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四川省成都市錦西中學(xué)九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)導(dǎo)學(xué)案(無答案)(新版)新人教版

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1、課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.理解并掌握物理變化、化學(xué)變化的概念; 2.初步認(rèn)識(shí)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的內(nèi)涵; 3.知道利用物質(zhì)的性質(zhì)鑒別物質(zhì)。 【自主學(xué)習(xí)】 閱讀教材P6-10,填空: 1. _______________________________ 的變化叫做物理變化。 2.___________________________ 的變化叫做化學(xué)變化,又叫做化學(xué)反應(yīng)。 ___________________________的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì), ___________________________的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。 4.物質(zhì)的________ 決定其用途

2、。例如,天然氣具有可燃性,因此可作________。 二氧化碳因?yàn)椴荒苋紵膊恢С秩紵颐芏缺瓤諝獯?,可用來________。 【共同建構(gòu)】 情景體驗(yàn): 生活中,水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰,煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光放熱,那么它們有什么不同呢? 活動(dòng)一:完成教材實(shí)驗(yàn)1-1 【觀察、比較】完成下表。 實(shí)驗(yàn)序號(hào) 變化前的物質(zhì) 變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象 變化后的物質(zhì) 變化后有無新物質(zhì)生成 1-1(1) 液態(tài)的水 液態(tài)的水 1-1(2) 藍(lán)色塊狀的膽礬 藍(lán)色粉末狀的膽礬 1-1(3) 藍(lán)色的膽礬溶液 藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等

3、 1-1(4) 顆粒狀石灰石(或大理石) 二氧化碳?xì)怏w等 【分析】比較試驗(yàn)1-1(1)、1-1( 2)與1-1(3)、1-1(4)、的不同之處在于________________, 是物理變化,________________________________________是化學(xué)變化,又叫做化學(xué)反應(yīng), 二者的本質(zhì)區(qū)別是__________________________,二者的聯(lián)系是 ______________________。 【討論】在物理變化和化學(xué)變化中還伴隨那些現(xiàn)象? 【典型例題】 1.

4、下列現(xiàn)象哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化?為什么? ⑴潮濕的衣服經(jīng)太陽曬,變干了。 ⑵銅在潮濕的空氣中生成銅綠。 ⑶紙張燃燒。 ⑷瓷碗破碎。 ⑸鐵生銹。 ⑹寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸,玻璃上出現(xiàn)一層水蒸氣。 2.為什么說點(diǎn)燃蠟燭時(shí)既有物理變化又有化學(xué)變化? 【閱讀】教材P7-8,完成下列內(nèi)容 【歸納】________________________ 叫化學(xué)性質(zhì),常見的化學(xué)性質(zhì)有:__________________; _______________________________叫物理性質(zhì),常見的物理性質(zhì)有:_____________

5、______。 活動(dòng)二:完成教材實(shí)驗(yàn)1-2 【討論】結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的 性質(zhì),試著判斷哪些屬于物理性質(zhì),哪些屬于化學(xué)性質(zhì),利用哪些方法可 以區(qū)分它們,并將你的看法與同學(xué)交流。 【當(dāng)堂演練】 1.下列哪些是物質(zhì)的物理性質(zhì),哪些是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)?為什么? ⑴空氣是沒有顏色、沒有氣味的氣體。 ⑵水沸騰時(shí)能變成水蒸氣。 ⑶食物在人體中消化,最后能變成水、二氧化碳等。 ⑷以糧食為原料能釀酒。 ⑸銅的熔點(diǎn)是1083℃。 ⑹二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。 2.在互聯(lián)網(wǎng)上用Coogle搜索“中央電視臺(tái)每周質(zhì)量報(bào)告”時(shí),可搜索到被曝光的事件中,

6、一定涉及化學(xué)變化的是 ( ) A.用毛發(fā)水、醬色、水、鹽等兌制成“假醬油” B.用工業(yè)石蠟等涂抹在瓜子表面給瓜子美容 C.用硫磺燃燒法熏蒸粉絲 D.用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉” 3.膽礬是一種藍(lán)色晶體,化學(xué)式為CuSO4·5H2O;膽礬受熱時(shí)易失去結(jié)晶水,成為白色的無水CuSO4;在工業(yè)精煉銅,鍍銅等都要用到膽礬。上述對(duì)膽礬的描述中,沒有涉及的是 ( ) A.制法 B.物理性質(zhì) C.化學(xué)性質(zhì) D.

7、用途 4、下列關(guān)于物質(zhì)化學(xué)變化的描述,最準(zhǔn)確的是 (  )    A.一定會(huì)發(fā)光、發(fā)熱         B.一定有氣體生成或改變顏色   C.一定會(huì)有新物質(zhì)生成        D.一定會(huì)有沉淀生成   【課后提高】 1.人類生活需要能量,下列能量有化學(xué)變化產(chǎn)生的是 ( ) A.電燈通電發(fā)出的光 B.電熨斗通電發(fā)出的熱 C.水力發(fā)電產(chǎn)生的電能 D.液化石油燃燒放出的熱量 2.酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體,易揮發(fā),能與水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多種物質(zhì),酒精易燃,常作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料,是一種綠色能源。當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí),酒精

8、在燈芯處邊汽化邊燃燒,生成二氧化碳和水。根據(jù)以上敘述,可歸納出酒精的物理性質(zhì)有__________________________________________________________________,____________________________________________________,化學(xué)性質(zhì)有_______________。 酒精發(fā)生的物理變化是__________________,發(fā)生的化學(xué)變化是_____________________。 3.下列各組物質(zhì)都是生活中常見的物質(zhì),根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)辨別它們,并寫出鑒別方法。 ⑴鐵絲與銅絲

9、 。 ⑵白糖與食鹽 。 ⑶白醋與白酒 。 ⑷汽油與水 。 4.判斷下列說法的正誤 ⑴需要加熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化。(??????????) ⑵化學(xué)反應(yīng)就是化學(xué)變化。(??????????) ⑶

10、凡有發(fā)光,發(fā)熱現(xiàn)象的變化都是化學(xué)變化。(??????????) ⑷當(dāng)兩種物質(zhì)相遇后?,?有沉淀生成?,?說明它們發(fā)生了化學(xué)變化。?(????????) ⑸燈泡通電發(fā)光放熱,這是化學(xué)變化。??????(?????????) 【思維拓展】 1806年,英國化學(xué)家戴維用電解法從蘇打水中得到一種新的金屬。他對(duì)新的金屬作了以下實(shí)驗(yàn):取一塊金屬,用小刀切下一小塊,投入水中,它浮于水面,并于水發(fā)生劇烈反應(yīng)。它在水面急速轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)出嘶嘶聲,立即熔化為一個(gè)閃亮的銀白色小球,并逐漸縮小最后完全消失。閱讀后歸納出這種金屬的性質(zhì) 物理性質(zhì):____________________________________

11、________________________ 化學(xué)性質(zhì):______________________________________________________________ 【課堂感悟】

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