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1、日本平家蟹》設計 自讀導言 1.學習通過典型事例說明事理的方法。 說明文分為事物說明文和事理說明文兩種。 本文屬于事理說明文 說明的方法 有多種，本文主要采用舉例子的方法，從平家蟹這個典型 例子說起，具體說明人工 選擇的過程義形象生動，又明確。 2 .學習由淺入深、由現(xiàn)象到本質(zhì)安排層歡的方法。 本文從講故事到提問題、說事理；在說事理時，又從人工選擇的 內(nèi)涵、方 法、動因、實質(zhì)，說到自然選擇；最后說其巨大作用。逐層 深入，層次井然，是學 習的范例。 3、學習品味說明文生動準確的語言。 應當說，學習語言是學習語文的首要任務，學習說明文亦應如此。 學習語 言，除了朗讀，主要排是品味。要

2、讓學生學會自己品味語言， 在品味中享受語言 是。本文語言既生動又準確，要很好地學習。 4、感受悲劇美，進行唯物主義思想教育。 （這一點，由其悲劇故事和說明對象決定。要通過整體感知、朗 讀、語言品 味進行。 ）自讀程序 1．默讀全文。查字典，解決生字詞。 給加點字注音。 壇野里（）妃（）侍（）銷（）聲匿（）跡 抉（）擇 馴（）化 2 .朗讀全文。思考本文說明的對象是什么。 （明確這一點，目的是從整體上把握課文。 ） 3 默讀。本文按講故事、提問題、說事理的思路寫文章，請把文章分 為三部分。 （也可分為兩部分：講故事和說事理。 ） （這一步，要大體把握文章思路。可讓學生重.或讀文章的段首

3、 句，再結合段 落內(nèi)容，以確定層次，此為 “段首概括法 ”。段首句如：第 三段：讓我告訴你們 —個…的故事吧?！钡?4段：這個傳奇故事提出了一個有趣的問題：為什么武 士的臉會被雕刻在蟹殼上呢？ ”第 5 段: “上述這個過程稱為 ‘人工選擇 '過程. ”） 4 有表情地朗讀故事（第—部 分） 。讀后回答：讀了這個故事，你的感 覺如何？ （這—步為從整體上把握這—部分的內(nèi)容。答 “慘烈、悲壯 ”。） （1） 作者怎樣寫出了慘烈、悲壯？你認為哪些語言寫得生動感人？ （提出這個問 題，目的是在感受故事內(nèi)容的基礎上，引入對語言的品 味。） （2） 可否把摘引部分改為： “天皇的祖母抱著年幼的君

4、主跳進了大海， 死了。 ”這樣不更簡練了嗎？ （引導學生品味悲劇美，并受到威武不屈思想的熏 陶。這—點，要通 過自己朗讀、分角色讀實現(xiàn)。如：天皇的幼稚入他的問話里讀 出；太 妃的慈愛、深沉、冷峻，從她的答話里讀出。 ） （3）作者寫得這樣慘烈、悲壯跟平家蟹有什么聯(lián)系？請找出集中說 明這種聯(lián)系 的一段。 這一段是由故事轉(zhuǎn)入說明的過渡，是關鍵的一段。體會其作用，對于 理解本文通過 典型例子說明，有重要意義。 ） 5 .朗讀第 4 段，找出問題”的答案” （1）“答案似乎是這種臉型是人造成的， 蟹殼上的模樣是遺傳下來的。 ” 刪去 “似乎 ”在表達效果上與原文有什么不同嗎？ （要把握 似乎

5、”句的兩種下文，通過品味，感悟其語言的準確性。）（2） 下文 怎樣解說這個 “答辛”？你認為哪些語言寫得生動而準確， 請找出來 品味。 （要讓學生通過讀課文體會語言美，也要解決疑難句的理解問題。如 果學生十旨 出本段用了作比較、擬人、比喻的方法，也要予以肯定。 我認為，不要倡導學生以 記這些方法為目的，要讓學生去咀嚼語句的 關。例如：“跟人一樣，蟹也有許多不 同的血統(tǒng) ”，去掉“跟人一樣 ”好不 好？如果你是一只蟹，你的殼是普普通通 的……把句中的 你”都換成 “它”不是既跟上文一致，又符合實際嗎？ “因 此，最終的產(chǎn)物不是一般 人的臉， 也不是日本人的臉， 而是武士的嚴峻面容 把 可否改為

6、 “因此，最 終的產(chǎn)物是武士的嚴峻面容， 而不是一般人的臉， 也不是 日本人的臉 '？ 以上采用刪除法、替代法、調(diào)換法讓學生在對比中品味，目的是既 學會品味語言的方法，又感悟了比較、擬人、比喻句等的語言美，當然 也更深入 地理解了內(nèi)容。 ） 6、朗讀第 5、6、7 段，思考。 （1）清說出各節(jié)的說明中心。 (2) 作者怎樣說明人工選擇的內(nèi)涵、方法、原因及實質(zhì)？哪些語言 值得品味？例如： “這個過程基本上是漁民們不 自覺的選擇過程 ”可否刪去 “基本上”？ “但是，人類幾千年來對動植物的存亡 一直在進行著精心的抉擇 ”可否刪 去“但是”？ “一萬年前，獵狗、奶牛、大穗玉米等是不存在的

7、 ”可否換為 “一萬年前， 大穗 玉米、獵狗、奶牛等是不存在的 ”？ ‘無“論是乎家蟹、獵狗、奶牛，還是玉米，人工選擇的實質(zhì)在于動植物 的許多生 理和行為特征被忠實地遺傳下來 ”能不能刪除 “千家蟹 ”？ “由 于種種理由， 人類……中的種種理由”可否改為 生活的需要” (引導學生品味語言的準確性。要懂得為什么要舉這些例子而不舉其 他例子。)7 朗讀第 8.9 段，要求同上。 (1)對“自然選擇 ”，作者以何為證？ “在地球歷史上， 已經(jīng)滅絕的物種 遠比 至今仍然存在的物種要多得多，它們是進化的終端試驗品 ”刪除 “遠”得“多 ” 好嗎？ “它們是指誰？ “它們是進化的終端試驗品改為 “

8、它們 是進化的物證 ”如何？ (2) 為了說明馴化所引起的變化迅速，作者從哪兩個方面舉例？運 用了怎樣的方法？ (3) 為了說明馴化的作用，作者舉了例子、列了數(shù)字、作了比較， 不厭其詳；而對自然選擇的作用卻一語帶過，但卻沒有給人以不明確 的感覺，這是 為什么？ (4) 本句進化是事實，而不是理論”改為進化是事實，是誰也否定 不了的事 實 ”好不好？ （以上幾個問題最好讓學生在自讀中提出。把握這些問題，就基本上 把握了作者所 運用的手法及其語言的精妙。 ） 8 .如果有一個有關奶?；蛘攉C狗、玉米的故事，用它替換日本平家 蟹的故事，也同樣進行 “人工選擇 ”的說明，你認為好不好？ （

9、讓學生把握日本 平家蟹故事的典型意義。 ） 9.通讀全文，背誦練習二中要求理解的幾句話。 （這一步是進一步辦信和積累。需要說明的是，以上所舉品味點，不 一定每句皆品，主要是誦讀，感悟即可。 ） 點撥 1 .說明對象：人工選擇和自然選擇的作用。本文的 寫作目的是傳播 進化論知識，客觀上對人進行了唯物主義的教育。 2 為什么從日本平家蟹寫起？ 寫文章要看對象。本又是寫給以青少年為主的讀者的，所以要根據(jù)讀 者的心理和認知規(guī)律去寫，才能使讀者易于接受。日本平家蟹的生成 過程，跟人工 選擇”過程基本一致，從這里說起，符合青少年由具體到 抽象的思維特點。再者， 日本平家蟹的生成過程，是屬于人工

10、選擇中 不 自覺”的一個典型。即人們主觀上 沒有培養(yǎng)或造就平家蟹的愿望，卻造 就了它，為什么呢？由于對弱者和悲劇人物的 同情、紀念，才想到武 士在海底漫游，才想到不吃殼背上有武士臉型的蟹，此種蟹 才 得天獨 厚”地生存。為此，作者突出了故事的悲劇色彩。魯迅說，悲劇就是將 有價值的東 西撕毀給人看。作者不只寫出了平家 寡不敵眾，潰不成 軍”犬批地涌到海里淹死”，可謂視死如歸。威武不屈；而且寫出了中 心人物的可 愛，他外貌 英姿煥發(fā)”烏黑的長發(fā)”垂在背后，性格 溫得 少年老成”，卻脫不了 稚氣， 神色驚惶”，不知所往。這就激發(fā)了人們 的同情心，使后人紀念至今。 3 .如何從講故事過渡到

11、提問題？ 用漁民們說”從現(xiàn)實一下子跳到了傳說：武士在海底漫游，體態(tài)如 蟹。又用 在這里”回到現(xiàn)實：海底有背部如武土面孔的蟹，人們捉到此 蟹而放生。這就為下 文提問題作了很好的鋪墊。敘述不枝不蔓，簡潔 明快。 4.如何提問題，答問題？ 第 4 段用 這個傳奇故事”承上，接著直接提出疑問，并自答，說明 本段的中 心： 這種臉型是人造成的，蟹殼上的模樣是遺傳下來的。 ” 這個答案無疑是正確的，但是為什么前邊要加 似乎”呢？似乎”句有兩 種下文：一是 但是”一轉(zhuǎn)，得出與 似乎”相反的結論；一是對 似乎”的 看法加 以解說。本文屬于后者。從語言的準確性來說，加個 似乎”能使 讀者不感到武 斷，易于

12、接受。下文的解說也是這樣。為了讓讀者能從 自身的血統(tǒng)想到蟹的不同血 統(tǒng)，作者拿人跟蟹作比較， 跟人一樣，蟹 也有……這就使讀者容易理解 不同的血統(tǒng)”。作者為了使讀者設身處地 地聯(lián)想， 在解說進化過程時，用比擬法把 它”換成 你”，加深感受，更 加親切。不說 蟹 殼上的模樣對蟹的發(fā)展影響巨大”而說 蟹殼上的模樣 是蟹的一大投資”，用擬 人、比喻的方法來說明 模樣”之影響巨大，非 常形象。 5 關于人工選擇。在第 5、6、7 三段里分別說明其內(nèi)涵、方法、動 因及實質(zhì)。 人工的選擇有無意識的，有有意識的。第 6段首先指出上文所述 的過程是 漁 民們不自覺的選擇過程”，即無意識的一面；接著用 但

13、是” 一轉(zhuǎn)，指出了另一個 方面，即有意識的 精心的抉擇”。接著，又舉了人 們身邊熟悉而不知其所以然的 例子。這樣，人們對人工選擇的內(nèi)涵也 就明確了。但是，讀者對人工 抉擇”的方 法、動因還不了解，所以，第 6 段舉例說明這個問題。作者按動植物的順序說明， 先指出一萬年前， 獵狗、奶牛、大穗玉米”不存在，再指出馴化一一人工選擇的方 法，并 分別舉出相應的例子，說明要馴化它們的動因。接著，第 7段說明其 實 質(zhì)。這里首先提到 平家蟹”，因為它是人工選擇（無意識）的一個方 面，再提到 獵狗等（有意識）才全面。同樣， 由于種種理由”不能改為 由于生活的需要”，因為它只概括了人工選擇的后一個方面。 6 .如何說明自然選擇？ 作者運用了由已知（人工選擇）到無知（自然選擇）的推理過程,