溶液在不同溫度下均可被過量KIO3氧化,當(dāng)NaHSO3完全消耗即有I2析出,依據(jù)I2析出所需時(shí)間可以求得NaHSO3的反應(yīng)速率。將濃度均為0.020 mol·L-1的NaHSO3溶液(含少量淀粉)10.0 mL、KIO3(過量)酸性溶液40.0 mL混合,記錄10~55 ℃間溶液變藍(lán)時(shí)間,55 ℃時(shí)未觀察到溶液變藍(lán),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖0。據(jù)圖分析,下列判斷不正確的是( ) 圖0 A.40 ℃之前與40 ℃之后溶液變藍(lán)的時(shí)間隨溫度的變化趨勢相反 B.圖
2、中b、c兩點(diǎn)對應(yīng)的NaHSO3反應(yīng)速率相等 C.圖中a點(diǎn)對應(yīng)的NaHSO3反應(yīng)速率為5.0×10-5 mol·L-1·s-1 D.溫度高于40 ℃時(shí),淀粉不宜用作該實(shí)驗(yàn)的指示劑 12.B [解析] 讀圖可得,10~40 ℃間溶液變藍(lán)時(shí)間由80 s逐漸減小,40~55 ℃間溶液變藍(lán)時(shí)間逐漸增大,A項(xiàng)正確;b、c兩點(diǎn)所代表的溫度分別是25 ℃、47 ℃,其他條件保持不變時(shí),溫度越高,反應(yīng)速率越快,則圖中b點(diǎn)對應(yīng)的NaHSO3反應(yīng)速率較小,c點(diǎn)對應(yīng)的NaHSO3反應(yīng)速率較大,B項(xiàng)錯(cuò)誤;混合前NaHSO3濃度為0.020 mol·L-1,忽略稀溶液混合前后溶液體積的變化,根據(jù)c1·V1=c2·V
3、2的稀釋定律可得,混合后NaHSO3濃度為0.020 mol·L-1×=0.004 0 mol·L-1,a點(diǎn)溶液變藍(lán)時(shí)間為80 s,因?yàn)镹aHSO3不足或KIO3過量,NaHSO3濃度由0.004 0 mol·L-1變?yōu)?,由=v可得,a點(diǎn)對應(yīng)的NaHSO3反應(yīng)速率為0.004 0 mol·L-1÷80 s=5.0×10-5 mol·L-1·s-1,C項(xiàng)正確;配平可得:10NaHSO3+4KIO3 (過量)===5Na2SO4+2K2SO4+2I2+3H2SO4+2H2O,生成的硫酸是淀粉水解反應(yīng)的催化劑,若溫度高于40 ℃時(shí),淀粉水解反應(yīng)速率加快,其水解產(chǎn)物遇析出的I2不會(huì)變藍(lán),因此淀粉不宜
4、用作該實(shí)驗(yàn)的指示劑,D項(xiàng)正確。 7.I3 I2 M1 M2 L6 [xx·廣東卷] 下列說法正確的是( ) A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán) B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分 C.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基 7.B [解析] 單糖是糖類化合物的典型代表,其中葡萄糖是多羥基醛,果糖是多羥基酮,前者所含的醛基和后者所含的酮基或羰基不相同,A項(xiàng)錯(cuò)誤;形成水果香味的主要成分是酯類,B項(xiàng)正確;油脂是高級脂肪酸甘油三酯,皂化反應(yīng)時(shí)生成高級脂肪酸鹽和甘油(或丙三醇),不可能生成脂肪酸和丙醇,C項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸,氨基酸的官
5、能團(tuán)是羧基和氨基,而不是羧基和羥基,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 1.D3 M1 D2 [xx·四川卷] 化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說法不正確的是( ) A.二氧化硫可廣泛用于食品的增白 B.葡萄糖可用于補(bǔ)鈣藥物的合成 C.聚乙烯塑料制品可用于食品的包裝 D.次氯酸鈉溶液可用于環(huán)境的消毒殺菌 1.A [解析] 食用二氧化硫增白的食品,對人體的肝、腎臟等有嚴(yán)重?fù)p害,并有致癌作用,因此二氧化硫不能用于食品增白,A項(xiàng)錯(cuò)誤;用葡萄糖制備的葡萄糖酸鈣常作為補(bǔ)鈣藥物,B項(xiàng)正確;聚乙烯塑料無毒無害,可用于食品包裝、餐具等,C項(xiàng)正確;次氯酸鹽水解可得到強(qiáng)氧化性酸HClO,用于殺菌消毒,D項(xiàng)正確。
6、M2 蛋白質(zhì)合成材料 7.I3 I2 M1 M2 L6 [xx·廣東卷] 下列說法正確的是( ) A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán) B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分 C.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基 7.B [解析] 單糖是糖類化合物的典型代表,其中葡萄糖是多羥基醛,果糖是多羥基酮,前者所含的醛基和后者所含的酮基或羰基不相同,A項(xiàng)錯(cuò)誤;形成水果香味的主要成分是酯類,B項(xiàng)正確;油脂是高級脂肪酸甘油三酯,皂化反應(yīng)時(shí)生成高級脂肪酸鹽和甘油(或丙三醇),不可能生成脂肪酸和丙醇,C項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸,氨基酸的官能團(tuán)是
7、羧基和氨基,而不是羧基和羥基,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 6.M2 [xx·全國卷] 下面有關(guān)發(fā)泡塑料飯盒的敘述,不正確的是( ) A.主要材質(zhì)是高分子材料 B.價(jià)廉、質(zhì)輕、保溫性能好 C.適用于微波爐加熱食品 D.不適于盛放含油較多的食品 6.C [解析] 塑料的主要成分是被稱為合成樹脂的有機(jī)高分子材料,A項(xiàng)正確;發(fā)泡塑料成本低,密度小,保溫性好,B項(xiàng)正確;發(fā)泡塑料餐具使用微波爐加熱時(shí),未聚合的苯乙烯單體會(huì)進(jìn)入食物中,然后伴隨食物進(jìn)入人體,導(dǎo)致人體中毒,C項(xiàng)錯(cuò)誤;有機(jī)高分子材料遇到油脂會(huì)發(fā)生一定程度的溶脹,生成有害物質(zhì),故不宜用于盛放含油多的食品,D項(xiàng)正確。 10.K1 K3 M2
8、 [xx·浙江卷] 下列說法正確的是( ) A.按系統(tǒng)命名法,化合物的名稱是2,3,5,5-四甲基-4,4-二乙基己烷 B.等物質(zhì)的量的苯與苯甲酸完全燃燒消耗氧氣的量不相等 C.苯與甲苯互為同系物,均能使KMnO4酸性溶液褪色 D.結(jié)構(gòu)片段為的高聚物,其單體是甲醛和苯酚 10.D [解析] 該化合物的正確命名為2,2,4,5-四甲基-3,3-二乙基己烷,A項(xiàng)錯(cuò)誤;等物質(zhì)的量的苯與苯甲酸完全燃燒時(shí)消耗的氧氣的量相等,B項(xiàng)錯(cuò)誤;苯不能使KMnO4 酸性溶液褪色,C項(xiàng)錯(cuò)誤;高聚物為酚醛樹脂,其單體為甲醛和苯酚,D項(xiàng)正確。 8.J2 L2 M2 [xx·浙江卷] 下列說法正確的
9、是( ) A.實(shí)驗(yàn)室從海帶提取單質(zhì)碘的方法是取樣→灼燒→溶解→過濾→萃取 B.用乙醇和濃H2SO4制備乙烯時(shí),可用水浴加熱控制反應(yīng)的溫度 C.氯離子存在時(shí),鋁表面的氧化膜易被破壞,因此含鹽腌制品不宜直接存放在鋁制容器中 D.將(NH4)2SO4、CuSO4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液,都出現(xiàn)沉淀,表明二者均可使蛋白質(zhì)變性 8.C [解析] 從海帶中提取碘,需要將I-氧化,缺少此步操作,A項(xiàng)錯(cuò)誤;用乙醇和濃硫酸制乙烯時(shí),需加熱到170 ℃,水浴加熱達(dá)不到這一溫度要求,B項(xiàng)錯(cuò)誤;氯離子存在時(shí)會(huì)破壞鋁表面的氧化膜,加速鋁的腐蝕,C項(xiàng)正確; (NH4)2SO4使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析,而非變性,D項(xiàng)錯(cuò)誤
10、。 7.D3 M2 [xx·浙江卷] 下列說法不正確的是( ) A.多孔碳可用作氫氧燃料電池的電極材料 B.pH計(jì)不能用于酸堿中和滴定終點(diǎn)的判斷 C.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種新細(xì)菌的DNA鏈中有砷(As)元素,該As元素最有可能取代了普通DNA鏈中的P元素 D. CCH3HCH2O和CO2反應(yīng)生成可降解聚合物CHCH2OCH3OCO,該反應(yīng)符合綠色化學(xué)的原則 7.B [解析] 燃料電池的電極一般用多孔石墨或多孔鉑作電極,A項(xiàng)正確;pH計(jì)可精確測量溶液的pH,也可用于控制滴定終點(diǎn),B項(xiàng)錯(cuò)誤;砷與磷同主族,兩者有相似的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),C項(xiàng)正確;合成O—CHCH2—O—COCH3的反應(yīng),
11、理論上原子的轉(zhuǎn)化率為100%,符合綠色化學(xué)要求,D項(xiàng)正確。 M3 有機(jī)物合成 17.L3 M3 [xx·江蘇卷] 化合物A(分子式為C6H6O)是一種有機(jī)化工原料,在空氣中易被氧化。A的有關(guān)轉(zhuǎn)化反應(yīng)如下(部分反應(yīng)條件略去): 圖0 已知: ①R—BrR—MgBrCR′RR″OH ②CRROCRRCH2 (R表示烴基,R′和R″表示烴基或氫) (1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡式:________。 (2)G是常用指示劑酚酞。寫出G中含氧官能團(tuán)的名稱:________和________。 (3)某化合物是E的同分異構(gòu)體,且分子中只有兩種不同化學(xué)環(huán)境的氫。寫出該化合物
12、的結(jié)構(gòu)簡式:________(任寫一種)。 (4)F和D互為同分異構(gòu)體。寫出反應(yīng)E→F的化學(xué)方程式:________________________________________________________________________。 (5)根據(jù)已有知識并結(jié)合相關(guān)信息,寫出以A和HCHO為原料制備CHO的合成路線流程圖(無機(jī)試劑任用)。合成路線流程圖示例如下: H2C===CH2CH3CH2BrCH3CH2OH 17.[答案] (1)OH (2)(酚)羥基 酯基 (3)CHH3CCH3COCHCH3CH3或 (4)CH3OHCH3+H2O (5)OHOHBr
13、MgBrCH2OHCHO [解析] 根據(jù)反應(yīng)條件和提示,可知A、B、C、D依次是OH、OH、O、CH2。(1)根據(jù)A的分子組成,可知A中含有苯環(huán)和—OH,所以A是苯酚。(2)從G的結(jié)構(gòu)簡式知,其中含有酚羥基和酯基。(3)只有兩種不同的氫,說明分子高度對稱,而且有一個(gè)雙鍵或環(huán)。如果含有雙鍵,根據(jù)對稱性要求,應(yīng)該是C=O鍵,左右各有3個(gè)飽和碳原子、兩種氫原子,即為異丙基(CHCH3CH3),所以結(jié)構(gòu)簡式為CHH3CCH3COCHCH3CH3。如果含有環(huán),O原子必然在環(huán)上,而且對稱性要求支鏈必須是偶數(shù),位于O的對位或兩側(cè),所以只能是。(4)D中含有一個(gè)環(huán)和碳碳雙鍵,D和F為同分異構(gòu)體,故E中的羥基
14、應(yīng)在環(huán)上發(fā)生消去反應(yīng)。條件為濃硫酸,加熱。(5)本題采用逆推合成法,要制得目標(biāo)產(chǎn)物,即可合成CH2OH,它可由MgBr與HCHO利用已知①的信息合成。而MgBr可由Br與Mg反應(yīng)獲得。對比Br與苯酚的結(jié)構(gòu),可知應(yīng)先將苯環(huán)加成、再與HBr取代。 32.K2 L4 K1 L2 L1 M3 [xx·福建卷] [化學(xué)——有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)]已知:RRCHO 為合成某種液晶材料的中間體M,有人提出如下不同的合成途徑: CH2CH2CH3CHOCH2CH2CH3CH2OHCH2CH2CH3CH2OH A M B ( )CH2CH2CH3 C
15、 D (1)常溫下,下列物質(zhì)能與A發(fā)生反應(yīng)的有________(填序號)。 a.苯 b.Br2/CCl4 c.乙酸乙酯 d.KMnO4/H+溶液 (2)M中官能團(tuán)的名稱是________,由C―→B的反應(yīng)類型為________。 (3)由A催化加氫生成M的過程中,可能有中間生成物CH3CH2CH2CHO和________________________________________________________________________ (寫結(jié)構(gòu)簡式)生成。 (4)檢驗(yàn)B中是否含有C可選用的試劑是________(任寫一種名稱)。 (5)物質(zhì)B也可由C1
16、0H13Cl與NaOH水溶液共熱生成,C10H13Cl的結(jié)構(gòu)簡式為________。 (6)C的一種同分異構(gòu)體E具有如下特點(diǎn): a.分子中含—OCH2CH3 b.苯環(huán)上只有兩種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子 寫出E在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式:________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 32.[答案] (1)b、d (2)羥基 還原反應(yīng)
17、(或加成反應(yīng)) (3)CH3CH2CH2CH2OH (4)銀氨溶液(或新制氫氧化銅懸濁液) (5)CH3CH2CH2CH2Cl (6)nCH=CH2OCH2CH3OCH2CH3CHCH2 [解析] (1)由A的結(jié)構(gòu)簡式可知其官能團(tuán)是碳碳雙鍵、醛基, 碳碳雙鍵與Br2能發(fā)生加成反應(yīng),碳碳雙鍵和—CHO都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,故bd項(xiàng)均正確;(2)由M的結(jié)構(gòu)簡式可知其所含官能團(tuán)是羥基;由反應(yīng)條件判斷D→C是烴基苯變?yōu)閷N基苯甲醛,D是丙苯,則C是對丙基苯甲醛;比較C、B結(jié)構(gòu)簡式的異同,發(fā)現(xiàn)只有醛基變?yōu)榱u甲基,C→B是得到氫的過程,因此該反應(yīng)是還原反應(yīng)或加成反應(yīng);(3)A所含的碳碳雙鍵
18、、醛基在一定條件下都能與H2加成,若氫氣過量,則A直接轉(zhuǎn)化為M,若氫氣不足,可能只有碳碳雙鍵與H2加成得到中間生成物CH3CH2CH2CHO,也有可能只有醛基與H2反應(yīng)變?yōu)榱u甲基,得到中間產(chǎn)物CH3CH2CH2CH2OH;(4)B的官能團(tuán)是羥基,C的官能團(tuán)是醛基,不能選擇酸性高錳酸鉀溶液檢驗(yàn)B中是否含有C,因?yàn)榱u基和醛基都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,只能選擇銀氨溶液(或新制氫氧化銅懸濁液)檢驗(yàn)B中是否含有C;(5)C10H13Cl屬于鹵代烴, B的分子式為C10H14O,B比C10H13Cl多1個(gè)O、1個(gè)H,少1個(gè)Cl,由鹵代烴的性質(zhì)可得,C10H13Cl與NaOH水溶液共熱得到的有機(jī)產(chǎn)物為B,
19、由此逆推可得C10H13Cl的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2CH2CH2Cl;(6)由C的結(jié)構(gòu)簡式可得其分子式為C10H12O,減去—OCH2CH3后得到苯環(huán)上另一個(gè)取代基為—CH===CH2;苯環(huán)上只有兩種氫,說明兩個(gè)取代基位于相對位置,由此可得C的同分異構(gòu)體E的結(jié)構(gòu)簡式;E的官能團(tuán)是碳碳雙鍵、醚鍵,由官能團(tuán)的性質(zhì)可知,碳碳雙鍵在一定條件下可以發(fā)生加聚反應(yīng),由此可以書寫該反應(yīng)的化學(xué)方程式。 29.M3 [xx·浙江卷] 某課題組以苯為主要原料,采用以下路線合成利膽藥——柳胺酚。 已知:NO2NH2 回答下列問題: (1)對于柳胺酚,下列說法正確的是________。 A.1 m
20、ol 柳胺酚最多可以和2 mol NaOH反應(yīng) B.不能發(fā)生硝化反應(yīng) C.可發(fā)生水解反應(yīng) D.可與溴發(fā)生取代反應(yīng) (2)寫出A―→B反應(yīng)所需的試劑________________________________________________________________________。 (3)寫出B―→C的化學(xué)方程式________________________________________________________________________ ___________________________________________________________
21、_____________。 (4)寫出化合物F的結(jié)構(gòu)簡式________________________________________________________________________。 (5)寫出同時(shí)符合下列條件的F的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式________(寫出3種)。 ①屬酚類化合物,且苯環(huán)上有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子; ②能發(fā)生銀鏡反應(yīng) (6)以苯和乙烯為原料可合成聚苯乙烯,請?jiān)O(shè)計(jì)合成路線(無機(jī)試劑及溶劑任選)。 注:合成路線的書寫格式參照如下示例流程圖: CH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3 29.[答案] (1)C、D (2)濃HNO3
22、/濃H2SO4 (3)NO2Cl+2NaOHNO2ONa+NaCl+H2O (4)COOHOH (5)OHCHOOH HOOHCHO OHOHCHO OHOHCHO(任意三種即可) (6)CH2CH3CHClCH3CH=CH2CH-CH2 [解析] 苯在FeCl3作催化劑作用下,與Cl2反應(yīng)生成氯苯,由D至E的條件知,該步發(fā)生了硝基轉(zhuǎn)化成了氨基,所以在D之前應(yīng)發(fā)生硝化反應(yīng),顯然為A至B的反應(yīng)。由柳胺酚的結(jié)構(gòu)簡式推知,B中硝基與氯原子應(yīng)位于對位關(guān)系,結(jié)構(gòu)簡式為O2NCl。B至C為Cl原子水解生成酚羥基,由于在NaOH作用下,故生成的是酚鈉,C至D加HCl酸化,是將酚鈉轉(zhuǎn)化成了酚
23、。(1)柳胺酚中兩個(gè)酚羥基和肽鍵均可以與NaOH反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;苯環(huán)可以發(fā)生硝化反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;肽鍵可以發(fā)生水解反應(yīng),C項(xiàng)正確;酚羥基的鄰、對位上的H可以與Br2發(fā)生取代反應(yīng),D項(xiàng)正確。(2)硝化反應(yīng)的條件是濃H2SO4和濃HNO3。(3)O2NCl與NaOH發(fā)生水解反應(yīng),生成的酚羥基與NaOH生成酚鈉。(4)將柳胺酚中的肽鍵斷開,即可得F的結(jié)構(gòu)簡式為COOHOH。(5)依據(jù)要求的條件,應(yīng)將F中的羧基改寫成羥基和醛基,將兩個(gè)羥基按鄰、間、對排好后,再將醛基在苯環(huán)上依次定位,即可寫出所有的同分異構(gòu)體。(6)要制得聚苯乙烯,必須得其單體苯乙烯,而苯與乙烯發(fā)生加成反應(yīng)得苯乙烷,所以就要使乙基產(chǎn)生碳碳
24、雙鍵,方法是在乙基中先引入氯原子,然后再水解。 M4 糖類蛋白質(zhì)合成材料綜合 7.M4 [xx·山東卷] 化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān),下列說法正確的是( ) A.聚乙烯塑料的老化是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng) B.煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料 C.合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機(jī)高分子材料 D.利用糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉―→葡萄糖―→乙醇的化學(xué)變化過程 7.D [解析] 合成聚乙烯是加成反應(yīng),聚乙烯內(nèi)無碳碳雙鍵,聚乙烯老化是指在陽光、氧氣等作用下聚乙烯內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生復(fù)雜的變化,不是加成反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;煤的氣化、液化生成新物質(zhì),是化學(xué)變化,B項(xiàng)錯(cuò)誤;碳纖維是一種新
25、型無機(jī)高分子材料,不屬于有機(jī)高分子材料,C項(xiàng)錯(cuò)誤;糧食釀酒的過程依次發(fā)生化學(xué)變化為:淀粉發(fā)生水解最終轉(zhuǎn)化為葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為乙醇,D項(xiàng)正確。 25.L7 M4 [xx·北京卷] 可降解聚合物P的合成路線如下: NH2CH2CH3COOCH2 已知: ⅰ.COHCOHCNHCNH2CNH CNH2COOHH ⅱ.CClOCl+2ROHCROOOR+2HCl (R為烴基) (1)A的含氧官能團(tuán)名稱是________。 (2)羧酸a的電離方程式是___________________________________
26、_____________________________________。 (3)B→C的化學(xué)方程式是________________________________________________________________________。 (4)化合物D苯環(huán)上的一氯代物有2種,D的結(jié)構(gòu)簡式是________。 (5)E→F中反應(yīng)①和②的反應(yīng)類型分別是________。 (6)F的結(jié)構(gòu)簡式是________________________________________________________________________。 (7)聚合物P的結(jié)構(gòu)簡式是______
27、__________________________________________________________________。 25.[答案] (1)羥基 (2)CH3COOHCH3COO-+H+ (3)CH2CH2OOCCH3+HNO3 O2NCH2CH2OOCCH3+H2O (4)NaOCH2CH2OH (5)加成反應(yīng)、取代反應(yīng) (6)HOCH2CHNH2COOH (7) [解析] 由NH2CH3COOCH2CH2逆推可依次得C、B、A、a分別是O2NCH2CH2OOCCH3、CH2CH2OOCCH3、CH2CH2OH和CH3COOH;由NH2CH3COOCH
28、2CH2并結(jié)合D的分子式可推出D為NaOCH2CH2OH,由D并結(jié)合反應(yīng)條件可推知E為HOCH2CHO,由E并結(jié)合已知i可推出F為HOCH2CHNH2COOH,兩分子F發(fā)生縮合反應(yīng)生成的G為,由G并結(jié)合已知ii可推知P為?! ? 1.[xx·濰坊一模]下列敘述正確的是( ) A.汽油、柴油和植物油都是碳?xì)浠衔? B.乙醇可以被氧化為乙酸,二者都能發(fā)生酯化反應(yīng) C.甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上都可通過石油分餾得到 D.向雞蛋清溶液中加入(NH4)2SO4或CuSO4都能使雞蛋清析出,其作用原理相同 1.B 2.[xx·龍巖質(zhì)檢]下列關(guān)于有機(jī)物的敘述不正確的是( ) A.乙烯和苯都
29、能使溴水褪色 B.乙酸和乙酸乙酯互為同分異構(gòu)體
30、
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42、
43、
44、 C.油脂和纖維素都能發(fā)生水解反應(yīng) D.甲烷、苯、乙醇都可以發(fā)生取代反應(yīng) 2.B [解析]乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色,苯能夠萃取溴水中的溴而使溴水褪色,A項(xiàng)正確;乙酸的分子式是C2H4O2,乙酸乙酯的分子式是C4H8O2,二者分子式不同,不是同分異構(gòu)體關(guān)系,B項(xiàng)錯(cuò)誤;油脂是高級脂肪酸的甘油酯,能夠發(fā)生水解反應(yīng),纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,C項(xiàng)正確;甲烷、苯、乙醇都可以發(fā)生取代反應(yīng),D項(xiàng)正確。 3.[xx·濟(jì)寧模擬]下列關(guān)于有機(jī)物的說法中,正確的是( ) A.用新制的Cu(OH)2懸濁液可檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械钠咸烟? B.苯、乙醇和乙烯都能發(fā)生加成反應(yīng) C.
45、石油分餾可獲得乙烯、苯及其衍生物 D.纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同 3.A [解析]葡萄糖分子中含有醛基,在加熱條件下能夠與新制的Cu(OH)2反應(yīng)生成紅色沉淀,A項(xiàng)正確;乙醇不能發(fā)生加成反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙烯是石油的裂解產(chǎn)物,C項(xiàng)錯(cuò)誤;淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 4.[xx·潮州模擬]下列說法不正確的是( ) A.氯乙烯、聚乙烯、苯乙烯都是不飽和烴 B.蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會(huì)有沉淀析出 C.苯能與溴在一定條件下發(fā)生取代反應(yīng) D.淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖 4.A [解析]氯乙烯除含碳、氫元素外,還含有氯元素,故不屬于不飽和烴,
46、為烴的衍生物,A項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨發(fā)生鹽析,B項(xiàng)正確;苯在一定條件下,能夠與Br2、HNO3等發(fā)生取代反應(yīng),C項(xiàng)正確;淀粉和纖維素是由葡萄糖單元構(gòu)成的,水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,D項(xiàng)正確。 5.[xx·福州模擬]下列關(guān)于有機(jī)化合物的認(rèn)識正確的是( ) A.淀粉、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物 B.C4H10有3種同分異構(gòu)體 C.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是因?yàn)榘l(fā)生了取代反應(yīng) D.新制氫氧化銅懸濁液可以鑒別乙酸、葡萄糖和乙醇三種溶液 5.D [解析]油脂不是高分子化合物,A項(xiàng)錯(cuò)誤;丁烷有正丁烷、異丁烷兩種同分異構(gòu)體,B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙烯與溴的反應(yīng)是加成反應(yīng),而不是取代反
47、應(yīng),C項(xiàng)錯(cuò)誤;常溫下,乙酸能夠使新制氫氧化銅溶解,加熱條件下,葡萄糖能夠與新制氫氧化銅反應(yīng)生成紅色沉淀,乙醇不能與新制氫氧化銅反應(yīng),D項(xiàng)正確。 6.[xx·甘肅河西五市聯(lián)考]下列說法正確的是( ) A.煤的干餾、石油的分餾都只發(fā)生了物理變化 B.棉、麻、絲、毛完全燃燒都只生成CO2和H2O C.乙烯和苯都能發(fā)生加成反應(yīng) D.乙醇和乙酸互為同分異構(gòu)體 6.C [解析]煤的干餾是將煤隔絕空氣加強(qiáng)熱的過程,為化學(xué)變化,石油的分餾是利用石油隨著碳原子數(shù)增多,沸點(diǎn)升高的原理,得到不同餾分的過程,為物理變化,A項(xiàng)錯(cuò)誤;棉、麻為纖維素,完全燃燒生成CO2和H2O,蠶絲、毛發(fā)為蛋白質(zhì),完全燃燒除生成CO2、H2O外,生成物中還含有SO2、N2等,B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙烯結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵,能夠發(fā)生加成反應(yīng),苯分子中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨(dú)特的鍵,一定條件下苯能夠與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),C項(xiàng)正確;乙醇的分子式為C2H6O,乙酸的分子式為C2H4O2,分子式不同,不屬于同分異構(gòu)體,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
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