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1、4.2 探究汽化和液化的特點(diǎn)
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)與目標(biāo)
知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆過(guò)程;
了解沸騰現(xiàn)象,知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件;
知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式,以及它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn) ;
知道 蒸發(fā)可以致冷。
過(guò)程與方法
觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象;通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)教學(xué)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲,使學(xué)生樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn):液化的兩種方式和液體汽化的兩種方法
難點(diǎn):蒸發(fā)和沸騰的特點(diǎn)及其區(qū)別
【導(dǎo)學(xué)過(guò)程】
【創(chuàng)設(shè)情景,引入新課】:
2、
提問(wèn):(1)你知道水有哪幾種狀態(tài)?
(2)別的物質(zhì)是否也有這幾種狀態(tài)?請(qǐng)舉例說(shuō)明。
總結(jié):固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是自然界物質(zhì)常見(jiàn)的三種狀態(tài)。
媒體展示:物態(tài)變化現(xiàn)象
討論:你觀察到哪些現(xiàn)象?這些現(xiàn)象的共同點(diǎn)是什么?
物質(zhì)的狀態(tài)都發(fā)生了變化。
夏天灑在地上的水一會(huì)兒變干了,曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)就干了,地上的水和衣服上的水到哪里去了?通過(guò)教材58頁(yè)中“想想做做”看看能否知道。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:將塑料袋沉入熱水中,塑料袋鼓起來(lái)了,酒精變少了。拿出來(lái)涼一會(huì)兒,看到塑料袋癟了,有小液滴出現(xiàn),小液滴是酒精,因?yàn)樗疀](méi)進(jìn)去。
分析:塑料袋中的液態(tài)酒精受熱后變成了氣態(tài)酒精,
物質(zhì)從 變成
3、 叫做汽化。
降溫后氣態(tài)酒精又變成了液態(tài)酒精。
從 變?yōu)? 叫做液化。
沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式,我們這節(jié)課就來(lái)了解它們
【自主預(yù)習(xí)案】
1、____________________________叫做汽化,汽化的兩種方式是________、_______________。
2、_______________________________叫做蒸發(fā),蒸發(fā)的特點(diǎn)是①_________________②______________③___________________④_______________.
3、___________________________叫
4、做沸騰,沸騰的特點(diǎn)是① __________②_________③______________④__________________
4、沸騰的條件是①___________②_________________
【課堂探究案】
知識(shí)點(diǎn)一:蒸發(fā)
1.閱讀教材 “蒸發(fā)”有關(guān)內(nèi)容
蒸發(fā):
生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象:
2.(1)請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)是怎樣曬衣服的?
請(qǐng)其他學(xué)生回答這位同學(xué)為什么要這樣做,從而討論出影響蒸發(fā)快慢的三要素。
① ② ③
(2)學(xué)生分小組“想想做做”。
請(qǐng)小組代表說(shuō)出自己的感覺(jué)
5、,觀察到的現(xiàn)象。小組討論,教師點(diǎn)撥,總結(jié)出:蒸發(fā)、吸熱、致冷。
知識(shí)點(diǎn)二:沸騰
1.實(shí)驗(yàn)探究:水的沸騰
(1)實(shí)驗(yàn)器材:
(2)問(wèn)題討論:水在沸騰時(shí)有什么特征?水沸騰后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度會(huì)越來(lái)越高?
(3)記錄表格
時(shí)間
0
1
2
3
4
5
。。。
溫度
?
?
?
?
?
?
?
(4)沸騰:
沸點(diǎn):
液體在沸騰過(guò)程中需要 熱,沸騰時(shí)溫度
2.閱讀教材:“小資料”
標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)
拓展延伸:請(qǐng)學(xué)生比較“濕衣
6、服慢慢變干了”與“水沸騰后一直加熱,直到把燒杯里的水燒干”,分析出蒸發(fā)與沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的異同。
蒸發(fā)
沸騰
相同點(diǎn)
都是 現(xiàn)象,并且都要 熱
不
同
點(diǎn)
1只發(fā)生在液體
2在 溫度下進(jìn)行
3比較緩慢
1 、同時(shí)發(fā)生在液體的
和
2、 只在一定溫度(沸點(diǎn)下進(jìn)行)
3 汽化
影響
因素
1液體 高低
2液體 大小
3液體表面積 流動(dòng)速度
液體表面氣壓大小會(huì)影響沸點(diǎn)的高低
知識(shí)點(diǎn)三、液化
1、看課件顯示的現(xiàn)象,并
7、分析物質(zhì)的物態(tài)變化。
a.剛從冷藏室中拿出的蘋(píng)果,表面不斷凝結(jié)小水珠;
答:水由_________態(tài)變?yōu)開(kāi)__________態(tài)。
b.冬天,室內(nèi)玻璃窗上的水珠;
答:水由_________態(tài)變?yōu)開(kāi)__________態(tài)。
總結(jié):五、液化
定義:物質(zhì)由______態(tài)變?yōu)開(kāi)_____態(tài)的過(guò)程。
活動(dòng)1:模擬大自然中“雨”的形成
教師在燒瓶中注入適量的水,用酒精燈加熱,等沸騰以后,
仔細(xì)觀察瓶?jī)?nèi)和瓶口的上方,你看到了什么現(xiàn)象?
答:在瓶口的上方和周圍看到了_______________。它的實(shí)
質(zhì)是______________。說(shuō)明:在瓶口的上方
8、和周圍發(fā)生了______
_______________現(xiàn)象。
現(xiàn)在在瓶口的上方傾斜地放置一個(gè)冷的金屬盤(pán)仔細(xì)觀察金
屬盤(pán)的底部,你又看到了什么現(xiàn)象?
答:冷的金屬盤(pán)底部出現(xiàn)________。說(shuō)明:在金屬盤(pán)底部也發(fā)生了_________現(xiàn)象。
手感覺(jué)金屬盤(pán)底部變_______(冷/熱),說(shuō)明:液化需要___________(放熱/吸熱)。
總結(jié): 2、液化需要________熱。
3、比較一下液化和汽化的物態(tài)變化情況和吸熱放熱情況,能得出什么結(jié)論?
答:液化和汽化過(guò)程互________。
總結(jié): 3、液化和汽化是_________過(guò)程。
4、
9、從這個(gè)實(shí)驗(yàn)看,水蒸氣要發(fā)生液化需要什么條件?
答:水蒸氣要_______(冷/熱)的,_______(冷/熱)水蒸氣要遇到_______(冷/熱)的物體,才能液化成水。
總結(jié): 4、氣體液化的條件:____ _的氣體遇到______的物體才能液化成液體。兩個(gè)條件缺一不可。
5、液化現(xiàn)象中,氣體本身的溫度有什么變化?
答:氣體本身的溫度__________(升高/降低)了。
活動(dòng)2:液化乙醚
看演示,用注射器吸入一些乙醚,用橡皮帽堵住注射孔。
乙醚處于__________態(tài); 向外拉動(dòng)活塞,觀察到注射器
內(nèi)體積變_______以及乙醚處于_________態(tài)。說(shuō)
10、明:乙醚
發(fā)生了_________(物態(tài)變化),這是通過(guò)__________方法。
總結(jié): 5、使氣體液化的方法:①_______________;
②_______________。
【當(dāng)堂訓(xùn)練案】
一、填空
1. 濕衣服晾一段時(shí)間會(huì)變干,這實(shí)際上是水的______過(guò)程,它是物態(tài)變化中的______現(xiàn)象的一種,它可以在______溫度下進(jìn)行。
2. 人從游泳池上岸被風(fēng)一吹感到特別涼快,這是由于______的原因,一杯40℃的酒精,打開(kāi)蓋子酒精不斷蒸發(fā),余下的酒精溫度______40℃(填:高于、低于或等于)。
3. 大量事實(shí)表明,液體蒸發(fā)時(shí)要______熱,所以蒸發(fā)有__
11、____作用。
4. 物質(zhì)由液態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化,汽化有______和______兩種形式。
5. 沸騰是在______溫度下,在液體______和______同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象,液體在沸騰的過(guò)程中,需要______熱,溫度______. 液體沸騰時(shí)的溫度叫做______。
6. 沸騰時(shí)觀察到的現(xiàn)象是:水中形成______,上升時(shí)______,到水面______,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。
7. 液體在沸騰過(guò)程中要不斷______熱,但溫度保持______,這一溫度叫沸點(diǎn),不同物質(zhì)的沸點(diǎn)是______的(選填“相同”、“不同”)。
8. 在燒瓶中裝一些剛停止沸騰
12、的水,然后用抽氣機(jī)抽去瓶中的空氣,這時(shí)水面上的氣壓______(選填“減小”、“不變”或“增大”),可以觀察到瓶中的水又沸騰起來(lái)了,可見(jiàn)______液面上方的氣壓可以使水的沸點(diǎn)降低。
二、選擇
1. 夏天游泳時(shí),在水里不覺(jué)得冷,上了岸覺(jué)得冷,這是因?yàn)?(?? )
A. 水的溫度高,空氣的溫度低???????? B. 空氣比水容易傳導(dǎo)熱量
C. 人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量???? D. 以上都不對(duì)
2. 夏天用電風(fēng)扇吹,人會(huì)感到?jīng)隹欤@是因?yàn)椤 ?(?? )
A. 電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能產(chǎn)生冷氣???????? B. 電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能降低空氣的溫度
C. 電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能吸收人
13、體的熱量?? D. 電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能加速人體表面水分的蒸發(fā)
3. 在通常情況下,已知液態(tài)氧的沸點(diǎn)是-183℃,液態(tài)氮的沸點(diǎn)是-196℃,液態(tài)氦的沸點(diǎn)是-268.9℃,利用液態(tài)空氣提取這些氣體,隨溫度升高而先后分離出來(lái)的次序是?。?? )
A. 氧、氦、氮??? B. 氧、氮、氦 ?? C. 氦、氧、氮 ??? D. 氦、氮、氧
4. 深秋的早晨起床時(shí)可看到房間玻璃窗上有許多小水珠,這些水珠在 ?。?? )
A. 窗玻璃朝房?jī)?nèi)的一面 ? ?B. 窗玻璃朝房外的一面
C. 窗玻璃的里外兩面 ???? D. 不能斷定在哪一面
5. 生活中常用碗燉食物(碗不與鍋接觸),當(dāng)鍋里的水
14、沸騰后,碗中的湯 ?。?? )
A. 會(huì)沸騰的慢一點(diǎn) ???????? B. 同時(shí)沸騰
C. 不會(huì)沸騰,溫度為100℃ ? D. 不會(huì)沸騰,溫度低于100℃
6、將一支溫度計(jì)從酒精中抽出,它的示數(shù)將( )
A.一直升高
B.一直下降
C.先升高后降低
D.先降低后升高
7、夏天,從冰箱中取出瓶裝礦泉水時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶外壁“出汗”,這是( ?。?
A.水從瓶?jī)?nèi)滲出來(lái)的結(jié)果 B.空氣中水蒸氣遇冷的液化現(xiàn)象
C.空氣中水蒸氣的汽化現(xiàn)象 D.瓶外壁上的水汽化產(chǎn)生的現(xiàn)象
8、被100℃的水蒸氣燙傷要比100℃的開(kāi)水燙傷要嚴(yán)重的多?