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被灌泥漿的不是“豬”而是”人心” 【素材回放】 　　 2017年1月初，有媒體報(bào)道，湘潭縣楊嘉橋鎮(zhèn)的一家生豬調(diào)運(yùn)站存在為生豬強(qiáng)行插管灌食由白泥粉、油糠和水勾兌而成的“泥漿”行為。1月3日下午，湘潭縣縣委宣傳部新聞組張姓組長(zhǎng)向記者證實(shí)了此事并表示，灌豬行為不會(huì)直接導(dǎo)致豬發(fā)生病變，現(xiàn)場(chǎng)查到的所謂的“泥漿”也不是什么有毒物質(zhì)。 　　可憐的豬，在上斷頭臺(tái)之前還要受如此酷刑。黑了心的人，為了錢沒(méi)有他們不敢干的事。比殘忍的“泥漿灌豬”更讓人不能忍受的是當(dāng)?shù)卣飨嚓P(guān)部門的一系列回應(yīng)——要多笨拙有多笨拙，要多丑陋有多丑陋。宣傳部門的官員第一時(shí)間站出來(lái)說(shuō)，灌豬用的“泥漿”無(wú)毒，該行為不會(huì)導(dǎo)致豬發(fā)生病變。畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局官員進(jìn)一步說(shuō)明，所謂泥漿其實(shí)是純糠加水的混合飼料，乃傳統(tǒng)配方。言下之意，豬們大可安心被灌，人們大可放心吃豬肉。終于聽(tīng)明白了，這不就是傳說(shuō)中的危機(jī)公關(guān)嘛。不得不承認(rèn)，相比一些地方官員應(yīng)對(duì)負(fù)面新聞的遲緩，湘潭縣諸官員這次面對(duì)“泥漿灌豬”報(bào)道的反應(yīng)可謂神速，幾乎是在灌到豬肚子里的不明漿狀物尚未消化（假如能消化）的情況下就做出了結(jié)論：此泥漿非彼泥漿，而是純糠混合物，豬食無(wú)害；被灌的豬不會(huì)發(fā)生病變，豬肉無(wú)害。 　　從曝光的視頻中可以看出，“泥漿灌豬”的操作者手法極其熟練，可見(jiàn)他們干這樣的勾當(dāng)不是一兩天了?？梢院敛豢蜌獾卣f(shuō)，能想出這種殘忍的法子給豬增加重量的人絕非善類，這些人為了謀利，是什么事情都干得出來(lái)的。所以，他們給豬灌下的那些不明混合物到底是什么，怎能輕易下結(jié)論呢？ 　　讓人看不懂的是，在如此短的時(shí)間內(nèi)，連基本的取樣化驗(yàn)時(shí)間都不夠，湘潭縣這些官員憑什么就能證明豬販子給豬灌下去的那些東西安全無(wú)毒？又哪來(lái)的底氣敢說(shuō)灌豬行為不會(huì)導(dǎo)致豬發(fā)生病變，豬肉可以放心食用？ 【素材解讀】 物質(zhì)的豐盈和精神的貧乏一旦聯(lián)手，一些人就會(huì)在欲望的深淵里越陷越深?！澳酀{灌豬”不僅背離了誠(chéng)信、公平的市場(chǎng)交易原則,損傷了動(dòng)物的基本權(quán)益,也危及老百姓舌尖上的安全,這么惡劣的事情,不能不嚴(yán)加懲戒。當(dāng)務(wù)之急,就是對(duì)底線失守、人性坍塌的“泥漿灌豬”給予嚴(yán)懲,讓投機(jī)者為膨脹的欲望付出應(yīng)有的代價(jià)。著名哲學(xué)家康德認(rèn)為,殘酷對(duì)待動(dòng)物毒害心靈,不利于道德和仁慈。盡可能人道地對(duì)待動(dòng)物,關(guān)乎人的尊嚴(yán)和道德感；這樣一種價(jià)值追求,是人性光亮和溫暖的一種體現(xiàn),并非偽善?！澳酀{灌豬”用一種野蠻的方式傷害了動(dòng)物,最終受害的還是人類自己。改善動(dòng)物福利和提高食品安全并不矛盾,二者能夠相輔相成。提高動(dòng)物的福利,有助于提升人類的福祉。 【適用話題】 人性 守住道德底線 君子愛(ài)財(cái)取之有道 食品安全無(wú)小事 善待動(dòng)物,減少動(dòng)物不必要的痛苦,應(yīng)該是我們共同的價(jià)值認(rèn)同觀 【素材銳評(píng)】 　 別讓今日灌豬的泥漿成為明日人類的眼淚 一段時(shí)間以來(lái)，因?yàn)槭萑饩?、“注水肉”、病死豬等問(wèn)題，曾引發(fā)了百姓對(duì)于豬肉的恐慌。不管是“注水豬肉”還是“泥漿灌豬”都是為了增加生豬的重量，以實(shí)現(xiàn)賺“更多錢”的目的，但是這種“非正?！钡捏w重增長(zhǎng)方式，在感嘆“無(wú)奸不商”之時(shí)，不能忽視的是“泥漿灌豬”最終倒霉的都是老百姓。 豬肉市場(chǎng)，仍是違法犯罪的重災(zāi)區(qū)。究其原因，確實(shí)存在著老生常談的“點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣、量大”的客觀原因，但主觀原因是，監(jiān)管部門的慢作為、不作為。群眾不舉報(bào)就發(fā)現(xiàn)不了，而記者一暗訪，卻總有“重大發(fā)現(xiàn)”。近年來(lái)，一些重大食品違法犯罪團(tuán)伙的發(fā)現(xiàn)，記者總是搶在了執(zhí)法機(jī)關(guān)的前面。不知道是該怪記者越俎代皰，還是該怪相關(guān)部門“貓不捉鼠”抑或“貓鼠共舞”。公眾的疑惑在于，更專業(yè)的部門監(jiān)督，為何總是跑在媒體之后？ 新年伊始，各級(jí)政府又開(kāi)始莊重地許下各種各樣的承諾，比如保證讓百姓吃上“放心肉”?；蛟S各種專項(xiàng)整治行動(dòng)也不會(huì)少。但百姓要看的是實(shí)際效果。職能部門如果仍是坐等群眾、記者拿著證據(jù)找上門來(lái)，才“高度重視”“迅速行動(dòng)”，豬肉問(wèn)題，恐怕仍會(huì)亂象頻現(xiàn)，為害四方。 “泥漿灌豬”是采取一種暴利的方式，讓生豬被動(dòng)承受泥漿灌下去的痛，它們不能言語(yǔ)，只能以“慘叫”表示，這種殘忍的體重增長(zhǎng)，實(shí)在是讓人不忍直視，痛的是“豬”，何嘗痛的又不是人心呢？ 有句話說(shuō)得好：“君子愛(ài)財(cái)取之有道”。在暴利的驅(qū)使下，豬販的心里已經(jīng)沒(méi)有了“良心”二字，不在乎動(dòng)物是否悲慘，不在乎法律法規(guī)，更不在乎“泥漿灌豬”下的豬肉是否安全，這已然是一種“畸形心態(tài)”，只剩下唯利是圖。 豬肉是老百姓菜籃子中的重要食材之一，加強(qiáng)生豬運(yùn)營(yíng)、屠宰的監(jiān)督來(lái)不得一絲馬虎。更要讓豬販誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不要以為“不吃自家養(yǎng)的魚”、“不吃自家賣的豬”就能遠(yuǎn)離互害的困境，要知道害人終究害己。所以，對(duì)這種暴利下的“畸形心態(tài)”要一分不讓，重典懲治，對(duì)待“泥漿灌豬”類似食品生產(chǎn)者和管理者，“嚴(yán)刑峻法之劍”就應(yīng)高懸其頭頂，讓其有敬畏之心。否則食品安全沒(méi)有任何防范的底線，一切還會(huì)重蹈覆轍、亂象環(huán)生