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1、
第?5?章?綠色開(kāi)花植物的生活方式
第一節(jié) 光合作用
一、 教材分析
教材先介紹光合作用的發(fā)現(xiàn)史,讓學(xué)生通過(guò)閱讀和討論,對(duì)光合作用形成初步認(rèn)識(shí)。
在此基礎(chǔ)上,通過(guò)幾個(gè)不同類(lèi)型的活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生對(duì)光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場(chǎng)所
進(jìn)行探討。然后,指導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡觀察新鮮樹(shù)葉的徒手切片,認(rèn)識(shí)葉片與光合作用相適
應(yīng)的結(jié)構(gòu)。最后,對(duì)光合作用的實(shí)質(zhì)和重要意義進(jìn)行總結(jié)歸納,通過(guò)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,
使學(xué)生能體會(huì)光合作用的實(shí)踐意義。
二、 教學(xué)目標(biāo):
l?知識(shí)目標(biāo):
1.?識(shí)別葉片的結(jié)構(gòu),說(shuō)出葉片與其光合作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)
2、特點(diǎn)。
2.?概述光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場(chǎng)所,闡明光合作用的實(shí)質(zhì)意義,舉例說(shuō)明光合
作用原理對(duì)作物種植的指導(dǎo)意義。
l?能力目標(biāo):
獨(dú)立完成驗(yàn)證綠葉在光下合成淀粉的實(shí)驗(yàn)操作,嘗試制作葉的徒手切片,使用顯微鏡觀察
葉片的結(jié)構(gòu)。
l?情感目標(biāo):
1.?通過(guò)探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場(chǎng)所等各種實(shí)驗(yàn)活動(dòng),初步領(lǐng)會(huì)生物科學(xué)探
究的一般方法,養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
2.?認(rèn)識(shí)綠色植物的光合作用在生物界乃至自然界的意義,養(yǎng)成愛(ài)護(hù)一草一木的生態(tài)意
識(shí)。
三、 重難點(diǎn):
l?重點(diǎn):
1.
2.
3.
3、
探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場(chǎng)所的實(shí)驗(yàn)。
葉片與光合作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
光合作用的實(shí)質(zhì)和意義。
l?難點(diǎn):
1
1.
2.
探究葉綠素在光下形成的實(shí)驗(yàn)。
制作和觀察葉徒手切片。
四、 教學(xué)課時(shí):7?課時(shí)
五、 教學(xué)過(guò)程:
一.引題
為什么綠色植物的葉和一些莖會(huì)是綠色呢???那是因?yàn)樗鼈兒幸辉亟?葉綠體,這個(gè)葉
綠體它有什么作用呢?用處可大了,它能利用光能,把植物吸收的二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存
能量的有機(jī)物?(主要是淀粉?),?同時(shí)釋放氧氣?,由此我們說(shuō)葉綠體的作用非常
4、巨大?,植物少
了它就不能存活?,在這里,我們把植物通過(guò)葉綠體?,利用光能?,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存
能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的過(guò)程,叫做光合作用。植物的光合作用的發(fā)現(xiàn),促進(jìn)了農(nóng)
業(yè)生產(chǎn)方式的變革,推動(dòng)了人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步。那么,植物光合作用是怎樣發(fā)現(xiàn)的呢?
二.教授新課
(一)綠色植物光合作用的發(fā)現(xiàn)
1.學(xué)生四人一組
討論:材料一、17?世紀(jì),范·海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)
材料二、18?世紀(jì),普利斯特來(lái)的實(shí)驗(yàn)
材料三、20?世紀(jì),希爾的實(shí)驗(yàn)
2.分析上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程
(1)范海爾蒙特他在?100kg?干燥的細(xì)粒土壤中,種了一棵
5、2.5kg?重的柳樹(shù),然
后往盆里澆水,但不供給他其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。五年后,他發(fā)現(xiàn)柳樹(shù)的重量為?82.5kg.
(2)在光照下,普利斯特萊讓一只蠟燭在內(nèi)有薄荷枝條的玻璃罩里燃燒至熄滅。十天后,
薄荷枝條仍是繁茂的。當(dāng)普利斯特萊重新點(diǎn)燃熄滅的蠟燭時(shí),蠟燭又重新明亮的燃燒起來(lái)。
(3)希爾巴植物的葉片烘干后,碾成粉,然后把葉綠體和葉綠素一起提取出來(lái)。他把這
些葉綠體和葉綠素與不同的鐵化合物相混合。當(dāng)他把光照射在這個(gè)培養(yǎng)的混合物上時(shí),出
現(xiàn)了氣泡。當(dāng)光照停止后,氧氣流也停止了。
3.歸納每個(gè)實(shí)驗(yàn)可以得到的結(jié)論,并在書(shū)上圖?6-4?中用文字或符號(hào)表示出來(lái)。
6、(由學(xué)生自己歸納)
(二)綠色植物光合作用發(fā)現(xiàn)的意義
2
(由學(xué)生自己歸納)
三、練習(xí)(思考題)
上新課前,請(qǐng)同學(xué)們思考一個(gè)問(wèn):題:葉片的哪些細(xì)胞含有葉綠體?
回答:葉肉細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞中含有葉綠體。
師:很好,葉綠體能進(jìn)行光合作用,制造有機(jī)物,那我們?nèi)绾稳ヲ?yàn)證呢?下面我們一起來(lái)
做實(shí)驗(yàn)證明。
(一)?解疑導(dǎo)拔,合作探究
實(shí)驗(yàn)指導(dǎo):
1、剪取你所喜歡的形狀的黑紙片(小于葉片),從上下兩面將處理過(guò)的天竺葵葉片遮蓋起
來(lái),然后放于光下照射?30?分鐘。
2、摘下葉片,去掉黑紙片(觀察葉片的顏色的變化)?把黑紙片放入
7、盛有適量酒精的小燒
杯里,水浴加熱,觀察葉片的顏色變化。
3、用自來(lái)水沖洗葉片,再向葉片滴加碘液。
4、稍停片刻,用自來(lái)水沖洗碘液,觀察葉片的顏色變化。
請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,思考討論下列問(wèn)題:
1、為什么要把天竺葵放到黑暗處一晝夜?
2、水浴加熱后,葉片變?yōu)槭裁搭伾?
3、加碘液后,葉片變?yōu)槭裁搭伾??能否判斷葉在光下制作的是什么物質(zhì)?
學(xué)生實(shí)驗(yàn)
回答?1:把天竺葵放到黑暗處一晝夜,將用于實(shí)驗(yàn)的植物葉片中的淀粉除去。不至于影響
實(shí)驗(yàn)想象。
師:很好,在黑暗處葉片不能再進(jìn)行光合作用,葉片中原有的淀粉一部分通過(guò)葉
脈運(yùn)輸?shù)狡渌?/p>
8、部位,還有一部分被呼吸作用消耗掉。
回答?2:水浴加熱后,葉片變?yōu)榘咨?
師:為什么變?yōu)榘最伾兀?
回答:略。
師:由于酒精溶解了葉綠素,從而去除了葉片中的綠色。
回答?3:加碘液后,葉片四周變?yōu)榱怂{(lán)色,而被紙片遮住的地方顏色沒(méi)變,從這可以判斷
3
光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物是淀粉。
師:淀粉遇碘液變藍(lán)色是我們判斷淀粉存在的有力證據(jù)。那為什么有上面現(xiàn)象產(chǎn)
生呢?
回答:因?yàn)槿~片被黑紙片遮住后,就不能接受光進(jìn)行光合作用了產(chǎn)生淀粉,所以加碘液后
四周顯藍(lán)色,而中間不顯藍(lán)色。
(三)明理強(qiáng)化,實(shí)踐探究
師:很好,從今天的實(shí)驗(yàn)
9、我們能得到什么結(jié)論?
回答:光合作用能產(chǎn)生有機(jī)物,有機(jī)物主要是淀粉。
師:淀粉是一種貯藏大量能量的有機(jī)物,玉米、小麥、水稻等種子含有大量的淀
粉。
(二)?引深探究
師:通過(guò)今天的學(xué)習(xí),你們能提出什么新的問(wèn)題呢?
回答:1、二氧化碳和水是怎樣形成淀粉的?
2、光合作用能否產(chǎn)生其它有機(jī)物?
師:請(qǐng)同學(xué)們帶著這些問(wèn)題回去思考,并查找有關(guān)資料去探究。
我們知道,綠色植物通過(guò)葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存能量的有
機(jī)物,并且釋放出氧氣的過(guò)程,叫做光合作用。植物光合作用的發(fā)現(xiàn),促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方
式的變革,推動(dòng)了人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步。
10、那么,光合作用的場(chǎng)所在什地方呢?今天我們來(lái)學(xué)習(xí)
一下植物光合作用的場(chǎng)所。
T:光合作用需要光,那我們來(lái)想一想,在植物中哪一部分能吸收大量的光呢?
S:葉子在植物體中能吸收大量的光。
T:那光合作用應(yīng)在什么地方進(jìn)行的呢?
S:在植物的葉子里進(jìn)行的。
T:哪我們就知道葉子中光合作用的主要器官。
下面我們來(lái)共同學(xué)習(xí)葉是光合作用的主要器官。
(一)、葉是光合作用的主要器官
參天大樹(shù)拔地而起,枝繁葉茂:纖纖小草茁壯成長(zhǎng),生生不息。
4
綠色植物一般具有葉,中是光合作用的主要器官。我們來(lái)看一下幾種植物的葉子???
看
11、它們有什么共同的特點(diǎn)?
讓學(xué)生看幾種植物的葉子。
S:它們都有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的柄和葉片。
T:我們反長(zhǎng)長(zhǎng)的柄叫做葉柄。
T:同學(xué)們,你認(rèn)為光合作用是在什么地方進(jìn)行的呢?
S:光合作用是在葉片地方進(jìn)行。
葉片是葉子和主要器官,下面我們研究一下葉片和結(jié)構(gòu)。
學(xué)生實(shí)驗(yàn):
請(qǐng)大家來(lái)練習(xí)一下徒手做切片,并且識(shí)別一下葉片的結(jié)構(gòu)。
1、學(xué)生?4?人一組,先觀察綠葉。
2、制作葉片切面的玻片標(biāo)本,
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圖
把綠葉放在載玻片上,用手把綠葉按平。
用刀片慢慢的切綠葉,綠葉切的越薄越好。
12、
把切好的綠葉放入有水的培養(yǎng)皿中,使葉片的切片散開(kāi)。
在培養(yǎng)皿中選擇最薄的切片放在載玻片上,然后蓋好蓋玻片。
3、將制好的玻片標(biāo)本,入在顯微鏡的低倍鏡下觀察,說(shuō)出葉片和結(jié)構(gòu)如書(shū)上?P71
綠色植物的葉片一般包括表皮、葉肉、和葉脈三部分。
表皮位于葉片的最外層,分為上表皮和下表皮。表皮細(xì)胞的外壁常有一層角質(zhì)層,
可以保護(hù)葉片不受病菌侵害,防止葉內(nèi)的水過(guò)度散失。表皮上有一種成對(duì)存在的腎形細(xì)胞,
叫做保衛(wèi)細(xì)胞。保衛(wèi)細(xì)胞之間的空隙,叫做氣孔。氣孔是葉片與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換的
門(mén)戶。
葉肉位于上表皮與下表皮之間,一般分為柵欄層和海綿層。柵欄層的
13、細(xì)胞排列比
較整齊,細(xì)胞里含有較多的葉綠體。海綿層的細(xì)胞排列比較疏松,細(xì)胞里含有較少的葉綠
體。
葉脈分布在葉肉之間。葉脈具有輸導(dǎo)水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物的功能,還具有支持葉
片的功能。
5
(二)、葉綠體是光合作用的場(chǎng)所
葉片的葉肉細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞中含有葉綠體,葉綠體中又含葉綠素。葉綠素能夠吸
收光能,為光合作用提供能量。在生命活動(dòng)旺盛的綠葉細(xì)胞中,葉綠素的含量很多。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)
觀看綠葉細(xì)胞中的葉綠體
學(xué)生?4?人一組,把標(biāo)本放在顯微鏡下觀察,注意細(xì)胞中的綠色部分。
討論:葉片為什么呈現(xiàn)綠色?
葉綠體中的葉綠素
14、,是葉片呈現(xiàn)綠色的主要原因。
葉綠中綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。沒(méi)有葉綠,綠鈀植物就不能進(jìn)行光合作用。
綠色植物進(jìn)行光合作用也需要光。只有在地定強(qiáng)度的光照下,植物才能進(jìn)行光合
作用,制造有機(jī)物,滿足自身生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
光是植物進(jìn)行光合作用的。葉綠素也只有在光下才能形成。因此,生產(chǎn)實(shí)踐中,
可以利用“葉綠素的形成需要光”的原理生產(chǎn)韭黃。
一、 小結(jié)
植物的葉是光合作用的器官,葉中的葉綠體中光合作用的場(chǎng)所,葉綠體中含有葉
綠素,葉綠素使葉子呈現(xiàn)綠色。
二、
1、
2、
三、
社會(huì)實(shí)踐
在生活中尋找不是綠色的植物。
到農(nóng)村菜農(nóng)家學(xué)習(xí)如何生產(chǎn)韭黃。
答案
一、思考題的答案
1、判斷????(1)??╳??????(2)√
2、選擇????(1)B????????(2)C
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