《商品學基礎(chǔ)試題B[作業(yè)試題]》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《商品學基礎(chǔ)試題B[作業(yè)試題]（3頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 安徽工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院考試試卷 考 生 答 題 不 得 超 過 此 密 封 框 班 級 考 號 姓 名 學期：第二學期 班級：09物流 科目：《商品學基礎(chǔ)B 》開卷/閉卷 題號 一 二 三 四 五 六 總分 得分 ?一、名詞解釋（20分） 1、商品編碼 2、商品標準 3、質(zhì)量監(jiān)督 4、理化檢驗 5、商品包裝 二、判斷題（共15分） 1. 綠色包裝是指人們喜歡的綠顏色的包裝（

2、 ） 2. EAN條形碼都是13位數(shù)字的編碼（ ） 3. 質(zhì)量可以從狹義和廣義兩方面來理解（ ） 4. 我國的標準以推薦性的為主（ ） 5. 認證都是強制性的（ ） 6. “三包”是指經(jīng)營者對所經(jīng)營的商品承擔包修、包換和包賠的責任（ ） 7. 商品檢驗中抽樣是否隨機非常重要，而抽取多少樣品并不重要（ ） 8. 商品檢驗就是對商品質(zhì)量的檢驗（ ） 9. 包裝材料是包裝的物質(zhì)基礎(chǔ)（ ） 10. 商品包裝是無聲的推銷員，在商品和消費者之間起媒介作用（ ） 11. 商品霉腐往往伴有發(fā)熱的現(xiàn)象（ ） 12. 我國商品學屬于自然科學與技術(shù)學派商品學（ ） 1

3、3. 進口原裝的商品可以沒有中文的標注或說明（ ） 14. 質(zhì)量標準有強制性的，也有推薦性的（ ） 15. 商品質(zhì)量認證的內(nèi)容可以分為質(zhì)量認證、安全認證和綜合認證（ ） 三、單項選擇題（共20分） 1.商品學起源于（ ） A.中國B美國C德國D蘇聯(lián) 2.棉布嬰兒服裝的代碼是“21011007”用的是（ ）編碼方法 A數(shù)字型代碼B字母型代碼C混合型代碼D條形碼代碼 3.EAN---13條碼的最后一位數(shù)字是（ ） A前綴碼B企業(yè)代碼C校驗碼D類別代碼 4.下列標準代號中屬于我國標準的是（ ） A.ISOB.IECC.ASTMD.GB 5.我國的標準分為（

4、 ）級 A一B.二C.三D.四 6將商品的各種質(zhì)量缺陷規(guī)定為一定的分數(shù)，由缺陷分數(shù)的總和來確定商品的等級的分級方法是（ ） A百分記分法 B限定記分法C限定缺陷法 D分類記分法 7.一般包裝件小，對包裝的技術(shù)要求美觀、安全、衛(wèi)生、新穎，易于攜帶，隨商品銷售給顧客的包裝形式稱為（ ） A運輸包裝B銷售包裝C保護包裝D便利包裝 8.下列商品在存儲中最易吸附異味的是（ ） A橡膠制品B化學纖維C水果D茶葉 9.下列方法中不可用于商品防蟲的是（ ） A高溫B低溫C真空包裝D通風 10環(huán)境標志也可稱為（ ） A生態(tài)標志B認證標志C綠色食品標志D可回收標志 四、多

5、項選擇題（共15分） 1商品代碼的種類主要有（ ） A數(shù)字型代碼B字母型代碼C混合型代碼D條形碼代碼 2我國環(huán)境標志的圖案由（ ）構(gòu)成1 A青山B綠水C太陽D10個環(huán) 3好的包裝材料應(yīng)具備（ ） A保護性能B外觀裝飾性能C方便使用性能D易處理性能 4下列變化中屬于商品的生理生化變化的是（ ） A老化B陳化C后熟D萌發(fā) 51983年國際消費者聯(lián)盟組織并規(guī)定了消費者（ ） A有權(quán)獲得安全保障 B有權(quán)獲得正確資料 C有權(quán)自由決定選擇 D有權(quán)提出消費意見 五、簡答題（共30分） 1、 影響商品質(zhì)量的因素有哪些？

6、 2、 什么是質(zhì)量認證？質(zhì)量認證制度有什么作用？ 3、 4、 商品的包裝材料應(yīng)該具備哪些條件？ 參考答案： 一、名詞解釋（20分） 1、商品編碼：是商品分類編碼的簡稱，是選擇代碼類型、確定編碼原則、賦予代碼功能的過程。 2、商品標準：是指為保證商品能滿足人們的基本需要，對商品必須達到的某些或全部要求所制定的標準。 3、質(zhì)量監(jiān)督：為了滿足規(guī)定的要求，對實體的狀態(tài)進行連續(xù)的監(jiān)視和驗證并對記錄進行分析。 4、理化檢驗：在一定的實驗室環(huán)境條件下，利用各種儀器、器具和試劑手段，運用物理化學的方法來測定商品質(zhì)量的方法。 5、商品包裝：在商品的流通過

7、程中為保護商品，方便儲運，促進銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器材料及輔助物等的總體名稱。 二、判斷題（共15分） ××√×××××√√×√×√× 三、單項選擇題（共20分） CACDDBBDDA 四、多項選擇題（共15分） ABC ABCD ABCD CD ABCD 五、簡答題（共30分） 1\影響商品質(zhì)量的因素有哪些？ 答：原材料、商品設(shè)計、制造工藝、設(shè)備和操作方法和標準水品和質(zhì)量檢驗等；生產(chǎn)環(huán)境、動植物品種植物栽培技術(shù)和動物飼養(yǎng)管理等；運輸、儲存、分裝和銷售的影響。 2\什么是質(zhì)量認證？質(zhì)量認證制度有什么作用？ 答:：是由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標準或其他技術(shù)規(guī)范的活動。作用：能提供供方的質(zhì)量信譽以及商品在國內(nèi)外市場上的競爭能力，減少社會檢驗和評定的重復(fù)勞動及檢驗評價的費用，有利于保護消費者或用戶的利益，提高商品的質(zhì)量水平。 3\商品的包裝材料應(yīng)該具備哪些條件？ 答：保護性能、加工操作性能、外觀裝飾性能、方便使用性能、節(jié)省費用性能、易處理性能。 3 教學d