《江蘇省溧水縣孔鎮(zhèn)中學(xué)七年級生物下冊《第九章 人的食物來自環(huán)境》同步測試（無答案） 蘇教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《江蘇省溧水縣孔鎮(zhèn)中學(xué)七年級生物下冊《第九章 人的食物來自環(huán)境》同步測試（無答案） 蘇教版（7頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、第九章 人的食物來自環(huán)境 一、填空題 1．食物的成分中__________是主要的供能物質(zhì)。 2．研究表明，我國公民的膳食中，比較容易缺乏的無機(jī)鹽有__________、__________和__________ 連線題 將下列維生素的類型和相關(guān)的缺乏癥用直線連起來c 維生素A 腳氣病 維生素B1 夜盲癥 維生素C 佝僂病 維生素D 壞血病 簡答題 1．舉出3～5種你最喜歡

2、吃的食物，說出它們所含有的主要營養(yǎng)成分。 2．分析你今天吃過的食物中還缺乏哪些營養(yǎng)成分、應(yīng)該如何適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充這些營養(yǎng)成分？ 探究報告――常見食物的營養(yǎng)成分 1．探究目的________________________________________________________。 2．探究問題和假設(shè)____________________________________

3、______________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________。 3．探究方案_________________________________________________________ _____________________________________________________________________________

4、__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 4．探究結(jié)果________________________________________________________。 5．討論 （1）食物中的主要營養(yǎng)成分有哪些？它們的主要來源是什么？

5、 （2）在上述探究活動中，有沒有產(chǎn)生其他有興趣需進(jìn)一步探究的問題。 如果有，請寫出來。 實驗報告――食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪 1．實驗?zāi)康腳______________________________________________________。 2．實驗器材_______________________________________________________。 3．實驗步驟_______________________________________________________

6、 ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 4．實驗結(jié)果和分析_________

7、__________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________。 5．討論 不同的食物中含有的蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪一樣多嗎？實驗結(jié)果能給你什么啟 示？ 第二節(jié) 人 體 的 消 化 與 吸 收

8、 填空題 1．_________是人體消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。 2．_________是人體內(nèi)最大的消化腺。它分泌的_________能促進(jìn)脂肪的消化。 3．胃是消化道最膨大的部分。胃壁的結(jié)構(gòu)由外向內(nèi)依次是_________、_________、_________和__________。 4．食物中的_________、_________、_________等大分子物質(zhì)不能直接被消化 道吸收，它們必須經(jīng)過_________，由不溶于水的大分子物質(zhì)變成溶于水的 _________物質(zhì)，才能被消化道吸收。 5．食物的消化與消化液中的酶有重要關(guān)系，

9、它是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有_________能力的_________，也稱為生物催化劑。 6．在消化過程中，食物的營養(yǎng)成分通過_________進(jìn)入_________的過程叫做吸收。 繪圖題 1．繪出牙齒的結(jié)構(gòu)示意圖，并注明各部分的名稱。 2．繪出小腸絨毛結(jié)構(gòu)示意圖，注明和消化、吸收相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)和名稱。 3．觀察圖9－1，在圖中注出口腔、胃小腸的位置，并回答下列問題． （1）糖在人體消化道的_______________________部位被逐步消化，參與這一 消化的消化酶有_____

10、________________________________________。 （2）蛋白質(zhì)在人體消化道的_________部位被逐步消化，參與這一消化的消化酶有______________________________________________________。 （3）脂肪在人體消化道的_________部位被逐步消化，參與這一消化的消化液和消化酶有_____________________________________________。 簡答題 你能說明齲齒的形成過程嗎？舉l～2例說

11、明保護(hù)牙齒的方法。 探究報告――口腔內(nèi)的化學(xué)性消化 1．探究目的_______________________________________________________。 2．小組提出的探究問題______________________________________________ __________________________________________________________________。 3．小組假設(shè)________________________________

12、_______________________。 4．設(shè)計方案_________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

13、___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 5．搜集的實驗數(shù)據(jù)_________________________________________________ ________________________________________________

14、_____________________________________________________________________________________。 6．得出的結(jié)論_____________________________________________________ ____________________________________________________________。 7． 討論 實驗中的對照實驗有沒有必要？為什么？ 第三節(jié) 膳 食 指 南 與 食 品 安 全 填空題 1．人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)包括_________、_________、_________、_________、_________ 等。 2．關(guān)注食品安全，包括不食用_________和不濫用__________________等。 簡答題 1． 如何識別包裝食品是否過期？ 2．你能針對自己的營養(yǎng)狀況提出自己的“膳食指南”嗎？ 3．你能舉出新聞媒體報道的一例食物中毒事件嗎？