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精編(WZB)國家開放大學電大??啤夺t(yī)學生物化學》填空名詞解釋題題庫及答案(試卷號:2121)

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1、(WZB)國家開放大學電大??啤夺t(yī)學生物化學》填空名詞解釋題題庫及答案(試卷號:2121) (WZB)國家開放大學電大??啤夺t(yī)學生物化學》填空名詞解釋題題庫及答案(試卷號:2121) 一、填空題 1.治療痛風癥的藥物是別嘌呤醇,其原理是其結(jié)構(gòu)與次黃嘌呤相似。 2. 在血漿中脂肪酸與清蛋白結(jié)合運輸,脂類物質(zhì)與載脂蛋白結(jié)合運輸。 3.在無氧的條件下,由葡萄糖或糖原生成乳酸的過程又稱為(糖)酵解。 4. 蛋白質(zhì)合成的直接模板是mRNA。 5.調(diào)節(jié)血糖濃度的最重要的器官是肝。 6.蛋白質(zhì)合成的原料是氨基酸,細胞中合成

2、蛋白質(zhì)的場所是核蛋白體。 7. 聯(lián)合脫氨基作用主要由轉(zhuǎn)氨基和氧化脫氨基組成。 8.人體不能合成的三種必需脂肪酸是亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸,它們必須由食物供給。 9.尿素主要在肝臟合成,通過鳥氨酸循環(huán)合成。 10.聯(lián)合脫氨基作用主要在肝、腎等組織中進行。 11. 蛋白質(zhì)分子的最基本結(jié)構(gòu)形式是多肽鏈。 12.三羧酸循環(huán)在細胞的線粒體中進行。 13.基因表達就是基因轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程。 14.血鈣以離子鈣和結(jié)合鈣兩種形式存在。 15.聯(lián)合脫氨基作用主要

3、由轉(zhuǎn)氨基作用和氧化脫氨基作用組成。 16.血鈣中能發(fā)揮生理作用的只有鈣離子,使血鈣降低的激素是降鈣素 。 17.調(diào)節(jié)血糖濃度的最重要的器官是肝 18.氨在血液中主要是以丙氨酸及谷氨酰胺兩種形式被運輸。 19. 血液中氣體運輸?shù)闹饕ぞ呤茄t蛋白。 20. 除石膽酸外,95%的膽汁酸可進行“肝腸循環(huán)”,使膽汁酸被反復(fù)循環(huán)利用。 21. 除了肝臟和肌肉外,腎等組織器官對血糖濃度也有一些影響。 22.只有肝臟含有合成酮體的酶,所以是酮體生成的唯一器官。 23.既是氨的解毒產(chǎn)物,

4、又是氨的儲存及運輸形式的物質(zhì)是谷氨酰胺。 24.各種蛋白質(zhì)的含氮量頗為相近,平均含量為____左右。 25. 寫出下列核苷酸的中文名稱:UTP三磷酸尿苷和dTTP脫氧三磷胸苷 26.下列輔酶組成中,NAD含尼克酸,F(xiàn)MN含核黃素。 27. 使血鈣降低的激素是降鈣素。 28. 乳糜微粒的生理功能是外源性甘油三脂,VLDL的主要生理功能是內(nèi)源性甘油三酯。 29.線粒體外NADH的轉(zhuǎn)運至線粒體內(nèi)的方式有蘋果酸一天冬氨酸穿梭作用和a一磷酸甘油穿梭作用 。 30.氨基酸

5、脫羧基作用生成的胺類物質(zhì)具有升血壓作用,它們是酪胺和色胺。 31.終止密碼子除UAA外,其余兩個是UGA和UAG。 32. 三羧酸循環(huán)在線粒體中進行,是糖、脂肪和氨基酸三大營養(yǎng)物質(zhì)分解代謝的最終共同途徑。 33. DNA的雙鏈中,只有一條鏈可以轉(zhuǎn)錄生成RNA,此鏈稱為模板鏈。另一條鏈無轉(zhuǎn)錄功能,稱為編碼鏈。 34.維生素D要轉(zhuǎn)變成活性維生素D需在其1位和第25位進行兩次羥化。 二、名詞解釋 1.耐糖現(xiàn)象 人體處理所給予葡萄糖的能力稱為葡萄糖耐量或耐糖現(xiàn)象。 2.一碳單位

6、 一碳單位是指某些氨基酸代謝產(chǎn)物含有一個碳原子的基團,如甲基(-CH3)、亞甲基(-CH2一)、次甲基(-CH -),羥甲基(-CH20H)、亞氨甲基(-CH=NH2)、甲酰基(-CHO)等。 3.必需脂肪酸 有些不飽和脂肪酸不能在體內(nèi)合成,必須由食物供給,稱之為必需脂肪酸。 4.半保留復(fù)制 每個子代DNA分子的雙鏈,一條鏈來自親代DNA,而另一條鏈則是新合成的。這種復(fù)制方式稱為半保留復(fù)制。 5.基因表達 通過轉(zhuǎn)錄和翻譯,基因遺傳信息指導(dǎo)合成各種功能的蛋白質(zhì),這就是基因表達。 6.酶的必需集團 酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),在某一區(qū)域,集中了

7、與酶活性密切相關(guān)的集團,稱為酶的必需集團。 7.核酸的變性 在某些理化因素作用下,核酸分子中的氫鍵斷裂,雙螺旋結(jié)構(gòu)松散分開,理化性質(zhì)改變,失去原有的生物學活性即稱為核酸的變性。 8.糖異生作用 非糖物質(zhì)(如乳酸、甘油、生糖氨基酸等)在肝內(nèi)生成葡萄糖的過程稱為糖異生作用。 9.遺傳信息傳遞的中心法則 遺傳信息傳遞方向的這種復(fù)制遺傳與基因表達規(guī)律,即DNA(自我復(fù)制)一轉(zhuǎn)錄(RNA)一翻譯(蛋白質(zhì)),稱為遺傳信息傳遞的中心法則。 10.肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用 非營養(yǎng)性物質(zhì)在肝臟內(nèi)經(jīng)過氧化、還原、水解和結(jié)合反應(yīng),使其極性增強,易溶于水,可隨

8、膽汁或尿液排出體外,這一過程稱為肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用。 11.堿基互補 堿基對必定是嘌呤和嘧啶配對,而且只能是A-T,GrC,前者形成兩個氫鍵,后者形成三個氫鍵。這種堿基配對稱為堿基互補。 12.酶原的激活 無活性的酶原在一定條件下能轉(zhuǎn)變成有活性的酶,此過程稱為酶原的激活。實際上,酶原是有活性酶的前身。 13.酮體 酮體是脂肪酸在肝內(nèi)分解生成的一類中間產(chǎn)物,包括乙酰乙酸、p羥丁酸和丙酮。 14.必需氨基酸 組成蛋白質(zhì)的氨基酸有廿種,其中八種是人體需要而不能自行合成,必須由食物供給的,稱為必需氨基酸。 15.基因 DN

9、A分子功能片斷中相應(yīng)的堿基順序。 17.酶的活性中心 酶分子中與酶活性直接有關(guān)的必需基團相對集中并構(gòu)成一定空間構(gòu)象,直接參與酶促反應(yīng)的區(qū)域稱酶的活性中心。 19.氧化磷酸化 代謝物脫氫經(jīng)呼吸鏈傳遞生成水的過程中消耗了氧,消耗無機磷酸產(chǎn)生高能磷酸鍵使ADP轉(zhuǎn)變成ATP的過程。 20.同工酶 在不同組織細胞內(nèi)存在一組催化相同的化學反應(yīng),而分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫學性質(zhì)不同的酶,稱同工酶。如乳酸脫氫酶可分為LDHi、LDH2直至LDH。 21.限速酶 是指在整條代謝通路中催化反應(yīng)速度最慢的酶,它不但可以影響整條代謝途徑的總速度,而且還可

10、改變代謝方向。 22.逆轉(zhuǎn)錄 一些病毒分子中,RNA也可以作為模版,指導(dǎo)DNA的合成,這種遺傳信息傳遞的方向與轉(zhuǎn)錄過程相反,稱為逆轉(zhuǎn)錄。 23.肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用 非營養(yǎng)性物質(zhì)在肝臟內(nèi)經(jīng)過氧化、還原、水廨和結(jié)合反應(yīng),使其極性增強,易溶于水,可隨膽汁或尿液排出體外,這一過程稱為肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用。 24.蛋白質(zhì)變性 在某些理化因素作用下,使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)和次級鍵受到破壞,喪失原有的理化性質(zhì)和生物學性質(zhì),稱為蛋白質(zhì)變性。 25.脂肪動員 脂肪細胞內(nèi)貯存的脂肪在脂肪酶的作用下,逐步水解,釋放出脂肪酸和甘油供其它組織利用,此過程稱為脂肪動

11、員。 26.生物氧化 糖、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物在體內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成和H20、COz并釋放能量的過程稱為生物氧化。 27.蛋白質(zhì)的互補作用 是指兩種或兩種以上營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)同時食用,可以互補必需氨基酸的缺乏或不足,從而提高它們的營養(yǎng)價值。 28. 血脂:是血中脂類物質(zhì)的統(tǒng)稱,它包括甘油三酯、磷脂、膽固醇、膽固醇酯和游離脂肪酸等。 29. 酶:酶是由活細胞產(chǎn)生,能在體內(nèi)外對其底物(作用物)起催化作用的一類蛋白質(zhì)。 30. 等電點:蛋白質(zhì)溶液處于某- pH值時,其分子解離成正負離子的趨勢相等成為兼性離子,此時該溶液的pH值稱為該蛋白質(zhì)的等電點。 31 核酸的復(fù)性:核酸熱變性后,溫度再緩慢下降,解開的兩條鏈又可重新締合而形成雙螺旋,這個過程即為核酸的復(fù)性。 32. 糖酵解:是指葡萄糖或糖原經(jīng)過一系列反應(yīng)生成乳酸的過程。

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