《2018年秋高中化學(xué) 主題3 物質(zhì)的檢測 綜合實(shí)驗(yàn)活動 阿司匹林藥片有效成分的檢測課件 魯科版選修6.ppt》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2018年秋高中化學(xué) 主題3 物質(zhì)的檢測 綜合實(shí)驗(yàn)活動 阿司匹林藥片有效成分的檢測課件 魯科版選修6.ppt（38頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

綜合實(shí)驗(yàn)活動阿司匹林藥片有效成分的檢測,學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解乙酰水楊酸的性質(zhì)。2.進(jìn)一步熟悉有機(jī)物官能團(tuán)的檢驗(yàn)方法。3.利用酸堿中和滴定等有關(guān)原理進(jìn)行阿司匹林藥片中有效成分的實(shí)驗(yàn)測定。,一、阿司匹林有效成分中羧基和酯基官能團(tuán)的檢驗(yàn)1．樣品處理將一片阿司匹林藥片______，溶解于適量的水中，制成濁液，靜置后取用清液。2．羧基和酯基官能團(tuán)的檢驗(yàn)(1)取兩支潔凈的試管，分別向其中加入2mL阿司匹林清液，待用。,課前自主學(xué)案,自主學(xué)習(xí),研碎,(2)向其中一支試管中加入2滴___________溶液?，F(xiàn)象：溶液變?yōu)開___色，說明有_______存在。(3)向另一支試管中滴入2滴稀硫酸，將溶液在酒精燈上加熱片刻后，滴入2滴_______溶液,振蕩；再向其中逐滴加入_________溶液，振蕩?，F(xiàn)象：溶液由無色變?yōu)開___色。說明原溶液中含有_______官能團(tuán)。,紫色石蕊,紅,羧基,FeCl3,Na2CO3,紫,酯基,思考感悟1．阿司匹林藥片的有效成分是乙酰水楊酸(C9H8O4)，結(jié)構(gòu)簡式為。它應(yīng)有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？【提示】乙酰水楊酸是一種有機(jī)弱酸，為白色晶體，熔點(diǎn)為143℃，微溶于水，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。乙酰水楊酸結(jié)構(gòu)中有羧基和酯的結(jié)構(gòu)，因此它無論在酸性還是堿性條件下都能水解，也具有羧基的性質(zhì)。如弱酸性、酯化反應(yīng)等。,二、阿司匹林藥片中有效成分含量的測定1．實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備查閱藥品說明書，根據(jù)說明書中注明的乙酰水楊酸的含量選擇NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度，并估算加入NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積。2．樣品處理將藥片放入_________中，加入體積準(zhǔn)確的、過量的NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液，加熱一段時間使其所含乙酰水楊酸____________。,錐形瓶,完全水解,3．滴定向錐形瓶中加入2滴______溶液，用______標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定過量的氫氧化鈉，至溶液由____色恰好變?yōu)開___色即為終點(diǎn)，記錄數(shù)據(jù)。4．?dāng)?shù)據(jù)處理請根據(jù)你測定的數(shù)據(jù)和要求，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表，記錄數(shù)據(jù)并計(jì)算藥片中乙酰水楊酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。,酚酞,鹽酸,紅,無,思考感悟2．滴定管使用前如何準(zhǔn)備？【提示】滴定管在使用前要洗凈，還要檢查是否漏水、酸式滴定管的活塞是否轉(zhuǎn)動靈活、堿式滴定管的橡膠管是否老化失去彈性等。只有經(jīng)檢查合格的滴定管才能使用。,(1)滴定管是否漏水的檢查方法①酸式滴定管將滴定管用滴定管夾固定在滴定臺上，關(guān)閉活塞，向滴定管內(nèi)加蒸餾水，使液面處在“0”刻度線附近，觀察1～2min的時間，看玻璃活塞處是否有水滲出、玻璃尖嘴里是否有水流出。若無水滲出或流出，將玻璃活塞轉(zhuǎn)動180后再觀察1～2min的時間。若仍無水滲出或流出，滴定管活塞的密封性合格。②堿式滴定管檢查的部位是滴定管的橡膠管處和尖嘴處。檢查的方法、標(biāo)準(zhǔn)與酸式滴定管相似。,(2)在使用前清洗滴定管，還要用待裝溶液潤洗2～3次，以避免溶液被滴定管內(nèi)壁上附著的蒸餾水稀釋而導(dǎo)致濃度變小。潤洗方法：從滴定管夾上取下滴定管，從滴定管上口倒入少量所要盛裝的溶液，并使滴定管緩慢傾斜、轉(zhuǎn)動，使溶液潤濕全部滴定管內(nèi)壁。將溶液從滴定管尖嘴里放出，再進(jìn)行下一次的潤洗。,自主體驗(yàn),1．關(guān)于百年經(jīng)典藥物阿司匹林的敘述正確的是()A．阿司匹林的化學(xué)名為乙酰水楊酸B．阿司匹林屬于抗生素C．阿司匹林是一種白色晶體，易溶于水D．阿司匹林之所以成為經(jīng)典藥物是因?yàn)榉迷撍幬餂]有不良反應(yīng)解析：選A。阿司匹林不屬于抗生素；阿司匹林是一種白色晶體，微溶于水；阿司匹林雖然被稱為“經(jīng)典藥物”，但服用該藥物也有不良反應(yīng)。,2．(2010年高考重慶卷)貝諾酯是由阿司匹林、撲熱息痛經(jīng)化學(xué)法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，其合成反應(yīng)式(反應(yīng)條件略去)如下：,下列敘述錯誤的是()A．FeCl3溶液可區(qū)別阿斯匹林和撲熱息痛B．1mol阿斯匹林最多可消耗2molNaOHC．常溫下貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛D．C6H7NO是撲熱息痛發(fā)生類似酯在水解反應(yīng)的產(chǎn)物,解析：選B。FeCl3溶液遇酚變紅，阿斯匹林沒有酚羥基，而撲熱息痛有酚羥基，故A正確；1mol阿斯匹林最多可消耗3molNaOH，故B錯；撲熱息痛屬酚類比貝諾酯的酯類溶解度大，故C正確；水解產(chǎn)物之一為，其分子式為C6H7NO，故D正確。,解析：選C。阿司匹林藥片中一般都添有一定量的輔料如硬脂酸鎂、淀粉等難溶物質(zhì)，因此直接滴定現(xiàn)象不明顯，且反應(yīng)緩慢，故采取返滴定法測定阿司匹林的含量。先將阿司匹林在已知量的過量的NaOH溶液作用下充分水解；再用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定過量的NaOH溶液進(jìn)行測定。故應(yīng)選C。,課堂互動講練,1．阿司匹林中有效成分含量的測定阿司匹林藥片中一般都添加有一定量的輔料如硬脂酸鎂、淀粉等難溶物質(zhì)，不能采用直接滴定法來測定阿司匹林藥片中乙酰水楊酸的含量。可先加入已知量的過量的NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液，使乙酰水楊酸充分水解，再用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定過量的氫氧化鈉進(jìn)行測定。這種方法稱為返滴定法。,2．實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)(1)乙酰水楊酸中含有羧基和酯基兩種主要官能團(tuán)。羧基的特征反應(yīng)為酯化反應(yīng)和酸的通性反應(yīng)(如使指示劑變色、與堿反應(yīng)等)，但酯化反應(yīng)由于反應(yīng)速率慢且無明顯現(xiàn)象，不適宜做鑒定反應(yīng)。本實(shí)驗(yàn)可選擇與指示劑(紫色石蕊溶液)作用或與NaHCO3溶液反應(yīng)來檢驗(yàn)羧基的存在。酯基的特征反應(yīng)為水解反應(yīng)，本實(shí)驗(yàn)可通過檢驗(yàn)酯基水解后產(chǎn)生的酚羥基間接證明酯基的存在，所以試劑用FeCl3溶液。,(2)在檢驗(yàn)阿司匹林有效成分的官能團(tuán)的實(shí)驗(yàn)中，可以將藥片研細(xì)后，取少量粉末溶解。在測定有效成分含量的實(shí)驗(yàn)中，要將整片藥片放入錐形瓶中，加入水及NaOH溶液溶解，為了促進(jìn)溶解及水解反應(yīng)的進(jìn)行，可將溶液微熱。,阿司匹林被譽(yù)為“百年新藥”，阿司匹林藥片的有效成分是乙酰水楊酸，它是一種白色晶體，微溶于水。其結(jié)構(gòu)簡式為：(相對分子質(zhì)量為180)。,已知：①阿司匹林藥片中一般添加少量的輔料(都不溶于水，也不與NaOH溶液反應(yīng))；②酚類物質(zhì)與FeCl3溶液在弱酸性條件下能發(fā)生顯色反應(yīng)。某課外學(xué)習(xí)小組為檢驗(yàn)阿司匹林有效成分中的官能團(tuán)并測定乙酰水楊酸在藥片中的含量，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：,Ⅰ.驗(yàn)證乙酰水楊酸中具有羧基和酯的結(jié)構(gòu)(RCOO—)。①將一片阿司匹林研碎后溶于水，靜置，各取清液2mL于兩支潔凈的試管中；②向一支試管中加入________，若觀察到________，即證明乙酰水楊酸中有羧基；③向另一支試管中加入適量NaOH溶液,加熱幾分鐘，冷卻后逐滴滴入稀硫酸，再向其中滴入FeCl3溶液，邊加邊振蕩，若觀察到溶液逐漸變?yōu)開_______色，即證明乙酰水楊酸中具有酯的結(jié)構(gòu)。,回答下列問題：(1)將上述三處空白補(bǔ)充完整。(2)實(shí)驗(yàn)中滴加稀硫酸的作用是_______________________________________________________________________________________________________________________________。,Ⅱ.該學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案測定乙酰水楊酸在藥片中的含量：①稱取阿司匹林樣品mg；②將樣品研碎，溶于V1mLamolL－1NaOH溶液(過量)中并加熱，除去輔料等不溶物，將所得溶液移入錐形瓶；③向錐形瓶中滴加幾滴指示劑，用濃度為bmolL－1的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸返滴未反應(yīng)的NaOH溶液，消耗鹽酸的體積為V2mL?；卮鹣铝袉栴}：,(1)往阿司匹林中加入過量NaOH溶液并加熱，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________________；其中，加熱的目的是____________________。(2)不能將阿司匹林溶于水后直接用NaOH溶液進(jìn)行滴定的原因___________________________。(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)中記錄的數(shù)據(jù)，阿司匹林藥片中乙酰水楊酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的表達(dá)式為______________________________。,【思路點(diǎn)撥】解答本題應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：①熟悉有機(jī)物官能團(tuán)的性質(zhì)；②滴定實(shí)驗(yàn)的基本操作。,【解析】Ⅰ.阿司匹林的主要成分為：,屬多官能團(tuán)化合物，可用NaHCO3粉末驗(yàn)證其分子結(jié)構(gòu)中含—COOH：＋NaHCO3―→＋CO2↑＋H2O；要驗(yàn)證其分子結(jié)構(gòu)中含酯基，可先加NaOH煮沸后調(diào)整溶液pH，再驗(yàn)證其水解產(chǎn)物,Ⅱ.在進(jìn)行中和滴定測乙酰水楊酸在藥片中的含量時，因乙酰水楊酸微溶于水，與NaOH反應(yīng)緩慢，指示劑不能靈敏指示出反應(yīng)終點(diǎn)，故不能直接用NaOH溶液滴定。而采取將阿司匹林樣品研碎，然后加入過量已知量的NaOH溶液，再用鹽酸滴定過量NaOH溶液的酸堿滴定方法。設(shè)mg樣品含乙酰水楊酸xg，依據(jù)反應(yīng)：,變式訓(xùn)練(2011年日照高二檢測)有機(jī)物A，俗名水楊酸，結(jié)構(gòu)簡式為。(1)將A與________(填物質(zhì)編號)的溶液反應(yīng)可得到一種鈉鹽(其化學(xué)式為C7H5O3Na)。A．NaOHB．Na2SC．NaHCO3D．NaClO(2)水楊酸的同分異構(gòu)體中，屬于酚類，但不屬于酯類，也不屬于羧酸類的化合物必定含有________(填寫除了羥基以外的官能團(tuán)的名稱)。,答案：(1)C(2)醛基,試紙的使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)中試紙的種類很多，常用于各種氣體或溶液性質(zhì)的檢驗(yàn)和測定。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的試紙主要有pH試紙、碘化鉀淀粉試紙、紅色石蕊試紙、藍(lán)色石蕊試紙等。1．各種試紙的使用范圍(1)pH試紙，它可用于粗略地測定溶液酸堿性的相對強(qiáng)弱。,探究整合應(yīng)用,(2)碘化鉀淀粉試紙，它可用于定性地檢驗(yàn)氧化性物質(zhì)的存在或氧化性氣體收集時的驗(yàn)滿。(3)紅色石蕊試紙，可用于定性地檢驗(yàn)堿性氣體、堿性溶液和堿性氣體收集時的驗(yàn)滿。(4)藍(lán)色石蕊試紙，可用于定性地檢驗(yàn)酸性氣體、酸性溶液和酸性氣體收集時的驗(yàn)滿。,2．各種試紙的使用方法及注意事項(xiàng)(1)使用試紙時不能將試紙伸入所需檢驗(yàn)的溶液中，只能用潔凈的玻璃棒蘸取待檢驗(yàn)溶液點(diǎn)滴在試紙上(試紙要放于表面皿、玻璃片或白瓷板上)，觀察變化穩(wěn)定后的顏色。,(2)用試紙檢驗(yàn)氣體時，應(yīng)先取小塊試紙用蒸餾水潤濕，粘在玻璃棒的一端，再送到盛有待測氣體的容器口附近(試紙不能觸及器壁)。(3)用pH試紙測溶液的pH時，所用的玻璃棒和玻璃片(或表面皿、白瓷板)既要潔凈，又要干燥，當(dāng)試紙顏色變化穩(wěn)定后，立即與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照。,