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2018屆九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十單元 酸和堿 課題2 酸和堿的中和反應(yīng)導(dǎo)學(xué)案 (新版)新人教版

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1、課題2酸和堿的中和反應(yīng) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)及其實(shí)質(zhì);了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用; 2.學(xué)會(huì)借助酸堿指示劑的變色探究中和反應(yīng)的發(fā)生;學(xué)會(huì)借助聯(lián)系實(shí)際生活和生產(chǎn)實(shí)例認(rèn)識(shí)化學(xué) 知識(shí)源于生活; 3.感受和體會(huì)化學(xué)物質(zhì)的重要作用;保持和增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的強(qiáng)烈欲望。 【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】中和反應(yīng)的概念及其實(shí)質(zhì)。 【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】如何正確運(yùn)用中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)書寫中和反應(yīng)的方程式。 學(xué)習(xí)過程 一、課前學(xué)習(xí) 閱讀教材回答以下問題: 一 中和反應(yīng) 1.___________________的反應(yīng),叫做中和反應(yīng),其實(shí)質(zhì)是________和________反應(yīng)生成水。 2.由________和___

2、_____構(gòu)成的化合物稱為鹽。鹽在水溶液中能解離出________和________。例如:________、________、________都是鹽。 二 中和反應(yīng)的應(yīng)用 3.中和反應(yīng)在實(shí)際中應(yīng)用廣泛:①可以改變土壤的________,如農(nóng)業(yè)上常用________來改良酸性土壤。②處理工廠的________,如可用熟石灰中和硫酸廠的污水,其化學(xué)方程式為_______________________。③用于________,如食用氫氧化鋁或氫氧化鎂可中和胃酸過多,其化學(xué)方程式為____________________________、____________________________

3、____。再如蚊蟲叮咬人體皮膚后,會(huì)分泌出________,從而使人皮膚腫痛,若涂抹一些________性物質(zhì),就可減輕痛癢。 三、 溶液的酸堿度 4.溶液的酸堿度常用________表示,其范圍通常在________之間。常溫下,________時(shí),溶液呈酸性,pH越小,酸性越強(qiáng);________時(shí),溶液呈堿性,pH越大,堿性越強(qiáng);________時(shí),溶液呈中性。 5.在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,用________蘸取待測(cè)液點(diǎn)在pH試紙上,把試紙顯示的顏色與__________比較,即可得出被測(cè)液的pH。 6.了解溶液酸堿度的意義 (1)在化工生產(chǎn)中要控制________范

4、圍。 (2)農(nóng)作物一般適宜在_________的土壤中生長(zhǎng),調(diào)節(jié)土壤的pH是改良土壤的方法之一。 (3)測(cè)定雨水的pH,了解空氣的污染狀況。正常雨水的pH約為________,pH小于________的雨水為酸雨。 答案:1.酸與堿作用生成鹽和水 H+ OH- 2.金屬離子 酸根離子 金屬離子 酸根離子 氯化鈉 氯化鈣 硫酸鈉 3.酸堿性 熟石灰 廢水 Ca(OH)2+H2SO4===CaSO4+2H2O 醫(yī)藥 Al(OH)3+3HCl===AlCl3+3H2O Mg(OH)2+2HCl===MgCl2+2H2O 蟻酸 堿4.pH 0~14 pH<7 pH>7 pH=7 5.玻璃棒 標(biāo)準(zhǔn)

5、比色卡 6.(1)pH (2)pH=7或接近7 (3)5.6 5.6 我的疑惑:(請(qǐng)將預(yù)習(xí)中不能解決的問題寫下來,供課堂解決。 三、課內(nèi)學(xué)習(xí),合作探究,展示匯報(bào): 目標(biāo)一:中和反應(yīng) (1)實(shí)驗(yàn)探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。在認(rèn)真觀察在氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸的試驗(yàn)后回答下列問題: ①向10mL氫氧化鈉溶液中滴加無色酚酞溶液,溶液變?yōu)榧t色,說明氫氧化鈉溶液顯堿性,再向其中逐滴加入稀鹽酸,溶液顏色逐漸變淺,最終呈無色,說明此時(shí)溶液不再顯堿性,此時(shí)溶液顯中性。 ②為什么隨著稀鹽酸的不斷加入,溶液堿性減弱,最終不再顯堿性?(用化學(xué)方程式表示) NaOH+HCl=NaCl+H

6、2O。觀察圖10-13發(fā)現(xiàn),隨著稀鹽酸的不斷加入,溶液中使無色酚酞溶液變紅的OH-(填離子符號(hào))與稀鹽酸中的H+(同上)結(jié)合形成了H2O。 (2)利用中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。 ①氫氧化鈣與鹽酸的反應(yīng):Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O。 ②氫氧化鈉與硫酸的反應(yīng):2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O。 (3)歸納上述三個(gè)化學(xué)方程式的特點(diǎn)發(fā)現(xiàn),三個(gè)反應(yīng)的均是酸和堿之間的反應(yīng),產(chǎn)物中都有水,另一產(chǎn)物都是化合物,且都是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的,我們把這類物質(zhì)稱為鹽。 (4)中和反應(yīng):酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。 【交流思考】 (1)思考為什么要加入

7、無色酚酞溶液?不加會(huì)如何? (2)在“氫氧化鈉與鹽酸的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)紅色消失時(shí),能否證明鹽酸與氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng)?有什么方法可以證明? 目標(biāo)二:中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用 閱讀教材P61相關(guān)內(nèi)容,了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用?;顒?dòng)下列問題: (1)可以改變土壤的酸堿性,如農(nóng)業(yè)上常用熟石灰來改良酸性土壤。 (2)處理工廠的廢水,如可用熟石灰中和硫酸廠的污水,其化學(xué)方程式為 Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O。 (3)用于醫(yī)藥,如食用含氫氧化鋁的藥物可中和胃酸過多,其化學(xué)方程式為 Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O。 【交流思考】 (1)在治療

8、胃酸和中和酸性土壤的過程中為什么不選用氫氧化鈉溶液? (2)應(yīng)用中和反應(yīng)時(shí),通常對(duì)酸、堿的選取有什么要求? 目標(biāo)三:溶液酸堿度的表示——pH (1)演示實(shí)驗(yàn)10-10測(cè)定生活中一些物質(zhì)的PH。結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)歸納出測(cè)定溶液酸堿度的方法? 用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取少量待測(cè)液,沾在置于潔凈表面皿的PH試紙上,半分鐘內(nèi)根據(jù)試紙呈現(xiàn)顏色,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)。 (2)練習(xí)測(cè)定一些物質(zhì)的PH,并思考測(cè)定應(yīng)注意些什么? 測(cè)定溶液的pH時(shí),試紙不可直接伸入溶液,以免污染溶液。試紙不可事先用蒸餾水潤(rùn)濕,因?yàn)闈?rùn)濕試紙相當(dāng)于稀釋被檢驗(yàn)的溶液,這會(huì)導(dǎo)致測(cè)量不準(zhǔn)確,若該溶液為酸性溶液,則pH偏高,若

9、該溶液為堿性溶液,則pH偏低。 【交流思考】如何調(diào)節(jié)溶液的酸堿度? 三、達(dá)標(biāo)檢測(cè) 1.下列各組物質(zhì)的反應(yīng),需要加入酸堿指示劑才能判斷反應(yīng)是否發(fā)生的是( C ) A.Fe和CuSO4溶液 B.Zn和稀H2SO4 C.NaOH溶液和稀鹽酸 D.澄清石灰水和CO2 2.等質(zhì)量等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的燒堿溶液與鹽酸混合后,滴入紫色石蕊溶液,溶液呈現(xiàn)的顏色是 ( A ) A.紅色 B.藍(lán)色 C.無色 D.紫色 3.將pH試紙濕潤(rùn)后測(cè)定NaOH溶液的pH,對(duì)測(cè)得的數(shù)值正確的是 ( C ) A.大于實(shí)際值

10、 B.等于實(shí)際值 C.小于實(shí)際值 D.無法確定 4.下表是部分農(nóng)作物生長(zhǎng)對(duì)土壤pH的要求。如果某地區(qū)經(jīng)常降酸雨,則該地區(qū)最不適合種植的農(nóng)作物是 ( C ) 農(nóng)作物 大豆 茶 玉米 馬鈴薯 pH 6.0~7.0 5.0~5.5 7.0~8.1 4.8~5.5 A.大豆 B.茶 C.玉米 D.馬鈴薯 5.根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以判斷某溶液一定呈堿性的是 ( B ) A.常溫下測(cè)得溶液的pH<7 B.溶液中滴入酚酞顯紅色 C.溶液中滴入石蕊顯紅色 D.溶液中滴入酚

11、酞不顯色 6.一些食物的近似pH如下,下列說法不正確的是 ( A ) A.葡萄汁比蘋果汁的酸性強(qiáng) B.蘋果汁和葡萄汁都能使石蕊試液變紅 C.牛奶和雞蛋清都接近中性 D.胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁 7.下圖表示的是一些物質(zhì)在常溫下的近似pH,回答下列問題: (1)廚房清潔劑顯堿性,在少量廚房清潔劑中滴入幾滴酚酞,溶液呈紅色; (2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性強(qiáng)(填“強(qiáng)”或“弱”); (3)測(cè)量蘋果汁pH時(shí),pH試紙是否需預(yù)先用蒸餾水潤(rùn)濕否(填“是”或“否”)。 8..(1)向盛有氫氧化鈉溶液的錐形瓶里滴入幾滴酚酞溶液,溶液變成紅色,pH>7(填“>”“<”或“=”),逐滴向錐形瓶中滴入鹽酸并振蕩,觀察到的現(xiàn)象是溶液紅色逐漸褪去,溶液的pH減?。ㄌ睢霸龃蟆被颉皽p小”)。 (2)有一瓶溶液pH是4.5,要使溶液的pH升高,可以用加水稀釋(或加堿性物質(zhì))的方法。 9.將稀鹽酸慢慢滴入盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中,用溫度計(jì)測(cè)量燒杯中溶液的溫度,溫度隨加入稀鹽酸的質(zhì)量變化曲線如圖所示: (1)在滴入的過程中,燒杯中溶液的pH逐漸增大(填“增大”、“減小”或“不變”)。 (2)由圖可知,稀鹽酸與氫氧化鈉溶液發(fā)生的反應(yīng)是放熱(填“放熱”或“吸熱”)反應(yīng)。 (3)圖中B點(diǎn)時(shí),溶液中的溶質(zhì)是NaCl(填化學(xué)式)。 4

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