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1、word 版 初中生物 第 7 章 能量的釋放與呼吸 一、能量的釋放和利用 1.人的呼吸 ⑴我們通常所說的呼吸是指人體或動物吸入氧氣，呼出二氧化碳的生理現象。 ⑵呼吸頻率：每分鐘的呼吸次數。成人平靜時的呼吸頻率為 16～18 次/每分鐘，少年平靜時的 呼吸頻率大約為 20 次/分鐘。 2.植物體的呼吸 ⑴植物沒有專門的呼吸器官，植物體所有活著的部位都能進行呼吸。 ⑵在萌發(fā)的種子、幼小的果實和生長旺盛的葉片里呼吸作用最強。 ⑶大氣中的氧和植物體內產生的二氧化碳主要從葉片的氣孔進出，植物的根毛可以與土壤中的 空氣進行氣體交換。 3

2、.呼吸作用的概念、公式、實質 ⑴生物的活細胞利用氧氣分解有機物，生成二氧化碳和水，并釋放能量過程稱為呼吸作用。 ⑵公式： 氧氣＋有機物  活細胞 二氧化碳＋水＋能量（釋放） ⑵實質：把有機物分解成無機物（二氧化碳和水）； 把儲存在有機物里的能量釋放出來。 ⑶自然界里，絕大部分生物體細胞內，有機物氧化分解的過程都是在有氧條件下才能完成。缺 少氧，呼吸作用不能正常進行。 ⑷英國化學家法拉第把呼吸比喻為“生命現象的燃燒過程”。儲存在生物體內的有機物在氧的參 與下，“燃燒”釋放的能量主要表現形式有：熱能、發(fā)光、電能等。 4.體驗能量釋放與呼

3、吸的關系 ⑴提出問題：有機物中能量的釋放與呼吸有關系嗎？ ⑵作出假設：有機物中能量的釋放與呼吸有關系。 ⑶制定計劃并實施計劃：測量在平靜時的呼吸頻率；伴隨音樂節(jié)奏，每人迅速起蹲 1 分鐘；迅 速起蹲結束后，立即測量呼吸頻率；結果記錄在表中，計算各表中平均值，比較人體在三種狀態(tài)下 1 / 5 word 版 的呼吸次數是否有差異。 初中生物 ⑷結論：能量的釋放與呼吸密切相關 ⑸想一想：這三種狀態(tài)哪一種消耗能量多？消耗能量多少與呼吸頻率有關系？ （答案：劇烈運動時，所消耗的能量要比平靜狀態(tài)下 多 ，消耗能量的多少與呼吸頻率成正比。）

4、 5.驗證植物呼吸產生二氧化碳 ⑴實驗步驟：①取兩只保鮮袋，密封袋口。A 袋內裝入新鮮蔬菜；B 袋內裝入空氣。②將兩只袋 子都放到黑暗處，一天后取出。③把 A、B 袋內的氣體分別通入裝有澄清石灰水的兩個錐形瓶中。 ⑵實驗現象：A 袋內氣體能使澄清石灰水變渾濁；B 袋內氣體不能使澄清石灰水變渾濁。 ⑶原理：二氧化碳具有使澄清石灰水變渾濁的特性。 ⑷結論：植物呼吸產生二氧化碳。 ⑸實驗中 B 袋的作用是什么？實驗中為何要把袋子放在“黑暗”處24 小時？（答案：設置對照 組，起對照作用。植物黑暗處，只能進行呼吸作用，不能進行光合作用。） 6.驗證植物呼吸需要消耗氧氣

5、 ⑴實驗步驟：①取兩只廣口瓶，裝入蔬菜后，密封瓶口。甲瓶裝入用沸水處理過的蔬菜；乙瓶 取等量的新鮮的蔬菜。②放在溫暖處，并封閉、遮光處理 24h。③分別將點燃的蠟燭迅速伸入到甲、 乙兩瓶中。 ⑵實驗現象：甲瓶里蠟燭燃燒很好，乙瓶里蠟燭火焰明顯變小或趨于熄滅。 ⑶實驗原理：氧氣可以助燃。燃燒的物體在有氧的情況下，能夠繼續(xù)燃燒，而在二氧化碳較多、 氧氣量不足的情況下，就會熄滅。 ⑷實驗結論：植物呼吸需要消耗氧氣。 ⑸實驗中甲瓶的作用是什么？為何要把兩瓶放在溫暖處，并封閉、遮光處理 24h？ （答案：設置對照組，起對照作用。植物放在黑暗處，不能進行光合作用，不產生氧氣

6、；只進 行呼吸作用消耗掉氧氣。） 7.能量的釋放形式和利用 ⑴生物體在呼吸作用過程中產生的能量，一部分以熱能的形式釋放出來，用于維持體溫（能夠 2 / 5 word 版 初中生物 使生物體內或者周圍溫度升高）；另一部分以化學能的形式儲存在 ATP 中，直接提供維持生物體各項 生命活動的能量，如睡覺、胃腸蠕動、肌肉收縮、植物開花都需要 ATP。 ⑵ATP 是存在于生物體細胞內的一種含高能量的物質；ATP 是一個能量“貯存庫”，又像一個能 量“傳遞員”，直接提供生物體各項生命活動能量。 8.呼吸作用與光合作用的區(qū)別 呼吸作用 所

7、有生活細胞都能進行 有光無光都能進行 吸入氧氣，呼出二氧化碳 分解有機物，釋放能量  光合作用 只在含有葉綠體的細胞中進行 在光下才能進行 吸入二氧化碳、呼出氧氣 合成有機物，釋放能量 9.“探究種子呼吸過程中釋放熱量”實驗： ⑴提出問題：萌發(fā)的種子呼吸作用能產生熱量嗎？ ⑵作出假設：萌發(fā)的種子呼吸作用產生熱量。 ⑶制定計劃并實施計劃： ①提前一周準備一些干種子：A 浸泡種子，讓種子萌發(fā)；B 煮熟的種子。 ②上課前兩天，將萌發(fā)的種子、干種子、煮熟的種子,分別裝在保溫瓶中,插入溫度計,用棉花封 口,記下起始溫度.

8、 ⑷實驗記錄：萌發(fā)種子呼吸作用產生了熱量，死亡種子無法呼吸，不能產生熱量。 ⑸結論：萌發(fā)的種子呼吸作用釋放能量。 ⑹想一想：潮濕種子產生的熱量是從哪里來的？ （答案：來源于綠色植物光合作用時，貯存在有機物中的能量；潮濕的種子在呼吸作用過程中 分解有機物，釋放出的能量，以熱能形式表現出來。） 10.種子曬干、冰箱儲藏是降低呼吸作用；農田雨后排水、松土是增加土壤中氧氣。 3 / 5 word 版 初中生物 二、人體的呼吸 1.呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺兩部分組成。呼吸道使空氣溫暖、濕潤、清潔，是氣體進出肺的通道，它 包括鼻、咽、喉、氣管、支

9、氣管；肺是呼吸系統(tǒng)主要器官，是氣體交換場所。 2.肺位于胸腔，呈半圓錐形，左肺 2 葉，右肺 3 葉，成人平靜時呼吸頻率 16-18 次/分鐘。 3.肺泡適宜氣體交換的特點： 肺泡多；肺泡壁??；肺泡外有毛細血管，與肺泡壁一樣，都由一層上皮細胞構成。 4.人體的呼吸是指外界的氣體和肺泡內的氣體進行交換，這個過程依靠呼吸運動來完成的，其包括 吸氣和呼氣兩個生理活動的過程。 5.呼吸運動由人體胸廓和呼吸肌完成；胸廓由脊柱、肋骨和胸骨組成；呼吸肌由肋間肌和膈肌組成； 肋間肌包括肋間外肌、肋間內?。浑跫∈侨撕筒溉閯游矬w內分割胸腔和腹腔的肌肉。 6.模擬胸部呼吸運動的裝

10、置： ⑴玻璃鐘罩代表胸廓，氣球代表肺，橡皮膜代表膈，玻璃管代表氣管和支氣管。 ⑵用手頂橡皮膜，使膈頂部上升，代表膈肌舒張，胸廓容積減小，氣體排出氣球。 ⑶松開橡皮膜時，使膈頂部下降，代表膈肌收縮，胸廓容積增大，氣體進入氣球。 7.人體呼吸運動的過程:肺容積的變化導致了吸氣和呼氣。 吸氣時：肋間外肌收縮，肋骨上升；膈收縮，膈頂部下降，胸廓變大，外界氣體入肺。 呼氣時：肋間外肌舒張，肋骨下降；膈舒張，膈頂部上升，胸廓變小，肺內氣體排出 9.分析吸入氣體和呼出氣體的成分變化 ⑴吸氣時用夾子夾住 B 管目的是什么？試管甲中石灰水有無變化？ 答案：夾

11、緊 B 管，空氣只能進入甲試管，由 A 管進入人體。 甲試管石灰水不變渾濁，能驗證吸入的氣體是氧氣。 ⑵呼氣時，用夾子夾住 A 管目的是什么？試管乙中石灰水有無變化？ 答案：夾緊 A 管，空氣只能進入乙試管，由 B 管進入人體。乙試管石灰水不變渾濁，能驗證 呼出的氣體是二氧化碳。 4 / 5 word 版 初中生物 ⑶根據 P121“人體吸入氣體、呼出氣體成分比較表”，分析人體吸入氣體和呼出氣體成分含量 發(fā)生怎樣變化？分析原因。 答案：人體吸入氣體中含氧氣多，呼出氣體含二氧化碳增多，因為人體細胞在有氧條件下， 利用氧把有機物徹底分解成二氧化

12、碳和水，釋放能量。 10.氣體交換 ⑴人體內的氣體交換是通過氣體的氣體擴散來完成的。 ⑵氣體都能從濃度 大 的地方向濃度 小 的地方擴散，直到兩邊濃度 平衡 為止，這就是氣體 的擴散作用。 ⑶由于肺泡壁和毛細血管壁都只有 一 層細胞組成，所以氣體從肺泡進入毛細血管內，要穿過 二 層細胞。 ⑷人體內氣體交換包括 肺泡 里的氣體交換和 組織 里的氣體交換。 ⑶氣體交換過程： A 肺泡處氣體交換：氧氣由肺泡進入其周圍毛細血管，二氧化碳則相反； B 組織細胞處氣體交換：氧氣由其周圍毛細血管進入組織細胞，二氧化碳則相反。 11.肺活量的概念和意義。 盡力吸氣后，再盡力呼氣，所呼出的氣體總量就是肺活量。它是人體呼吸功能的重要指標，肺 活量的大小說明人肺部的換氣能力，它反映呼吸器官的最大工作能力，能衡量生長發(fā)育和健康水平 的狀況。 5 / 5