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養(yǎng)魚水體中氨氮含量過(guò)高的控制方法 氮 與養(yǎng)魚生產(chǎn)關(guān)系極大，它不僅是水體中藻類必需的一種營(yíng)養(yǎng)元素，也是較常見的一種限制養(yǎng)魚水體初級(jí)生產(chǎn)力的常量元素。水體中氨氮含量過(guò)高對(duì)魚類的毒性較強(qiáng)， 會(huì)使魚類紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減少，血液載氧能力逐漸降低，而造成魚類慢性中毒，抑制生長(zhǎng)。此晌魚類攝食量降低，鰓組織出現(xiàn)病變，呼吸困難、騷動(dòng) 不安或反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重時(shí)則發(fā)生暴發(fā)性死亡，是養(yǎng)魚水域中誘發(fā)魚類暴發(fā)性疾病的重要因素。氨氮毒性還與池水的pH值及水溫有密切關(guān)系，一般情況，溫度和pH 值愈高，毒性愈強(qiáng)。這樣就會(huì)給養(yǎng)魚生產(chǎn)帶來(lái)很大的隱患，為此在生產(chǎn)中必須控制以減少氨的危害。E w- J5 b9 k8 h+ A) C" F 0 O5 w$ M8 g4 qr 一、養(yǎng)魚水體中氨氮的主要來(lái)源 3 C* o; s( u% |6 @5 _# F; }$ X 氨氮產(chǎn)生主要原因是池水和底泥中含氮有機(jī)物的分解及水生生物的代謝作用，這是養(yǎng)魚水體中氨含量增加的主要途徑。尤其在高投入、高產(chǎn)出的養(yǎng)魚水體中人為的大 量投餌、施肥使水體中含氮有機(jī)廢物數(shù)量增加;放養(yǎng)的密度大，生物代謝旺盛，排泄廢物氨的數(shù)量增多。氨的增加速率大大超過(guò)了浮游植物利用極限，致使氨在水體 中積累。氨態(tài)氮在水體中以氨和銨兩種形態(tài)存在，pH值小于7時(shí)，水體中的氨幾乎都以銨的形式存在，pH大于11時(shí)，則幾乎都以氨的形式存在，溫度升高氨的 比例增大。也就是說(shuō)在堿性條件下，水溫越高氨分子所占的比例越大、毒性越強(qiáng)。近年來(lái)的研究表明，魚類能長(zhǎng)期忍受的最大限度的氨濃度為0.025毫克/升。中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉; Y! N# }" o i 中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉, N1 w1 M# B3 ?( N. U/ B$ wA 二、養(yǎng)魚水體中氨氮含量過(guò)高的控制措施 中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉, h2 k: L. E3 Z, u2 f! J W 1.定期加注新水降氨 增加換水量是降低氨氮最有效的辦法。有條件的可4～6天加注新水一次，每次加水10厘米：或每10～15天換底層水一次，每次換水量為1/5～1/3。# h, |T9 k* f4 `7 W: w 2.調(diào)節(jié)浮游生物的組成降氨中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉 o. T( t E) Y- B4 u4 K 1 c( \* D. [/ X- L; \ （1）培植、種植水生植物：在池中一角圍欄栽種水生植物，如水浮蓮或鳳眼蓮等飄浮植物，培植、種植面積可占全池面積1/100，可有效地吸附氨氮等有毒物質(zhì)，降氨效果明顯。 中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉. t$ c2 X. V- _; }- U/ e( ? （2）控制浮游動(dòng)物數(shù)量：浮游動(dòng)物的代謝作用產(chǎn)生氨，適當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)以浮游動(dòng)物為食的魚類，或適時(shí)用藥物殺火浮游動(dòng)物可減少水中氨氮的積累。bbs.koiclub.net4 f2 t5 z2 S/ P( l# o7 r+ a5 K " E- S; F: ]* I7 G2 [ 3.改善水體中的溶氧狀況降氨 在溶氧多時(shí)有效氮以硝酸態(tài)氮為主，在缺氧狀態(tài)下則以氨態(tài)氮為主。因而改善水體的溶氧狀況在一定程度上可降低氨含量和氨的危害。 （1）使用增氧機(jī)械：增氧機(jī)具有增氧、攪水的作用。定期開動(dòng)增氧機(jī)，使池水有充足的溶氧并能同時(shí)曝氣，可促進(jìn)氨的硝化使氨轉(zhuǎn)化為硝酸態(tài)氮和亞硝酸態(tài)氮。排灌不便、注水困難的水體更要使用增氧機(jī)。歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部]: f. h) J$ M3 } （2）使用化學(xué)藥品增氧：養(yǎng)魚生產(chǎn)中常用的增氧藥物有過(guò)氧化鈣、過(guò)氧化鋇、魚浮靈（或浮頭靈）等。 中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉: J4 I0 }- c, B) l8 U7 I/ @ 4.潑灑沸石粉或活性碳降氨 使用沸石粉或活性碳，一般每畝用沸石15～20千克或活性碳2～3千克，能通過(guò)離子交換和吸收有毒代謝產(chǎn)物來(lái)降低水中的氨含量。當(dāng)水體中浮游植物同化作用 降氨或其它降氨措施無(wú)法實(shí)施時(shí)，可在水體中施用，可達(dá)到使氨減少90%～97%的良好效果。而且并不影響水質(zhì)的其它化學(xué)指標(biāo)。此外在水產(chǎn)動(dòng)物飼料中添加3 %～5%的沸石粉，也有降低水體中的氨含量的作用。 5.利用微生物制劑改良水質(zhì)降氨 使用光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、放線菌等微生物制劑，通過(guò)微生物分解亞硝酸鹽。許多研究表明，養(yǎng)魚水體中施用光合細(xì)菌等微生物制劑，可明顯降低底質(zhì)和水質(zhì)的有機(jī) 物含量。從而減少了有機(jī)物質(zhì)分解產(chǎn)物氨的釋放，從這一角度出發(fā)，施用光合細(xì)菌等對(duì)降氨也有一定的輔助作用。 6.利用生物轉(zhuǎn)盤和生物轉(zhuǎn)筒降氨 該設(shè)備在工廠化養(yǎng)魚和特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖中應(yīng)用較多。其作用原理是利用生物轉(zhuǎn)盤或轉(zhuǎn)筒上附生的藻類和硝化細(xì)菌，吸收和轉(zhuǎn)化水中的氨，去除氨的效率可達(dá)80%以上。歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部], S" ]7 c: c0 l8 ] 中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉1 y7 c5 k- ~8 A) I% R 7.利用化學(xué)藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)降氨 如二氧化氯全池潑灑。 " L! L5 \T/ z# d; k 總之，控制水體中氨氮的措施有待于進(jìn)一步科學(xué)化、規(guī)范化，以減少養(yǎng)負(fù)生產(chǎn)過(guò)程中病害的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)人工控制環(huán)境下的健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)魚生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。 水質(zhì) 水體各種指標(biāo)參數(shù)的總和。包括酸堿度、硬度、鹽度、水溫、溶氧量、氨氮濃度等指標(biāo)。實(shí)際上，我們一般認(rèn)為“養(yǎng)魚就是養(yǎng)水”就是指對(duì)這些指標(biāo)的調(diào)節(jié)。 酸堿度(pH值) 表示水中酸性和堿性物質(zhì)含量的多少。酸堿度用pH來(lái)表示，一般被分為0～14這14個(gè)等級(jí)。pH等于7的稱為中性水，高于7的為堿性水，低于7為酸性水。 通常酸堿度是魚類生存的重要指標(biāo)，硬度過(guò)大或過(guò)小一般不會(huì)對(duì)魚產(chǎn)生很大的不良影響，但酸堿度就不一樣。而且在短時(shí)間內(nèi)酸堿度變化過(guò)大會(huì)對(duì)魚產(chǎn)生災(zāi)難性的傷 害。我們可以使用磷酸二氫鈉來(lái)減少酸堿度和使用碳酸氫鈉(小蘇打)來(lái)調(diào)高酸堿度。中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉E4 e# r# y# Z& ]* A/ b) H 硬度(DH值) 表示水中鈣、鎂等重金屬離子含量的多少。一般以德國(guó)標(biāo)示法為準(zhǔn)，計(jì)為DH。即以每升水含氧化鈣10毫克為1DH。小于6.5DH為軟水，大于6.5DH為 硬水，等于6.5DH為中等硬度水。一般來(lái)說(shuō)觀賞魚對(duì)硬度反應(yīng)并不強(qiáng)烈，只是繁殖期對(duì)硬度的要求要苛刻一些。 , u4 F; Q( t0 G5 e- q- D: A 鹽度 1公斤水中含有多少無(wú)機(jī)鹽。海水一般為3.0%～3.7%。淡水同樣存在鹽度問(wèn)題，只是不那么明顯。養(yǎng)海水魚或淡水魚中半咸水域的魚時(shí)候，這一指標(biāo)一定要注意。 水溫 水體的溫度。作為變溫動(dòng)物的魚類，生存于不同自然水域，由于自然水體的水溫不同，使得它們也具有不同的適應(yīng)水溫。通常熱帶魚為狹溫性動(dòng)物，水溫不能低于 20℃，部分品種甚至需要高達(dá)30℃的溫度才能生存。相反寒帶、南北極圈魚類適應(yīng)溫度不能高于10℃，不然它們一定會(huì)熱死。 溶氧量 水中氧氣溶解量。水生生物是通過(guò)溶解在水中的氧氣呼吸生存的。所以溶氧量是水生生物生存的關(guān)鍵指標(biāo)之一。一般來(lái)說(shuō)每升5毫克～8毫克的溶氧量就可以，有一些品種(主要是生存于急流水域的魚類)需要每升10毫克～12毫克甚至是更高的溶氧量。 中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉$ D W! }( U3 \8 O; n* P( u 殘留氯 用自來(lái)水養(yǎng)魚的朋友都知道，自來(lái)水廠用來(lái)給水消毒的方法通常是讓氯氣通過(guò)水體，以殺死有害生物、菌體。這樣的水在從水管中放出來(lái)的時(shí)候，通常會(huì)有一些氯氣殘留在水中，這些氯氣會(huì)對(duì)魚產(chǎn)生毀滅性傷害。所以我們必須使用晾水法，或攪動(dòng)法將殘留氯驅(qū)除后才能用來(lái)養(yǎng)魚。 養(yǎng)魚飼水氨、氯、亞硝酸鹽、硝酸鹽中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉; C& W a( f/ {7 Y 養(yǎng)魚飼水水質(zhì)的好壞，是許多觀賞魚玩家關(guān)心的話題，下面我就我掌握的知識(shí)對(duì)水中的氯、氨、硝酸鹽、亞硝酸鹽等做一個(gè)描述，希望對(duì)大家有所幫助，說(shuō)的不對(duì)的地方，請(qǐng)魚友指正。 0 f& Iy( \8 _, s; ]; Y 一、 氯。自然界中的水中含有大量的礦物質(zhì)和微小的有機(jī)物以及極小的原生物細(xì)菌和病毒，這些細(xì)菌中的絕大部分是非致病性的，但也有一些能夠引起人和動(dòng)物發(fā)病，因 此，自來(lái)水處理廠要使用消毒劑對(duì)自然界中的水進(jìn)行消毒處理，滿足人們?nèi)粘Ｉ畹男枰?，自?lái)水廠最常用的消毒藥品是氯制品，采用壓力的辦法將氯以氣體的形式溶解到水中，氯同水進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)形成多種化合物，形成其一就是次氯酸，殺滅水中的細(xì)菌（包括有益的和有害的），還有一部分氯在水中呈游離狀態(tài)，形成“游離氯”，大家都知道，氯對(duì)人體的危害不大，但是氯氣對(duì)魚類卻有毒性，主要對(duì)魚的鰓部影響很大，表現(xiàn)為魚呼吸困難，甚至死亡。這就是我們提倡“曬水”的原因。 還有一點(diǎn)希望大家注意的是，由于春季，夏季等溫度較高的季節(jié)，水中的細(xì)菌繁殖加快，因此，估計(jì)自來(lái)水廠在溫度較高的季節(jié)，向水中投放的氯制品的用量是有所差異的，因此，在溫度較高的季節(jié)，曬水的時(shí)間要比冬季長(zhǎng)一些為好。 bbs.koiclub.net7 q" b& l7 O- T w 二、氨。殘餌、魚的排泄物、死亡的動(dòng)物等都會(huì)形成氨，氨是有劇毒的，如果水中氨的含量超標(biāo)，會(huì)導(dǎo)致金魚的迅速死亡，氨含量的高低，對(duì)金魚的免疫力也有影響。水溫以及PH值升高都會(huì)使氨的毒性增加，我們可以使用換水的方法，稀釋水中的氨含量。另外，鹽可以降低水中氨的毒性，因此，在水中投放少量的鹽，也可以達(dá)到降低氨的目的。歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部]7 f3 L& C7 z" k4 {* { 中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉) t- e7 ~) e2 K6 e 三、亞硝酸鹽。在有氧的條件下，氨被亞硝化毛桿菌氧化就會(huì)形成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽具有巨大的毒性作用，破壞紅細(xì)胞中的血紅蛋白，破壞血紅蛋白的攜氧能力， 水中亞硝酸鹽含量過(guò)多，金魚的表現(xiàn)有肯能是呆滯。懶游，昏昏欲睡側(cè)臥魚缸底部。向水中添加鹽，有助于中和亞硝酸鹽的毒性作用。 四、硝酸鹽。在有氧的條件下，亞硝酸鹽被硝化桿菌氧化形成硝酸鹽。硝酸鹽的毒性很小，幾乎可以粗略不計(jì)，而且，硝酸鹽是水中藻類和綠色植物很好的肥料，能夠促進(jìn)藻類的生長(zhǎng)，形成綠水。 中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉# M) J- @; k+ S3 s 上面的亞硝化毛桿菌和硝化桿菌都是硝化細(xì)菌的一種，因此，建立硝化系統(tǒng)還是至關(guān)重要的。 （對(duì)于人來(lái)說(shuō)）什么水是好水?哪里的水源最好? 生命起源于水，喝什么樣的水就有什么樣的健康，越來(lái)越多的人們?cè)陲嬘米詠?lái)水的同時(shí)，也越來(lái)越不踏實(shí)，也越來(lái)越認(rèn)識(shí)到喝什么水是一個(gè)嚴(yán)肅的科學(xué)問(wèn)題。究竟什么樣的水是好水呢？ WHO對(duì)長(zhǎng)壽村——前蘇聯(lián)高加索地區(qū)，巴基斯坦的芬扎等進(jìn)行了采訪 調(diào)查，發(fā)現(xiàn)那里：人的壽命長(zhǎng)，百歲老人比比皆是，而且還下地干活，有的還能結(jié)婚生子；居民很少生?。捍蟊銤崈?，鵝黃色，無(wú)味，他們都不知道什么叫放 屁；------。我國(guó)婁蘭地區(qū)90歲的老人還在下地干活。究其原因，最重要的一條是那里的水好。 1．不含有害物（細(xì)菌、有機(jī)物、氯等化學(xué)污染物、過(guò)多的鐵、鈣及雜質(zhì)），無(wú)色、無(wú)異味。 2．含適量的礦物質(zhì)成分（鉀、鈉、鈣、鎂、------含量100mg/L左右），且比例適宜。歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部]" A# t, g$ t6 k* k. e5 l8 w 3．硬度適當(dāng), 介于50～200mg/L（以CaCO3計(jì)）。 4．含適量溶解氧（7mg/L）。 5．弱堿性――PH 7~8。（北京的自來(lái)水PH值6.5—6.7） 7．含碳酸根離子（口感好、涼爽）。" f7 [# |1 H q& V6 T+ M 8．分子集團(tuán)小，活性高，能量大。中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉+ T. z8 p" }- a8 P2 L: d 9．具有較好的生理營(yíng)養(yǎng)功能，即有較好的溶解力、滲透力、代謝力、乳化力、擴(kuò)散力，凈化力。歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部]$ b7 ]" J1 D% O4 k% ? 八．水與礦物質(zhì)、微量元素： 人常說(shuō)水是生命之源，也有人說(shuō)鹽是生命之源。其實(shí)，海水才是生命之源，即鹽加水。這鹽是礦物質(zhì)、微量元素的優(yōu)質(zhì)鹽，水指的是好水。人出生的前十個(gè)月零 十天是在母體的羊水里長(zhǎng)大的，羊水的組成與海水一樣；血液的組成也與海水一樣，沒有血液就無(wú)法給每個(gè)細(xì)胞輸送氧氣和營(yíng)養(yǎng)。羊水和血液中的礦物質(zhì)、微量元素 即是控制生命的電解質(zhì)。如若其中的礦物質(zhì)平衡受到破壞，或缺少礦物質(zhì)、微量元素，則會(huì)產(chǎn)生： 1．抗壓力的抵抗力弱，易引起頭痛、腹痛。8 \! ?; _& S. r8 j 2．肌肉僵硬，易引起痙孿或抽筋。 3．心情不平靜，容易為一點(diǎn)小事興奮或急躁。 4．容易感冒，久久不愈。中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉! A+ k; @K5 U- G/ \9 k( Dv4 F 5．身體倦怠，能量不足。歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部]. Q/ ?9 e/ n) |9 W; e o 6．不吃油膩食物，但血中膽固醇與中性脂肪較高。 7．血糖值容易上升，難以控制。$ A* E: b}3 ~9 AD5 P) I 8．血液變酸，難以調(diào)整。中國(guó)錦鯉俱樂部,錦鯉- E8 y$ K1 `4 pH4 Y$ t0 @) o, D 9．新老廢物在體內(nèi)積存難以排出。 人體含鹽0.9%，這是生命平衡所需要的，多了不行，少了也不行。多了生理上會(huì)出現(xiàn)障礙，甚至中毒、致死；少了會(huì)生病，少的多，病情會(huì)加重，鹽一點(diǎn)都 沒了，生命也就結(jié)束了。鹽中的的各種元素都有其重要的生理作用，沒有水它們什么作用也發(fā)揮不出來(lái)。鹽和水是一個(gè)整體，不可分割，這也許就是生命的奧秘。歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部]7 f3 ^ [6 [4 |G7 } 所以人體需要的水決不是純的H20, 而是含有多種人體需要礦物質(zhì)的H2O，且應(yīng)該處于平衡狀態(tài)。 利用化學(xué)藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)降氨 如二氧化氯全池潑灑。 水質(zhì)范圍 氨（Ammonia） 亞硝酸鹽(Nitrite)歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部]" v% f5 }, x6 q8 }7 H 理想水質(zhì) 0mg/L 0.3mg/L歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部]- R" y5 [* U8 Z5 v 短期可忍受范圍 0.25mg/L 0.8mg/L 危險(xiǎn) 1.5mg/L 1.6mg/L歡迎訪問(wèn)[中國(guó)錦鯉俱樂部]& t{8 ?7 D4 E5 q1 ~/ @# C$ P 非常危險(xiǎn) 5mg/L 3.3mg/L 在 自然界湖泊河流大海等水域中，水中生物的排泄物，尸體及有機(jī)物的殘骸會(huì)在底層沉淀遺留下來(lái)，如果長(zhǎng)期積累下去，這些水域中會(huì)堆積如山，水質(zhì)也會(huì)日漸惡化。 但實(shí)際上我們并沒有見到這些場(chǎng)景，那么這些生物的排泄物，尸體及有機(jī)物的殘骸都去哪來(lái)了呢?其實(shí)它們都被微生物異營(yíng)性細(xì)菌分解掉了。 異營(yíng)性細(xì)菌廣泛分布于自然界的各個(gè)角落，我們的魚缸內(nèi)這些細(xì)菌也一直都存在。 不同種類的異營(yíng)性細(xì)菌在有氧或無(wú)氧條件下，會(huì)將水中的有機(jī)物進(jìn)行分解，例如魚的排泄物，剩余餌料，魚類尸體等 ，分解作用后消失于無(wú)形。 所有異營(yíng)性細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖的速度都非常快，只要在良好的環(huán)境中半天內(nèi)就可以繁殖數(shù)億個(gè)細(xì)菌。我們魚缸中基本滿足異營(yíng)性細(xì)菌的生長(zhǎng)環(huán)境，所以只要食物(有機(jī)物)充足的情況下異營(yíng)性細(xì)菌就會(huì)自己飛速的成長(zhǎng)，基本不需要人工干預(yù)。 需要我們注意的是異營(yíng)性細(xì)菌的排泄物(氨和硫化氫)，它們都是有劇毒的，并且會(huì)在水中沉淀，積累(主要指氨，硫化氫不穩(wěn)定很容易被氧化)。當(dāng)濃度超過(guò)安全量，就會(huì)將魚毒死。 氨對(duì)魚類的毒害反映非常強(qiáng)，他是亞硝酸鹽的十倍，在濃度很低的水體中，就可以使許多魚類產(chǎn)生中毒癥狀，甚至死亡。氨對(duì)魚類的毒害情形根據(jù)濃度和魚類的不同而不同。 在0.01-0.02ppm的濃度下：魚類可以忍受一段時(shí)間，但長(zhǎng)期下去也會(huì)慢性中毒會(huì)干預(yù)魚類滲透調(diào)節(jié)系統(tǒng)，破壞魚鰓的粘膜層，減低血紅素?cái)y帶氧氣能力。魚類癥狀表現(xiàn)有，如常在水面喘氣，鰓轉(zhuǎn)為紫色或暗紅，比較容易瞌睡，食欲不振，老停留在缸底不活動(dòng)魚鰭或體表出現(xiàn)異常血絲等。 在0.02-0.05ppm濃度下：氨會(huì)和其他疾病加速魚類死亡。 在0.05-0.2ppm濃度下：會(huì)直接破會(huì)魚類皮膚和腸道粘膜，照常體表和內(nèi)部器官出血，同時(shí)傷害大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)。0.05-0.2ppm為致死濃度，魚類會(huì)急性中毒迅速死亡。 水中的氨有兩種不同的形式，一種是氨(NH3),另一種是銨(NH4)。氨有劇毒，銨無(wú)毒。一般氨測(cè)試劑所測(cè)試的是氨和銨的總濃度，有時(shí)候測(cè)試出總濃度非常高，但魚卻很健康，那是應(yīng)為水中銨的比例大。 氨于銨在水中是根據(jù)PH來(lái)互相轉(zhuǎn)化的，PH越高，水中所含有毒的氨(NH3)的百分比也越高。例如PH=9時(shí)，水中有25%的總氨是有毒的氨(NH3);PH=7時(shí)有毒氨的含量只占總氨的1%。在酸性水中，有毒的氨(NH3)基本不存在。所以氨的毒性會(huì)因PH升高而增加。