高中化學(xué) 專題1 潔凈安全的生存環(huán)境 第4單元 化學(xué)品的安全使用(第1課時(shí))日用化學(xué)品的合理使用學(xué)業(yè)分層測(cè)評(píng) 蘇教版
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日用化學(xué)品的合理使用 (建議用時(shí):45分鐘) [學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)] 1.酒精消毒的原理是( ) A.溶解作用 B.還原作用 C.鹽析作用 D.變性作用 【解析】 酒精可以使蛋白質(zhì)變性。 【答案】 D 2.有關(guān)洗滌劑的說法錯(cuò)誤的是( ) A.洗滌劑分子結(jié)構(gòu)通常均含親水基和疏水基。如肥皂結(jié)構(gòu)中—COONa為親水基,肥皂結(jié)構(gòu)中的烴基—R為疏水基,具有親油性質(zhì) B.當(dāng)洗衣粉溶于水后,親水基團(tuán)與水相互吸引,而親油基團(tuán)則與油污相互吸引,從而將油污拉入水中,達(dá)到除去油污的目的 C.洗滌劑產(chǎn)生的泡沫越多,去污效果越好 D.蛋白酶洗衣粉對(duì)清除蛋白質(zhì)污垢有特效 【解析】 泡沫多不代表去污的效果好,過多的泡沫有時(shí)還要用消泡劑消除。 【答案】 C 3.下列洗衣標(biāo)識(shí)的含義不正確的是( ) 【導(dǎo)學(xué)號(hào):00350037】 A.只能用手洗,不能使用洗衣機(jī) B.不能機(jī)洗 C. D.不能用沸水或者溫度過高的水洗 【解析】 B項(xiàng)標(biāo)識(shí)代表不能水洗。 【答案】 B 4.飲用水的消毒劑有多種,其中殺菌能力強(qiáng),又不影響水質(zhì)的理想消毒劑是( ) A.臭氧(O3) B.漂白劑 C.苯酚 D.氯氣 【解析】 臭氧消毒不會(huì)產(chǎn)生雜質(zhì)。 【答案】 A 5.有關(guān)過氧乙酸(CH3COOOH)的說法錯(cuò)誤的是( ) A.過氧乙酸被用作非典預(yù)防的首選化學(xué)消毒劑 B.因含有過氧基“—O—O—”而有強(qiáng)氧化性,不穩(wěn)定,易分解生成乙酸和氧氣 C.制備及貯存時(shí)應(yīng)避光并遠(yuǎn)離易燃物和熱源物品,過氧乙酸消毒后一般還需進(jìn)行洗滌 D.低濃度的溶液(≤0.2%)還可用于人體皮膚、織物的消毒 【解析】 過氧乙酸消毒后無需進(jìn)行洗滌。 【答案】 C 6.為了保證加酶洗衣粉的洗滌效果,應(yīng)注意( ) A.使用沸水先沖泡洗衣粉 B.使用含氯較高的自來水 C.和其他洗滌劑混合使用 D.室溫時(shí)用軟水先溶解洗衣粉 【解析】 洗衣粉使用時(shí)不能與其他洗滌劑混合使用,酶是一種蛋白質(zhì),加熱和使用含氯較高的自來水會(huì)使其變性,洗滌效果減弱。溫水是酶具有較高活性的適宜溫度,能夠充分發(fā)揮酶的作用。 【答案】 D 7.(2016寧波高二質(zhì)檢)氯氣、臭氧(O3)、漂粉精、活性炭是常用的水處理劑。下列說法中不正確的是( ) A.臭氧、活性炭處理水的原理相同 B.臭氧與氧氣互為同素異形體 C.常溫下Cl2與NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式為Cl2+2OH-===Cl-+ClO-+H2O D.漂粉精露置于空氣中,長時(shí)間會(huì)失效 【解析】 臭氧有強(qiáng)氧化性,可殺死水中病菌,起消毒作用;活性炭有吸附作用,可除去水中異味及色素,起凈化作用。 【答案】 A 8.關(guān)于染發(fā)劑敘述不正確的是( ) 【導(dǎo)學(xué)號(hào):00350038】 A.常用合成染發(fā)劑的主要化學(xué)成分是對(duì)苯二胺類化合物 B.植物染發(fā)劑是由天然植物為原料制成的,對(duì)人體和環(huán)境無任何危害 C.對(duì)苯二胺能把頭發(fā)染成黑色,但對(duì)苯二胺具有一定毒性,長期使用會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響 D.無機(jī)染發(fā)劑通常含有重金屬鹽,對(duì)人體健康和發(fā)質(zhì)有損害 【解析】 植物染發(fā)劑并非對(duì)人體和環(huán)境無任何危害,而是危害較小。 【答案】 B 9.下列敘述中,不合理的是( ) A.洗發(fā)劑的主要成分是表面活性劑,還含有殺菌劑、柔順劑、增白劑等特殊添加劑 B.用肥皂和硬水洗頭,頭發(fā)發(fā)澀不易梳理,主要是因?yàn)榉试碇械母呒?jí)脂肪酸鈉與水中的Ca2+、Mg2+形成了不溶性的高級(jí)脂肪酸鈣等附著在頭發(fā)上的緣故 C.所有染發(fā)劑均有特殊的顏色,如黃色、棕色、黑色、紫色、藍(lán)色等,使用時(shí)可各取所需,染發(fā)一般是物理過程 D.慎用合成染發(fā)劑是因?yàn)楹铣扇景l(fā)劑有一定的致癌作用,所含重金屬對(duì)人體和發(fā)質(zhì)有危害 【解析】 臨時(shí)性染發(fā)一般用水溶性染料作用于頭發(fā)表面而染色,這類染發(fā)劑均具有特殊的顏色。長久性染發(fā)劑是氧化型染發(fā)劑,其本身無色,氧化后才顯出顏色。這類染發(fā)劑可讓發(fā)色保持長時(shí)間而不褪色,這一染發(fā)過程為化學(xué)過程,故C項(xiàng)不合理。 【答案】 C 10.現(xiàn)在市售肥皂的種類可謂是多種多樣,下列關(guān)于幾種常見特殊肥皂的敘述不正確的是( ) A.透明皂在制作過程中不進(jìn)行鹽析,副產(chǎn)品甘油留在肥皂中,使透明皂對(duì)皮膚的作用較溫柔,有濕潤肌膚的作用,可用于洗臉 B.剃須皂易溶于水,能產(chǎn)生細(xì)微而又有黏性的持續(xù)性泡沫,可濕潤、柔化胡須及皮膚,使剃須更容易,且不易傷害到皮膚 C.藥皂有殺菌、消毒的作用,具有消除體臭、汗臭的作用,干性皮膚和易過敏起粉刺的皮膚不能用藥皂 D.洗手液是常見的液體皂,是30%左右的堿性肥皂的水溶液,可殺菌消毒,對(duì)皮膚的刺激性較小 【解析】 為防治粉刺、防止皮膚干裂,有的藥皂中添加了各種藥劑,屬于醫(yī)藥品,干性皮膚和易過敏起粉刺的皮膚可根據(jù)需要選用。 【答案】 C [能力提升] 11.對(duì)十二烷基苯磺酸鈉 【導(dǎo)學(xué)號(hào):00350039】 []是常用洗滌劑的主要成分。其結(jié)構(gòu)可用圖形“”來表示,左端為鏈烴基,右端為極性基。根據(jù)這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn),試分析和完成下列問題。 (1)該物質(zhì)分子在其水溶液表面分布的結(jié)構(gòu)示意圖,應(yīng)是下列各圖中的________圖(填寫序號(hào)),理由是 _____________________________________________________________。 (2)進(jìn)入介質(zhì)(水)內(nèi)部的該物質(zhì)的分子,可能會(huì)以下列圖中的________(填寫序號(hào))結(jié)構(gòu)形式存在。理由是____________________________________________ _____________________________________________________________。 【解析】 洗滌劑傾向于按照使體系能量最低的方式排列。(1)中只有C圖所示排列方式能使體系的能量最低。(2)中A和D兩圖所示排列方式都能使體系的能量最低。 【答案】 (1)C 鏈烴基在液面之外,極性基在液面之下與水相親,可使能量最低 (2)A和D 極性基交錯(cuò)排列,可減小分子之間斥力。鏈烴基向內(nèi),極性基向外的結(jié)構(gòu),在一定程度上使憎水基團(tuán)烴基脫離與水接觸,使體系能量最低 12.(1)自來水廠用氯氣進(jìn)行消毒,可改善水質(zhì),因?yàn)槁葰馀c水反應(yīng)會(huì)生成鹽酸和次氯酸(HClO),次氯酸具有殺菌消毒作用,其反應(yīng)方程式為______________________________________________________________ _____________________________________________________________。 (2)氯氣與石灰乳反應(yīng)能制得漂白粉(次氯酸鈣與氯化鈣的混合物)。試寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式: _____________________________________________________________。 (3)用漂白粉可以對(duì)水消毒,但瓶裝漂白粉久置在空氣中會(huì)呈稀粥狀而失效,試分析原因(用化學(xué)方程式表示):____________________________________ _____________________________________________________________。 (4)用氯氣制“84”消毒液反應(yīng)原理(用離子方程式表示)_____________________________________________________________。 【解析】 氯氣可與水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸,工業(yè)上用氫氧化鈣與氯氣反應(yīng)來制取漂白粉,漂白粉是Ca(ClO)2和CaCl2的混合物,有效成分為Ca(ClO)2,久置后漂白粉中Ca(ClO)2和空氣里的CO2及水蒸氣反應(yīng),生成CaCO3和HClO,HClO具有很強(qiáng)的漂白殺菌作用,但HClO易分解生成鹽酸和氧氣,生成的鹽酸又與CaCO3反應(yīng)生成CaCl2和H2O,所以呈粥狀并且失效。 【答案】 (1)Cl2+H2OHCl+HClO (2)2Cl2+2Ca(OH)2===CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O (3)Ca(ClO)2+CO2+H2O===CaCO3↓+2HClO, 2HClO2HCl+O2↑,CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2O (4)Cl2+2OH-===ClO-+Cl-+H2O 13.預(yù)防非典型肺炎可使用過氧乙酸水溶液對(duì)固體表面和氣體進(jìn)行消毒。它能將病毒消滅于人體之外,切斷病毒的傳播途徑,達(dá)到有效控制非典型肺炎的目的。過氧乙酸的結(jié)構(gòu)簡式為。 【導(dǎo)學(xué)號(hào):00350040】 (1)使用過氧乙酸消毒主要是利用它的________性。 (2)過氧乙酸的性質(zhì)不穩(wěn)定,溫度稍高即可分解并產(chǎn)生氧氣,試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:________________________________________________ _____________________________________________________________。 (3)過氧乙酸對(duì)皮膚有較強(qiáng)的腐蝕性,對(duì)鼻腔黏膜和呼吸道也有較強(qiáng)的刺激性,使用時(shí)要注意防護(hù)。若不小心將過氧乙酸濺到皮膚上或眼睛里,則應(yīng)急的處理措施是____________________________________________________。 (4)過氧乙酸可由乙酸和臭氧或雙氧水在一定條件下反應(yīng)制得,寫出這兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式:___________________;__________________________。 【答案】 (1)強(qiáng)氧化 (2)2CH3COOOH―→2CH3COOH+O2↑ (3)立即用大量清水沖洗,以免造成燒傷。沖洗眼睛時(shí)要邊洗邊眨眼睛 (4)CH3COOH+O3―→CH3COOOH+O2 CH3COOH+H2O2CH3COOOH+H2O 14.氮、磷、鉀是植物生長的重要營養(yǎng)元素。洗衣粉中如加入由磷酸脫水制得的多磷酸的鈉鹽做配料,雖能在洗衣時(shí)起軟化水的作用,但使用此類洗衣粉會(huì)造成水質(zhì)污染。 (1)硬水軟化是指_____________________________________________。 (2)若用肥皂(主要成分是硬脂酸鈉)洗衣,水的硬度不能太大,其原因是______________________________________________________________ _____________________________________________________________。 (3)肥皂的去污原理是_________________________________________, ________(填“能”或“不能”)用肥皂洗滌毛絲物,其原因是_____________________________________________________________。 (4)說明含磷洗衣粉等生活污水排入河流造成水質(zhì)污染的主要原因是_____________________________________________________________。 【解析】 (2)水的硬度太大時(shí),水中的Ca2+、Mg2+與硬脂酸根離子結(jié)合生成不溶性的硬脂酸鈣、硬脂酸鎂沉淀,造成肥皂的浪費(fèi)。同時(shí)生成沉淀附在衣服上,使衣服不易洗干凈。(3)高級(jí)脂肪酸鈉能去污是由其結(jié)構(gòu)決定的,它的十七碳的烷烴基具有較強(qiáng)的親油性,而—COONa又具有親水性,當(dāng)進(jìn)行揉搓或振動(dòng)時(shí),在大量水中,高級(jí)脂肪酸鈉就會(huì)把織物中的油污拔掉,從而達(dá)到去污效果。但肥皂屬于堿性物,而毛絲物是蛋白質(zhì)類,并且蛋白質(zhì)在堿性條件能水解成氨基酸,從而使毛絲物破損,故不能用肥皂來洗滌毛絲物。(4)使用含磷洗衣粉會(huì)造成水體的富營養(yǎng)化。 【答案】 (1)降低水中Ca2+、Mg2+的濃度 (2)硬脂酸鈉與Ca2+、Mg2+反應(yīng),可生成不溶于水的硬脂酸鈣、硬脂酸鎂,使用肥皂洗衣服時(shí),若水的硬度較大,會(huì)造成肥皂的浪費(fèi) (3)肥皂中含有親油基和親水基,沾有油污的衣物浸入到高級(jí)脂肪酸鈉水溶液中,親油基與油污相互吸引,親水基與水分子相互吸引。這樣,油污被高級(jí)脂肪酸鈉分子包圍起來,逐漸分散成微小的油珠,經(jīng)過摩擦、振動(dòng)進(jìn)入水中 不能 肥皂水呈堿性,能促使毛絲物中蛋白質(zhì)水解成氨基酸,肽鍵被破壞,衣物受損 (4)造成水體的富營養(yǎng)化,水藻等水生植物的大量繁殖,有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物時(shí),消耗大量氧氣,會(huì)使水中魚類等因缺氧而死亡,水會(huì)變質(zhì)發(fā)臭- 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