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1、第8講 化學與社會
玩轉(zhuǎn)重慶10年中考真題(2008~2017)
命題點1 (A卷10年6考,B卷5年3考)
1. (2013重慶A卷 9題2分)汽車的下列各組件中,沒有使用合成材料的是( )
A. 橡膠輪胎 B. 鋼質(zhì)車架 C. 塑料燈罩 D. 滌綸椅套
2. (2013重慶B卷5題2分)制作下列儀器時,要用到合成材料的是( )
A. 蒸發(fā)皿 B. 膠頭滴管 C. 燃燒匙 D. 集氣瓶
3. (2008重慶4題2分)家庭裝修需要各種材料,下列材料屬于合成材料的是( )
A. 水泥 B. 塑料水管
2、C. 鐵釘 D. 大理石
4. [2016重慶B卷20(1)題1分]某品牌手機在經(jīng)歷了Ⅰ代的塑料手機外殼、Ⅱ代的不銹鋼外殼后,又迎來了第Ⅲ代硬度極大的納米陶瓷外殼。
(1)上述三種手機外殼由合成材料制成的是____(填序號)產(chǎn)品。
A. Ⅰ代 B. Ⅱ代 C. Ⅲ代
5. (2016重慶A卷17題3分)人們的吃、穿、行中包含著許多的化學知識。
(1)低碳出行是為了減少________的排放。
(2)硬水中含有較多的鈣離子和鎂離子,鈣離子的符號是________。
(3)以下服裝的飾品中,由合成材料制成的是____(填序號)。
A. 真絲領(lǐng)帶
3、B. 真皮手套 C. 羊毛圍巾 D. 尼龍長襪
6. [2017重慶B卷19(2)題1分]我國自行研發(fā)的大型客機C919于今年5月成功試飛,請根據(jù)所學知識回答問題。
(2)飛機所用的下列材料屬于合成材料的是____(填序號)。
A. 塑料扶手 B. 純羊毛毯 C. 真皮座套 D. 銅制扣件
拓展創(chuàng)新
下列常見生活用品中,由合成材料制成的是( )
A. 塑料椅 B. 純棉圍巾 C. 陶瓷盤 D. 不銹鋼菜刀
命題點 2 化學元素與人體健康(A卷10年3考,B卷5年2考)
7. (2017重慶A卷4題2分)老年人缺鈣易引
4、發(fā)的病癥是( )
A. 貧血 B. 夜盲癥 C. 骨質(zhì)疏松 D. 甲狀腺腫大
8. (2013重慶A卷 10題2分)曉平的媽媽準備用以下原料包粽子,其中不能使用的是( )
A. 富硒糯米 B. 含鋅白糖
C. 強化鐵醬油 D. 甲醛浸泡過的粽葉
命題點3 營養(yǎng)物質(zhì)的來源及作用(A卷10年8考,B卷5年4考)
9. (2015重慶A卷 5題2分)人類食物供給的總能量中,有70%左右來自糖類,下列物質(zhì)中富含糖類的是( )
A. 玉米 B. 豆腐 C. 奶油 D. 黃瓜
10. (2015重
5、慶B卷3題2分)小面是重慶特色小吃,小面里的下列輔料中富含蛋白質(zhì)的是( )
A. 牛肉 B. 辣椒 C. 蔬菜 D. 豬油
11. (2013重慶B卷2題2分)人處于緊張狀態(tài)時,維生素的消耗會增加,因此考試期間應(yīng)多補充的食物是( )
A. 饅頭 B. 蔬菜 C. 啤酒 D. 植物油
12. (2008重慶11題2分)張紅同學出現(xiàn)了腹瀉的癥狀,醫(yī)生建議暫時不吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物,張紅同學應(yīng)該選擇的早餐是( )
A. 油條和豆?jié){ B. 雞蛋和牛奶
C. 饅頭和稀飯 D. 肯德基和酸奶
6、
13. (2014重慶A卷 2題2分)重慶市委、市政府通過實施“蛋奶工程”和“愛心午餐”,努力改善中小學生營養(yǎng)狀況。某校為學生提供的一次“愛心午餐”含有下列食品,其中含蛋白質(zhì)最少的是( )
A. 炒青菜 B. 豆腐湯 C. 紅燒肉 D. 水煮魚
14. (2016重慶B卷4題2分)蠶絲含有蛋白質(zhì)在灼燒時有燒焦羽毛的氣味,下列物質(zhì)灼燒時也會產(chǎn)生該氣味的是( )
A. 豬皮 B. 牛油 C. 青椒 D. 饅頭
15. (2009重慶10題2分)“吃得營養(yǎng),吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是( )
A. 每天
7、都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
B. 油脂會使人發(fā)胖,故禁食油脂
C. 糖類是人體能量的重要來源
D. 過多攝入微量元素不利于健康
16. [2017重慶B卷18(1)題1分]今年5月在北京召開了“一帶一路”高峰論壇會,新絲綢之路又一次使我國的悠久文化、先進技術(shù)走向世界。
(1)古代絲綢之路中的“絲”指的是蠶絲,蠶絲的化學成分與動物毛發(fā)相似,則蠶絲富含________(填序號)。
A. 無機鹽 B. 蛋白質(zhì) C. 糖類 D. 維生素
17. [2014重慶B卷18(2)題1分]李琳與本小組的同學進行了一次愉快的野炊,她寫的日記題目是“野炊中的化學問題”,請你運用所
8、學化學知識回答她的問題。
(2)看看石桌上的美味佳肴:白饅頭、花生米、鯽魚湯、腌黃瓜,其中富含糖類物質(zhì)的是________。
命題點4 有損人體健康的一些物質(zhì)(A卷10年2考,B卷5年3考)
18. (2015重慶B卷7題2分)合理利用化學物質(zhì)會提高生活質(zhì)量,下列物質(zhì)的利用有害于身體健康的是( )
A. 加碘食鹽用于調(diào)味
B. 小蘇打用于制糕點
C. 氮氣用于食品防腐
D. 甲醛用于肉類保鮮
19. (2011重慶8題2分)食品安全關(guān)系人民健康,下列食品屬于安全食品的是( )
A. 添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉
B. 用化工原料染色的饅頭
C. 用甲醛浸泡過的毛肚
D.
9、加碳酸氫鈉焙制的糕點
20. (2010重慶9題2分)下列關(guān)于生活和健康常識的說法不正確的是( )
A. 可以用碳酸氫鈉焙制糕點
B. 用地溝油烹飪的食物危害人體健康
C. 水果和蔬菜含有人體需要的維生素
D. 甲醛溶液可用于水產(chǎn)品保鮮
21. (2014重慶B卷8題2分)學習化學以后,大家學會了從化學的視角觀察生活和分析問題。以下說法正確的是( )
A. 綠色食品不含任何化學物質(zhì)
B. “過濾”能將硬水轉(zhuǎn)化成軟水
C. 用甲醛溶液作肉類食品的保鮮劑
D. 胃酸過多的患者可以服用含Al(OH)3的藥劑
22. (2016重慶B卷6題2分)食品安全與人體健康息息相關(guān)。生
10、活中下列做法錯誤的是( )
A. 食鹽作為咸味劑
B. 食醋作為酸味劑
C. 甲醛作為防腐劑
D. 小蘇打作為膨松劑
命題點5 化學與環(huán)境保護(A卷10年3考,B卷5年3考)
23. (2017重慶B卷2題2分)使用下列交通工具出行,環(huán)境污染最大的是( )
A. 氫能源車 B. 共享單車 C. 電動汽車 D. 柴油汽車
24. (2008重慶1題2分)今年4月22日是第39個“世界地球日”,我國確定的主題是“善待地球——從身邊的小事做起”。下列行動不符合這一主題的是( )
A. 大量植樹造林
B. 大量使用塑料袋
C. 回收廢舊電池
D. 節(jié)
11、約用水
25. (2015重慶B卷1題2分)“創(chuàng)建國家環(huán)境保護模范城市”,是重慶市政府正在實施的一項民生工程,下列做法不利于該項工程實施的是( )
A. 減少燃煤使用
B. 回收廢舊金屬
C. 大力植樹造林
D. 野外焚燒垃圾
26. (2010重慶11題2分)下列敘述與化學知識相符合的是( )
A. 汽油中加入乙醇可節(jié)省石油資源,減少污染
B. 酸雨主要是由于農(nóng)村使用農(nóng)藥和化肥造成的
C. 用水滅火是因為水可以降低可燃物的著火點
D. 塑料是天然有機材料,對環(huán)境沒有不良影響
答案
1. B 【解析】有機高分子合成材料,簡稱合成材料,包括塑料、合成纖維和
12、合成橡膠,橡膠輪胎、塑料燈罩、滌綸椅套均使用了合成材料;鋼屬于金屬材料;故選B。
2. B 【解析】合成材料是指人工合成的有機高分子材料;蒸發(fā)皿和集氣瓶屬于無機材料;燃燒匙屬于金屬材料;膠頭滴管中的膠頭屬于合成材料。
3. B 【解析】水泥和大理石屬于無機非金屬材料;鐵釘屬于金屬材料;塑料水管屬于合成材料;故選B。
4. (1分)(1)A(1分)
【解析】(1)塑料手機外殼屬于合成材料;不銹鋼外殼屬于金屬材料;納米陶瓷外殼屬于無機非金屬材料。
5. (3分)(1)CO2(或二氧化碳)(1分) (2)Ca2+(1分) (3)D(1分)
【解析】(1)低碳出行是為了減少二氧化碳的排放。
13、(2)在元素符號右上角用數(shù)字和正負號的組合可表示離子所帶電荷情況,鈣離子寫作Ca2+。(3)真絲、真皮、羊毛均屬于天然材料,尼龍屬于有機合成材料;故選D。
6. (1分)(2)A(1分)
【拓展創(chuàng)新】 A 【解析】塑料椅屬于合成材料,A正確;純棉圍巾屬于天然有機高分子材料,B錯誤;陶瓷盤屬于無機非金屬材料,C錯誤;不銹鋼屬于金屬材料,D錯誤。
命題點2
7. C
8. D 【解析】鐵、硒和鋅屬于人體必需的微量元素,A、B、C均能使用;甲醛能與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變性,因此甲醛對人體健康有嚴重危害,D不能使用。
命題點3
9. A 【解析】玉米中含有豐富的淀粉,淀
14、粉屬于糖類;豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì);奶油中含有豐富的蛋白質(zhì)和油脂;黃瓜中含有豐富的維生素。
10. A 【解析】牛肉富含蛋白質(zhì);辣椒、蔬菜富含維生素;豬油富含油脂;故選A。
11. B 【解析】維生素主要存在于水果和蔬菜中,B正確。
12. C 【解析】油條中含有大量的油脂,豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì);雞蛋和牛奶中都含有豐富的蛋白質(zhì);饅頭和稀飯中主要含有糖類;肯德基和酸奶中含有豐富的油脂和蛋白質(zhì)。根據(jù)題意“暫時不吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物”,故選C。
13. A 【解析】青菜中富含維生素,含蛋白質(zhì)很少;豆腐由大豆制成,大豆中富含蛋白質(zhì),由此可知豆腐中蛋白質(zhì)含量很高;紅燒肉中富含蛋白質(zhì)和油脂;
15、水煮魚中主要含有蛋白質(zhì)、水、無機鹽;故選A。
14. A 【解析】豬皮富含蛋白質(zhì);牛油富含油脂;青椒富含維生素;饅頭富含糖類。又根據(jù)題給條件“蠶絲含有蛋白質(zhì)在灼燒時有燒焦羽毛的氣味”可知這種物質(zhì)應(yīng)富含蛋白質(zhì),故選A。
15. B
16. (1分)(1)B(1分)
17. (1分)(2)白饅頭(1分)
命題點4
18. D 【解析】
A
√
碘是人體必需的微量元素,用加碘食鹽調(diào)味有益于健康
B
√
小蘇打受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳,對人體健康無害,小蘇打可用于制糕點
C
√
氮氣的化學性質(zhì)不活潑且無毒,可用于食品防腐
D
×
甲醛對人體健康有害,不能用
16、甲醛保鮮食物
19. D
20. D 【解析】由于碳酸氫鈉在加熱時能生成二氧化碳氣體,使糕點膨松,所以可以用來焙制糕點;地溝油中含有有害物質(zhì),不能食用;水果和蔬菜含有豐富的維生素;甲醛有毒,會使蛋白質(zhì)變性,因此不能用甲醛浸泡海產(chǎn)品。
21. D 【解析】
A
×
綠色食品指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認定,準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品,含有無毒無害的化學物質(zhì)
B
×
過濾僅能除去水中不溶及難溶性固體,不能將硬水轉(zhuǎn)化為軟水
C
×
甲醛對人體健康有害,不能用作食品保鮮劑
D
√
鹽酸是胃酸的主要成分,氫氧化鋁能與鹽酸反
17、應(yīng),中和過多胃酸
22. C 【解析】食鹽有咸味,是生活中常用的調(diào)味品,A正確;食醋中含有醋酸,常用作酸性調(diào)味劑,B正確;甲醛有毒且能使蛋白質(zhì)變性,不能用于食品防腐,C錯誤;小蘇打為碳酸氫鈉,受熱或與面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳,可使面食膨松,D正確。
命題點5
23. D 24. B
25. D 【解析】
A
√
煤燃燒會產(chǎn)生二氧化硫、粉塵等大氣污染物,減少燃煤使用可以減少大氣污染
B
√
回收廢舊金屬可節(jié)約資源,減少環(huán)境污染
C
√
植樹造林可凈化空氣
D
×
焚燒垃圾會產(chǎn)生有害氣體和粉塵等大氣污染物,造成空氣污染
26. A 【解析】
A
√
汽油中加入乙醇,乙醇屬于清潔燃料,可以減少環(huán)境污染
B
×
酸雨是由于化石燃料燃燒排放出的二氧化硫、二氧化氮等污染物,這些氣體或氣體在空氣中發(fā)生反應(yīng)后的生成物溶于雨水造成的
C
×
著火點是物質(zhì)能夠燃燒所需的最低溫度,是物質(zhì)的固有屬性,一般不能改變;水滅火是降低溫度至可燃物的著火點以下
D
×
塑料是有機合成材料,容易造成白色污染
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