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人教版八年級上冊生物第五單元 第四章 細菌和真菌 單元鞏固練習題 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、單選題 1 . 發(fā)酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類食品，具有獨特的風味。下列人類對微生物的利用中，不合理的是（ ） A．用酵母菌釀酒 B．用大腸桿菌釀醋 C．用乳酸菌制作酸奶 D．用霉菌制作豆瓣醬 2 . 下列有關細菌的敘述，錯誤的是 A．細菌細胞中有細胞壁 B．細菌的遺傳物質(zhì)是DNA C．細菌在不良環(huán)境條件下能形成孢子 D．細菌在生態(tài)系統(tǒng)中是分解者 3 . 制作泡菜時要用特殊的壇子，壇口必須加水密封，密封壇口的目的是（ ） A．隔絕空氣，抑制細菌繁殖 B．造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌的生長和繁殖 C．阻止塵埃、細菌入壇，防止污染 D．防止氣體對流，利于醋酸菌無氧呼吸 4 . 下列關于細菌和真菌的說法不正確的是（ ） A．青霉可產(chǎn)生抗生素 B．酵母菌應用于食品制作 C．甲烷菌應用于污水處理 D．細菌在惡劣的環(huán)境下形成的休眠體是孢子 5 . 造成食品腐敗的根本原因是（ ） A．細菌和真菌廣泛存在于食品的周圍使食品分解變質(zhì) B．食品中的有機物在潮濕酸性環(huán)境下分解變質(zhì) C．食品長期處于高溫的環(huán)境中，使食品分解變質(zhì) D．細菌和真菌在食品中生長繁殖，使食品分解變質(zhì) 6 . 如圖為各種微生物示意圖，相關敘述合理的是（ ） A．①②④都對人類有害，③⑤都對人類是有利 B．大多數(shù)②只能利用現(xiàn)成的有機物生活，是生態(tài)系統(tǒng)中的消費者 C．③和②的細胞結(jié)構(gòu)是最相似的 D．④和⑤都是真核生物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者 7 . 自來水一旦被大腸桿菌污染，就有可能引發(fā)腸道傳染病，甚至流行病，如傷寒、細菌性痢疾等。因此，必須對自來水進行嚴格的檢測，以確保飲水安全，我國規(guī)定1000mL自來水中的大腸桿菌數(shù)不得超過3個，該菌的特征有（ ） ①無成形的細胞核②無細胞壁③腐生④能通過分裂繁殖后代⑤單細胞結(jié)構(gòu) A．②④⑤ B．①③⑤ C．②③⑤ D．①④⑤ 8 . 下面是三種生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述錯誤的是（ ） A．甲類生物不具有細胞結(jié)構(gòu) B．丙生物不能制造有機物 C．乙和丙生物都能形成肉眼可見的菌落 D．三種生物的繁殖方式完全一樣 9 . 如圖是某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)簡圖，據(jù)圖分析，下列說法正確的是 A．水稻、昆蟲都屬于生產(chǎn)者 B．該圖可以代表一個生態(tài)系統(tǒng) C．生態(tài)系統(tǒng)中，能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的 D．該生態(tài)系統(tǒng)中有三條食物鏈 10 . 大多數(shù)病毒個體很小，只能用（ ）來表示它們的大小。 A．厘米 B．分米 C．納米 D．埃 11 . 完成微生物在生物圈中分解作用的表示式 + +水 A．二氧化碳、水、有機物 B．氧氣、二氧化碳、有機物 C．二氧化碳、有機物、氧氣 D．氧氣、有機物、二氧化碳 12 . 生物分類就是依據(jù)某一標準將生物分門別類，即把具有相同特征的生物或生物結(jié)構(gòu)歸為一類，這是一種重要的思想方法。如圖是將7種生物或結(jié)構(gòu)分為A、B、C三類的示意圖。下列幾位同學的說法，不正確的是（ ） A．C類中，六種生物都具有的結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核 B．將除病毒外的其他6項歸為C類的依據(jù)是都具有細胞結(jié)構(gòu) C．將衣藻和葉肉細胞歸為B類的依據(jù)是細胞內(nèi)含有葉綠體 D．將細菌、酵母菌、衣藻、草履蟲歸為A類，其依據(jù)是它們都是單細胞生物 13 . 我國發(fā)生的H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的，抗生素卻對此病毒不起作用，抗生素是 （ ） A．一種細菌或病毒 B．植物產(chǎn)生的可消滅細菌的物質(zhì) C．真菌產(chǎn)生的只可以消滅細菌的物質(zhì) D．細菌產(chǎn)生的可消滅真菌的物質(zhì) 14 . 下列疾病中，由真菌引起的是（ ）。 A．丹毒 B．猩紅熱 C．足癬 D．扁桃體炎 15 . 如圖簡單表示了葡萄酒的釀制過程，據(jù)圖分析不正確的是（ ） A．在甲進行攪拌是為了增加氧氣的容量 B．在甲中酵母菌的能量來源將全部消耗 C．甲與乙放出的氣體主要是二氧化碳 D．丙容器必須密封，否則會有酸味產(chǎn)生 16 . 下列關于細菌、真菌與人類關系的敘述,錯誤的是?。? ） A．酵母菌等應用于食品制作 B．青霉等應用于疾病防治 C．鏈球菌(細菌)引起人患手癬、足癬 D．甲烷菌等應用于污水處理 17 . 根據(jù)營養(yǎng)方式的不同，細菌細胞和植物細胞在結(jié)構(gòu)上主要的不同點是細菌細胞（ ） A．沒有成形的細胞核 B．沒有細胞膜 C．沒有細胞壁 D．沒有葉綠體 18 . 下列四幅圖中，沒有細胞結(jié)構(gòu)的是（ ） A．④ B．③ C．② D．① 19 . 下列生物的營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)的是（ ） A．木耳菜 B．木耳 C．蘿卜 D．海帶 20 . 乳酸菌、霉菌、蘑菇的營養(yǎng)方式是（ ） A．寄生 B．自養(yǎng) C．腐生 D．分裂 二、綜合題 21 . 如圖為細菌結(jié)構(gòu)圖： （1）圖中具有運動作用是[]______，細菌的結(jié)構(gòu)中“E“是______。 （2）根據(jù)細菌外部形態(tài)不同，大致可分為桿菌、______和______三種類型。 （3）有些細菌的細胞壁外有[B]______，對組菌具有一定的保護作用，細菌靠______進行生殖的。 22 . 中國釀酒歷史悠久．從禹時算起，酒在中華已有五六千余年的歷史，與中華文明的發(fā)展同步．我國古籍中有很多關于酒的記載，從《詩經(jīng)》到《紅樓夢》，三千余年的文學和歷史著作中，幾乎都離不開酒．釀酒是酵母菌在發(fā)酵過程中將糖類分解為酒精與水和二氧化碳．一個酵母菌分裂形成二個菌體，叫做繁殖一代．酵母菌可以在適宜的境中快速繁殖． （1）啤酒的釀制原理是先通入一段時間空氣進行________，以增加酵母菌的數(shù)量，然后再進行________獲得啤酒．（以上均填“有氧呼吸”或“無氧呼吸”） （2）若發(fā)現(xiàn)釀酒過程中裝置內(nèi)溫度有所上升，這是由于________的緣故． （3）酒的風味主要取決于所采用的酵母菌株．某酒廠的菌株已使用了30多年，繁殖了3000余代，但酒的風味卻不減當年，其主要原因是生物都具有________的特性． （4）當發(fā)酵一段時間以后，發(fā)酵罐內(nèi)的溶液密度逐漸減小，其原因是________． （5）如果在培養(yǎng)液中放入100個大腸桿菌，并給以優(yōu)越的營養(yǎng)條件，需經(jīng)________代即可繁殖到12800個菌體． 23 . 如圖所示為幾種生物的細胞結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答問題： （1）圖中所示的四種生物都屬于單細胞生物，原因是________。 （2）圖中屬于植物的是________（填相對應的字母），其細胞內(nèi)具有葉綠素，能夠進行________作用，制造有機物。 （3）圖中酵母菌屬于________（填“細菌”或“真菌”），體內(nèi)是否具有成形的細胞核？________（填“是”或“否”）。生活中，人們利用酵母菌進行________（答出一點即可）。 （4）圖中四種生物都能獨立完成與外界進行物質(zhì)交換、生長和繁殖等生命活動，這說明________是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。 24 . 如圖所示為有莢膜的細菌的結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答： （1）圖中[6]是________作用是________ （2）[1]是________，對細菌起________作用 （3）圖中[5]是________ （4）細菌都是________細胞的生物體，細菌通過________的方式進行繁殖．細菌的營養(yǎng)方式為________． 25 . 以下是四種微生物圖，請據(jù)圖回答下列問題： （1）上圖中甲與乙、丙、丁在細胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：甲無_______________________。 （2）圖丁中的a是___________，圖中的乙、丙、丁都可通過產(chǎn)生a來繁殖后代。 （3）上圖中的________（填序號）可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，可用來釀酒和制作面包。 （4）圖丁的b和d合稱為_______________，是它的地上部分。 第 9 頁 共 9 頁 參考答案 一、單選題 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、 20、 二、綜合題 1、 2、 3、 4、 5、