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保證食品安全規(guī)章制度范本.doc

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1、食品與食品原料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)制度第一條購(gòu)進(jìn)的任何食品一律應(yīng)當(dāng)進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn)。第二條在購(gòu)進(jìn)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件,并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定,以及證明食品來(lái)源的票證,并保存原件或者復(fù)印件。第三條經(jīng)營(yíng)包裝食品的,要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),主要查驗(yàn)內(nèi)容包括:查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營(yíng)養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說(shuō)明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)。對(duì)使用不當(dāng),容易造成損害

2、及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)警示標(biāo)記或中文警示語(yǔ)。經(jīng)感官鑒別是否存在已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。食品是否符合產(chǎn)品說(shuō)明書的質(zhì)量情況。是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者偽造檢驗(yàn)、檢疫結(jié)果,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的;進(jìn)口食品是否用中文標(biāo)明的原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或者地區(qū)名以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷商名稱和地址的。輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示的。第四條法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的,必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證,未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的,不得上市銷售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市

3、場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。第五條應(yīng)加強(qiáng)檢查食品的外觀質(zhì)量,對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的,應(yīng)及時(shí)予以處理,對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品,不得進(jìn)入庫(kù),并立即停止銷售,并進(jìn)行無(wú)害化處理。第六條審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。第七條在進(jìn)貨時(shí),對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品,應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。食品索證索票制度第一條索證索票制度是指為保證食品安全,在購(gòu)進(jìn)食品時(shí),本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證,以確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。第二條與初次交易的供貨單位交易時(shí),應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件:營(yíng)業(yè)執(zhí)

4、照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件,每年核對(duì)一次。第三條在購(gòu)進(jìn)食品時(shí),應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定,以及證明食品來(lái)源的票證:1食品質(zhì)量合格證明;2檢驗(yàn)(檢疫)證明;3銷售票據(jù);4有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明;5強(qiáng)制性認(rèn)證證書(國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的食品);6進(jìn)口食品代理商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代理資料、進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書、報(bào)關(guān)單、注冊(cè)證。第四條下列食品進(jìn)貨時(shí)必須按批次索取證明票證:1活禽類:檢疫合格證明、合法來(lái)源證明;2牲畜肉類:動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù);3糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類:檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票

5、據(jù)。第五條對(duì)獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或者省級(jí)以上安全食品、無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、名牌產(chǎn)品稱號(hào)的優(yōu)質(zhì)食品,可憑以上稱號(hào)相應(yīng)標(biāo)識(shí)和憑證直接銷售,免予索取其他票證。第六條對(duì)實(shí)行購(gòu)銷掛鉤的食品,可憑購(gòu)銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售,免予索取其他票證。第七條對(duì)索取的票證要建立檔案,并接受市場(chǎng)服務(wù)中心和有關(guān)行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。食品質(zhì)量檢查制度第一條 對(duì)所有進(jìn)貨食品都要進(jìn)行檢查,并定期對(duì)食品進(jìn)行抽查檢查或檢測(cè)。第二條 對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的,過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)及時(shí)予以處理,發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。第三條 抽查檢查或檢測(cè)采取隨機(jī)抽樣的方式。抽樣時(shí),應(yīng)

6、兩人以上相關(guān)人員在場(chǎng),并填寫抽樣記錄單,并簽字、蓋章。第四條 受測(cè)戶對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的,可另取樣進(jìn)行檢測(cè)或根據(jù)實(shí)際情況送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。第五條 食品質(zhì)量檢查應(yīng)按規(guī)定的操作規(guī)則、工作規(guī)程進(jìn)行操作,確保檢測(cè)公正、準(zhǔn)確、有效 場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生檢查制度第一條 制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃,將全面檢查與抽查、問(wèn)查相結(jié)合,主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。第二條 衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí),每天在營(yíng)業(yè)后檢查一次衛(wèi)生,檢查各崗是否有違反制度的情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)指導(dǎo)改進(jìn),并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。第三條 各崗負(fù)責(zé)人應(yīng)跟隨檢查、指導(dǎo),嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。第

7、四條 單位衛(wèi)生管理人員每周1-2次全面現(xiàn)場(chǎng)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋,并提出限期改進(jìn)意見(jiàn),做好檢查記錄。第五條 檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問(wèn)題經(jīng)兩次提出仍未改進(jìn)的,按嚴(yán)格有關(guān)規(guī)定處理。餐飲設(shè)施設(shè)備運(yùn)行。維護(hù)和衛(wèi)生管理制度第一條 應(yīng)建立加工操作設(shè)備及工具清潔制度,各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開展清潔工作,使場(chǎng)所及其內(nèi)部各項(xiàng)設(shè)施隨時(shí)保持清潔。用于食品加工的設(shè)備及工具使用后應(yīng)洗凈,接觸直接入口食品的還應(yīng)進(jìn)行消毒(推薦的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計(jì)劃見(jiàn)附件5),清洗消毒時(shí)應(yīng)注意防止污染食品、食品接觸面。第二條 應(yīng)建立加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施維修保養(yǎng)制度,并按規(guī)定進(jìn)行維護(hù)或檢修,以使其保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。第三條 食品加工經(jīng)

8、營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放與食品加工無(wú)關(guān)的物品,各項(xiàng)設(shè)施也不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。第四條 采用化學(xué)消毒的設(shè)備及工具消毒后要徹底清洗。已清洗和消毒過(guò)的設(shè)備和工具,應(yīng)在保潔設(shè)施內(nèi)定位存放,避免再次受到污染。第五條 用于食品加工操作的設(shè)備及工具不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。食品用具清洗消毒管理制度第一條 食品用具、容器、包裝材料應(yīng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無(wú)毒無(wú)害,便于洗刷、消毒、保潔。第二條 食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次,運(yùn)行過(guò)程要有序、保持清潔、無(wú)污垢、見(jiàn)本色。第三條 食品用具要有專人保管、不混用不亂用。第四條 食品冷藏、冷凍工具應(yīng)每天保潔一次,每周洗刷、消毒一次,專人負(fù)責(zé)、專人管理。第五條 食品

9、用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查,對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時(shí)更換。從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理制度 第一條 食品從業(yè)人員每年必須按規(guī)定經(jīng)過(guò)健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格,同時(shí)取得健康體檢合格證及培訓(xùn)合格證后,方可上崗工作。凡患有:傷寒;痢疾;病毒性肝炎;活動(dòng)性肺結(jié)核;化膿性或滲出性皮膚??;其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,必須立即調(diào)離食品工作崗位,在未徹底治愈前,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第二條 配備食品衛(wèi)生專(兼)職衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生檢查工作,實(shí)行責(zé)任制,將衛(wèi)生任務(wù)進(jìn)行分解,具體責(zé)任到人。開展定期與不定期的衛(wèi)生檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)和個(gè)人做好記錄,并經(jīng)予相應(yīng)的處理。第三條 從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮

10、膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立即脫離崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。第四條 建立健全從業(yè)人員健康檔案。 消費(fèi)者投訴管理制度第一條 為了構(gòu)筑入市商品質(zhì)量安全防線,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,及時(shí)公正處理消費(fèi)者投訴,特制定投訴處理制度。 第二條 本店特設(shè)立投訴處,在市消費(fèi)者協(xié)會(huì)指導(dǎo)下開展工作。具體工作由本店質(zhì)檢員負(fù)責(zé)承擔(dān)。 第三條 質(zhì)檢員負(fù)責(zé)消費(fèi)者投訴接待、記錄、調(diào)查、處理、反饋等投訴事宜。 第四條 要認(rèn)真作好投訴記錄,并開展調(diào)查工作,及時(shí)向店主匯報(bào)情況,主動(dòng)處理投訴事件。 第五條 對(duì)于消費(fèi)者投訴應(yīng)登記投訴者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、單位名稱、聯(lián)系方式、

11、投訴事件等一切與投訴事件有關(guān)的資料。 第六條 對(duì)于投訴事件,質(zhì)檢員能自行處理的,要及時(shí)處理并予以答復(fù),不能處理的,要及時(shí)向店主請(qǐng)示,在做出處理意見(jiàn)后再作處理。 第七條 對(duì)投訴者的書面答復(fù)應(yīng)載明下列事項(xiàng): 1、被投訴事由; 2、調(diào)查核實(shí)過(guò)程; 3、基本事由及證據(jù); 4、責(zé)任及處理意見(jiàn)。 第八條 消費(fèi)者投訴處理情況要定期向工商部門報(bào)告。 第九條 消費(fèi)者直接投訴到市消費(fèi)者協(xié)會(huì)的,質(zhì)檢員應(yīng)積極配合市消協(xié)妥善處理,不留后患。午XXXXXXXXXXXX年XX月XX日下面紅色部分是贈(zèng)送的總結(jié)計(jì)劃,不需要的可以下載后編輯刪除!2014年工作總結(jié)及2015年工作計(jì)劃(精選)XX年,我工區(qū)安全生產(chǎn)工作始終堅(jiān)持“安

12、全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,以落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制為核心,積極開展安全生產(chǎn)大檢查、事故隱患整改、安全生產(chǎn)宣傳教育以及安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治等活動(dòng),一年來(lái),在工區(qū)全員的共同努力下,工區(qū)安全生產(chǎn)局面良好,總體安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定并更加牢固可靠。一、主要工作開展情況(一)認(rèn)真開展安全生產(chǎn)大檢查,加大安全整治力度。在今年的安全生產(chǎn)檢查活動(dòng)中,工區(qū)始終認(rèn)真開展月度安全檢查和日常性安全巡視檢查記錄,同時(shí)順利完成公司組織的XX年春、秋季安全生產(chǎn)大檢查和國(guó)家電網(wǎng)公司組織的專項(xiàng)隱患排查工作。截止日前,工區(qū)先后共開展各類安全檢查71次,查出事故隱患點(diǎn)22處,均進(jìn)行了閉環(huán)處理。通過(guò)檢查活動(dòng),進(jìn)一步夯實(shí)了工區(qū)的安全生

13、產(chǎn)基礎(chǔ)。(二)順利完成保電專項(xiàng)工作。本年度工區(qū)共進(jìn)行專項(xiàng)保電工作10次,累計(jì)保電天數(shù)達(dá)到90余天,通過(guò)工區(qū)全員的共同努力,順利完成春節(jié)保電、國(guó)慶保電、七一保電、特高壓投送電保電、500kv沁博線保電等一批重要節(jié)假日的保電工作。(四)工作票統(tǒng)計(jì)及其他工作情況。截止11月15日,我工區(qū)連續(xù)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)1780天;全年共辦理工作票50張,其中第一種工作票 24張,含基建單位8張;第二種工作票26張。工作票合格率100%,執(zhí)行情況較好。全年工區(qū)所轄線路跳閘次數(shù)共計(jì)0次,線路跳閘率為0次/(百公里年)。(四)安環(huán)體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)本年度在公司統(tǒng)一的部署下,工區(qū)積極參與安環(huán)體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,先后派員參加安環(huán)

14、體系標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)2次,迎接公司開展安環(huán)體系內(nèi)審工作三次,先后審查出問(wèn)題共計(jì)20余處,先后進(jìn)行了閉環(huán)整改。截止日前,工區(qū)已初步建立起了標(biāo)準(zhǔn)化安環(huán)工作體系,在今后工作中,工區(qū)將進(jìn)一步完善各項(xiàng)工作流程,努力確保體系工作符合外審相關(guān)要求。(五)強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)。工區(qū)高度重視安全生產(chǎn)工作,根據(jù)年初制定的安全工作目標(biāo),按照公司統(tǒng)一要求,工區(qū)各級(jí)人員均簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,強(qiáng)化各級(jí)人員安全責(zé)任意識(shí),一級(jí)一級(jí),層層抓落實(shí)。建立和完善安全生產(chǎn)責(zé)任體系,嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)程、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),加大安全投入,加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,加大安全培訓(xùn)教育力度。努力實(shí)現(xiàn)工區(qū)安全工作規(guī)范化管理。(六)加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作,著力增

15、強(qiáng)安全防范意識(shí)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)安全防范意識(shí),提高安全技能,我們先后制定并順利實(shí)施了XX年工區(qū)安全技能培訓(xùn)計(jì)劃與方案、XX年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)實(shí)施方案,明確了活動(dòng)的指導(dǎo)思想、活動(dòng)主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)組織形式和要求。組織開展安全生產(chǎn)崗位資格,安全技術(shù)和安全管理培訓(xùn),突出抓好一線青工和安全責(zé)任人培訓(xùn)教育,著力提高安全意識(shí),不斷增強(qiáng)自身安全技能培訓(xùn),提高工區(qū)安全生產(chǎn)管理水平,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。工區(qū)組織培訓(xùn)一線員工百余人次,先后組織工區(qū)所有生產(chǎn)人員參加安規(guī)培訓(xùn)以及登高架設(shè)取證以及復(fù)審培訓(xùn)工作,并對(duì)其進(jìn)行考核,不合格者要求重新培訓(xùn)學(xué)習(xí),考核合格后后方能上崗作業(yè)。對(duì)新進(jìn)員工做好三級(jí)安全教育,特別是崗位培訓(xùn),

16、安全教育培訓(xùn),并對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格考核合格后方能上崗作業(yè)。(七)加強(qiáng)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作,提高預(yù)警防范和處置事故災(zāi)難的能力。突出預(yù)防為主,著力做好事故超前防范的各項(xiàng)工作,這是我工區(qū)安全生產(chǎn)工作的重要方針。一年來(lái),我工區(qū)不斷完善安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)各類事故以及可能危及安全生產(chǎn)的自然災(zāi)害的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)、預(yù)警、預(yù)防工作的同時(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急救援隊(duì)伍的管理,建立應(yīng)急值班制度,提高突發(fā)事故處置能力。工區(qū)舉行了XX年迎峰度夏應(yīng)急演練,有效提高了工區(qū)應(yīng)急處置能力。先后圓滿完成XX年迎峰度夏,防汛保供電等任務(wù)。二、存在的主要問(wèn)題(一)施工線路遺留問(wèn)題較多,線下遺留樹木和違建房屋不斷增多,處理復(fù)雜。(二)電力設(shè)施破壞

17、、線下施工、異物等時(shí)刻威脅著線路的安全運(yùn)行。施工周期較長(zhǎng)的線下作業(yè)項(xiàng)目日益增多,各種超大機(jī)械施工較多,給線路運(yùn)行造成很大的隱患,由于很難與施工方簽訂安全協(xié)議,工區(qū)在處理此類事件的時(shí)候很被動(dòng),各種隱患不在預(yù)控之中。截止目前,工區(qū)共存在線下施工點(diǎn)22處,為保證線路安全運(yùn)行,與施工方簽訂施工協(xié)議書3處,下發(fā)施工安全告知書13份,張貼警示標(biāo)志共計(jì)5處。(三)工區(qū)員工的安全意識(shí)、理論技能水平有待提高。隨著線路的日益增多,生產(chǎn)任務(wù)繁重,我工區(qū)青工人數(shù)偏少且安全素質(zhì)有待提高,對(duì)工區(qū)的安全生產(chǎn)提出了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。三、2015年安全生產(chǎn)工作思路下一年,我工區(qū)將繼續(xù)堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針。強(qiáng)化安

18、全生產(chǎn)管理和監(jiān)督,建立安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制,遏制安全事故,推動(dòng)工區(qū)安全生產(chǎn)進(jìn)一步持續(xù)好轉(zhuǎn)。為此,我們將突出“四抓”做好安全生產(chǎn)工作。一是抓基層基礎(chǔ)。按照“重基層、打基礎(chǔ)、強(qiáng)監(jiān)管”的工作思路,建立完善工作制度、設(shè)置基礎(chǔ)臺(tái)帳、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),充分發(fā)揮安全監(jiān)管職能,使安全生產(chǎn)關(guān)口前移、重心下沉,筑牢安全生產(chǎn)第一防線。二是抓隱患治理。切實(shí)加強(qiáng)和解決安全生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題,堅(jiān)持隱患排查治理活動(dòng)常態(tài)化,針對(duì)工區(qū)安全生產(chǎn)工作的新情況、新問(wèn)題,及時(shí)完善監(jiān)管辦法,落實(shí)監(jiān)管措施,做到月月普遍排查,每周重點(diǎn)排查,真正把事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。三是抓重點(diǎn)防范。重點(diǎn)要放在線下作業(yè)大型機(jī)械的監(jiān)管,防范線路外力破壞,積極爭(zhēng)取

19、主動(dòng),努力使各種線下外部作業(yè)項(xiàng)目完全處于工區(qū)的可控狀態(tài)之中,強(qiáng)化隱患排查,落實(shí)整改措施,及時(shí)消除安全隱患,確保安全。四是抓宣傳教育。加強(qiáng)警示教育,對(duì)典型安全生產(chǎn)違章行為及時(shí)曝光,加強(qiáng)學(xué)習(xí),狠抓違章治理,增強(qiáng)所有人員安全生產(chǎn)制度觀念和自我保護(hù)意識(shí),形成人人重視安全、關(guān)注安全、防范事故的良好氛圍。時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼xx年年關(guān)已到,我到xx公司也有一年時(shí)間了。這是緊張又充實(shí)的一年,xx見(jiàn)證了我從無(wú)到有。從今年三月八號(hào)進(jìn)公司以來(lái)的一年,對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)成長(zhǎng)的過(guò)程,我從一名經(jīng)驗(yàn)淺薄的應(yīng)屆生,逐漸成長(zhǎng)為一名具備一定專業(yè)知識(shí)的采購(gòu)職員。面對(duì)這一年,xx公司所有人齊心協(xié)力,同心同德,克服了今年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)低迷的困難,使

20、公司產(chǎn)品推陳出新,這是值得我們驕傲的。為我們克服了困難,經(jīng)受住了考驗(yàn)而驕傲自豪。年初,我以應(yīng)屆生身份來(lái)xx公司實(shí)習(xí),這是我從學(xué)校走向社會(huì)的第一步,是人生道路上一個(gè)很重要的起點(diǎn)。眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上?;厥走@一年,我在xx的取得的進(jìn)步都?xì)v歷在目,每一個(gè)進(jìn)步都值得我驕傲。正是因?yàn)橛辛艘粋€(gè)良好的平臺(tái)和一群可愛(ài)的同事,才使我能夠快速適應(yīng)工作,一步步走向成熟。工作中有苦也有樂(lè),但更多的是收獲,這一年的工作我受益匪淺。古人云:“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,要知此事必躬行”。對(duì)我們應(yīng)屆生來(lái)說(shuō)剛走上工作崗位是理論

21、與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí),把理論應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中并在實(shí)踐中積累更加豐富的理論知識(shí)。轉(zhuǎn)眼已經(jīng)一年。就這一年的工作我做一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié),匯報(bào)我在xx公司一年來(lái)取得的成績(jī)以及自己的不足。一、個(gè)人成長(zhǎng)方面:1、心態(tài)轉(zhuǎn)變。學(xué)校的生活養(yǎng)尊處憂,無(wú)需我們擔(dān)憂某些問(wèn)題,學(xué)校三點(diǎn)一線的生活,學(xué)習(xí)跟得上就可以,而在工作當(dāng)中就不然,工作中,我們要考慮如何提高工作效率,怎樣處理與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)系,還有在工作當(dāng)中的不盡人意等事情,這些都要我們以一顆平常心去對(duì)待,及時(shí)的轉(zhuǎn)變心態(tài)會(huì)讓我們工作更加順利。2、計(jì)劃做事。有了明確的計(jì)劃,目標(biāo)才清晰,以至于在工作中不會(huì)茫然。在采購(gòu)部工作的一年中,我每天都整理工作日志,記錄下我要做的事情,

22、然后再總結(jié)一下完成狀況,日志看似平常,但在無(wú)形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點(diǎn)。3、處處留心皆學(xué)問(wèn)。這是我畢業(yè)的時(shí)候?qū)煂?duì)我講的一句話,對(duì)這句話并沒(méi)有給我多說(shuō)什么,但在工作當(dāng)中我深有體會(huì),初到采購(gòu)部我把仔細(xì)閱讀以往的采購(gòu)合同。在整理過(guò)程中我仔細(xì)的看了一下采購(gòu)合同的內(nèi)容,這為我以后的修改合同起到了很大的幫助,我可以直接套用以前的合同范本,這個(gè)結(jié)果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學(xué)問(wèn)在,不要總是期盼別人告訴你怎么去做,應(yīng)該學(xué)會(huì)思考自己應(yīng)該怎樣去做,留心別人怎么做。4、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段,要想做大事,小事情必須做好。這是我

23、急需知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的階段,做一些繁瑣的小事情,很有必要。工作中我努力做好每一個(gè)細(xì)節(jié),但我并沒(méi)有感到煩,而是把它當(dāng)作我素質(zhì)培養(yǎng)的大講堂,正因?yàn)檫@些小事情改變了我對(duì)工作的態(tài)度。小事情值得我去做,事情雖小,可過(guò)程至關(guān)重要。在xx有一群樂(lè)于幫助我的同事,在工作過(guò)程中,我虛心求教,同事也不吝嗇熱情幫助。從最簡(jiǎn)單的電子元器件,到產(chǎn)品特征、市場(chǎng)情況,讓我在找到了學(xué)習(xí)了方向,使我更有針對(duì)性地提高自己的工作能力。5、認(rèn)識(shí)的提高。以前我只泛泛認(rèn)為采購(gòu)就是買東西,簡(jiǎn)單的金錢與物質(zhì)的交易,只要價(jià)格合適、質(zhì)量過(guò)關(guān)那就可以。通過(guò)工作才知道其實(shí)不然,這個(gè)簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系并不簡(jiǎn)單。保證適時(shí)適地適質(zhì)適價(jià)都是采購(gòu)過(guò)程中必須滿足的要求。

24、進(jìn)入xx,我首先思想上轉(zhuǎn)變了原來(lái)不正確的觀念,在思想上和工作職責(zé)要求相統(tǒng)一。特別采購(gòu)是公司供應(yīng)鏈中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),要求我們以滿足市場(chǎng)和生產(chǎn)需求為準(zhǔn)繩,任何錯(cuò)誤都有可能造成經(jīng)濟(jì)損失。所以說(shuō)采購(gòu)崗位需要的是完美的人,是有根據(jù)的。我自覺(jué)自己離要求還有很遠(yuǎn),但是我一步步向這個(gè)方向靠近。我會(huì)通過(guò)自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購(gòu)工作者。二、工作方面:自入職以來(lái),在公司和部門領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)下,在部門同事的言傳身教下,我很快融入xx公司。從基本的物料庫(kù)存查詢開始,到下訂單,收貨入庫(kù)等工作都很快上手。要說(shuō)這一年積累的經(jīng)驗(yàn),我首先學(xué)會(huì)的是核價(jià),不管采購(gòu)任何一種物料,在采購(gòu)前應(yīng)熟悉它的價(jià)格組成,了解你的供應(yīng)商所生產(chǎn)

25、成品的原料源頭價(jià)格,為自己的準(zhǔn)確核價(jià)打下基礎(chǔ)。這樣談判時(shí),做到知已知彼,百戰(zhàn)百勝。現(xiàn)今的社會(huì)是一個(gè)電子化的社會(huì),作為采購(gòu)人員要由不同的方面收集物料的采購(gòu)信息,地域差別等。只有了解了市場(chǎng),才真正了解了所需產(chǎn)品的價(jià)格定位,為采購(gòu)活動(dòng)做好先期準(zhǔn)備。公司內(nèi)部的溝通很重要,特別像我一樣,剛進(jìn)公司的新人來(lái)說(shuō),尤為重要。八月份公司xxx項(xiàng)目采購(gòu)任務(wù)下來(lái)了,這個(gè)項(xiàng)目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。剛開始我并未發(fā)現(xiàn)有這個(gè)的情況,等訂單下了以后,問(wèn)題才從供應(yīng)商處反饋到我這里,我即使和已調(diào)任其他部門的前任同事溝通,才逐漸解決了這些問(wèn)題。沒(méi)了解清楚我就做出了決定,后果是非常嚴(yán)重的,所幸此次并未造成經(jīng)濟(jì)損失

26、和生產(chǎn)的延誤。這個(gè)事情讓我明白溝通很重要,只有在有把握的情況下才做決定,才不會(huì)造成損失。xx對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)在業(yè)內(nèi)是出名的。成品的合格率一個(gè)重要因素就是采購(gòu)材料的品質(zhì)是否達(dá)到產(chǎn)品要求。材料合格率、以及售后服務(wù)都屬于質(zhì)量范圍。我們對(duì)物料的要求高了,就是對(duì)供應(yīng)商的要求高了。例如包裝問(wèn)題,有的供應(yīng)商任務(wù)包裝有瑕疵不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量,但對(duì)我們來(lái)說(shuō),不能夠以點(diǎn)蓋面,特別是對(duì)電子產(chǎn)品來(lái)說(shuō),任何細(xì)小的瑕疵都有可能影響品質(zhì)。我曉之以理、動(dòng)之以情,使有不同觀點(diǎn)的供應(yīng)商改變了不正確的看法。xxxx電子有限公司,是我們公司在接插件方面的主要供應(yīng)商,原來(lái)因?yàn)槲覀冊(cè)谀抢锊少?gòu)產(chǎn)品的系列多、供應(yīng)產(chǎn)品多而雜,在來(lái)料準(zhǔn)確率上存

27、在這一定問(wèn)題。但后來(lái)通過(guò)采購(gòu)、品質(zhì)的聯(lián)合改善以及供應(yīng)商自身的努力,在每個(gè)品種的物料上貼標(biāo)示,包括我司物料代碼和規(guī)格名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期等內(nèi)容,來(lái)料不合格情況基本杜絕,而且標(biāo)簽還方便了我們檢驗(yàn)和倉(cāng)庫(kù)入庫(kù),一舉兩得。這只是一個(gè)典型的例子。在更新供應(yīng)商和品質(zhì)方面溝通下,在我負(fù)責(zé)的供應(yīng)商里電子元器件到貨不合格率降低到1%以下,鈑金結(jié)構(gòu)件到貨合格率達(dá)到90%,沒(méi)有對(duì)生產(chǎn)正常進(jìn)行造成延誤,也沒(méi)有增加我們的采購(gòu)成本。采購(gòu)成本的控制對(duì)任何公司來(lái)說(shuō)都是很重要的,在采購(gòu)過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要

28、能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。我們采購(gòu)部遵循按照訂單計(jì)劃量向供應(yīng)商下訂單的原則,除卻必要的余量,在滿足供應(yīng)商最少采購(gòu)量的原則下,盡量不造成庫(kù)存積壓。避免因?yàn)閹?kù)存造成公司經(jīng)營(yíng)成本的積壓。同時(shí)不斷正對(duì)市場(chǎng)變化尋找更優(yōu)秀的供應(yīng)商,例如,我司xxx項(xiàng)目的雙頭預(yù)置網(wǎng)線,采購(gòu)成本一直較高,而且原供應(yīng)商制作方法落后造成偶有不合格現(xiàn)象。十一月,我尋找到xxxx電子有限公司,經(jīng)商談發(fā)現(xiàn)此公司加工方法較原供應(yīng)商先進(jìn),而且能夠降低此網(wǎng)線25%的采購(gòu)成本,從原2.0元/pcs降低到1.5元/pcs。十一月由xx電子供應(yīng)的xx項(xiàng)目一個(gè)批次和xxx項(xiàng)目?jī)蓚€(gè)批次的雙頭預(yù)置網(wǎng)線,合格率達(dá)到100%

29、。降低了xx項(xiàng)目的采購(gòu)成本,而且更加完善了產(chǎn)品品質(zhì)。今年下半年金屬價(jià)格開始回落,我及時(shí)和供應(yīng)商聯(lián)系,使我司分頻卡等項(xiàng)目用的銅柱采購(gòu)成本降低了15%;還有xxx項(xiàng)目金屬外殼通過(guò)更換供應(yīng)商等措施,價(jià)格下降了20% 。如何保障生產(chǎn)的正常供給,同時(shí)降低成本、保證來(lái)料質(zhì)量是采購(gòu)部每天都思考的問(wèn)題。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們推陳出新,不斷優(yōu)化供應(yīng)商資源庫(kù),根據(jù)技術(shù)工程師選型要求,及時(shí)反饋市場(chǎng)情況。身在采購(gòu)部,確實(shí)感到很大的壓力,同時(shí)也是動(dòng)力,有壓力才促使我不斷去學(xué)習(xí),跟進(jìn)市場(chǎng)的發(fā)展,這對(duì)我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)積累是有很大幫助的。三、存在不足:我渴望通過(guò)自己的不懈努力和奮斗為xx多做一些貢獻(xiàn),但離領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)工作的要求還

30、存在一定的距離。譬如我的產(chǎn)品知識(shí)、工作系統(tǒng)性、邏輯性還不能完全達(dá)到采購(gòu)崗位的要求;對(duì)市場(chǎng)變化的應(yīng)變能力較低。面對(duì)以上不足,今后,我一定認(rèn)真克服,發(fā)揚(yáng)成績(jī),向先進(jìn)學(xué)習(xí),加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通交流,自覺(jué)把自己置于同事監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作,認(rèn)真查擺、分析、總結(jié)自己的各項(xiàng)不足,以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),做一名合格的xx員工并完成從采購(gòu)到優(yōu)秀采購(gòu)的進(jìn)步。最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功??傊?,xxxx年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和體察入微服務(wù)對(duì)待我的工作,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!

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