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1、（四年級）綜合實踐學 校：中心校本部班 級： 四 （1）執(zhí) 教： 課 題第一單元 關(guān)心飲食安全教學內(nèi)容健康飲食好習慣編寫人總課時數(shù)2第（1）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、學生能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料，知道食物的營養(yǎng)成分，感受營養(yǎng)成分對人體的重要作用，激發(fā)探究營養(yǎng)成分的興趣。2、讓學生了解一些飲食方面的營養(yǎng)知識，糾正不良的飲食習慣。知道合理飲食對健康的重要作用，在生活中養(yǎng)成均衡飲食的好習慣，促進學生的健康成長。重點難點或關(guān)鍵1、使學生知道食物的營養(yǎng)成分，感受營養(yǎng)對人體的重要作用。2、讓學生用認識到均衡飲食的重要性。教學具準備學生準備：（1）查找食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料。 (2)

2、一天的飲食記錄。教師準備： 食物營養(yǎng)成分表，食物分類表。教 學 過 程教案補充或修正一、談話交流，營造輕松氛圍，引入學習主題談話：你今天早晨吃飯了嗎？吃的什么飯？（學生舉例）同學們的早餐很豐富，吃了這么多不同種類的食物。我們每天都要吃很多食物，它與我們的關(guān)系十分密切，今天我們就來探討飲食與健康的問題。二、探究發(fā)現(xiàn)，感受營養(yǎng)對人體的重要性（一）了解食物中的營養(yǎng)成分1、課前請同學們搜集了關(guān)于食物營養(yǎng)成分的資料，你們從中一定學到了很多知識。問：那么你知道食物的營養(yǎng)成分主要有哪些？（學生回答，教師課件出示：食物的營養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素和水等）是的食物中含有很多營養(yǎng)成分

3、，主要有這六大類營養(yǎng)成分。問：有沒有一種食物包含所有的營養(yǎng)成分？（答案是肯定的 沒有）各種營養(yǎng)成分分布在不同的食物中，所以我們各種食物都要吃。出示各種食物圖片2、預(yù)測：某種食品中，主要含有哪些營養(yǎng)成分？例如：牛奶中主要含有什么營養(yǎng)成分。或者什么食物中含有豐富的脂肪？我們把食物根據(jù)它所含的營養(yǎng)成分分類。這樣就知道吃什么食物能補充什么營養(yǎng)了。蛋白質(zhì)：奶類、魚類、肉類和蛋類、豆類脂肪：豬油、牛油、羊油、魚油、奶油；花生、大豆、芝麻糖和淀粉：米、面、玉米和高粱教 學 過 程教案補充或修正維生素：水果、蔬菜無機鹽：乳類、蛋類、豆類食品、肝、海帶和紫菜（資料：蛋白質(zhì)有兩種來源，一種是動物性食品，如奶類、魚

4、類、肉類和蛋類，其含蛋白質(zhì)數(shù)量多，質(zhì)量好；另一種是植物性食品，如豆類、谷類，其中大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。碳水化合物主要來自于谷類；米、面、玉米和高粱中的含量極為豐富。脂肪動物性來源有：豬油、牛油、羊油、魚油和奶油等。植物性來源有：花生、大豆、芝麻、油菜和核桃等。維生素主要來自水果、蔬菜等.無機鹽：含磷豐富的食物是乳類、蛋類、豆類食品和肝。食物中鈣的含量以奶和奶制品最多，它們也最容易被吸收，小蝦米、芝麻醬、黃豆、豆腐中含鈣也很高，含鐵豐富的食物有動物的肝臟（最多的是豬肝）、蛋黃、蝦子、芝麻醬和某些蔬菜（如菠菜）。海帶和紫菜含有很多碘。）（二）感受營養(yǎng)對人體的作用1 、食物中的營養(yǎng)成分對我們有什

5、么作用呢？（先找學生說一說，教師再出示課件）請你再聽聽這四個可愛的卡通形象給我們介紹吧我們的頭發(fā)、皮膚、血液等部分都是由蛋白質(zhì)組成，有了它我們才能正常地生長發(fā)育。碳水化合物和脂肪能為我們提供能量，保證我們有足夠的精力學習，有足夠的體力進行活動。脂肪還能幫助身體吸收維生素。不同的維生素有不同的作用，維生素a可以維持正常視力；維生素b2可以保護皮膚健康；維生素c可以增強抵抗力，對毛細血管有粘合功能；維生素d可以促進鈣的吸收。鈣、鐵、鋅、硒、等都是無機鹽。我們的骨骼主要由鈣和磷組成；血液中的紅細胞含有很多鐵；鋅可以促進生長發(fā)育?？蓜e忘了，水也是人體不可缺少的營養(yǎng)素。2、營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩（1）營養(yǎng)不

6、良的危害食物中的營養(yǎng)對我們這么重要，如果人體缺少了某一種營養(yǎng)成分會怎么樣呢？你知道嗎？（先讓學生說說）教師：嚴重缺乏某種營養(yǎng)會使我們產(chǎn)生很多疾病我們一起來看一些圖片，你遇到過這樣的情況嗎？缺維生素A癥狀：口腔潰瘍，經(jīng)常感冒和感染、皮膚干燥且成鱗狀。教 學 過 程教案補充或修正缺維生素B2癥狀：頭發(fā)干枯或出油、濕疹或皮炎、指甲斷裂以及唇部干裂。缺維生素C癥狀：經(jīng)常感冒、出血或牙齦過敏、容易淤血、流鼻血、傷口愈合緩慢以及皮膚上出現(xiàn)紅色丘疹。缺維生素D癥狀：關(guān)節(jié)疼痛或僵硬、背部疼痛、蛀牙、肌肉痙攣以及頭發(fā)脫落。缺鈣癥狀：肌肉痙攣或顫搐、失眠或神經(jīng)過敏、關(guān)節(jié)疼痛或關(guān)節(jié)炎、蛀牙以及高血壓。缺鐵癥狀：貧血

7、、面色蒼白。缺鋅癥狀：手指甲上白色斑點、皮膚油脂分泌過多。缺蛋白質(zhì)癥狀：體重減輕，對傳染病抵抗力差，病后恢復遲緩，頭發(fā)枯黃；小兒發(fā)育遲緩，特別瘦小。缺脂肪癥狀：容易患脂溶性維生素缺乏癥，皮炎，嬰兒缺乏脂肪會出現(xiàn)濕疹或皮炎等。缺糖類癥狀：容易疲勞，體重減輕，生育發(fā)展遲緩等。缺食物纖維癥狀：容易出現(xiàn)便秘及結(jié)腸癌。缺水分癥狀：皮膚粗糙，口干舌燥，皮膚起皺等。（2）、營養(yǎng)過剩的危害剛才我們看到了人體缺乏營養(yǎng)的癥狀，既然缺少營養(yǎng)會有那么大的危害，那我們怎么辦？（學生：補充營養(yǎng)）缺什么補什么，越多越好嗎？（不行，為什么？）營養(yǎng)過剩同樣會危害健康。比如（學生發(fā)表觀點后出示圖片和資料）蛋白質(zhì)過量就會加重腎臟的

8、負擔，反而不利于人體的健康。過多的蛋白質(zhì)不能及時地被腸中酶的作用分解、吸收，結(jié)果被存在于腸中的細菌分解，產(chǎn)生出臭味和一定毒性的胺類、硫化物及二氧化碳等。它們被吸收到人體中，對人體也是不利的。脂肪貯存得過多，人就發(fā)胖了。熱能攝入量增加，營養(yǎng)過剩，就造成心血管疾病、癌癥、腎衰竭、糖尿病、高血壓等疾病。 看來不論是營養(yǎng)不良還是營養(yǎng)過剩都會危害我們的健康。那我們應(yīng)該怎么辦？（吃適量，均衡飲食）（3）反思造成營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩的原因教師引導學生意識到挑食和偏食的危害，尤其是正處于長身體中的小學生們，均衡飲食、均衡營養(yǎng)是多么重要！三、均衡飲食，促進身體健康1、健康飲食金字塔這么多食物，我們每種食物每天吃多

9、少合適呢？教 學 過 程教案補充或修正營養(yǎng)專家設(shè)計了健康飲食金字塔（出示圖片）說說你看懂了什么？教師進一步解釋，一天中各種食物所占的比例是不同的。2、你一天的營養(yǎng)分量作為一名四年級的小學生，你一天各種食物吃多少才能滿足你需要的營養(yǎng)呢？（出示一天的營養(yǎng)分量表）3、看看自己一天的飲食記錄，對比一下你的營養(yǎng)夠不夠。（少于標準值說明營養(yǎng)不夠，多于標準值說明營養(yǎng)過剩）選擇學生中有典型體形的同學，說飲食習慣。糾正不良飲食習慣4、一日三餐怎樣分配比較合理？各種食物應(yīng)該怎么搭配？（早吃好30%，午吃飽40%，晚吃少20%，注意葷素搭配，粗細搭配）請你來做小營養(yǎng)師，重新設(shè)計你一天的飲食表。四、總結(jié)、拓展、延伸與

10、家人探討科學、合理的飲食習慣，根據(jù)家庭的實際情況制作一份均衡營養(yǎng)的食譜。教后反思課 題第一單元 關(guān)心飲食安全教學內(nèi)容拒絕“問題”食品編寫人總課時數(shù)2第（2）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正一、圖片導入1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。二、重點講述預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔

11、衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。1、認識食物中毒特征。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。3、預(yù)防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物教 學 過 程教案補充或修正c不吃變質(zhì)剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零

12、食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品

13、；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。三、讓學生互相交流，談?wù)勼w會。四、了解一些在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品 1、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒，不能吃。2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃9、生豆油含有苯，會破壞造血系統(tǒng)，不可吃。10、久煮的水含有亞X鹽，吃則易生癌11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。12、未熟透的豆

14、漿不能吃，吃易中毒。13、腌制的食物含有致癌物質(zhì)，不宜多吃。14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃15、柿子空服易患胃內(nèi)柿結(jié)石，千萬不要吃。教 學 過 程教案補充或修正16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。 五、 小結(jié)： 全班同學一起朗誦食療歌。鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒。大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。梨子潤肺化痰好，健胃補腎食紅棗。蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養(yǎng)高。花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。魚蝦能把乳汁補，動物肝臟明目好。生津安神數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。蜂蜜潤肺化痰好，葡萄

15、悅色人年少。香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養(yǎng)高。海帶含鈣又含碘，蘑菇抑制癌細胞。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。六、總結(jié)要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。教后反思通過這一單元的學習，學生能夠了解到健康的飲食習慣，對“問題”食品常識有了正確認識。學生通過查資料，出手抄報等各種活動對本單元的知識有了更深入的認識。課 題第二單元 蔬菜寶寶的秘密教學內(nèi)容自己種菜樂趣多編寫人總課時數(shù)3第（1）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、通過親自種植一種蔬菜，了解蔬菜的生長條件和過程。2、通

16、過觀察、記錄蔬菜的生長過程，培養(yǎng)認真觀察的習慣，并學會設(shè)計記錄表。3、學會把自己所獲得的經(jīng)驗和教訓與人交流。4、培養(yǎng)熱愛勞動的習慣，知道珍惜農(nóng)民的勞動成果。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正1、活動準備。收集蔬菜方面的資料。種植蔬菜一般需具備哪些條件？要經(jīng)歷哪些步驟？（小組討論交流、小結(jié)）每一步驟要作什么準備？需要什么工具？本時令可以種植哪些蔬菜？這些蔬菜的種植有哪些要求？（小組討論交流）準備記錄工具。考慮自己可以在哪里種植，要用什么工具。、種植行動。小組開展種植活動。種植自選蔬菜的步驟是怎樣的？種植這種蔬菜有哪些注意事項？（種子的來源、種植土的來源，澆水、光照、施肥和除蟲等

17、方面）觀察、記錄蔬菜的生長情況。蔬菜的生長情況如何？如果生長情況不好，可能是哪些方面的原因？應(yīng)該怎么做？全班交流自己遇到的情況。、分享時刻。舉行“小菜農(nóng)交流會”。、總結(jié)反思。、填寫第17頁的學習單。教 學 過 程教案補充或修正教后反思課 題第二單元 蔬菜寶寶的秘密教學內(nèi)容蔬菜保鮮揭秘編寫人總課時數(shù)3第（2）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、了解蔬菜保鮮的方法，能設(shè)計實驗對某種保鮮方法的效果進行驗證。2、堅持蔬菜保鮮的過程，并養(yǎng)成定時記錄的習慣。3、初步掌握市場調(diào)查、個別訪談等調(diào)查方法。4、樹立敢于嘗試、不怕困難的科學態(tài)度。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正一、游戲?qū)?/p>

18、入，激發(fā)興趣“你說我猜（一）”：老師先說有關(guān)蔬菜的謎語，學生抓住蔬菜特征猜一猜。而后學生互說互猜。這些蔬菜都有趣呀，形態(tài)各異，它們還有許多惹人愛的地方呢，你想和它們交朋友嗎？（培養(yǎng)學生對事物的好奇心，產(chǎn)生強烈的探究興趣，具有問題意識，這是開展綜合活動的前提。上課伊始，以“游戲”激趣，讓學生在猜一猜中再現(xiàn)平時的觀察所得，激發(fā)了學生的研究興趣。同時也為學生提供了如何收集信息的學習機會。）二、組織參觀，收集資料1、以小組為單位進行活動：采訪攤主或購買者，了解菜市場里各種蔬菜的名稱和它們的外形特點，及它們?nèi)绾伪ｕr。2、小組各顯神通收集蔬菜的圖片、謎語、如何保鮮知識介紹等。3、小組合作，將小組收集的資料

19、加以整合，制作成“蔬菜展板”。三、匯報交流，互動互學1、哪些人可能了解蔬菜的保鮮方法？2、常見的蔬菜有哪些保鮮方法？蔬菜保鮮與哪些因素有關(guān)？（溫度、濕度）3、實驗設(shè)計怎樣保證實驗組和對比組只有地一個條教 學 過 程教案補充或修正件不一樣？4、怎樣判斷蔬菜是否新鮮？5、你準備怎樣記錄實驗現(xiàn)象？實驗過程中你觀察到了哪些現(xiàn)象？四、得出結(jié)論1、實驗結(jié)果和假設(shè)一致嗎？如果不一致，原因是什么？如果一致，你能解釋你的結(jié)論嗎？2、老師簡單介紹一些保鮮方法。3、各小組向其他小組介紹自己的實驗結(jié)果。教后反思課 題第二單元 蔬菜寶寶的秘密教學內(nèi)容愛上吃蔬菜編寫人總課時數(shù)3第（3）課時授課時間年 月 日本課時教學目的

20、要求1、通過探究活動了解蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體健康的影響。2、學會對收集的信息做歸類、篩選等處理。3、學會與人合作，能為集體獻計獻策。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正、收集資料。查找有關(guān)蔬菜營養(yǎng)的資料。蔬菜有什么營養(yǎng)成分？對人體有什么好處？不吃蔬菜對人體有何影響？、做調(diào)查。召開座談會，了解某些同學愛吃蔬菜的原因。提問：有些同學為什么不愛吃蔬菜？、點子大會。小組討論如何幫助不愛吃蔬菜的同學改變不良習慣。、宣傳小隊。組成宣傳小隊向同學宣傳蔬菜的營養(yǎng)價值。怎樣宣傳效果最好？請因不愛吃而對健康造成影響的同學現(xiàn)身說法。、填寫第25頁的學習單。A“你說我猜（二）”：每組選一名學生上臺猜

21、，另選一名學生抽取蔬菜名稱，其他學生進行描繪，比一比哪一組猜出的最多。B每組準備一兩名“小小解說員”，向大家介紹“蔬菜展板”的相關(guān)內(nèi)容。C蔬菜展覽會”。認一認蔬菜的名稱，記一記不認識的字，遇到問題可以請教他人。D、選“最佳合作小組”及“最佳解說員”。教 學 過 程教案補充或修正（通過做小記者采訪，訓練了學生與人交往的能力和他們的語言表達能力。小組合作做“展板”，當“解說員”，舉行“蔬菜展覽會”，體現(xiàn)了學科知識的綜合運用，體現(xiàn)了學科間的整合，促進了學生的聽說能力、動手能力、審美能力的發(fā)展。在這一過程中，他們互相學習，拓寬了視野，并獲得了喜悅感和成功感，促進了學生素質(zhì)的全面提高。）6、說說寫寫，綜

22、合運用A、說說自己在這次活動中的收獲；B、寫寫自己的感悟C、反饋交流7、布置作業(yè)，拓寬延伸1、統(tǒng)計一周內(nèi)哪種蔬菜在家里的餐桌上出現(xiàn)的次數(shù)最多。2、嘗試與媽媽合作做一回“營養(yǎng)配餐師”。教后反思“教育作為一種社會實踐活動，不應(yīng)該是由單一的認知活動構(gòu)成的，而應(yīng)涉及人的生活的實踐。返回本真的生活世界，把人置于他實際生存的世界之中，去體驗、反省、批判、創(chuàng)造，人的主體地位才得以體現(xiàn)，人才能找到自己的位置，人才可能建構(gòu)起可能生活的方式，這是教育的本質(zhì)所規(guī)定的。”快樂的蔬菜主題活動的選擇正是基于讓學生在教育之中獲得生長和發(fā)展的力量，把教育融入兒童的生活過程，讓生活過程成為教育的一部分，讓學生走向生活，走向?qū)嵺`

23、。學生在參觀了菜場后，個個興高采烈，爭相告訴我自己認識了哪些蔬菜，還偷偷嘗了一些蔬菜的味道；“那些才摘下來的菜，顏色多鮮艷呀！水靈靈的，真好看?！薄皼]想到那些菜農(nóng)也知道科學種植。”“哇噻，種一棵小小的菜要花那么多時間啊！”“那些老奶奶挑菜的時候，東撿撿西挑挑，真有趣” “聽過的容易忘記，看過的印象不深，親身體驗過的才刻骨銘心，難以忘懷?！蓖ㄟ^讓學生走出去看一看、聞一聞、摸一摸的方式了解蔬菜的特征，并通過圖文的方式把觀察到的蔬菜的樣子畫下來，寫上它的名稱，在這過程中充分發(fā)揮了學生的主體作用，將所學的各種本領(lǐng)都顯現(xiàn)了出來，讓他們明白現(xiàn)在所學的各種學科的價值，在學習上也不能“偏食”。讓他們自己去與別

24、人打交道、請求幫助、解決問題等，使學生獲得了鍛煉的機會，也增強了學習的信心和興趣。這次實踐活動，讓孩子們覺得非?？鞓罚靼琢耸卟瞬粌H有漂亮的外表，更有豐富的營養(yǎng)，給人類和動物帶來了生機，他們也要做快樂的蔬菜，像蔬菜一樣給人帶來歡樂。新課程強調(diào)教學過程是師生交往互動、共同發(fā)展的過程，教師不再只是知識的傳授者，而是學生發(fā)展的促進者和引導者。這就對教師提出了更高的要求，綜合實踐活動也給教師的學識、才能帶來了挑戰(zhàn)，在教育學生學會請教的同時，教師自己得先學會請教，學會充實自己，學會把自己放在學生平等的位置，這樣才能真正當好促進者和引導者。課 題第三單元 放風箏去教學內(nèi)容風箏的故事編寫人總課時數(shù)3第（1）

25、課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、知道收集資料有哪些途徑，學會收集資料的方法。2、學會對收集的資料分類，并有條理地介紹自己收集的資料。3、學會講故事的技巧。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正、收集資料。通過多種途徑收集有關(guān)風箏的故事。教師引導學生：除了查閱書刊、上網(wǎng)搜索外，還可以通過翻閱報紙、訪問他人等途徑收集故事。哪個故事更吸引人？哪個故事更適合在故事會上講述？、講故事練習。講故事時要根據(jù)故事的內(nèi)容，設(shè)計表情、動作。小組成員中，誰的故事講得最好？為什么？怎樣才能把故事講得更好？、故事會。各組的代表上臺講故事，進行講故事比賽。每組同學講故事時做得好的地方有哪些？哪些

26、地方還需要改進？、填寫第32頁的學習單。教 學 過 程教案補充或修正教后反思課 題第三單元 放風箏去教學內(nèi)容自己動手做風箏a編寫人總課時數(shù)3第（2）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、了解制作風箏的方法和有關(guān)知識。2、了解制作風箏的工具和材料。3、知道制作風箏的主要步驟。4、學會使用工具制作自己設(shè)計的風箏。5、培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作、精益求精的精神。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正（1）環(huán)境布置，學生利用黑板報、展示板營造一個濃濃的“風箏節(jié)”氛圍。（2）繪畫比賽，讓同學們發(fā)揮想象，畫出心中的風箏。（3）制作比賽，自己動手、動腦制作風箏。*風箏主要由哪些部分組成？這些部分分別起

27、什么、作用？小組討論交流、小結(jié)。*制作一個風箏有哪些步驟？小組討論交流，小結(jié)。*風箏都有哪些形狀？不同形狀的風箏各有哪些特點？哪些形狀是最常見的？師小結(jié)：菱形較常見，風箏基本是左右對稱的。（4）讓學生在設(shè)計圖上標明各部分的尺寸規(guī)格。（5）、試驗調(diào)查。試飛，改進自己制作的風箏。（6）、填寫第36頁的學習單。教 學 過 程教案補充或修正教后反思課 題第三單元 放風箏去教學內(nèi)容一起去放飛編寫人總課時數(shù)3第（3）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、知道天氣對放風箏的影響以及放風箏的安全須知。2、能運用科學課中學會的知識，測定風力和風向。3、通過實際操作，體會、總結(jié)放風箏的技巧。重點難點或關(guān)鍵教

28、學具準備教 學 過 程教案補充或修正、活動準備。了解放風箏的技巧及注意事項。什么樣的天氣適合放風箏？怎樣使風箏飛得又高又穩(wěn)？、交流、討論。交流、討論放風箏的技巧及注意事項。放風箏時有哪些注意事項？你知道哪些放風箏引發(fā)安全事故的故事？、放風箏。留意出現(xiàn)的問題和解決的方法。提醒學生跑動時要看風箏，也要隨時看前方，以保安全。、回顧與總結(jié)。總結(jié)制作、放飛風箏的經(jīng)驗和教訓。在制作、放飛風箏的過程中，遇到過哪些困難？是如何解決的？制作、放飛風箏成功嗎？有哪些經(jīng)驗和教訓可以和大家分享？、填寫第40頁的學習單。教 學 過 程教案補充或修正教后反思引導學生總結(jié)自己放風箏的經(jīng)驗，組織全班同學一起交流，共同總結(jié)出風

29、箏放飛過程常見問題及對策。引導學生進行自我評價。：1、知道安全施放風箏的注意事項。2、能用以有知識和經(jīng)驗定風向和風力。3、能從實踐中總結(jié)經(jīng)驗和教訓。課 題第四單元 歡樂校運會教學內(nèi)容我為班級出把力編寫人總課時數(shù)2第（1）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、了解舉辦一次校運會需要準備哪些器材、場地如何安排、需要哪些工作人員等。2、能通過訪問專家、查閱圖書資料、上網(wǎng)、剪報等方法收集關(guān)于舉辦運動會的信息。3、具備團結(jié)協(xié)作的能力和態(tài)度。4、學習奧運健兒的拼搏精神和工作人員默默奉獻的無私精神。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正1、活動準備 學生準備 回憶自己在歷屆校運會上的所見

30、所聞，并與同學交流。 教師準備 收集一些歷屆校運會的資料（如錄像、照片等）。2、活動過程（1）確定組別，組建小組。（運動員組、啦啦隊、宣傳組、后勤組、陪練組）（2）制定計劃（各組制定小組工作計劃，全班交流工作計劃。各組修改并完善計劃。（3）各組執(zhí)行工作計劃。（4）各組行動（密切配合，互相監(jiān)督互相幫助。3、其他設(shè)計 還可以中隊主題隊會的形式模擬一場小小運動會，通過籌備小小運動會，對組織學校運動會的各個環(huán)節(jié)有進一步的了解。4、總結(jié)、反思和評價 學習單引導學生對自已在校運會期間的表現(xiàn)進行反思，教師還可以引導學生關(guān)注同學中誰做得好。學習單中列出了一些評價指標，教師還可以根據(jù)學生情況進行修改。教 學 過

31、 程教案補充或修正教后反思課 題第四單元 歡樂校運會教學內(nèi)容我們的校運會明星編寫人總課時數(shù)2第（2）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、通過評選校運會明星，體會奧運精神。2、通過小報制作，學會合理設(shè)計版面。3、通過活動，加深對同學的了解。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正1、活動準備 學生準備 （1）準備制作小報用的紙、彩色筆、剪刀、雙面膠、剪報等。 （2）收集各類報紙版面，分析版面的組成。 教師準備 （1）收集一些小報樣本。 （2）學生在活動過程中要使用一些有危險性的工具，因此在活動前要做好安全教育。2、活動過程（1）討論什么樣的人可以當選校運會明星，制定校運會明星

32、評選標準。（2）根據(jù)確定的標準，選出班級中的明星。（3）了解小報的要求。制作小報。（小報的排版要合理，內(nèi)容要豐富）（4）展示并推薦自己的小報。觀看并評價他人的小報。教 學 過 程教案補充或修正教后反思通過本單元的學習，以及結(jié)合學校校運動會的開展，讓學生結(jié)合實際情況對自己在校運會期間的表現(xiàn)進行評定。課 題第五單元 服裝大觀園教學內(nèi)容民族服裝大展示編寫人總課時數(shù)3第（1）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、通過此次活動，讓學生認識服裝的種類。2、通過此次活動，培養(yǎng)學生觀察、調(diào)查和搜集資料的能力。3、培養(yǎng)學生小組團結(jié)協(xié)作的精神、動手實踐的能力。4、發(fā)揮學生與他人交住的能力。重點難點或關(guān)鍵教學

33、具準備教 學 過 程教案補充或修正第一階段：問題提出1、問卷調(diào)查：服裝你知多少？2、根據(jù)問卷，各小組定出活動計劃。第二階段：全體學生展示搜集有關(guān)服裝的材料教 學 過 程教案補充或修正教后反思課 題第五單元 服裝大觀園教學內(nèi)容圍裙巧設(shè)計編寫人總課時數(shù)3第（2）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、從生活中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，能嘗試自主解決問題。2、主動關(guān)心、幫助長輩，樂意為長輩排憂解難。3、提高動手操作能力。4、具有熱愛生活、美化生活的情感。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正、活動準備。去商店或上網(wǎng)了解市場上出售的圍裙的款式、價格與面料，以及哪種圍裙最受歡迎。、調(diào)查需求。

34、通過訪談，調(diào)查媽媽需要怎樣的圍裙。媽媽什么時候需要圍裙？她使用圍裙希望達到什么目的？媽媽希望圍裙有哪些特點和功能？媽媽以前使用的圍裙有什么不足之處？可以怎樣改進？哪種面料最能防水？哪種面料透氣？哪種面料最結(jié)實耐用？哪種面料沾了油污后容易清洗？、設(shè)計圍裙。聽取意見，畫設(shè)計圖。怎樣設(shè)計能最好地滿足媽媽的需要？媽媽對你的設(shè)計感到滿意嗎？她提出來了哪些意見和建議？、匯報交流。向其他同學介紹自己設(shè)計的圍裙。你覺得他的設(shè)計如何？有哪些優(yōu)點？你能給他提出哪些意見和建議？讓學生說出自己的設(shè)計思路，幫助學生理清思路、提高邏輯思維能力。、填寫第62頁的學習單。教 學 過 程教案補充或修正多形式小組合作制作、設(shè)計新

35、款圍裙。教后反思課 題第五單元 服裝大觀園教學內(nèi)容服裝秀編寫人總課時數(shù)3第（3）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作的精神。2、培養(yǎng)學生綜合的動手能力。3、培養(yǎng)學生新穎的創(chuàng)新意識與能力。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正過渡：電腦展示新穎服裝第一階段：匯報（行動小組）1、錄相展示采訪情況（一位學生作介紹）2、采訪、參觀及調(diào)查你子解到了什么？3、還有什么想了解的？第二階段：小小設(shè)計師（一）藝術(shù)小組1、服裝展（手工設(shè)計）2、介紹（生互動補充）3、服裝表演秀（背景音樂“天使”）（二）設(shè)計小組1、電腦設(shè)計出新式的服裝2、展示臺展示、介紹。放入網(wǎng)站。（三）寫意小

36、組1、美術(shù)作畫時尚服裝（水彩、彩色筆）2、播放制作過程錄像3、幻燈展示、介紹第三階段：全體學生暢談感受第四階段：服裝與宣傳服裝宣傳創(chuàng)意交流（多種形式）第五階段：總結(jié)及延伸教 學 過 程教案補充或修正教后反思本單元通過學生了解各民族服裝，動手設(shè)計圍裙以及服裝秀等一系列活動，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)造能力和動手能力，學生在有趣的活動中掌握知識。課 題第六單元 關(guān)注一次性用品教學內(nèi)容一次性筷子使用情況調(diào)查編寫人總課時數(shù)3第（1）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、通過走訪、調(diào)查、上網(wǎng)等多種方式認識“一次性”包含哪些內(nèi)容，在給人們帶來方便的同時，也帶來哪些問題和危害，以及應(yīng)采取的對策和方法。2、運用各種

37、數(shù)據(jù)、事例證明自己的觀點。3、在提出、分析、解決問題的過程中，激發(fā)自身的環(huán)保意識，從小培養(yǎng)社會責任感；進一步培養(yǎng)分工、合作的能力。4、通過開展“金點”創(chuàng)新活動，培養(yǎng)學生動手能力、創(chuàng)新意識、小組合作能力。重點難點或關(guān)鍵活動指導重點：利用信息，提出問題，解決問題?；顒又笇щy點：分析問題，辨析問題。教學具準備教 學 過 程教案補充或修正一、制訂調(diào)查計劃1、組建小組。2、擬訂調(diào)查問題。3、制訂調(diào)查計劃。二、調(diào)查行動1、實施調(diào)查。2、做好調(diào)查記錄。三、撰寫調(diào)查報告1、對調(diào)查結(jié)果進行整理、統(tǒng)計和分析。2、撰寫調(diào)查報告。教 學 過 程教案補充或修正教后反思課 題第六單元 關(guān)注一次性用品教學內(nèi)容是是非非話一次

38、性用品編寫人總課時數(shù)3第（2）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、通過調(diào)查、考察、辯論、了解身邊一次性用品的種類，使用情況，知道使用一次性用品的利與弊。2、懂得節(jié)約資源，知道多使用耐用品是保護大自然的行為。3、通過多種途徑獲取信息，學會收集信息和處理信息的方法和技能。4、學會在探究過程中相互合作，共同交流和分享不同見解。重點難點或關(guān)鍵教學具準備1）課前學生做好調(diào)查收集資料。2）教師的媒體演示。教 學 過 程教案補充或修正1談話導入。2交流一次性消費品調(diào)查結(jié)果。1）請學生根據(jù)自己調(diào)查的內(nèi)容進行交流。2）師總結(jié)。 3辯一辯1）師：一次性用品的使用到底是利大于弊還是弊大于利呢？今天我們在課堂

39、上就展開一次辯論。大家知道辯論是怎么回事情嗎？2）教師指導：辯論時大家各有各的觀點，各有各的想法，是不是像平時爭吵那樣呢？（學生交流自己看法）3）以“使用一次性消費品好不好？”為辯題，舉行辯論會。正方觀點：使用一次性消費品弊大于利。反方觀點：使用一次性消費品利大于弊。4）教師總結(jié)：一次性用品使用方便，價格便宜，加快了生活節(jié)奏。但是怎樣在方便生活的同時做到保護環(huán)境，節(jié)約資源呢。這是值得我們大家思考的問題。教 學 過 程教案補充或修正板書設(shè)計關(guān)注一次性用品方便衛(wèi)生 廣泛使用 浪費資源污染環(huán)境醫(yī)院 家庭 超市 餐館教后反思課 題第六單元 關(guān)注一次性用品教學內(nèi)容一次性用品再利用編寫人總課時數(shù)3第（3）

40、課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、根據(jù)一次性用品的材質(zhì)、形狀、顏色等特征，設(shè)計制作新穎、美觀的裝飾用品。2能夠開動腦筋，通過小組頭腦風暴，進行創(chuàng)意設(shè)計。3通過開展利用使用過的一次性用品做裝飾品的活動，提高變廢為寶的環(huán)保意識。4能夠公正、合理地對作品進行評判。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教師：準備多媒體課件、獎狀和學習單。教 學 過 程教案補充或修正一、看看議議1 通過多媒體欣賞生活中用一次性用品做成一些裝飾晶的圖片。2 說說：這些裝飾品是用什么廢舊物品改造而成的?3 想想：這些物品的創(chuàng)作思路是怎樣的?它對你有什么啟發(fā)?4 提出任務(wù)：一起想一想，做一做，利用一些用過的一次性用品做一些漂亮的

41、裝飾品。揭示課題：一次性用品的再利用二、分析創(chuàng)作1 各組集中課前準備的用過的一次性用品。2 交流分析每種材料的材質(zhì)、形狀、顏色等特點，思考可以做成怎樣的裝飾品。3 交流設(shè)計思路，提出合理新穎的改進措施。4 讓學生把廢舊物品歸類。5 提問：這些一次性用品是什么材料制成的?這些材料有什么特點，適合做什么?可以從材質(zhì)、形狀、顏色等方面考慮。6 指導學生以3-4人為一小組設(shè)計裝飾品，并填寫學習單。三、實踐操作1 以小組為單位，根據(jù)設(shè)計思路進行操作。2 介紹工具的使用規(guī)范。教 學 過 程教案補充或修正3 巡視指導。四、交流評價1 派代表介紹自己小組的作品。2 討論獎項名稱：可以設(shè)立哪些獎項?這些獎項分別

42、應(yīng)該給誰?3 讓學生開展“一次性用品創(chuàng)意設(shè)計作品展示會”。4 讓學生說說各自的作品有哪些獨特之處和不足之處。5 讓學生討論作品獎項、獲獎小組。總結(jié)：我們?nèi)拥舻囊淮涡杂闷烦俗鲅b飾品外，在工業(yè)，農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域都發(fā)揮了重要的作用。課外收集一些資料，談?wù)勛约旱母邢?。資料:據(jù)調(diào)查，一次性筷子隱藏三大危害損害呼吸功能：一次性筷子制作過程中須經(jīng)過硫磺熏蒸，所以在使用過程中遇熱會釋放SO2，侵蝕呼吸道黏膜；損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；打磨過程中使用滑石粉，清除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會使人患上膽結(jié)石。病菌感染：經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)

43、期最長為4個月，一旦過了保質(zhì)期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。一次性筷子是日本人發(fā)明的,日本的森林覆蓋率高達65%，但他們卻不砍伐自己國土上的樹木來做一次性筷子，全靠進口。我國的森林覆蓋率不到14%,卻是出口一次性筷子的大國。我國北方的一次性筷子產(chǎn)業(yè)每年要向日本和韓國出口150萬立方米，減少森林蓄積200萬立方米.在日本的各大餐館、食堂處處可見一次性筷子。日本農(nóng)林水產(chǎn)省林野廳2003年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，日本全年一次性筷子的消耗量約為257億雙，人均消費200雙左右。同時，日本國內(nèi)一次性筷子的產(chǎn)量僅占3%左右，其余97%都是依靠進口，其中從中國進口的一次性筷子占全部進口量的99%。這就是

44、說，日本約96的一次性筷子來自中國。作為一個森林資源相當豐富而且木材使用量極大的國家，日本每年用于生產(chǎn)一次性筷子的木材僅占日本全教 學 過 程教案補充或修正國木材消耗量的0.3%。日本在生產(chǎn)一次性筷子時，采用的都是那些為了改良森林生長環(huán)境而“間伐”的樹木和用于建筑、家具生產(chǎn)等木材的下腳料。我是一雙筷子，而且是一次性筷子，你肯定知道我的背景，但你未必知道我的喜與悲，就聽我娓娓道來。喜的是曾經(jīng)的我給大伙帶來了許多便利，聽到贊揚聲，我別提有多高興了。就說在餐廳吧，服務(wù)員把我們按位置擺在餐桌上，又干凈又整齊,“看，多干凈的桌面??！”服務(wù)員說。我心想：嘿，要不是我?guī)兔Γ苡羞@么干凈嗎？多虧我?？腿藖砹?，

45、也回夸上幾句：恩，就要一次性筷子，那樣比較衛(wèi)生。我又想：我可是經(jīng)過高溫消毒的，當然衛(wèi)生了。這還不稀奇，還有呢！等到“曲終人散”時，服務(wù)員們又把我們理在一塊兒，一起扔進垃圾桶。服務(wù)員又說：“一次性筷子就是方便，不用洗，要在以前還得彎腰洗呢！”你聽到了嗎？這就是我們最大的便利，不用洗，又省力又省水。當然，在其它的場合也能見到我的身影，我?guī)缀跏侵v文明講衛(wèi)生的象征，如果你還在使用重復的筷子或物品，那就說明你落時了，跟不上朝代了。我當時這樣想，大伙兒肯定也這么想。教后反思通過讓學生調(diào)查、考察、辯論，了解了身邊一次性用品的種類、使用情況，知道使用一次性用品的利與弊。課 題第七單元 社區(qū)我的家教學內(nèi)容社區(qū)老

46、人狀況調(diào)查編寫人總課時數(shù)3第（1）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、通過調(diào)查了解社區(qū)中老人的生活狀況，樹立“尊老敬老，從我做起”的意識。2、通過資料收集的過程，學會各種收集資料的方法，并學會對所收集的信息進行簡單的處理。3、學會在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題，通過探究解決問題。4、能與他人團結(jié)合作。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正、準備。自由組成探究小組。報上說目前老年人越來越多，你知道你所在的社區(qū)有多少老年人嗎？到哪里能獲得有關(guān)社區(qū)老人人口數(shù)的資料？社區(qū)里的老人生活得好嗎？他們的生活可能存在哪些困難？他們可能需要什么幫助？采訪活動開展前，應(yīng)做哪些準備工作？、采訪行動。各小組自

47、主選擇一個小區(qū)進行調(diào)查。、交流。將自己調(diào)查的成果介紹給大家。、總結(jié)與反思。5、填寫第88頁的學習單。教 學 過 程教案補充或修正教后反思課 題第七單元 社區(qū)我的家教學內(nèi)容社區(qū)環(huán)境考察員編寫人總課時數(shù)3第（2）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、通過調(diào)查社區(qū)環(huán)境的狀況，掌握一定的調(diào)查、統(tǒng)計方法，了解社區(qū)綠化、衛(wèi)生、安全設(shè)施等方面的情況。2、通過活動，促使更多的人來愛護社區(qū)的綠化，保護社區(qū)的安全，營造文明、整潔、安靜的社區(qū)環(huán)境。3、提高與他人合作、交往、溝通的能力，形成熱愛家鄉(xiāng)、熱愛社區(qū)的思想感情，增強社會責任感和環(huán)保意識。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正、活動準備。收

48、集有關(guān)社區(qū)環(huán)境的資料。、制定計劃。學生自由組成探究小組。、實地考察。各小組自主選擇一個小區(qū)進行考察。、回報交流。進行評價和自我評價。、填寫第92頁的學習單?；罱?學 過 程教案補充或修正教后反思課 題第七單元 社區(qū)我的家教學內(nèi)容理想的社區(qū)編寫人總課時數(shù)3第（3）課時授課時間年 月 日本課時教學目的要求1、了解理想的社區(qū)環(huán)境具備怎樣的設(shè)施和服務(wù)，能對現(xiàn)居住的社區(qū)提出合理的意見和建議。2、小組合作設(shè)計一份理想社區(qū)的設(shè)計圖。3、培養(yǎng)團結(jié)合作的意識，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力，鍛煉合作與交往的能力。重點難點或關(guān)鍵教學具準備教 學 過 程教案補充或修正、活動準備。收集資料，了解社區(qū)建設(shè)、社區(qū)規(guī)劃方面的知識。、調(diào)查現(xiàn)在的社區(qū)。調(diào)查、了解社區(qū)目前在設(shè)施、環(huán)境等方面的情況。、規(guī)劃現(xiàn)在的社區(qū)。畫出自己心中理想的社區(qū)圖。、匯報交流。以小組為單位，介紹自己心中的理想社區(qū)。、填寫第96頁的學習單。教 學 過 程教案補充或修正教后反思