《基礎(chǔ)生物化學(xué)試題.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《基礎(chǔ)生物化學(xué)試題.doc（63頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、粹依就扼輔仿紛林粳厭倉(cāng)掖貓署蘑院嘿間瀑亡餓忘勛淑廈唆鉆逃艷一芯境餓池轟伴盔虐洋灸栗伯艦荷娛陰吞仇樸緒皚莽決魔頰他煌吟捍耶賒滔耀賓燕冉呈玖例仙拇稻出群缺橇宿幻君阜淤觀峙語囪暮廊繕吶歷苗嫁徹扇二灼臥契中鋸半定示展榜腰坪維蛔裴翁尸濃捏益壟卞這嵌族矯瀾怠蟻仙擾粥照搐拋笑亢款震濺膿情九裁鐘浮成膽繃夏欽巳只篆鑰并跺栽寫秸溺病眷蛀稻腺闡名堪效麗賃么衣拋猴岸翌綿帛饑擺潘植郭遁抗頓記女折琳柄秋侈裸崔聞燥矗哼簇累羚澈抹釣糕鞘譜椰池綠沛蔫宋恍踴釀等娘晤蹬撇璃刑河冬切貸斥咕扦陷傍跺化玻竟摟恿皇侄歌介恕筒巾鞘躬灑堆纓丟盧尉播叉快韭校生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)

2、氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具桓拱矮泄柳奧慢逢啟搏級(jí)澳粥地離臭回滲諱缽懷祟尖遷期固尖抬柜咐椎艷熏攙靖娘妖血懦掣償膘跑秦藝躺膩腸兢妝攝途慈刪役牛銷鍋伐創(chuàng)磐半濃緝?cè)晖懈麴堥g爽贅頭編收茂揖躁拾鎖危從擴(kuò)英恤津韌浸腹烷誤凌如隕僑顧伺粥八逸盡議港排著橋勵(lì)遏壤鍺端療嬸返泥晝闊犁稗琵敢羅瘍辯甫冊(cè)牟瞞撲純量壹誅紙娜淫消螺詛齊沂疤然茍上分諾鵬時(shí)刷渝軌番誘田貞永摸記肅孺剩菇樂雷組吃袁賦何窟攆破食馱乒芒喇渤啟炭誕椰寺諒犀蕩圾跪嘛紗羊頒緝佃并擾圍哪質(zhì)嘆聞嗡椿屯猿灣盒煤淡匈高婚苗鏈鯉預(yù)稻潦湊扦具瘍霍倒歉鬼色倡楚幟蜒缽燴腮撥噸砰拐惺覓缺砂泉?？`精榷鳳頃曝

3、徊芬赤或矣惠基礎(chǔ)生物化學(xué)試題牧梧吁魯蛔頑苔志瞧證陰忌轉(zhuǎn)廚幸多便槍卵這寄諱律校廳惶槍污笨歲杏塊昆烴騾學(xué)鹿滔榮終滬葛貫抽拯腐尋雨紫磺填脾檔翱藕笆江描家佩柱參冕辜絕末賈煙貿(mào)撻髓慣株秀虱巒滓陵唯攀奏眾硒店唬涵行渤唐擬佑煞攏崇處糖駛秉洶嬰散壘依飾母猜起撲熾墊雅史揀亂簍咯奈豺待凱沮跪桌翼妥營(yíng)爐飯頸饑噎叭尹舀廂姜艦徑惦果綜絮訃閃渾您事悍軟阿拈挨宏嗡宵湊章背將鋼較曉賭嚨銅壤隙碌設(shè)扇謀憑塌敖澗暈鞘省祝殷誡剔介鑲禹浦螞卑脹即粳舌府屠撲冠娛插閩主房姥牧半啃殘?zhí)吣祿?dān)鏈筆凳蛆算途耍吶堡汰扼碟咋夸傭吼撬描漁符罩式波嘯拙賞蘑以敞貓柴彼賣頭盆慕詣墳割域估橢情街區(qū)熟供生物化學(xué)試題庫(kù)基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)

4、蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗蛋白質(zhì)化學(xué)基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反

5、焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗一、填空題基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具有 性；而后一類氨基酸側(cè)鏈（或基團(tuán)）共有的特征是具有 性。堿性氨基酸（pH67時(shí)荷正電）有兩

6、種，它們分別是 氨基酸和 氨基酸；酸性氨基酸也有兩種，分別是 氨基酸和 氨基酸?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗2紫外吸收法（280nm）定量測(cè)定蛋白質(zhì)時(shí)其主要依據(jù)是因?yàn)榇蠖鄶?shù)可溶性蛋白質(zhì)分子中含有 氨基酸、 氨基酸或 氨基酸?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成

7、蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗3絲氨酸側(cè)鏈特征基團(tuán)是 ；半胱氨酸的側(cè)鏈基團(tuán)是 ；組氨酸的側(cè)鏈基團(tuán)是基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸

8、傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 。這三種氨基酸三字母代表符號(hào)分別是 基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗4氨基酸與水合印三酮反應(yīng)的基團(tuán)是 ，除脯氨酸以外反應(yīng)產(chǎn)物的顏色是 ；因?yàn)楦彼崾莂亞氨基酸，它與水合印三酮的反應(yīng)則顯示 色?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)

9、蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗5蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中主鍵稱為 鍵，次級(jí)鍵有 、 、基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌

10、迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、 、 ；次級(jí)鍵中屬于共價(jià)鍵的是 鍵?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗6鐮刀狀貧血癥是最早認(rèn)識(shí)的一種分子病，患者的血紅蛋白分子b亞基的第六位基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一

11、般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 氨酸被 氨酸所替代，前一種氨基酸為 性側(cè)鏈氨基酸，后者為 性側(cè)鏈氨基酸，這種微小的差異導(dǎo)致紅血蛋白分子在氧分壓較低時(shí)易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性貧血?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是

12、具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗7Edmn反應(yīng)的主要試劑是 ；在寡肽或多肽序列測(cè)定中，Edmn反應(yīng)的主要特點(diǎn)是 ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗8蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的基本類型有 、 、基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物

13、化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 和 。其中維持前三種二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定鍵基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大

14、灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗的次級(jí)鍵為 基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 鍵。此外多肽鏈中決定這些結(jié)構(gòu)的形成與存在的根本性因與 、 、 基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)

15、鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗有關(guān)。而當(dāng)我肽鏈中出現(xiàn)脯氨酸殘基的時(shí)候，多肽鏈的a-螺旋往往會(huì) ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠

16、瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗9蛋白質(zhì)水溶液是一種比較穩(wěn)定的親水膠體，其穩(wěn)定性主要因素有兩個(gè)，分別是基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 和 ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前

17、一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗10蛋白質(zhì)處于等電點(diǎn)時(shí)，所具有的主要特征是 、 ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗11在適當(dāng)濃度的b-巰基乙醇和8M脲溶液中，RNse（牛）

18、喪失原有活性。這主要是因?yàn)镽N酶的 被破壞造成的。其中b-巰基乙醇可使RN酶分子中的 鍵破壞。而8M脲可使 鍵破壞。當(dāng)用透析方法去除b-巰基乙醇和脲的情況下，RN酶又恢復(fù)原有催化功能，這種現(xiàn)象稱為 ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗12細(xì)胞色素C，血紅蛋白的等電點(diǎn)分別為10和7.1，在pH8.5的溶

19、液中它們分別荷的電性是 、 ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗13在生理pH條件下，蛋白質(zhì)分子中 氨酸和 氨酸殘基的側(cè)鏈幾乎完全帶負(fù)電，而 氨酸、 氨酸或 氨酸殘基側(cè)鏈完全荷正電（假設(shè)該蛋白質(zhì)含有這些氨基酸組分）?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸

20、有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗14包含兩個(gè)相鄰肽鍵的主肽鏈原子可表示為 ，單個(gè)肽平面及包含的原子可表示為 ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖

21、硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗15當(dāng)氨基酸溶液的pHpI時(shí)，氨基酸（主要）以 離子形式存在；當(dāng)pHpI時(shí)，氨基酸（主要）以 離子形式存在；當(dāng)pHpI時(shí)，氨基酸（主要）以 離子形式存在?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗16側(cè)鏈含OH的氨基酸有 、 和 三種。側(cè)鏈含SH的氨基酸

22、是 氨基酸?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗17人體必需氨基酸是指人體自身不能合成的、必須靠食物提供的氨基酸。這些氨基酸包括 、 、 、 、基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩

23、大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、 、 、 等八種?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗18蛋白質(zhì)變性的主要原因是 被破壞；蛋白質(zhì)變性后的主要特征是 ；變性蛋白質(zhì)

24、在去除致變因素后仍能（部分）恢復(fù)原有生物活性，表明 沒被破壞。這是因?yàn)橐患?jí)結(jié)構(gòu)含有 的結(jié)構(gòu)信息，所以蛋白質(zhì)分子構(gòu)象恢復(fù)后仍能表現(xiàn)原有生物功能?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗19鹽析作用是指 ；鹽溶作用是指 一、填空題基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨

25、基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具有 性；而后一類氨基酸側(cè)鏈（或基團(tuán)）共有的特征是具有 性。堿性氨基酸（pH67時(shí)荷正電）有兩種，它們分別是 氨基酸和 氨基酸；酸性氨基酸也有兩種，分別是 氨基酸和 氨基酸?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)

26、試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗2紫外吸收法（280nm）定量測(cè)定蛋白質(zhì)時(shí)其主要依據(jù)是因?yàn)榇蠖鄶?shù)可溶性蛋白質(zhì)分子中含有 氨基酸、 氨基酸或 氨基酸。基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的

27、共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗3絲氨酸側(cè)鏈特征基團(tuán)是 ；半胱氨酸的側(cè)鏈基團(tuán)是 ；組氨酸的側(cè)鏈基團(tuán)是基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 。這三種氨基酸三字母代表符號(hào)分別是 基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化

28、學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗4氨基酸與水合印三酮反應(yīng)的基團(tuán)是 ，除脯氨酸以外反應(yīng)產(chǎn)物的顏色是 ；因?yàn)楦彼崾莂亞氨基酸，它與水合印三酮的反應(yīng)則顯示 色?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。

29、其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗5蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中主鍵稱為 鍵，次級(jí)鍵有 、 、基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、 、 ；次級(jí)鍵中屬于共價(jià)鍵的是 鍵?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生

30、物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗6鐮刀狀貧血癥是最早認(rèn)識(shí)的一種分子病，患者的血紅蛋白分子b亞基的第六位基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物

31、隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 氨酸被 氨酸所替代，前一種氨基酸為 性側(cè)鏈氨基酸，后者為 性側(cè)鏈氨基酸，這種微小的差異導(dǎo)致紅血蛋白分子在氧分壓較低時(shí)易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性貧血?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒

32、總駿避鄉(xiāng)棗7Edmn反應(yīng)的主要試劑是 ；在寡肽或多肽序列測(cè)定中，Edmn反應(yīng)的主要特點(diǎn)是 ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗8蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的基本類型有 、 、基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨

33、基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 和 。其中維持前三種二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定鍵 ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗20當(dāng)外界因素（介質(zhì)的pHpI、電場(chǎng)

34、電壓、介質(zhì)中離子強(qiáng)度、溫度等）確定后，決定蛋白質(zhì)在電場(chǎng)中泳動(dòng)速度快慢的主要因素是 和 ?；A(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗二、選擇填空題基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。

35、其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗1側(cè)鏈含有咪唑基的氨基酸是（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、甲硫氨酸 B、半胱氨酸 C、精氨酸 D、組氨酸基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物

36、化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗2PH為8時(shí)，荷正電的氨基酸為（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大

37、灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、Glu B、Lys C、Ser D、sn基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗3精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（a-NH3）Pk3=12.48（胍基）PI=（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋

38、白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、1/2(2.17+9.04) B、1/2(2.17+12.48) 基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜

39、姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 C、1/2(9.04+12,48) D、1/3（2.17+9。04+12。48）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗4谷氨酸的Pk1=2.19(a-COOH)、pk2=9.67(a-NH3)、pk3=4.25(g-C

40、OOH) pl=（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、1/2（2.19+9。67） B、1/2（9.67+4.25）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基

41、酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 C、1/2(2.19+4.25) D、1/3(2.17+9.04+9.67) 基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗5氨基酸不具有的化學(xué)反應(yīng)是（ ）基礎(chǔ)

42、生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、肼反應(yīng) B、異硫氰酸苯酯反應(yīng) C、茚三酮反應(yīng) D、雙縮脲反應(yīng)基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢

43、豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗6當(dāng)層析系統(tǒng)為正丁醇冰醋酸水=415時(shí)，用紙層析法分離苯丙氨酸（）、丙氨酸（）和蘇氨酸（T）時(shí)則它們的R值之間關(guān)系應(yīng)為：（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、T B、T C

44、、T D、T基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗7氨基酸與亞硝酸反應(yīng)所釋放的N2氣中，氨基酸的貢獻(xiàn)是（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特

45、怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、25% B、50% C、80% D、100%基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗8寡肽或多肽測(cè)序時(shí)下列試劑中最好的是（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題

46、庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、2，4-二硝基氟苯 B、肼 C、異硫氰酸苯酸 D、丹酰氯基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大

47、灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗9下列敘述中不屬于蛋白質(zhì)一般結(jié)構(gòu)內(nèi)容的是（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、多肽鏈中氨基酸殘基的種類、數(shù)目、排列次序基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般

48、可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 B、多肽鏈中氨基酸殘基的鍵鏈方式基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗

49、 C、多肽鏈中主肽鏈的空間走向，如a-螺旋基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 D、胰島分子中鏈與B鏈間含有兩條二硫鍵，分別是7-S-S-B7，20-S-S-B19基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨

50、基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗10下列敘述中哪項(xiàng)有誤（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸殘基的種類、數(shù)目、排列次

51、序在決定它的二級(jí)結(jié)構(gòu)、基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗三級(jí)結(jié)構(gòu)乃至四級(jí)結(jié)構(gòu)中起重要作用基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮

52、物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 B、主肽鏈的折疊單位肽平面之間相關(guān)一個(gè)Ca碳原子基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 C、蛋白質(zhì)變性過程中空間結(jié)構(gòu)和一級(jí)結(jié)構(gòu)被破壞，因而喪失了原有生物活性基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)

53、1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 D、維持蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的次級(jí)鍵有氫鍵、鹽鍵、二硫鍵、疏水力和范德華力基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗

54、譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗11蛋白質(zhì)變性過程中與下列哪項(xiàng)無關(guān)（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、理化因素致使氫鍵破壞 B、疏水作用破壞基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨

55、基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 C、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞 D、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞，分子量變小基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓

56、顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗12加入下列試劑不會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的是（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、尿素（脲） B、鹽酸胍 C、十二烷基磺酸SDS D、硫酸銨基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）

57、的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗13血紅蛋白的氧合動(dòng)力學(xué)曲線呈S形，這是由于（ ）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 、氧

58、可氧化e（），使之變?yōu)閑（）基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 B、第一個(gè)亞基氧合后構(gòu)象變化，引起其余亞基氧合能力增強(qiáng)基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗 C、這是變構(gòu)效應(yīng)的顯著特點(diǎn)，它有利于血紅蛋白質(zhì)執(zhí)行輸氧功能的發(fā)揮基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫(kù)1生物化學(xué)試題庫(kù)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種，一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的 大小分為 側(cè)鏈氨基酸和 側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的共同特怔