《（全國(guó)通用）2020屆高考生物優(yōu)選大一輪復(fù)習(xí) 第1單元 走近細(xì)胞與細(xì)胞的分子組成 第4講 細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)課件.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（全國(guó)通用）2020屆高考生物優(yōu)選大一輪復(fù)習(xí) 第1單元 走近細(xì)胞與細(xì)胞的分子組成 第4講 細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)課件.ppt（90頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、,考點(diǎn)互動(dòng)探究教師備用習(xí)題,考試說明,1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能()。 2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用()。 3.實(shí)驗(yàn):觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。,考點(diǎn)一核酸的結(jié)構(gòu)與功能,知識(shí)梳理,1.核酸的結(jié)構(gòu)層次 圖1-4-1,C、H、O、N、P,磷酸,五碳糖,含氮堿基,核苷酸,脫氧核糖,核糖,U,2.核酸的功能和分布 (1) (2),遺傳信息,遺傳、變異和蛋白質(zhì)合成,細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì),(1)核苷酸種類不同取決于堿基的不同。() (2)DNA和RNA的堿基組成相同,五碳糖不同。() (3)只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。() (4)大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)含有4種堿基、4種核苷酸。() (5)DNA分

2、子的一條鏈中兩個(gè)相鄰堿基通過“磷酸脫氧核糖磷酸”相連。() (6)分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同。() (7)核酸和蛋白質(zhì)都具有物種特異性,核苷酸和氨基酸也具有物種特異性。() (8)真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)。(),,正誤辨析,,,答案 (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8),解析 (1)核苷酸的種類取決于五碳糖的種類以及堿基的種類。(2)RNA中不含T,DNA中不含U。(3)噬菌體不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但噬菌體的DNA也攜帶遺傳信息。 (4)大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)含有DNA和RNA,共含有5種堿基、8種核苷酸。(5)DNA分子的一條

3、鏈中兩個(gè)相鄰堿基通過“脫氧核糖磷酸脫氧核糖”相連。(6)基因中的堿基的排列順序代表遺傳信息。(7)核苷酸和氨基酸不具有物種特異性。(8)細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA。,1.比較核酸的種類和組成,,,,,,核心講解,,,,,,2.歸納核酸的功能 圖1-4-2,,,,,,3.列表比較核酸和蛋白質(zhì),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,命題角度1考查核酸的組成、結(jié)構(gòu)及功能 1.2018江西上饒聯(lián)考 關(guān)于核酸的說法,不正確的是() A. DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸,不含DNA的生物一定沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B. 同一個(gè)體的不同細(xì)胞中,DNA和RNA含量可能都不相同 C. 在DNA分子中每個(gè)脫氧

4、核糖都連接兩個(gè)磷酸基團(tuán) D. tRNA分子內(nèi)也存在堿基對(duì),其基本組成單位之一可用于合成ATP,,,對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練,,,,,,,答案 C,解析 DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸,不含DNA的生物是病毒,病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),A正確;同一個(gè)體的不同細(xì)胞中,進(jìn)行分裂的細(xì)胞中的DNA含量與未進(jìn)行分裂的細(xì)胞中的DNA含量一般不同,由于基因的選擇性表達(dá),各細(xì)胞中RNA含量可能會(huì)有差異,B正確;DNA分子內(nèi)部的每個(gè)脫氧核糖都連接兩個(gè)磷酸基團(tuán),但每條脫氧核苷酸鏈的一端都有一個(gè)脫氧核糖僅連接一個(gè)磷酸基團(tuán),C錯(cuò)誤;tRNA分子結(jié)構(gòu)中也存在堿基對(duì),其基本組成單位之一腺嘌呤核糖核苷酸可用于合成ATP,D正確。,2.2018

5、河南鄭州外國(guó)語學(xué)校調(diào)研 如圖1-4-3中甲所示,物質(zhì)b是組成乙或丙的基本單位(單體)。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是() 圖1-4-3,,,,,A.如果圖甲中的a是核糖,則b是丙的基本單位 B.如果m是胸腺嘧啶(T),則b是乙的基本單位 C.在多個(gè)b聚合成乙或丙的過程中都要產(chǎn)生水 D.乙或丙徹底水解的產(chǎn)物是甲,,,,,,,,,答案 D,解析 由題圖可知,乙為雙鏈DNA,丙為tRNA。如果a是核糖,則b是核糖核苷酸,是構(gòu)成RNA的基本單位,A正確;T是DNA特有的堿基,所以如果m為T,則b為乙的基本單位,B正確;b聚合成乙或丙的過程中都能產(chǎn)生水,C正確;核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸,徹底水解的產(chǎn)物是五碳

6、糖、堿基和磷酸,D錯(cuò)誤。,題后歸納“三看”法快速確認(rèn)DNA、RNA 圖1-4-4,,,,命題角度2考查堿基、核苷酸種類與生物種類的關(guān)系 3.不同生物含有的核酸種類不同,原核生物和真核生物同時(shí)含有DNA和RNA,病毒體內(nèi)含有DNA或RNA,下列各種生物中關(guān)于堿基、核苷酸、五碳糖種類的描述正確的是(),,,,,,,,答案 A,解析 煙草花葉病毒為RNA病毒,其含有的堿基、核苷酸、五碳糖種類分別為4種、4種、1種,A正確;T2噬菌體為DNA病毒,其含有的堿基、核苷酸、五碳糖種類分別為4種、4種、1種,B錯(cuò)誤;煙草、豌豆為植物,它們含有的堿基、核苷酸、五碳糖種類均分別為5種、8種、2種,C、D錯(cuò)誤。

7、,題后歸納不同生物的核酸、核苷酸、堿基及遺傳物質(zhì),,,命題角度3考查蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系 4.關(guān)于蛋白質(zhì)與核酸的敘述,錯(cuò)誤的是() A.蛋白質(zhì)多樣性的體現(xiàn)與核酸有關(guān) B.細(xì)胞核中含有蛋白質(zhì)和RNA C.DNA分子的復(fù)制不需要蛋白質(zhì)的參與 D.基因表達(dá)過程中可產(chǎn)生核酸和蛋白質(zhì),,,,答案 C,解析 根據(jù)中心法則可知,蛋白質(zhì)的合成受核酸的控制,A正確;細(xì)胞核中含有蛋白質(zhì)和RNA,B正確;DNA分子的復(fù)制需要解旋酶、DNA聚合酶的催化,而這些酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),C錯(cuò)誤;基因表達(dá)過程中可產(chǎn)生核酸(RNA)和蛋白質(zhì),D正確。,5.生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖1-4-5所示。其中X、Y代表元

8、素,a、b、c是組成A、B、C三種生物大分子的單體,這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析正確的是() 圖1-4-5,,,,,A.人體細(xì)胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示,人體中d的種類有4種 B.大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示,e的種類約有20種 C.a、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者,C是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 D.A、B的多樣性由d中的n充分體現(xiàn),C的多樣性由e中的R充分體現(xiàn),,,,,,,答案 B,解析 根據(jù)題圖可判斷,A代表DNA,B代表RNA,C代表蛋白質(zhì),a、b、c分別代表脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。d為核苷酸,e為氨基酸,m為磷酸,f為五碳糖,n為堿基。人體中d的種類有8種

9、,脫氧核苷酸和核糖核苷酸各4種。生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者是核酸而不是核苷酸。DNA、RNA的多樣性由d的數(shù)量、排列順序以及d中n的種類充分體現(xiàn),蛋白質(zhì)C的多樣性由e的數(shù)量、排列順序以及e中R基的種類和C的空間結(jié)構(gòu)充分體現(xiàn)。,題后歸納核DNA、mRNA、蛋白質(zhì)的“相同”與“不完全相同” 圖1-4-6,,,,,考點(diǎn)二糖類、脂質(zhì)的種類和作用,,,知識(shí)梳理,1.細(xì)胞中的糖類 (1)元素:僅由(元素)構(gòu)成。 (2)糖的種類和功能,C、H、O,單糖,二糖,多糖,,,,蔗糖、麥芽糖,淀粉、纖維素,葡萄糖、核糖、 脫氧核糖,乳糖,糖原,脫氧核糖,纖維素,淀粉,糖原,葡萄糖,,,,2.細(xì)胞中的脂質(zhì) (1)組成

10、元素:主要是, 有些種類還含有。 (2)脂質(zhì)的種類和功能: 圖1-4-7,C、H、O,P、N,脂肪,膽固醇,性激素,維生素,(1)發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖水解可產(chǎn)生果糖。() (2)甜菜里的蔗糖水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖。() (3)多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合。() (4)細(xì)胞中的糖類都是能源物質(zhì)。() (5)細(xì)胞中的糖類都可以與斐林試劑反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀。(),,正誤辨析,(6)并非所有細(xì)胞都含有糖類,并非所有的糖都是由C、H、O三種元素組成的。() (7)葡萄糖徹底氧化分解時(shí),消耗的O2與釋放的CO2的物質(zhì)的量比值為1,同等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時(shí)該比值大于1。(

11、) (8)脂質(zhì)中,只有磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)。(),,,,答案 (1)(2)(3) (4) (5)(6)(7) (8),解析 (1)1分子麥芽糖水解產(chǎn)生2分子的葡萄糖。 (3)細(xì)胞中多糖可與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白。 (4)細(xì)胞中的纖維素、核糖、脫氧核糖不能供能。 (5)只有還原糖才能與斐林試劑在水浴加熱條件下反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀。 (6)所有細(xì)胞都含有糖類,所有的糖都是由C、H、O三種元素組成的。 (7)脂肪中氫/氧的值比糖分子中高,同等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時(shí)需消耗較多的氧氣。(8)脂質(zhì)中的膽固醇也是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分。,教材拓展 必修1P31 如圖1-4-8是淀粉、纖維素和糖原的示

12、意圖,試分析其共同點(diǎn)。 圖1-4-8,,,,,,,答案三者都含有C、H、O三種元素;其基本組成單位均是六碳糖中的葡萄糖;三者均是由許多葡萄糖連接而成的多糖,1.糖類的合成場(chǎng)所、種類及相互關(guān)系 糖類的合成場(chǎng)所:葉綠體(葡萄糖、淀粉)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(糖基團(tuán))、高爾基體(纖維素)、肝臟(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。 圖1-4-9,,,,,,核心講解,2.糖類與脂質(zhì)的共性和特性以及二者的轉(zhuǎn)化 (1)元素組成,,,,,,(2)生理功能 (3)糖類與脂質(zhì)的轉(zhuǎn)化:過量的糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪,而脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類。,,,,,,3.能源物質(zhì)的歸納 圖1-4-10,,,,,,命題角度1考查糖類的種類和功能

13、1.糖類是生物體的重要組成物質(zhì)和能源物質(zhì),下列有關(guān)糖類的敘述正確的是() A.在ATP、RNA、質(zhì)粒和葉綠體中均含有核糖 B.葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位 C.在細(xì)胞膜上糖類均與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白 D.所有糖類都是生物體的主要能源物質(zhì),,,,,,對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練,,,,,答案 B,解析 ATP、RNA和葉綠體中均含有核糖,質(zhì)粒是環(huán)狀DNA,只含脫氧核糖,A錯(cuò)誤;葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位,B正確;在細(xì)胞膜上部分糖類與磷脂結(jié)合形成糖脂,C錯(cuò)誤;纖維素不是生物體的能源物質(zhì),而是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分之一,D錯(cuò)誤。,2.圖1-4-11為糖類概念圖,下列說法不正確

14、的是() A. 若某種單糖A為果糖,則物質(zhì)是蔗糖 B. 若是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì),則是糖原 C. 若構(gòu)成物質(zhì)的堿基有胸腺嘧啶,則某種單糖A為核糖 D. 若是腺嘌呤核糖核苷酸,則它可作為ATP的組成部分,,,,,,,圖1-4-11,,,答案 C,解析 據(jù)題圖分析可知,若某種單糖A為果糖,根據(jù)果糖+葡萄糖蔗糖,可知是蔗糖,A項(xiàng)正確;如果某種單糖A經(jīng)聚合反應(yīng)形成的物質(zhì)作為動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì),則物質(zhì)是糖原,B項(xiàng)正確;如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì),其中堿基有胸腺嘧啶,則是脫氧核苷酸,某種單糖A為脫氧核糖,C項(xiàng)錯(cuò)誤;ATP脫去2個(gè)磷酸基就是腺嘌呤核糖核苷酸,因此,腺嘌呤核糖核苷酸可參與AT

15、P的組成,D項(xiàng)正確。,題后歸納高考?？嫉摹疤恰?(1)還原糖與非還原糖:還原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖,非還原糖包括蔗糖、多糖等。 (2)RNA、DNA、ATP中的糖依次為核糖、脫氧核糖、核糖。 (3)植物細(xì)胞壁中的糖:纖維素。 (4)細(xì)胞膜中的糖:糖蛋白、糖脂中含糖。 (5)病毒中的糖:RNA病毒含核糖,DNA病毒含脫氧核糖。,,,,,命題角度2考查脂質(zhì)的種類和功能 3.下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述,正確的是() A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分 B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì) C. 脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中,而其他部位和植物細(xì)胞中沒有 D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合

16、成,,,,,,,,,,,,解析 脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分,A正確;維生素D和性激素都屬于固醇類物質(zhì),B錯(cuò)誤;脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì),廣泛存在于動(dòng)植物細(xì)胞中,C錯(cuò)誤;脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成,D錯(cuò)誤。,答案 A,命題角度3綜合考查糖類、脂質(zhì)和其他化合物 4.2018衡水中學(xué)二模 糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是() A.消耗等質(zhì)量的脂肪比糖類釋放的能量更多 B.淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位都是葡萄糖 C.糖類可以在葉綠體、高爾基體中合成 D.淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物都是二氧化碳和水,,,,,,,,,答案 D,解析 由于等質(zhì)量的脂肪比糖類含H多,所以氧化分解等質(zhì)量的脂

17、肪比糖類釋放的能量更多,A正確;淀粉、纖維素、糖原的基本組成單位都是葡萄糖,B正確;淀粉可以在葉綠體中合成,纖維素可以在高爾基體中合成,C正確;淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖,脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸,二者氧化分解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水,D錯(cuò)誤。,5.2018湖北荊州質(zhì)檢 如圖1-4-12為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲丙及結(jié)構(gòu)丁的示意圖。下列相關(guān)敘述不正確的是() 圖1-4-12,,,,,,,A.若圖中物質(zhì)甲能與碘液發(fā)生藍(lán)色反應(yīng),則單體3為葡萄糖 B.若圖中丁是一種細(xì)胞器,則單體1為氨基酸,單體2為核糖核苷酸 C.若圖中丁能被堿性染料染成深色,則物質(zhì)丙可控制物質(zhì)乙的合成 D.物質(zhì)

18、甲、乙、丙為生物大分子,都有物種特異性,,,,,,,,,答案 D,解析 若物質(zhì)甲能與碘液發(fā)生藍(lán)色反應(yīng),則其為淀粉,單體3為淀粉的基本組成單位葡萄糖,A正確;若圖中丁是一種細(xì)胞器,則其是核糖體,由核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成,單體1為氨基酸,單體2為核糖核苷酸,B正確;若圖中丁能被堿性染料染成深色,則丁為染色體,物質(zhì)丙為DNA,物質(zhì)乙為蛋白質(zhì),DNA可控制蛋白質(zhì)的合成,C正確;物質(zhì)甲是多糖,沒有物種特異性,D錯(cuò)誤。,題后歸納常見有機(jī)物的水解產(chǎn)物及元素組成的比較,,,,,,,考點(diǎn)三實(shí)驗(yàn):觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,,,知識(shí)梳理,1.實(shí)驗(yàn)原理 (1)甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同。,,,,(2

19、),,,,2.實(shí)驗(yàn)步驟,,,,,,,3.實(shí)驗(yàn)成功關(guān)鍵點(diǎn) (1)選材:口腔上皮細(xì)胞、無色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞(上述細(xì)胞均無色,便于DNA和RNA著色)。 (2)緩水流沖洗目的:防止載玻片上的細(xì)胞被沖走。,,,,(3)幾種試劑在實(shí)驗(yàn)中的作用,1.下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說法,正確的是() A.吡羅紅甲基綠染液必須用生理鹽水配制,目的是維持細(xì)胞的正常形態(tài) B.鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 C.該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞,是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNA D.鹽酸有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分開,不利于DNA與染色劑結(jié)合,,,,,,對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練,,,,,答案

20、B,解析 吡羅紅甲基綠染液應(yīng)用蒸餾水、乙酸和乙酸鈉進(jìn)行配制,A錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的作用:一是改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞;二是使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合,B正確,D錯(cuò)誤;葉肉細(xì)胞中含有葉綠體,綠色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果,因此不用葉肉細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料,C錯(cuò)誤。,2.圖1-4-14表示“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的基本實(shí)驗(yàn)步驟,對(duì)該實(shí)驗(yàn)基本步驟的敘述錯(cuò)誤的是() 圖1-4-14 A.表示制片,首先應(yīng)在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液 B.表示水解,需要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理烘干后的裝片 C.表示用緩水流沖洗,以免影

21、響染色 D.表示用甲基綠和吡羅紅對(duì)標(biāo)本先后進(jìn)行染色,,,,,,,,,答案 D,解析 表示制片,先在潔凈的載玻片上滴一滴生理鹽水,以維持細(xì)胞的正常形態(tài),A正確;表示水解,需要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理烘干后的玻片,B正確;表示用緩水流沖洗,以免影響染色,C正確;表示用甲基綠吡羅紅混合染色劑對(duì)標(biāo)本進(jìn)行染色,D錯(cuò)誤。,易錯(cuò)警示觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的易錯(cuò)點(diǎn) (1)應(yīng)選擇口腔上皮細(xì)胞或無色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞,不能用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞,以防止顏色的干擾。 (2)吡羅紅甲基綠染液:混合使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用。 (3)DNA和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中均有分布,只是量不同,故結(jié)構(gòu)中強(qiáng)調(diào)“

22、主要”,而不能說“只”存在于細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)中。,,,,,真題預(yù)測(cè),1.2018海南卷 下列與真核生物中核酸有關(guān)的敘述,錯(cuò)誤的是() A.線粒體和葉綠體中都含有DNA分子 B.合成核酸的酶促反應(yīng)過程中不消耗能量 C.DNA和RNA分子中都含有磷酸二酯鍵 D.轉(zhuǎn)錄時(shí)有DNA雙鏈解開和恢復(fù)的過程,五年真題,,答案 B,解析 線粒體和葉綠體也是DNA的載體,都含有DNA分子,A正確;合成核酸的酶促反應(yīng)過程中消耗能量,B錯(cuò)誤;DNA和RNA分子中都含有磷酸二酯鍵,C正確;轉(zhuǎn)錄時(shí),需要DNA雙鏈片段解旋,完成轉(zhuǎn)錄后DNA雙鏈又恢復(fù),D正確。,2.2018江蘇卷 下列關(guān)于糖類的敘述,正確的是() A.單糖可

23、以被進(jìn)一步水解為更簡(jiǎn)單的化合物 B.構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖 C.細(xì)胞識(shí)別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān),與糖鏈無關(guān) D.糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物,,,,,答案 D,解析 單糖不能進(jìn)一步水解,A項(xiàng)錯(cuò)誤。構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為葡萄糖,B項(xiàng)錯(cuò)誤。細(xì)胞識(shí)別與糖蛋白中蛋白質(zhì)、糖鏈都有關(guān),C項(xiàng)錯(cuò)誤。植物體干重中含量最多的化合物是糖類,D項(xiàng)正確。,3.2018江蘇卷 脂質(zhì)與人體健康息息相關(guān),下列敘述錯(cuò)誤的是() A.分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用 B.蛇毒中的磷脂酶因水解紅細(xì)胞膜蛋白而導(dǎo)致溶血 C.攝入過多的反式脂肪酸會(huì)增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn) D.膽固醇既是細(xì)胞膜的重要組分,

24、又參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸,,,答案 B,解析 脂肪具有緩沖作用,可減少內(nèi)臟器官之間的摩擦,A項(xiàng)正確。酶具有特異性,磷脂酶只能水解磷脂而不能水解蛋白質(zhì),B項(xiàng)錯(cuò)誤。動(dòng)脈硬化與反式脂肪酸有關(guān),攝入過多的反式脂肪酸會(huì)增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn),C項(xiàng)正確。膽固醇既構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜,同時(shí)也參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸,D項(xiàng)正確。,4.2017海南卷 關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述,錯(cuò)誤的是() A.固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素 B.C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素 C.脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì) D.膽固醇是細(xì)胞膜的組分,也參與血脂運(yùn)輸,,,,,答案 B,解析 性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇,A項(xiàng)正確。脂肪、固醇和糖原

25、都由C、H、O構(gòu)成,磷脂由C、H、O、N、P構(gòu)成,B項(xiàng)錯(cuò)誤。糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),脂肪也是細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì), C項(xiàng)正確。膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,在人體中還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸, D項(xiàng)正確。,5.2017江蘇卷 下列關(guān)于糖類化合物的敘述,正確的是() A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖,但元素組成不同 B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一,麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一,,,答案 B,解析 葡萄糖、果糖、半乳糖的元素組成都是C、H、O,A項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉、糖原、纖維素的單體都是葡萄糖,B項(xiàng)正確

26、。蔗糖是非還原糖,不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀, C項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉的水解產(chǎn)物之一是麥芽糖,纖維素的水解產(chǎn)物是葡萄糖, D項(xiàng)錯(cuò)誤。,2020預(yù)測(cè),1.下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸及其相互關(guān)系的敘述,正確的是() A.控制合成不同蛋白質(zhì)的DNA分子堿基含量可能相同 B.同一個(gè)體的神經(jīng)細(xì)胞與骨骼肌細(xì)胞具有相同的DNA和RNA C.蛋白質(zhì)功能具有多樣性的根本原因是控制其合成的mRNA具有多樣性 D.基因的兩條鏈可分別作模板進(jìn)行轉(zhuǎn)錄,以提高某種蛋白質(zhì)合成的效率,,,解析 堿基含量相同的DNA,其堿基的排列順序不一定相同,則控制合成的蛋白質(zhì)不同,A正確。同一個(gè)體不同體細(xì)胞的細(xì)胞核中的DNA相同,但是RNA

27、和蛋白質(zhì)存在差異,B錯(cuò)誤。蛋白質(zhì)功能具有多樣性的根本原因是DNA具有多樣性,C錯(cuò)誤。轉(zhuǎn)錄僅以基因的一條鏈為模板進(jìn)行,D錯(cuò)誤。,答案 A,2.下列有關(guān)各種化合物的敘述,正確的是() A. 各種糖都能與斐林試劑發(fā)生顯色反應(yīng) B. 各種脂質(zhì)都參與生物膜的構(gòu)成 C. 各種蛋白質(zhì)的合成都需要模板 D. 各種核酸分子中嘌呤數(shù)都等于嘧啶數(shù),,答案 C,解析 只有還原糖才能與斐林試劑發(fā)生顯色反應(yīng),A錯(cuò)誤。脂質(zhì)中脂肪、維生素D等未參與構(gòu)成生物膜,B錯(cuò)誤。蛋白質(zhì)的合成需要mRNA作為模板,C正確。單鏈RNA中嘌呤數(shù)不一定等于嘧啶數(shù),D錯(cuò)誤。,1.核酸包括兩大類:一類是脫氧核糖核酸,簡(jiǎn)稱DNA;一類是核糖核酸,簡(jiǎn)稱

28、RNA。 2.糖類是主要的能源物質(zhì),大致可以分為單糖、二糖和多糖。其中葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)。 3.淀粉和糖原分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的重要儲(chǔ)能物質(zhì)。纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。 4.脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì);磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分;固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。 5.以碳鏈為基本骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物,是構(gòu)成“生命大廈”的基本框架,因此說“碳是生命的核心元素”。,,,,,長(zhǎng)句必背,4.組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同,肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千

29、差萬別,是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性的直接原因。 5.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì),具有催化、運(yùn)輸、免疫、信息傳遞等許多功能。一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者。,,,,,,1.2018甘肅蘭州一中模擬 核酸是重要的生物大分子之一,下列有關(guān)敘述正確的是() A.所有生物的核酸都主要是DNA B.細(xì)胞癌變后mRNA的種類和數(shù)量改變 C.核酸的單體是脫氧核苷酸 D.參與細(xì)胞分裂的核酸只分布于細(xì)胞核中,,答案 B,解析 生物包括有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物(真核生物、原核生物)和無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物(病毒),真核生物和原核生物的核酸有DNA和RNA兩種,病毒的核酸是DNA或RNA,

30、A錯(cuò)誤;細(xì)胞癌變后,細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變,因此細(xì)胞內(nèi)mRNA的種類和數(shù)量也,,1.2018甘肅蘭州一中模擬 核酸是重要的生物大分子之一,下列有關(guān)敘述正確的是() A.所有生物的核酸都主要是DNA B.細(xì)胞癌變后mRNA的種類和數(shù)量改變 C.核酸的單體是脫氧核苷酸 D.參與細(xì)胞分裂的核酸只分布于細(xì)胞核中,,發(fā)生改變,B正確;核酸的單體是核苷酸,包括核糖核苷酸和脫氧核糖核苷酸,C錯(cuò)誤;參與細(xì)胞分裂的核酸主要分布于細(xì)胞核中,但在細(xì)胞質(zhì)中也存在一定量的核酸,D錯(cuò)誤。,2.2018吉林延邊第二中學(xué)模擬 如圖為糖的分類示意圖,下列相關(guān)敘述正確的是() A.糖原、淀粉和纖維素是細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì) B.糖類

31、不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié) C.動(dòng)物中的糖原都能與血液中的葡萄糖相互轉(zhuǎn)換,以維持血糖濃度的相對(duì)穩(wěn)定 D.枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖,,,答案 D,解析 纖維素是結(jié)構(gòu)物質(zhì),不儲(chǔ)能,A錯(cuò)誤;細(xì)胞識(shí)別主要與細(xì)胞表面的糖蛋白有關(guān),糖蛋白是由多糖和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的,B錯(cuò)誤;肌糖原一般不能與血糖相互轉(zhuǎn)換,C錯(cuò)誤;纖維素的單體為葡萄糖,D正確。,3.圖甲是由氨基酸合成蛋白質(zhì)的示意圖,圖乙表示DNA部分結(jié)構(gòu)模式圖。下列有關(guān)敘述正確的是(),,,,A.圖甲中由a到b的過程中,必須脫去一個(gè)水分子 B.圖甲的全過程都發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上 C.圖乙中的a可表示DNA的基本組成單位 D.限制酶的作用位

32、點(diǎn)在圖乙中的處,,,,,,解析 兩分子氨基酸連接時(shí)脫去一分子水形成一個(gè)肽鍵,A項(xiàng)正確。只有分泌蛋白的合成發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上,B項(xiàng)錯(cuò)誤。DNA的基本組成單位為脫氧核苷酸,脫氧核苷酸由脫氧核糖、磷酸和含氮堿基構(gòu)成,圖乙中的a為脫氧核糖和含氮堿基,C項(xiàng)錯(cuò)誤。限制酶作用于處磷酸二酯鍵,D項(xiàng)錯(cuò)誤。,答案 A,4.2018湖南衡陽(yáng)八中三檢 關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn),下列敘述正確的是() A. 甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同,實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)分別加入 B. 鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 C. 該實(shí)驗(yàn)不用葉肉細(xì)胞,是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNA D. 顯微鏡下觀察到綠

33、色出現(xiàn)在細(xì)胞核中,說明RNA主要分布于細(xì)胞核,,,,,,解析 甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)同時(shí)加入甲基綠和吡羅紅,A錯(cuò)誤;鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,B正確;葉肉細(xì)胞含有RNA,該實(shí)驗(yàn)不用葉肉細(xì)胞是因?yàn)槿~肉細(xì)胞中的葉綠體顏色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,C錯(cuò)誤;甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色,顯微鏡下觀察到綠色出現(xiàn)在細(xì)胞核中,說明DNA主要分布于細(xì)胞核,D錯(cuò)誤。,答案 B,5.2018河南鄭州外國(guó)語學(xué)校模擬 生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律,即由一定的基本組成單位,按一定的排列順序和連接方式形成多聚體,下列表述正確的是() A.若該圖為一

34、段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖, 則1表示肽鍵,2表示中心碳原子,3的種類約有20種 B.若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示核糖,2表示磷酸基團(tuán),3的種類有4種 C.若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示磷酸基團(tuán),2表示脫氧核糖,3的種類有4種 D.若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖,淀粉、纖維素和糖原是相同的,,,,,,解析 如果是一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖,1是中心碳原子,2是肽鍵,3是R基,約有20種,A錯(cuò)誤;如果是RNA的結(jié)構(gòu)模式圖,1是核糖,2是磷酸基團(tuán),3是含氮堿基(4種),B正確;如果是單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖,1是脫氧核糖,2是磷酸基團(tuán),3是含氮堿基(4種),C錯(cuò)誤;如果是多糖的結(jié)構(gòu)模式圖,淀

35、粉、纖維素和糖原都是由葡萄糖組成的,但葡萄糖的連接方式不同,D錯(cuò)誤。,答案 B,6.甘薯和馬鈴薯都富含淀粉,但甘薯吃起來比馬鈴薯甜,為探究其原因,某興趣小組以甘薯和馬鈴薯塊莖為材料,在不同溫度、其他條件相同的情況下處理30 min后,測(cè)定還原糖含量,結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖,甘薯的還原糖含量見下表:,,,,(1)由表可見,甘薯含還原糖,且溫度為70 時(shí)甘薯還原糖含量最高,這是因?yàn)椤?(2)為了確認(rèn)馬鈴薯不含還原糖的原因,請(qǐng)完成以下實(shí)驗(yàn)。 備選材料與用具:甘薯提取液(去淀粉和還原糖),馬鈴薯提取液(去淀粉),二苯胺試劑,斐林試劑,雙縮脲試劑,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液等。

36、 實(shí)驗(yàn)步驟: 第一步:取A、B兩支試管,在A試管中加入甘薯提取液,B試管中加入等量的馬鈴薯提取液; 第二步:70 水浴保溫5 min后,在A、B兩支試管中各加入;,,,,第三步:70 水浴保溫5 min后,在A、B兩支試管中再各加入; 第四步:。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果:A試管呈磚紅色,B試管呈藍(lán)色。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 。,,,,,,答案 (1)還原糖的產(chǎn)生是酶作用的結(jié)果,酶具有最適溫度 (2)實(shí)驗(yàn)步驟: 第二步:等量淀粉溶液 第三步:等量斐林試劑 第四步:將試管放入盛有5060 溫水的大燒杯中加熱2 min 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:馬鈴薯不含還原糖的原因是不含淀粉酶,不能將淀粉分解成麥芽糖,進(jìn)而分解為葡萄糖,,,解析 (1)淀粉水解為還原糖需要淀粉酶的催化,溫度為70 時(shí)甘薯還原糖含量最高,這是因?yàn)槊妇哂凶钸m溫度(該酶的最適溫度是70 )。(2)分析題干可知,該實(shí)驗(yàn)的目的是探究馬鈴薯中不含還原糖的原因。實(shí)驗(yàn)原理是淀粉水解形成還原糖,還原糖與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則和單一變量原則,實(shí)驗(yàn)步驟如下:第一步:取A、B兩支試管,在A試管中加入甘薯提取液,B試管中加入等量馬鈴薯提取液。第二步:70 水浴保溫5 min后,在A、B兩支試管中各加入等量淀粉溶液。第三步:70 水浴保溫5 min后,再向A、B兩支試管中各加入等量斐林試劑。第四步:5060 加熱2 min,觀察溶液顏色變化。,