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1、(通用版)2022年高考生物二輪復習 專題一 細胞的分子組成、基本結(jié)構(gòu)和生命歷程 梳理核心概念 排查??蓟A點學案
1.蛋白質(zhì)
(1)概念:是生命的物質(zhì)基礎,細胞中含量最多的有機物,生物性狀的直接體現(xiàn)者。
(2)解讀:①肉、蛋、奶和大豆制品中蛋白質(zhì)含量豐富,常用作蛋白質(zhì)鑒定的材料。
②蛋白質(zhì)在消化道中消化成為各種氨基酸后,才能被人體吸收和利用;蛋白質(zhì)也可被細胞內(nèi)溶酶體水解,但不可以在內(nèi)環(huán)境中水解。
③在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種,但自然界中氨基酸不只20種,而且不是每種蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸。(全國卷高考題選項)
④谷類蛋白質(zhì)如玉米的蛋白質(zhì)中缺少必需氨基酸——賴氨
2、酸。(來源于教材)
⑤蛋白質(zhì)中的化學鍵除了肽鍵外,還有氫鍵、二硫鍵等。(高考題多次考查)
⑥雞蛋清+食鹽―→白色的絮狀物絮狀物消失,此過程中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化。(北京卷考查過;教材小字部分)
⑦吃熟雞蛋容易消化的原因——高溫引起蛋白質(zhì)不可逆的永久變性失活,使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散,容易被蛋白酶水解。(教材小字部分)
⑧蛋白質(zhì)可以做能源物質(zhì),但不是主要能源物質(zhì)。(全國卷高考題選項)
⑨胰島素由2條肽鏈組成,血紅蛋白和抗體由4條肽鏈組成。(來源于教材)
⑩幾種??嫉鞍踪|(zhì)的分布和功能
名稱
分布
功能
絕大多數(shù)酶
細胞內(nèi)或細胞外
催化作用
載體蛋白/通道蛋白
3、
生物膜
運輸某些物質(zhì),如離子、氨基酸等
某些蛋白質(zhì)類激素(如生長激素、胰島素)
內(nèi)環(huán)境中
調(diào)節(jié)機體的生命活動
抗體、淋巴因子
內(nèi)環(huán)境中
免疫作用
血紅蛋白
紅細胞內(nèi)
主要運輸O2
糖蛋白(受體蛋白)等
細胞膜表面
保護、潤滑、識別等作用
結(jié)構(gòu)蛋白
細胞膜、肌細胞等
構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要成分
?鑒定——可用雙縮脲試劑或酶解法,用雙縮脲試劑不可鑒定蛋白酶是否發(fā)揮作用。
2.生物膜系統(tǒng)
(1)概念:真核細胞中的細胞膜、核膜和細胞器膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。
(2)解讀:①生物膜系統(tǒng)是一個名不符實的名稱,生物膜是指細胞內(nèi)而非生物體內(nèi)所有膜
4、結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱,如角膜、胸腔膜不是生物膜系統(tǒng)的膜結(jié)構(gòu)。
②組成成分和結(jié)構(gòu)很相似,都是磷脂雙分子層做基本支架,蛋白質(zhì)鑲嵌其中行使功能。
③生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系,體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合:直接連接如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細胞膜,內(nèi)連核膜;間接連接如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體之間、高爾基體和細胞膜之間。分泌蛋白合成分泌過程、溶酶體中水解酶及膜上蛋白質(zhì)的合成與運輸,都是通過囊泡(可來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體或細胞膜)轉(zhuǎn)化來實現(xiàn)的。
④生物膜中蛋白質(zhì)種類和含量越多,其功能越復雜,如線粒體內(nèi)膜中蛋白質(zhì)含量比其外膜的高。(高考題選項)
⑤三類功能:細胞膜——控制物質(zhì)進出、將細胞與外界環(huán)境分隔開、信息交流;為酶附著
5、提供位點;間隔細胞器,防止各種反應相互干擾。
⑥細胞膜成分的3點提醒
a.不同種類細胞的細胞膜成分及含量不完全相同。如動物細胞膜中含有一定量的膽固醇,而植物細胞膜中沒有。
b.細胞膜的組成并不是不可變的。如細胞癌變過程中,細胞膜組分發(fā)生變化,糖蛋白含量下降,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物質(zhì)。
c.糖蛋白和糖脂只分布在細胞膜的外表面。
⑦原核細胞只有細胞膜,沒有細胞器膜和核膜,不能構(gòu)成生物膜系統(tǒng),故原核細胞無生物膜系統(tǒng)(高考題選項),同理哺乳動物成熟紅細胞也沒有。
⑧用丙酮提取哺乳動物的成熟紅細胞或原核細胞的生物膜中的脂質(zhì),在空氣—水界面上鋪成單分子層,測得單分子層的
6、面積恰為成熟紅細胞或原核細胞表面積的2倍,原因是兩類細胞的生物膜都只有細胞膜一種膜結(jié)構(gòu),并且細胞膜由兩層磷脂分子組成。
3.癌細胞
(1)概念:有的細胞受到致癌因子的作用(外因),細胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化(內(nèi)因),就變成不受機體控制的、連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞(特征),這種細胞就是癌細胞。
(2)解讀:①癌細胞形成是內(nèi)外因共同作用的結(jié)果。癌細胞失去接觸抑制的特點,故能形成腫瘤。
②細胞癌變是由基因突變引起的,但不是單一基因突變的結(jié)果,至少要有5~6個基因突變才會致癌,即癌細胞的形成是多次變異累積的結(jié)果,而且年齡越大,致癌概率越高。若細胞癌變發(fā)生在體細胞中,如皮膚癌、肝癌是不遺傳給后代的
7、。(全國卷考題選項)
③癌細胞的細胞周期變短,核糖體活動旺盛,核仁變大,核孔數(shù)目變多。
④原癌基因和抑癌基因普遍存在于所有體細胞中,并非只存在于癌細胞中,只不過在癌細胞中兩種基因已發(fā)生突變。(全國卷考題選項)
⑤放療、化療都能殺死部分癌細胞,同時正常體細胞也受到損傷,對人體的副作用很大。早期癌癥可以通過手術(shù)治療,副作用較小。
⑥癌細胞形成≠癌癥,癌細胞屬于體內(nèi)抗原,能被免疫系統(tǒng)監(jiān)控和清除而不發(fā)病,殺滅癌細胞的主要是細胞免疫中的效應T細胞。癌癥不是不治之癥,早期可以治愈。
⑦原癌基因主要負責調(diào)節(jié)細胞周期,控制細胞生長和分裂的進程;抑癌基因主要是阻止細胞不正常的增殖,二者不是拮抗關(guān)系,而
8、是在正常細胞中表達,共同調(diào)節(jié)細胞正常的增殖。(全國卷高考題選項)
⑧癌細胞的膜蛋白發(fā)生改變:a.糖蛋白減少,易擴散和轉(zhuǎn)移;b.出現(xiàn)甲胎蛋白和癌胚抗原。
⑨物理致癌因子主要指輻射,如紫外線、X射線等;無機物如石棉、砷化物、鉻化物、鎘化物,有機物如黃曲霉素、亞硝胺、聯(lián)苯胺、烯環(huán)烴、香煙中的尼古丁等都屬于化學致癌因子;肉瘤病毒屬于病毒致癌因子。(全國卷考題選項考過石棉和黃曲霉素屬于同類致癌因子)
⑩癌癥的發(fā)生與心理狀態(tài)也有一定關(guān)系,如性格過于孤僻、經(jīng)常壓抑自己的情緒、不樂于與人交流等會增加癌癥發(fā)生的可能性。(來源于教材)
檢測1 細胞的分子組成及結(jié)構(gòu)
一、正誤判斷
1.DNA與ATP
9、中所含元素的種類相同( √ )
2.人體活細胞中氫原子的數(shù)目最多( √ )
3.儲藏中的種子不含水分,以保持休眠狀態(tài)( × )
4.發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖( × )
5.維生素D和性激素屬于固醇類物質(zhì)( √ )
6.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過氫鍵和肽鍵連接( × )
7.DNA有氫鍵,RNA沒有氫鍵( × )
8.白細胞利用細胞膜的選擇透過性吞噬病菌( × )
9.細胞學說揭示了細胞的多樣性和統(tǒng)一性( × )
10.性激素主要是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成( × )
11.溶酶體合成和分泌多種酸性水解酶( × )
12.藍藻和黑藻都有葉綠素和細胞壁,其壁的成分都
10、為纖維素和果膠( × )
13.細胞骨架的化學成分是蛋白質(zhì)( √ )
14.原核細胞有細胞膜,因此具有生物膜系統(tǒng)( × )
15.拍攝洋蔥鱗片葉表皮的顯微照片就是構(gòu)建了細胞的物理模型( × )
16.乙醇通過細胞膜需要消耗ATP( × )
17.植物細胞主動運輸?shù)V質(zhì)元素離子的過程只發(fā)生在活細胞中( √ )
18.協(xié)助擴散保證了活細胞主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物( × )
19.當細胞內(nèi)外存在濃度差時,細胞就會發(fā)生質(zhì)壁分離或復原( × )
20.胞吞和胞吐不需要膜上的載體蛋白,但需要消耗ATP( √ )
二、長句默寫
1.同質(zhì)量脂肪比糖類釋放能量多的原因是脂肪中
11、氧元素比例較低,碳、氫元素比例較高。
2.植物缺B元素造成“花而不實”體現(xiàn)了無機鹽能維持生物體的生命活動。
3.原核細胞無葉綠體,但有的能進行光合作用的原因是含有光合色素和與光合作用有關(guān)的酶。
4.細胞代謝與核孔數(shù)量的關(guān)系:細胞代謝旺盛,核孔數(shù)量增多。
5.細胞核的功能:是細胞的遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心。
6.主動運輸?shù)囊饬x:主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對細胞有害的物質(zhì)。
檢測2 細胞分裂、分化、衰老和癌變
一、正誤判斷
1.蠶豆葉肉細胞適合做觀察細胞有絲分裂的材料( × )
2.同一個體各細胞中的DNA含量相同( × )
3.動物細胞有絲分裂
12、間期DNA含量和染色體組數(shù)都加倍( × )
4.有絲分裂過程中染色單體形成于分裂前期,消失于分裂后期( × )
5.有絲分裂中期,發(fā)生聯(lián)會的同源染色體排列在赤道板上( × )
6.無絲分裂過程中沒有DNA分子的復制( × )
7.紡錘體形成于分裂前期,消失于分裂后期( × )
8.細胞進行有絲分裂和減數(shù)分裂具有周期性( × )
9.原癌基因與抑癌基因在正常細胞中不表達( × )
10.細胞的高度分化改變了物種的遺傳信息( × )
11.良好的心態(tài)有利于神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)揮正常的調(diào)節(jié)功能,從而延緩衰老( √ )
12.原癌基因或抑癌基因發(fā)生多次變異累積可導致癌癥,因此癌癥
13、可遺傳( × )
13.人的造血干細胞是全能干細胞,可以分化為多種細胞( × )
14.高度分化的動植物細胞具有全能性( × )
15.原癌基因主要負責調(diào)節(jié)細胞周期,控制細胞生長和分裂的進程( √ )
16.玉米體細胞中有10對染色體,經(jīng)過減數(shù)分裂后,卵細胞中染色體數(shù)目為5對( × )
17.在減數(shù)分裂過程中,染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂( √ )
18.一個基因型為AaBb的精原細胞,在發(fā)生交叉互換的情況下,能產(chǎn)生四種類型的精子
( √ )
19.處于減數(shù)第二次分裂后期的細胞中會發(fā)生等位基因的分離和非等位基因的自由組合
( × )
20.絕大多數(shù)精卵細胞的識別具有物
14、種特異性( √ )
二、長句默寫
1.細胞分裂間期的特點是完成DNA分子的復制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成,為分裂期做準備;細胞有適度的生長,細胞體積增大。
2.減數(shù)第一次分裂染色體數(shù)目減半的原因是同源染色體分別移向兩極,平均進入2個子細胞。
3.細胞分化的實質(zhì)是基因的選擇性表達。
4.老年人的白發(fā)與白化病患者白發(fā)的原因:前者是由于頭發(fā)基部的黑色素細胞衰老,細胞中酪氨酸酶活性降低,黑色素合成減少;白化病患者是細胞中控制合成酪氨酸酶的基因異常,不能合成酪氨酸酶,細胞中缺少酪氨酸酶所致。
5.癌細胞形成的根本原因:原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變。
6.受精卵中遺傳物質(zhì)一多半來自母方的原因是細胞核中遺傳物質(zhì)一半來自父方一半來自母方,細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)幾乎全部來自母方。