1,通過(guò)本課程知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，具備有關(guān)商品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化、商品分類(lèi)和編碼、商品質(zhì)量監(jiān)督和認(rèn)證等基礎(chǔ)知識(shí)，掌握流通領(lǐng)域中主要大類(lèi)商品的組成、化學(xué)成分、主要品種、特征和性質(zhì)，學(xué)會(huì)商品質(zhì)量檢驗(yàn)的基本方法，掌握商品的包裝、運(yùn)輸、保管和銷(xiāo)售要求等與物資流通緊密相關(guān)的基本技能,2,商品知識(shí)實(shí)務(wù)的內(nèi)容體系,商品知識(shí)實(shí)務(wù),紡織品,食品,家用電器和文化用品,商品包裝,日用工業(yè)品,商品檢驗(yàn)與養(yǎng)護(hù),商品標(biāo)準(zhǔn),商品分類(lèi)與編碼,商品知識(shí)概述,商品質(zhì)量,3,商品學(xué) 第一單元,4,第一章 商品知識(shí)概述,5,賴(lài)祖亮小木蟲(chóng),6,案例導(dǎo)入,案例1,案例2,索尼公司通過(guò)“創(chuàng)造需求”開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,去寺廟推銷(xiāo)梳子,7,理解商品的概念,1,2,3,4,了解商品學(xué)的研究任務(wù),明確商品學(xué)的研究對(duì)象和內(nèi)容,運(yùn)用商品的使用價(jià)值理論指導(dǎo)以后 的學(xué)習(xí)和商務(wù)活動(dòng),8,本單元目錄,什么是商品？,問(wèn)題一,問(wèn)題二,問(wèn)題三,如何理解商品知識(shí)？,商品知識(shí)體系的演進(jìn)？,9,第一個(gè)問(wèn)題：什么是商品,一、商品的含義,二、商品的基本特征,10,下列四幅圖中的物品哪些有可能是商品？,思考,11,1、自然狀態(tài)的空氣、陽(yáng)光,判斷：下列哪些屬于商品？,2、農(nóng)民在市場(chǎng)上出售的糧食,3、朋友送來(lái)的生日蛋糕,4、商店中待售的玩具,你知道為什么嗎？說(shuō)說(shuō)看,12,一、商品的含義,自然屬性使用價(jià)值,是通過(guò)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)交換，進(jìn)而滿足人們某種需要的勞動(dòng)產(chǎn)品，是使用價(jià)值和價(jià)值的統(tǒng)一體,商品,概念,屬性,社會(huì)屬性?xún)r(jià)值,13,價(jià)值與使用價(jià)值的關(guān)系,作為商品生產(chǎn)者和商品消費(fèi)者，誰(shuí)也不可能同時(shí)占有使用價(jià)值和價(jià)值。,一.商品是使用價(jià)值與價(jià)值的統(tǒng)一，二者缺一不可,1、價(jià)值離不開(kāi)使用價(jià)值,使用價(jià)值是價(jià)值的物質(zhì)承擔(dān)者 2、使用價(jià)值也不能離開(kāi)價(jià)值，價(jià)值是商品的本質(zhì)屬性 3、人們總是把商品的使用價(jià)值和價(jià)值稱(chēng)作商品的二因素，把它們看作一個(gè)整體,二.二者相互對(duì)立，相互排斥,生產(chǎn)者,消費(fèi)者,使用價(jià)值,價(jià) 值,14,二、商品的基本特征,交換,使用價(jià)值,滿足他人 消費(fèi),商品必須是通過(guò)交換方式實(shí)現(xiàn)的,商品是能夠滿足人們某種或某些需要的,商品不是供生產(chǎn)者消費(fèi)而是供他人消費(fèi)的,勞 動(dòng) 產(chǎn) 品,15,判斷一下下列各項(xiàng)物品，哪些是商品，哪些不是商品？,陽(yáng)光激光 自然的空氣“氧吧”里供顧客呼吸的氧氣 自種自用的米在市場(chǎng)出售的米 堆放在倉(cāng)庫(kù)的彩電在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的彩電 正在轉(zhuǎn)讓的專(zhuān)利技術(shù),議一議,16,第二個(gè)問(wèn)題：如何理解商品知識(shí),一、商品知識(shí)的研究對(duì)象,二、商品知識(shí)的研究?jī)?nèi)容,三、商品知識(shí)的研究任務(wù),17,一、商品知識(shí)的研究對(duì)象,有用性,計(jì)時(shí),書(shū)寫(xiě),手表,筆,滿足人們某種需要,商品的使用價(jià)值,研究目的,為了滿足市場(chǎng)需要和消費(fèi)需求,18,二、商品知識(shí)的研究?jī)?nèi)容,商品質(zhì)量,商品與人、時(shí)代、環(huán)境、與其他商品等的關(guān)系,商品使用價(jià)值的大小是由 商品質(zhì)量決定的,茶好、水好、茶具好。茶藝,茶葉,還 要 研 究,無(wú)氟冰箱,無(wú)磷洗衣粉,低噪音家用電器,19,三、商品知識(shí)的研究任務(wù),自然屬性、合理使用方法，探究商品發(fā)展趨勢(shì),制定商品標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)鑒定商品質(zhì)量,分析流通過(guò)程中質(zhì)量變化規(guī)律，保護(hù)商品質(zhì)量,研究商品分類(lèi)方法、目錄、編碼，提高工作效率,1,2,3,4,20,第三個(gè)問(wèn)題：商品知識(shí)體系的演進(jìn),一、商品知識(shí)體系的發(fā)展歷程,二、我國(guó)商品知識(shí)體系的發(fā)展歷程,21,一、商品知識(shí)體系的發(fā)展歷程,商品知識(shí)形成階段,商品知識(shí)體系的形成階段,商品知識(shí)體系的發(fā)展階段,1,2,3,商業(yè)之美 阿里阿德迪米斯,18世紀(jì)中葉誕生于德國(guó) 創(chuàng)始人約翰貝克曼 必修課1902年我國(guó)商業(yè)教育,自然科學(xué)商品體系 社會(huì)科學(xué)商品體系,22,二、我國(guó)商品知識(shí)體系的發(fā)展歷程,唐代到清末階段,清末到中華人民共和國(guó)成立,中華人民共和國(guó)成立之后,1,2,3,1.陸羽茶經(jīng) 2.明李時(shí)珍本草綱目 3.1976年，江西商人吳中孚 商賈便覽,1922年，第一次課程 1936年，三所大學(xué)開(kāi)設(shè)課程,1992年，加入國(guó)際商品學(xué)會(huì) 1995年，成立中國(guó)商品學(xué)會(huì),23,本章小結(jié),商品學(xué)是研究商品使用價(jià)值的一門(mén)學(xué)科,研究的主要內(nèi)容包括：商品的質(zhì)量和分類(lèi)、商品的儲(chǔ)運(yùn)和養(yǎng)護(hù)以及商品包裝與裝潢、商品的特性等知識(shí),商品學(xué)是從事經(jīng)濟(jì)貿(mào)易類(lèi)工作人員必須掌握的一門(mén)重要學(xué)科，商品學(xué)知識(shí)也是商品消費(fèi)者在消費(fèi)和使用商品時(shí)需要了解的,商品學(xué)是一門(mén)邊緣學(xué)科，也是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的應(yīng)用技術(shù)學(xué)科,24,思考題,1、什么是商品?商品與產(chǎn)品的區(qū)別是什么？ 2、商品的基本特征是什么? 3、你對(duì)商品知識(shí)的研究對(duì)象是如如何理解的？ 4、為什么說(shuō)商品知識(shí)體系研究的中心內(nèi)容是商品質(zhì)量?,25,判斷題（檢測(cè)）,1、商品學(xué)的研究對(duì)象就是商品價(jià)值，即該商品賣(mài)多少錢(qián) 2、商品學(xué)的研究?jī)?nèi)容是商品質(zhì)量,26,想一想,自然狀態(tài)的聲音不是商品,但美國(guó)加州某青年游遍全世界,錄下了各種鳥(niǎo)鳴,松林喧嘩,瀑布奔瀉,小溪潺潺的聲音.經(jīng)過(guò)剪輯,開(kāi)辦了“自然之聲”豪華商店,滿足人們回歸自然的心理需要,成為許多失眠者的催眠妙曲,生意興隆.這種“自然之聲”是商品嗎?為什么?,27,辨 析 對(duì) 錯(cuò),辯析一：沒(méi)有使用價(jià)值的東西，也沒(méi)有價(jià)值,因?yàn)闆](méi)有使用價(jià)值的東西，不會(huì)有人要，交換不可能成功，因而不是商品，所以沒(méi)有價(jià)值。,辯析二：有使用價(jià)值的東西，就一定有價(jià)值,因?yàn)椋篈、有些雖有使用價(jià)值，但不是勞動(dòng)產(chǎn)品，因而不是商品，所以沒(méi)有價(jià)值，如空氣、陽(yáng)光等。B、有些東西，雖有使用價(jià)值，也是勞動(dòng)產(chǎn)品，但由于沒(méi)有用于交換，也不是商品，因而沒(méi)有價(jià)值。C、只有那些有使用價(jià)值并用于交換的勞動(dòng)產(chǎn)品，才是商品，因而有價(jià)值。,正確,錯(cuò)誤,28,辨 析 對(duì) 錯(cuò),辯析四：沒(méi)有價(jià)值的東西，也一定沒(méi)有使用價(jià)值,辯析三：有價(jià)值的東西，一定有使用價(jià)值,因?yàn)椋簝r(jià)值是商品特有的屬性， 所以有價(jià)值的東西，一定是商品，作為商品，就一定有使用價(jià)值。,因?yàn)?A、有些物品，雖不是商品，沒(méi)有價(jià)值，但有使用價(jià)值，如空氣、陽(yáng)光等；B、有些勞動(dòng)產(chǎn)品，雖沒(méi)有用于交換，不是商品，但具有使用價(jià)值，可滿足勞動(dòng)者自身的需要，如農(nóng)民留作自己食用的糧食、蔬菜等；C、有些勞動(dòng)產(chǎn)品，即便在生產(chǎn)時(shí)花費(fèi)了大量勞動(dòng)，但因各種原因成為廢品而沒(méi)人要，不能成為商品，則既沒(méi)有價(jià)值，也沒(méi)有使用價(jià)值。,正確,錯(cuò)誤,