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精選資料 KTV規(guī)章制度之酒水管理制度詳細內容 在KTV規(guī)章制度制定中還需要包含的一方面重要內容那就是酒水管理制度。大家都知道在KTV工作的服務員們他們一方面拿基本工資，另一方面就是拿酒水提成。場所為了更好的管理酒水方面的事情，特地制定了酒水管理制度。下面就和大家一起來簡單的看看在這一KTV規(guī)章制度中相關內容。 酒水管理制度 第一條：吧臺處的酒水領料單須一式二聯(lián) 第一聯(lián)交倉庫保管員，第二聯(lián)由酒水員自己保存，由酒水員按編寫號逐日將“領料單”上交餐飲部成本核算員。 第二條：服務員在領酒水飲料時必須將品名、數(shù)量填寫清楚，交酒水管理經(jīng)理簽字，方可生效，若有涂改現(xiàn)象，此聯(lián)單以作廢處理 所有人員在領取酒水飲料的時候都需要認真填寫這一酒水單，因自己疏忽給場所造成的損失由當事人負全部責任。 第三條：KTV服務員領用的酒水因自己沒有保管好，在途中損壞的由服務員個人按實物價格賠償 第四條：吧臺保管酒水的吧員每天要把每一瓶酒水擦拭干凈，讓客人用的放心 第五條：嚴禁任何人員私拿酒水飲料，一旦發(fā)現(xiàn)將嚴肅處理 第六條：客人點用飲料品種，必須與酒水單上所開品種相同，不得采取變通辦法 如果發(fā)現(xiàn)員工違反這一規(guī)定，我們將從嚴處罰。 第七條：KTV內部舉行酒水促銷活動的時候，多余的酒水必須要嚴格填寫酒水管理表格，一式兩份 第八條：場所中所有的酒水價格嚴禁任何人私自更改一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，對責任人從重處罰 以上這八條酒水管理制度的內容便是在KTV規(guī)章制度中的嚴格規(guī)定的，每一位KTV成員都需要嚴格遵守這一制度內容，違反者嚴厲處罰。  THANKS !!! 致力為企業(yè)和個人提供合同協(xié)議，策劃案計劃書，學習課件等等 打造全網(wǎng)一站式需求 歡迎您的下載，資料僅供參考 可修改編輯