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中班社會教案及教學反思《好吃的芹菜》

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1、中班社會教案及教學反思《好吃的芹菜》 活動目標:   1、運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣。   2、初步了解芹菜對人體的好處。   3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。   4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。   5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。 活動準備:   1、人手一棵芹菜,三盤洗燙切好的芹菜。   2、醬油、醋、糖等調味料若干,小碗、小勺人手一個   3、錄像片:幼兒大便很痛苦的樣子 活動過程:   1、出示芹菜,引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。   提問:   (1)芹菜象什么   (2)聞一聞、看一看、摸一摸,你發(fā)現(xiàn)了什么(幫助幼

2、兒認識芹菜的根莖葉)   2、了解吃芹菜的好處。   (1)看錄像,提問:錄像里說了一件什么事(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)   (2)請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。   小結:芹菜是一種粗纖維的蔬菜,可以幫助我們消化食物,使我們大便通暢,芹菜還有藥用價值,可以治很多種病,芹菜全身都是寶。   3、了解芹菜的多種吃法,自己動手涼拌芹菜。 活動反思:   活動中我們始終貫徹《綱要》精神,幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下,通過自身的活動,對周圍物質世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?;顒幽繕耍?1)運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣。(2)初

3、步了解芹菜對人體的好處。活動的第一部分,幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉,充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分,讓幼兒通過觀看錄像,知道了芹菜對人體的好處,并在老師的啟發(fā)引導下,知道芹菜里含有纖維,就是纖維幫助我們消化食物,使我們的大便通暢,并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分,幼兒自己動手涼拌芹菜,使幼兒知道了芹菜有多種的吃法,并使幼兒的情緒達到了**,幼兒品嘗到了自己動手做的菜,可高興了。(.來源屈.老師教案網(wǎng))在這個活動中,幼兒獲取了廣泛的科學經(jīng)驗、學習科學的方法,發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悅的情緒體驗,產(chǎn)生了學習科學的興趣,萌發(fā)了對大自然的關愛。   活動中也存在著不足之處,由于是借班上課,教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解,因此在最后涼拌芹菜的時候,沒有將要求交待清楚,造成一開始幼兒不會操作,有的幼兒糖放多了,有的幼兒醋放多了,后來在老師的補充要求下,幼兒才學會了如何涼拌芹菜。

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