餐廚垃圾管理制度
《餐廚垃圾管理制度》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《餐廚垃圾管理制度(6頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
精選資料 餐廚垃圾管理制度 第一條 為了加強本市餐廚垃圾處理的管理,維護(hù)城市市容環(huán)境整潔,保障市民身體健康,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》,制定本辦法。 第二條 本辦法所稱餐廚垃圾,是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。 前款所稱的廚余垃圾,是指食物殘余和食品加工廢料;前款所稱的廢棄食用油脂,是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。 第三條 本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收集、運輸、處置及其相關(guān)的管理活動。 第四條 市市容環(huán)境衛(wèi)生管理局(以下簡稱市市容環(huán)衛(wèi)局)負(fù)責(zé)本市餐廚垃圾處理的管理;區(qū)、縣市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門(以下簡稱區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門)負(fù)責(zé)本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾處理的日常管理。 本市環(huán)保、工商、公安、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、食品衛(wèi)生、質(zhì)量技監(jiān)等有關(guān)管理部門按照各自職責(zé),協(xié)同實施本辦法。 第五條 本市倡導(dǎo)通過凈菜上市、改進(jìn)加工工藝等方式,減少餐廚垃圾的產(chǎn)生量。 本市鼓勵對餐廚垃圾進(jìn)行資源化利用。 第六條 食品加工單位、飲食經(jīng)營單位、單位食堂等餐廚垃圾產(chǎn)生單位(含個體工商戶,下同),應(yīng)當(dāng)承擔(dān)餐廚垃圾收集、運輸和處置的義務(wù)。 第七條 餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)每年度向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報本單位餐廚垃圾的種類和產(chǎn)生量。 第八條 餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照《市城鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置規(guī)定》,設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾收集容器;產(chǎn)生廢棄食用油脂的,還應(yīng)當(dāng)按照環(huán)境保護(hù)管理的有關(guān)規(guī)定,安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。 餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分開收集;餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂應(yīng)當(dāng)分別單獨收集。 餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)保持餐廚垃圾收集容器的完好和正常使用。 第九條 餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行收運餐廚垃圾的,應(yīng)當(dāng)符合市市容環(huán)衛(wèi)局規(guī)定的條件,并在首次收運前向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門備案。 餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的,其微生物處理設(shè)備應(yīng)當(dāng)按照《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定向市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門辦理有關(guān)手續(xù)。 除按照本條第一款、第二款規(guī)定自行收運、處置的情形外,餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)由本辦法第十條、第十三條規(guī)定的收運、處置單位進(jìn)行收運、處置。 第十條 經(jīng)市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門招標(biāo)確定的生活垃圾收運單位為同一區(qū)域餐廚垃圾的收運單位,負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收運。 第十一條 從事餐廚垃圾收運的單位收運餐廚垃圾時,其收運的餐廚垃圾種類和數(shù)量應(yīng)當(dāng)由餐廚垃圾產(chǎn)生單位予以確認(rèn)。 從事餐廚垃圾收運的單位將餐廚垃圾送交處置單位時,應(yīng)當(dāng)由處置單位對送交的餐廚垃圾種類和數(shù)量予以確認(rèn)。 餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)實行密閉化運輸,在運輸過程中不得滴漏、撒落。 餐廚垃圾運輸設(shè)備和工具應(yīng)當(dāng)保持整潔和完好狀態(tài)。 第十二條 從事餐廚垃圾收運的單位應(yīng)當(dāng)建立收運記錄臺帳,每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度收運的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量和處置單位等情況。 第十三條 廚余垃圾處置單位由區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門通過招標(biāo)的方式確定;廢棄食用油脂處置單位由市市容環(huán)衛(wèi)局通過招標(biāo)的方式確定。廢棄食用油脂處置單位應(yīng)當(dāng)在加工工藝上具備全過程封閉化處置的條件。 市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)向社會公布招標(biāo)確定的廚余垃圾處置單位和廢棄食用油脂處置單位(以下統(tǒng)稱餐廚垃圾處置單位)的名稱、處置種類、經(jīng)營場所等事項。 第十四條 從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照城市生活垃圾處置標(biāo)準(zhǔn),實施無害化處置,并維護(hù)處置場所周圍的市容環(huán)境衛(wèi)生。 從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照國家和本市環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定,在處置過程中采取有效的污染防治措施;使用微生物菌劑處置餐廚垃圾的,應(yīng)當(dāng)按照《市微生物菌劑使用環(huán)境安全管理辦法》的規(guī)定,使用取得環(huán)境安全許可證的微生物菌劑,并采取相應(yīng)的安全控制措施。 第十五條 從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)建立處置記錄臺帳,每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門申報上季度處置的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量等情況。 第十六條 區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)及時將有關(guān)單位申報的餐廚垃圾產(chǎn)生、收運、處置等情況匯總后,報送市市容環(huán)衛(wèi)局。 第十七條 除自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的情形外,餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照收運單位收運的餐廚垃圾的種類、數(shù)量等,向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門指定的機構(gòu)繳納餐廚垃圾處理費。具體的繳費標(biāo)準(zhǔn)和辦法,由市價格主管部門會同市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。 市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)按照收運種類、數(shù)量,向餐廚垃圾收運單位支付收運費用;按照招標(biāo)處置的有關(guān)協(xié)議,向餐廚垃圾處置單位支付處置費用。 第十八條 在餐廚垃圾收集、運輸、處置過程中,禁止下列行為: (一)將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售; (二)擅自從事餐廚垃圾收運、處置; (三)將廚余垃圾作為畜禽飼料; (四)將餐廚垃圾提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置; (五)將餐廚垃圾混入其他生活垃圾收運; (六)將餐廚垃圾裸露存放。 第十九條 市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)加強對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的監(jiān)督檢查;對違法收運、處置餐廚垃圾等行為,可以會同工商、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等相關(guān)管理部門聯(lián)合查處。 被檢查的單位或者個人應(yīng)當(dāng)如實反映情況,提供與檢查內(nèi)容有關(guān)的資料,不得弄虛作假或者隱瞞事實,不得拒絕或者阻撓管理人員的檢查。 第二十條 市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報制度,接受公眾對餐廚垃圾收集、運輸、處置活動的投訴和舉報。受理投訴或者舉報后,市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)及時到現(xiàn)場調(diào)查、處理,并在15日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報人。 第二十一條 市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)當(dāng)加強對餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收運單位和處置單位的監(jiān)督檢查,并建立相應(yīng)的監(jiān)管檔案。 餐廚垃圾產(chǎn)生量連續(xù)3年低于同行業(yè)平均產(chǎn)生量的單位,由市市容環(huán)衛(wèi)局公布其名單,并可以給予一定的獎勵。具體的獎勵辦法,由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。 本市對違反餐廚垃圾收運、處置規(guī)定的行為,除依法給予行政處罰外,實行累計記分制度。對累計記分達(dá)到規(guī)定分值的餐廚垃圾收運、處置單位,市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門可以解除與其簽訂的招標(biāo)收運、處置協(xié)議;被解除協(xié)議的單位3年內(nèi)不得參加本市垃圾收運、處置的招標(biāo)。具體的記分辦法,由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。 第二十二條 對經(jīng)營性活動中違反本辦法的行為,除法律、法規(guī)另有規(guī)定外,由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織按照下列規(guī)定予以處罰: (一)違反本辦法第七條規(guī)定,未辦理申報手續(xù)的,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以100元以上1000元以下的罰款。 (二)違反本辦法第八條第一款、第三款規(guī)定,未設(shè)置餐廚垃圾收集容器或者未保持收集容器完好、正常使用的,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以300元以上2000元以下的罰款。 (三)違反本辦法第十二條、第十五條規(guī)定,未建立收運、處置臺帳或者未申報收運、處置情況的,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以100元以上1000元以下的罰款。 (四)違反本辦法第十七條第一款規(guī)定,未繳納餐廚垃圾處理費的,責(zé)令限期補繳;逾期不補繳的,可按每噸(不滿1噸的,以1噸計)500元處以罰款,但最高不超過3萬元。 (五)違反本辦法第十八條第(一)項規(guī)定,將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售的,責(zé)令限期改正,可處以1萬元以上3萬元以下的罰款。 (六)違反本辦法第十八條第(二)項、第(三)項、第(四)項規(guī)定,擅自從事餐廚垃圾收運、處置,將餐廚垃圾作為畜禽飼料或者提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個人收運或者處置的,責(zé)令限期改正,可處以3000元以上3萬元以下的罰款。 在非經(jīng)營性活動中有前款所列情形之一的,除法律、法規(guī)另有規(guī)定外,由市容環(huán)衛(wèi)部門或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以100元以上1000元以下的罰款。 第二十三條 餐廚垃圾處置過程中不符合環(huán)境保護(hù)要求的,由環(huán)境保護(hù)部門按照國家和本市的有關(guān)規(guī)定處理。 第二十四條 事人對有關(guān)管理部門的具體行政行為不服的,可以依照《中華人民共和國行政復(fù)議法》或者《中華人民共和國行政訴訟法》的規(guī)定,申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟。 當(dāng)事人對具體行政行為逾期不申請復(fù)議,不提起訴訟,又不履行的,作出具體行政行為的部門可以依法申請法院強制執(zhí)行。 THANKS !!! 致力為企業(yè)和個人提供合同協(xié)議,策劃案計劃書,學(xué)習(xí)課件等等 打造全網(wǎng)一站式需求 歡迎您的下載,資料僅供參考 可修改編輯- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
- 2.下載的文檔,不會出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入(下載+內(nèi)容+預(yù)覽)歸上傳者、原創(chuàng)作者;如果您是本文檔原作者,請點此認(rèn)領(lǐng)!既往收益都?xì)w您。
下載文檔到電腦,查找使用更方便
15 積分
下載 |
- 配套講稿:
如PPT文件的首頁顯示word圖標(biāo),表示該PPT已包含配套word講稿。雙擊word圖標(biāo)可打開word文檔。
- 特殊限制:
部分文檔作品中含有的國旗、國徽等圖片,僅作為作品整體效果示例展示,禁止商用。設(shè)計者僅對作品中獨創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞:
- 垃圾 管理制度
鏈接地址:http://www.820124.com/p-11443375.html