《2020年秋七年級生物上冊 第1單元 第2章 第1節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（第二課時）教學(xué)案（無答案）（新版）濟(jì)南版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2020年秋七年級生物上冊 第1單元 第2章 第1節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（第二課時）教學(xué)案（無答案）（新版）濟(jì)南版（10頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（第二課時） 教學(xué)目標(biāo) 1. 知識目標(biāo) ① 學(xué)會制作臨時裝片，認(rèn)識細(xì)胞結(jié)構(gòu)，初步學(xué)會化細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。（重點、難點） ② 區(qū)分動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點（重點） 教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)： 為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的動手操作能力，在教師的主導(dǎo)下充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，本節(jié)課主要的學(xué)習(xí)方法是實驗法、觀察法、討論法和任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法和示范教學(xué)。在實驗操作中學(xué)生練習(xí)使用顯微鏡，學(xué)習(xí)制作洋蔥內(nèi)表皮臨時裝片和人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片。然后觀察裝片，小組討論植物細(xì)胞動物細(xì)胞主要的結(jié)構(gòu)及他們的異同。讓學(xué)生在親自動手操作體驗的過程中加深理解和記憶。 臨

2、時裝片的制作以及動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是本節(jié)課的重點，而利用顯微鏡觀察動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是本節(jié)課的難點。利用任務(wù)驅(qū)使法，教師引導(dǎo)和示范下學(xué)生正確的實驗操作是克服難點與重點的基本方法。在學(xué)生的討論分析之后，結(jié)合教師的查缺補漏式的提問讓學(xué)生全面理解并掌握實驗基本方法和步驟，清楚的觀察到動植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)就是這節(jié)課成功。 課前準(zhǔn)備： 在上節(jié)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已具備了一定的探究學(xué)習(xí)經(jīng)驗和正確的顯微鏡操作能力。但是真槍實彈的真正的實驗操作這節(jié)課才是第一次，老師要讓學(xué)生在課下及時并熟練顯微鏡的操作過程認(rèn)真預(yù)習(xí)裝片的制作過程，上課時老師要認(rèn)真的做好示范，避免學(xué)生的手忙腳亂不知所措。老師引導(dǎo)學(xué)生觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

3、并與課本中的插圖作對照，清楚細(xì)胞構(gòu)造和區(qū)別。 教學(xué)過程： 導(dǎo)入 復(fù)習(xí)導(dǎo)入 （5分鐘） 教學(xué)環(huán)節(jié)及時間安排 教師活動 學(xué)生活動 復(fù)習(xí)鞏固上節(jié)課的知識不僅是為了記憶與掌握，更為了這節(jié)課使用顯微鏡觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)做知識與技術(shù)上的準(zhǔn)備。 設(shè)計意圖 教師通過提問的方式帶領(lǐng)學(xué)生復(fù)習(xí)顯微鏡的基本構(gòu)造和使用方法，還有操作時的注意事項： ⒈顯微鏡的結(jié)構(gòu) 光學(xué)部分（目鏡、物鏡） 機(jī)械部分（準(zhǔn)焦螺旋、鏡筒、鏡座等） 照明部分（反光鏡、遮光器） 2.顯微鏡的使用方法： 取鏡與安放——對光——安放裝片——觀察物象——整理和存放 （使用口訣：一取二放，三安裝；

4、四轉(zhuǎn)低倍，五對光；六上裝片，七下降；八升鏡筒，細(xì)觀賞；看完低倍轉(zhuǎn)高倍；九退整理，十歸箱） 3注意事項： A取送正確：一手握鏡臂，一手托鏡座。決不能用一手提著顯微鏡！ B目鏡與物鏡都是很重要的裝置，只能用專用的擦鏡紙擦拭，絕不能使用紗布！ C轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器時，正確方法是手指握住轉(zhuǎn)換器的邊緣進(jìn)行轉(zhuǎn)動，不要用手扳著物鏡！ D觀察時，降鏡筒時一定從側(cè)面看著物鏡和載物臺，避免物鏡壓壞載玻片，損壞物鏡。 E觀察時，雙眼都要睜開，左眼看目鏡，右眼睜開準(zhǔn)備畫圖 畫圖時，顏色深的地方用細(xì)點表示，不能用陰影或斜線，顏色越深，點的密度越大。 （以上都是實驗中要注意的地方，一定要規(guī)范操作，從現(xiàn)在開始養(yǎng)成良

5、好的實驗操作習(xí)慣） 4.實驗中常用的研究工具： 刀片，鑷子，滴管（不能平放或倒置）、載玻片、蓋玻片 學(xué)生根據(jù)自己的見聞積極回答問題 學(xué)生認(rèn)真回憶，復(fù)述顯微鏡的使用方法，熟練顯微鏡的結(jié)構(gòu)、各部分的功能以及使用過程，特別注意使用時的上注意事項，規(guī)范實驗操作，養(yǎng)成良好的實驗操作習(xí)慣。 演示指導(dǎo)，開始實驗 （11分鐘） （新授課開始，這是一節(jié)實驗課，并且是學(xué)生的第一節(jié)生物實驗課，老師的示范很重要） ⒈在生物實驗中第一步其實并不是操作的開始，而是明確實驗?zāi)康?，這節(jié)課的實驗?zāi)康氖牵簩W(xué)會制

6、作臨時裝片；學(xué)會并熟練用顯微鏡觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)；初步學(xué)會畫圖。 2.明確實驗?zāi)康暮?，我們就要根?jù)實驗?zāi)康膩頊?zhǔn)備實驗材料了，那在這個實驗中我們到底要哪些實驗材料和工具呢? （要做裝片，我們需要載玻片，蓋玻片，還有他們的清潔工具——紗布；觀察植物細(xì)胞和動物細(xì)胞那就需要觀察工具——顯微鏡、植物和動物材料——洋蔥和消毒牙簽、鑷子；還有這個實驗中其他的工具——滴管、吸水紙、生理鹽水、清水、稀碘液等） 3.實驗步驟：（老師示范學(xué)生兩人一組動手操作，邊操作邊思考各步驟的意義）解決以下問題： ①擦——用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。（擦的時候要注意手持載玻片和蓋玻片的邊緣，蓋玻片要輕些）

7、②滴——用滴管在載玻片中央滴一滴清水 注：做人體口腔上皮細(xì)胞時，滴的是生理鹽水。 ③撕——用刀片在洋蔥內(nèi)表皮畫一個井，用鑷子將一角挑起撕下一小塊，越薄越好 人口腔上皮細(xì)胞與動物細(xì)胞取材方法不一樣; 取——用涼開水把口漱凈，用消毒牙簽從口腔側(cè)壁處輕刮幾下，牙簽上附上一些碎屑。(不用太多，細(xì)胞微小，肉眼不一定能看到) ④展——把薄膜放在載玻片中央的水滴中，并展平。 口腔上皮細(xì)胞： 涂——把牙簽在載玻片的生理鹽水中均勻地涂抹幾下。 ⑤蓋——用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側(cè)先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平，以免產(chǎn)生氣泡 ⑥染——在蓋玻片的一側(cè)滴加碘夜。 ⑦吸——從另一側(cè)用吸水紙吸引，

8、重復(fù)二到三次，試使碘液浸潤標(biāo)本的全部。 （碘液不能滴加太多，染色太深看不清結(jié)構(gòu)，也不能太少以致染不上色） 學(xué)生思考小組討論，得出結(jié)論 提醒學(xué)生注意動植物細(xì)胞操作的不同，各種液滴的用途 學(xué)生在老師的演示指導(dǎo)下開始制作裝片 學(xué)生及時發(fā)現(xiàn)實驗中的錯誤操作并改正，記下關(guān)于實驗的的疑問，和實驗操作中不理解的步驟，試驗后小組討論解決問題或詢問老師。 向?qū)W生強(qiáng)調(diào)蓋玻片的蓋法，這是實驗成功的關(guān)

9、鍵步驟之一。 讓學(xué)生聯(lián)系生活，并積極投入課堂，投入新知識的學(xué)習(xí)中去，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，培養(yǎng)學(xué)生主動思考，及歸納總結(jié)的能力。 在實驗過程中注意規(guī)范學(xué)生的實驗操作步驟，在剛開始就培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣 組織交流點撥建構(gòu) （10分鐘） 以上就是臨時裝片的制作過程，對于這個過程中的各個步驟各位同學(xué)還有什么疑問嗎？請大家提出來，我們一

10、起解答。 學(xué)生可能提出的問題以及教師的補充提問： a.為什么玻片要擦干凈？ 擦去玻片上的雜質(zhì)，避免影響觀察。 b.為什么要滴清水或生理鹽水？ 為了保持細(xì)胞形狀。 c.為什么兩種細(xì)胞滴得液滴不一樣? 因為他們的生活環(huán)境不一樣。 d.為什么要用洋蔥的內(nèi)表皮？ 觀察洋蔥發(fā)現(xiàn)外表皮顏色比內(nèi)表皮深，內(nèi)表皮好染色便于觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 e.為什么標(biāo)本越薄越好?為什么要將標(biāo)本展平？為什么要均勻的涂抹牙簽上的碎屑？ 答案都是為了防止細(xì)胞重疊，使之盡量只有一層細(xì)胞，便于觀察。 f.用涼開水疏漏的目的是？ 去掉食物殘渣 g.在制作人口腔上皮細(xì)胞裝片時為什么要用生理鹽水而不是清水? 為了

11、保持細(xì)胞形態(tài)防止細(xì)胞吸脹致死 老師提出最后一個問題：分別總結(jié)動植物細(xì)胞裝片的制作過程，看看其中有哪些步驟不一樣。 植物——擦、滴、撕、展、蓋、染、吸 學(xué)生回顧剛才的試驗過程，討論總結(jié)動植物細(xì)胞實驗的異同 動物——擦、滴、刮、涂、蓋、染、吸 動植物細(xì)胞不一樣的地方： ① 滴的液體不一樣，植物是清水，動物是生理鹽水。 ② 取材方式不一樣，植物是撕下薄薄的一層皮，動物是用牙簽刮取碎屑，取材前先用清水漱口。 ③ 材料處理方式不一樣，植物是用鑷子尖展，動物是用牙簽涂抹均勻。 既然大家對裝片的制作已經(jīng)沒有什么疑問了，那么我們接著做實驗，裝片我們已經(jīng)制作完成了，下一步操作就

12、該觀擦了。 使用顯微鏡在觀察之前應(yīng)該干什么？ 觀察時的操作是怎樣的？ 下面的操作同學(xué)們應(yīng)該會了吧，那就根據(jù)大家上節(jié)課學(xué)的知識以及老師的示范開始操作吧。 老師走下講臺對學(xué)生顯微鏡的使用進(jìn)行個別輔導(dǎo)，幫助學(xué)生正確的找到細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 大家都觀察到清晰的細(xì)胞后，左眼看圖右眼畫圖，把自己看到的圖畫下來了。 畫圖時要注意實事求是，你看到什么就是什么，不能因為你看到的物象不美觀就去修修它。 學(xué)生根據(jù)上節(jié)課的知識使用顯微鏡觀察剛才制作的裝片，有疑問時找老師解答或小組內(nèi)商量。 由學(xué)生提出自己的疑問，其他學(xué)生思考討論回答，老師引導(dǎo)或總結(jié)。最后如不全面，老師補充提問。

13、 由學(xué)生自己觀察比較，歸納總結(jié)可以鍛煉學(xué)生的積極性，讓學(xué)生體驗實驗探究的過程，學(xué)會實驗探究的方法。 。 知識的整合與遷移運 用 （10分鐘） 根據(jù)我們畫出來的圖，來認(rèn)認(rèn)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，先看植物細(xì)胞： 在植物細(xì)胞中有一種顏色較深的將物象分成一個個小塊的東西是細(xì)胞壁， 緊貼著細(xì)胞壁的有一層很薄的膜是細(xì)胞膜， 這兩種細(xì)胞里還有一個顏色較深的近視球形的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核， 細(xì)胞核和細(xì)胞膜之間還有一層透明黏稠的物質(zhì)是細(xì)胞質(zhì)， 另外，在植物細(xì)胞中還有一個跟水一樣的泡狀結(jié)構(gòu)是液泡。 然后大家對照著剛才說的植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)能說出來動物細(xì)胞有哪些結(jié)構(gòu)嗎？ （動物細(xì)胞有細(xì)胞

14、膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核） 大家都回答得非常好，看來大家不光實驗做得好而且觀察很仔細(xì)。 根據(jù)大家看到的物象思考并討論一下，看看同學(xué)們能不能回答我?guī)讉€問題？ 在顯微鏡下，你最容易看到的結(jié)構(gòu)是？最不容易看到的結(jié)構(gòu)是？ （最容易看到的是細(xì)胞核，因為細(xì)胞核的顏色深——細(xì)胞核里的蛋白質(zhì)比較多；最不容易看到的是液泡，因為里面都是水） 為什么植物細(xì)胞有角有棱的是多邊形的，而植物細(xì)胞是各種形態(tài)的圓形的呢？ 學(xué)生自己比較兩個細(xì)胞的裝片圖，小組討論，找到他們的異同點 （因為植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，動物細(xì)胞沒有） 在顯微鏡下怎樣區(qū)分氣泡和細(xì)胞？ 在顯微鏡下觀察，旗袍是明亮的圓，個體較大，中央亮，邊

15、緣黑，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而細(xì)胞則略顯昏暗。用鑷子壓會變形或移動。 植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的異同 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 共同結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 不同 細(xì)胞壁 無 液泡 無 這就是我們這節(jié)課的主要內(nèi)容，那位同學(xué)同學(xué)來總結(jié)一下。 最后關(guān)于這節(jié)課大家還有什么疑問？ 由學(xué)生思考總結(jié)這節(jié)課的知識，并且復(fù)述，加深記憶爭取當(dāng)堂知識當(dāng)堂掌握。 在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，最后解決問題。讓學(xué)生自己獲得知識，輕輕松松的學(xué)會新知識，學(xué)會學(xué)習(xí)，喜歡上學(xué)習(xí)。通過教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法，在生活中觀察學(xué)習(xí)的能力，思考討論的能力，準(zhǔn)確的語言表達(dá)能力

16、 課堂達(dá)標(biāo)檢測題及課下作業(yè) （8分鐘） 課下作業(yè)： 1、下列哪一項不是人體細(xì)胞所具有的結(jié)構(gòu)是（ ） A、細(xì)胞壁 B、細(xì)胞膜 C、細(xì)胞質(zhì) D、細(xì)胞核 2、制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時，漱口的液體、載玻片上滴加的液體、染色用的液體分別是（ ） A、自來水、生理鹽水、碘液 B、涼開水、生理鹽水、碘液 C、生理鹽水、自來水、碘液 D、碘液、生理鹽水、涼開水 3.小玉用顯微鏡觀察某生物組織切片，她判斷該生物是動物。她的判斷依據(jù)應(yīng)該是 A、該組織細(xì)胞沒有葉綠體 B、該組織細(xì)胞沒有細(xì)胞壁 C

17、、該組織細(xì)胞沒有線粒體 D、該組織細(xì)胞沒有成型的細(xì)胞核 4.洋蔥根尖的成熟區(qū)細(xì)胞和人的小腸上皮細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)是 ?①細(xì)胞壁?②細(xì)胞膜?③葉綠體?④線粒體?⑤細(xì)胞核?⑥中央大液泡 ?⑦細(xì)胞質(zhì) ?A．①②④⑤⑦?? B．②③⑤⑦??? C．②④⑤⑦??? D．②④⑥⑦ 5.制作人口腔上皮細(xì)胞的臨時裝片時，要將刮取的口腔上皮細(xì)胞涂抹到0.9％的生理鹽水中，而不能涂抹在清水中。目的是 A.防止細(xì)菌在裝片中繁殖?? B．防止細(xì)胞吸水過多而脹破 ?C．迅速殺死細(xì)胞以便觀察??????? D．利用生理鹽水粘住細(xì)胞 6.在顯微鏡下觀察一個成熟的植物細(xì)胞，你會發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核

18、不在細(xì)胞的中央，而是位于細(xì)胞的一側(cè)。造成這種現(xiàn)象的原因是 ( ) A．細(xì)胞質(zhì)的流動 B．細(xì)胞的分裂 C．細(xì)胞核的活動 D．液泡的擠壓 7.在用低倍鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞實驗時，甲、乙、丙、丁四位同學(xué)分別在視野中看到的物像如圖7所示。你認(rèn)為______同學(xué)的觀察效果最好。其他三位同學(xué)觀察效果不好的原因都是因為在制作臨時裝片時沒有規(guī)范操作，請你給操作不規(guī)范的一位同學(xué)提出改進(jìn)建議，使他獲得最好觀 察效果。你指導(dǎo)的是 同 學(xué)，建議是： 。 《新課堂助學(xué)生物助學(xué)》第二

19、章第一節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能（1）的練習(xí)和總結(jié)。 學(xué)生獨立完成，老師及時糾正補充，加深對知識的印象。 老師通過課前對各種資料的搜集整理，以課本上的重難點為中心，以前學(xué)生常錯、易混淆的知識點為基礎(chǔ)，挑選出來與本章有關(guān)的典型易考的題讓學(xué)生趁熱打鐵，發(fā)散思維。在此過程中發(fā)現(xiàn)自己不明白的地方，老師解惑，幫學(xué)生鞏固自己所學(xué)，整合知識，學(xué)會遷移運用。 板書設(shè)計： 第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能： 一. 裝片的制作： 1. 實驗材料 2. 實驗過程 植物裝片 動物裝片 擦 擦 （輕） 滴——清水 滴——生理鹽水 撕——薄 刮——要用涼開水漱口 展 涂——均勻 蓋 蓋 （避免氣泡） 染 染 吸 吸 二.細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 植物：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡 動物： 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核