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1、2022年高中生物 第2章 第5節(jié) 細胞中的無機物教案 新人教版必修1 授課年級 高一 課題 第2單元 第5課時 細胞中的無機物 課程類型 新授課 課程學習目標 目標 解讀 說出水、無機鹽在細胞中的存在形式和作用。 重點 難點 重點：水和無機鹽在細胞中的作用。 難點：理解細胞中自由水與結合水的相互轉化對細胞代謝的影響。 課程導學建議 課前 準備 實物：雞蛋清、運動飲料及成分說明書 PPT演示：極限條件下人缺水、需水的狀態(tài)圖片；多個國家科學家尋找火星上的水的資料；葉綠素分子、血紅蛋白分子結構示意圖（含特定的無機鹽離子）；殘枝落葉燃燒后的灰燼圖片；同一種生物不

2、同年齡個體內含水量比較圖及形象比較圖；南方和北方植物體內自由水含量比較表；多種問題及相關答案演示、板書等。 教學 建議 建議教師以多媒體教學為手段，展示水分、無機鹽與人體及其他生物體的關系（PPT演示多種相關圖片），分析說明水對于生命的重要性，思考如何利用食物中的水、無機鹽滿足人體健康的需求；通過對水和無機鹽種類、功能的分析、講解，幫助學生解答自己或親人所遇到過的與此有關的健康問題及生產實踐中遇到的難題。 課 堂 教 學 過 程 設 計 程序 學習內容 教師行為 學生行為 媒體運用 導入 新課 創(chuàng)設 情境 1.PPT演示極限條件下人缺水、需水的

3、狀態(tài)圖片；介紹運動飲料及成分說明書；介紹多個國家科學家尋找火星上的水的資料。 2.說明水對生命的重要性。 3.提出問題：①水對于生物體究竟重要到什么程度呢？②除水外，還有什么物質屬于無機物？ 1.觀看PPT，認真聽取教師對資料、說明書的講解，了解水和人類的關系，意識到水對生命的重要性。 2.思考問題：①沒有水就沒有生命；②無機鹽也屬于無機物。 實物展示；PPT演示（相關圖片，資料及問題、答案） 第一 層級 學習 過程 自主 預習 1.布置學生預習教材P34～36。 2.PPT演示學生預習過程中及預習過后需要解答的問題： ①水有哪兩種存在形

4、式？分別有什么功能？ ②水的含量與生物體的年齡等有什么關系？ ③無機鹽的存在形式是什么？ ④舉例說明無機鹽的功能。 3.布置學生補充完成[知識體系梳理]。 1.通讀教材，把握基礎知識，在教材中尋找問題的答案并做好標記。 2.獨立填寫[知識體系梳理]中所缺內容。 3.記錄預習過程中產生的疑問。 PPT演示問題 交流 討論 1.檢查學生[知識體系梳理]的完成情況。 2.對學生提出的問題進行分析、交流、解答。 3.PPT演示問題答案：①水有2種存在形式，即自由水和結合水，其中自由水的作用是細胞內的良好的溶劑；參與細胞內的生物化學反應；是細胞生活的液體環(huán)境；運輸養(yǎng)料和

5、廢物，結合水是細胞結構的重要組成成分；②通常幼齡個體體內的含水量（百分比）比成年的大；③無機鹽的存在形式：離子形式；④無機鹽的功能：某些復雜化合物的重要組成成分；維持細胞和生物體的生命活動；維持細胞的酸堿平衡和滲透壓。 1.將疑問交于教師，進行師生交流，同時記好筆記，分析解答問題的思路。 2.對照自己和教師提供的參考答案，總結自主預習的經驗，提高自學水平。 PPT演示 第二 層級 學習 過程 知識一： 了解水 1.展示實物：雞蛋清。引導學生了解水的存在形式及結合水在細胞組成成分

6、中的作用。 2.PPT演示：極限條件下人缺水、需水的狀態(tài)圖片及同一種生物不同年齡個體內含水量比較圖及形象比較圖。引導學生思考水對生物體的重要性，細胞中的許多生物化學反應必須在水中進行。 3.PPT演示：南方和北方植物體內自由水含量比較表。引導學生認識細胞中自由水和結合水可以相互轉化的事實，以及自由水含量變化與細胞代謝強弱變化的關系。 1.觀看PPT演示。 2.了解掌握水在細胞中的存在形式及其作用。 3.對特殊例子做詳細的記錄，如自由水含量相對越多，細胞代謝相對越旺盛等等。 實物展 示、PPT 演示、 口述 知識二：了解無機鹽 1.PPT演示殘枝

7、落葉燃燒后的灰燼圖片，說明細胞中含有無機鹽的事實。 2.PPT演示葉綠素分子、血紅蛋白分子結構示意圖和展示、介紹某運動飲料及其成分說明書。引導學生了解、掌握無機鹽的作用。 1.觀看PPT演示，聽取教師對某運動飲料及其成分說明書的介紹。 2.了解掌握無機鹽在細胞中的存在形式及其作用。 3.對特殊例子做詳細的記錄，如葉綠素組成中有鎂、血紅蛋白中含鐵、哺乳動物血鈣過低會引起抽搐等癥狀等。 實物演示、PPT演示 第三 層級 學習 過程 課堂 鞏固 布置學生完成[基礎智能檢測] 課堂獨立完成[基礎智能檢測]中的題目。 PPT

8、演示答案 展示 講評 1.檢查學生完成[基礎智能檢測]的情況。 2.與學生交流對問題的看法，點評題目中容易出錯的內容，分析原因，引導學生得出合理的答案。如不能認為干燥種子中不存在水，其實它是含有水的，含的結合水等。 3.對教材“本節(jié)聚焦”進行點評，對課堂教學內容作必要的補充。如人體對無機鹽的需求，除鐵、鈣外，磷、鈉、鉀、碘、氟等對無機鹽對人體的功能。 4.PPT演示答案：磷是構成牙、骨骼等的重要元素促進酶的活動，參與ATP的形成；鈉調節(jié)體液滲透壓；鉀保持肌肉功能正常，調節(jié)體液滲透壓；碘是形成甲狀腺激素的重要成分；氟可維持骨骼的結構，防止蛀牙等。 1.獨立完成[基礎智能檢測]中的題

9、目。 2.分組討論，與教師交流，思考問題的答案，記錄相關內容。 PPT演示 問題、答 案 第四 層級 學習 過程 反思 感悟 1.隨同學生一起思考：這一堂課中學了什么內容？學到了什么內容？ 2.指導學生補充完成[思維導圖構建]，將知識進行初步的有機綜合。 1.思考課堂上學到的基礎知識，對本節(jié)知識做一個整體框架。 2.填寫[思維導圖構建]，加強知識間的聯(lián)系。 口述 課堂 小結 1.提綱式講述本課時的主干知識，圍繞“無機鹽”、“水”的存在形式及作用，突出重點、難點，理解細胞中自由水與結合水的相互轉化對細胞代謝的影響及其原理在農業(yè)生產上

10、的應用。 2.講述學習中需多加注意之處及知識之間的聯(lián)系，明確該部分內容在整個高中生物中的 地位，如水——產生水、消耗水的代謝活動及相關結構；生理鹽水維持細胞的形態(tài)等等。 3.PPT演示板書，布置課外作業(yè)（如固學案）。 1.對基礎知識進行梳理，完善知識結構。 2.密切注意理論聯(lián)系實際，活學活用。 3.完善筆記，合理安排作業(yè)時間。 口述、PPT演示板書 課外拓展 繼續(xù) 探究 提出問題，引導學生思考，為下一課時內容的學習做好鋪墊：細胞是怎樣成為最基本的生命系統(tǒng)的呢？（只有當構成細胞的分子有機地組合在一起，形成細胞的各種結構，細胞才成為基本的生命系統(tǒng)。） 口述