《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作方案(10.28)(8)(3)》由會(huì)員分享，可在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作方案(10.28)(8)(3)（21頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、進(jìn)一步加強(qiáng)全市進(jìn)口冷鏈 食品監(jiān)管工作方案 為深入貫徹落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，進(jìn)一步加強(qiáng)全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，有效防范新冠肺炎病毒傳播，依據(jù)《河南省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化和規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測(cè)工作的通知》（豫疫情防控辦〔2020〕84號(hào)）、《鄭州市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口食品監(jiān)管和檢測(cè)工作的通知》（鄭防控辦〔2020〕206號(hào)）等文件要求，特制訂此方案。 一、 工作目標(biāo) 強(qiáng)化底線(xiàn)思維、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、問(wèn)題導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯娜湕l監(jiān)管、全方位覆蓋，達(dá)到早發(fā)現(xiàn)、早處置、早隔離、早治療，

2、有效遏制進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)節(jié)的疫情傳播和擴(kuò)散，統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。 二、 適用范圍 本方案適用于各類(lèi)加工、儲(chǔ)運(yùn)物流、貿(mào)易、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)中有可能接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)，包括相關(guān)企業(yè)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)、加工、分割、包裝、配送、批發(fā)、零售、餐飲等環(huán)節(jié)從業(yè)人員；冷鏈?zhǔn)称钒ǜ黝?lèi)境外進(jìn)口的冷凍冷藏肉類(lèi)、水產(chǎn)品等食品和原料。 三、 工作措施 （一） 健全組織 經(jīng)市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定，成立由市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市衛(wèi)健委、市商務(wù)局、市公安局、市物流口岸局、市市場(chǎng)發(fā)展中心、市疾控中心、航空港區(qū)口岸局等部門(mén)組成的鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作專(zhuān)班。 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管任務(wù)較重的航空港區(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)

3、、金水區(qū)、惠濟(jì)區(qū)、新密市、中牟縣要參照市成立的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作專(zhuān)班，同步成立工作專(zhuān)班，并進(jìn)一步細(xì)化分工，迅速展開(kāi)行動(dòng)。其他區(qū)、縣（市）可不設(shè)專(zhuān)班，如有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入轄區(qū)，按照此方案的規(guī)定落實(shí)各項(xiàng)疫情防控工作，有關(guān)情況及時(shí)上報(bào)市專(zhuān)班。 （二） 規(guī)范流程 1.進(jìn)口環(huán)節(jié)。機(jī)場(chǎng)海關(guān)要加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂岬娘L(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，經(jīng)鄭州口岸進(jìn)入鄭州市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔?，及時(shí)通報(bào)鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作專(zhuān)班。 機(jī)場(chǎng)公司要加強(qiáng)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ魅藛T的個(gè)人防護(hù)、健康檢測(cè)、定期核酸檢測(cè)以及環(huán)境消殺工作，如出現(xiàn)核酸檢測(cè)陽(yáng)性，及時(shí)報(bào)航空港區(qū)專(zhuān)班處置，同時(shí)上報(bào)市專(zhuān)班。 2.進(jìn)入市場(chǎng)前。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?/p>

4、進(jìn)入鄭州市場(chǎng)的第一環(huán)節(jié)，需按照“每車(chē)每批必檢”原則落實(shí)核酸檢測(cè)工作。檢測(cè)費(fèi)用由采購(gòu)企業(yè)自行承擔(dān)。 采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)（市場(chǎng)開(kāi)辦方）要落實(shí)主體責(zé)任，購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，需提?4小時(shí)向所在轄區(qū)成立的工作專(zhuān)班報(bào)備（未成立工作專(zhuān)班的，向所在轄區(qū)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)備），報(bào)備內(nèi)容包括：進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返漠a(chǎn)品種類(lèi)、數(shù)量、運(yùn)送車(chē)輛、到貨地點(diǎn)、預(yù)定到達(dá)時(shí)間及聯(lián)系人等。 收到報(bào)備信息后，按照屬地管理原則，所在轄區(qū)專(zhuān)班（疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組）預(yù)排核酸檢測(cè)時(shí)間表，并做好核酸檢測(cè)的人員組織、結(jié)果統(tǒng)計(jì)、匯總上報(bào)、應(yīng)急處置等工作。 采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)（市場(chǎng)開(kāi)辦方）需設(shè)定專(zhuān)門(mén)區(qū)域做為進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車(chē)輛的待檢區(qū)。進(jìn)口冷

5、鏈?zhǔn)称奋?chē)輛到達(dá)待檢區(qū)后，首先由企業(yè)查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓┴浬藤Y質(zhì)、報(bào)關(guān)單、海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)手續(xù)，然后組織工作人員對(duì)車(chē)輛進(jìn)行全面消殺，消殺完畢后由所在轄區(qū)專(zhuān)班（疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組）安排的專(zhuān)業(yè)人員對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、環(huán)境及相關(guān)從業(yè)人員開(kāi)展核酸檢測(cè)工作。如核酸檢測(cè)結(jié)果全部為陰性，檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)結(jié)果陰性報(bào)告證明，企業(yè)賦“鄭冷鏈”食品追溯碼入庫(kù)后方可進(jìn)入市場(chǎng)。 3.進(jìn)入市場(chǎng)后。未落實(shí)“鄭冷鏈” 食品追溯碼的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，相關(guān)單位及個(gè)人應(yīng)做到不采購(gòu)、不銷(xiāo)售、不使用。各區(qū)、縣（市）要落實(shí)常態(tài)化檢測(cè)機(jī)制，具體要求按照鄭防控辦〔2020〕214號(hào)文執(zhí)行。 （三）檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 1.從業(yè)人員。從業(yè)人員指加工、儲(chǔ)運(yùn)

6、物流、貿(mào)易、銷(xiāo)售、裝卸等環(huán)節(jié)中有可能接觸首次進(jìn)入鄭州的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ魅藛T，具體包括相關(guān)企業(yè)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)、加工、分割、包裝、配送、搬運(yùn)、批發(fā)、零售、餐飲等環(huán)節(jié)。按照每?jī)芍軐?duì)從業(yè)人員進(jìn)行1次核酸檢測(cè)，新上崗工作人員需持7天內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。檢測(cè)費(fèi)用由所在企業(yè)承擔(dān)。其他流通銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的從業(yè)人員按原有規(guī)定執(zhí)行。 2.食品及環(huán)境：依照聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2020〕221號(hào)文件，對(duì)擬采集樣本的表面進(jìn)行多點(diǎn)分布式采樣。按照運(yùn)輸車(chē)車(chē)箱內(nèi)壁采集1份樣本，每種冷鏈?zhǔn)称吠獍b、內(nèi)包裝及食品本身各采集1份樣本的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。 （四）應(yīng)急處置 如出現(xiàn)核酸檢測(cè)陽(yáng)性，所在轄區(qū)工作專(zhuān)班（疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組）應(yīng)立

7、即將采樣和檢測(cè)情況連同進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返呢浳镄畔ⅲㄟM(jìn)出口商名稱(chēng)、境外企業(yè)名稱(chēng)和注冊(cè)編號(hào)、標(biāo)注的生產(chǎn)日期、進(jìn)境口岸和日期）、出入境檢疫合格證明文件復(fù)印件等材料報(bào)至市專(zhuān)班（市專(zhuān)班第一時(shí)間報(bào)至市疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組衛(wèi)生防治部確認(rèn)），并組織專(zhuān)家對(duì)檢測(cè)陽(yáng)性結(jié)果及相關(guān)信息進(jìn)行論證，必要時(shí)組織上一級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)結(jié)果進(jìn)行復(fù)核檢測(cè)。確認(rèn)復(fù)核結(jié)果陽(yáng)性無(wú)誤的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返呢浳镄畔?bào)告省聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，并及時(shí)開(kāi)展相應(yīng)處置： 1.核酸檢測(cè)陽(yáng)性樣品的處置措施。接到新冠病毒核酸檢測(cè)陽(yáng)性的樣品通知后，企業(yè)應(yīng)在轄區(qū)工作專(zhuān)班（疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組）指導(dǎo)下立即封存相關(guān)食品、包裝容器、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備物品，對(duì)已銷(xiāo)售貨品進(jìn)行追蹤登記，

8、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)及運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行規(guī)范消毒處理，對(duì)可能接觸人員及時(shí)開(kāi)展健康篩查及核酸檢測(cè)。 2.從業(yè)人員核酸檢測(cè)陽(yáng)性的處置措施。當(dāng)從業(yè)人員出現(xiàn)核酸檢測(cè)陽(yáng)性時(shí)，企業(yè)（市場(chǎng)開(kāi)辦方）應(yīng)當(dāng)配合相關(guān)部門(mén)做好流行病學(xué)調(diào)查及密切接觸者管理，并在衛(wèi)健部門(mén)的指導(dǎo)下對(duì)核酸檢測(cè)陽(yáng)性從業(yè)人員的工作場(chǎng)所進(jìn)行終末消毒，如有空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，則同時(shí)進(jìn)行清洗和消毒處理，經(jīng)評(píng)價(jià)合格后方可重新啟用。 四、 工作要求 （一）高度重視。目前疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻且情況更加復(fù)雜，做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作是落實(shí)“外防輸入”的重要手段和有效措施，各有關(guān)單位要高度重視進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)工作內(nèi)容。 （二）迅速行動(dòng)。即日起，各區(qū)、縣（市）要

9、按照工作要求，迅速展開(kāi)行動(dòng)，于每日17時(shí)前上報(bào)市專(zhuān)班當(dāng)日工作情況。 （三）無(wú)縫銜接。專(zhuān)班各成員單位之間、市專(zhuān)班與各縣（市、區(qū)）之間要密切溝通、加強(qiáng)協(xié)作，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作的無(wú)縫銜接。市專(zhuān)班各成員單位、各區(qū)、縣（市）指定1名責(zé)任心強(qiáng)、熟悉業(yè)務(wù)的人員擔(dān)任聯(lián)絡(luò)員，由綜合協(xié)調(diào)組負(fù)責(zé)建立通聯(lián)機(jī)制（市專(zhuān)班各成員單位聯(lián)絡(luò)員名單、各區(qū)、縣（市）聯(lián)絡(luò)員名單于2020年10月29日15時(shí)前上報(bào)）。 （四）明確責(zé)任。各成員單位要按照責(zé)任分工嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)工作，對(duì)于在工作中因推諉扯皮、行動(dòng)遲緩、麻痹大意等造成疫情防控工作重大失誤的單位和人員，按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理。 附件：1.《市專(zhuān)班組織架構(gòu)及各成員單位

10、職責(zé)》 2.《區(qū)、縣（市）進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作日?qǐng)?bào)表》 3.《聯(lián)絡(luò)人員表》 4.《鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員個(gè)人防護(hù)指導(dǎo)意見(jiàn)》 聯(lián)系人：王江 聯(lián)系電話(huà)：18538765656 郵箱：wscsfs2020@ 2020年10月28日 附件1： 鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作專(zhuān)班 組織架構(gòu)及各成員單位工作職責(zé) 為確保全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作的順利高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，經(jīng)市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定，成立鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作專(zhuān)班。 一、組織架構(gòu)

11、組 長(zhǎng) 王萬(wàn)鵬 市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、市政協(xié)副主席 執(zhí)行副組長(zhǎng) 吳鳳軍 市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng) 副 組 長(zhǎng) 付桂榮 市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組衛(wèi)生防治部常務(wù)副部長(zhǎng)，市衛(wèi)健委黨組書(shū)記、主任 成 員 王德賢 市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān) 原學(xué)嶺 市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組衛(wèi)生防治部副部長(zhǎng)、市衛(wèi)健委副主任 林繼民 市商務(wù)局黨組成員、副局長(zhǎng) 鄭景峰 市物流口岸局黨組成員、副局長(zhǎng) 韓曉東 市大數(shù)據(jù)局黨組成員、副局

12、長(zhǎng) 馮獻(xiàn)彬 市公安局副局長(zhǎng) 房廣明 市市場(chǎng)發(fā)展中心副主任 王 曉 航空港區(qū)口岸局副局長(zhǎng) 工作專(zhuān)班下設(shè)辦公室，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)王德賢兼任辦公室主任。辦公室設(shè)置綜合協(xié)調(diào)組、市場(chǎng)監(jiān)管組、檢測(cè)處置組和信息系統(tǒng)組。 （一）綜合協(xié)調(diào)組。主要負(fù)責(zé)：加強(qiáng)與市疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對(duì)接聯(lián)通，做好上情下達(dá)、下情上報(bào)工作；統(tǒng)籌安排專(zhuān)班各項(xiàng)工作，確保各小組無(wú)縫對(duì)接、高效運(yùn)轉(zhuǎn)；負(fù)責(zé)工作信息收集與上報(bào)；負(fù)責(zé)制定各項(xiàng)工作方案計(jì)劃，優(yōu)化規(guī)范工作流程；負(fù)責(zé)日常文件資料的搜集、匯總、歸檔，做好保密等工作；負(fù)責(zé)專(zhuān)班工作人員的

13、日常辦公，會(huì)務(wù)、車(chē)輛等綜合保障；負(fù)責(zé)上級(jí)交辦的臨時(shí)事項(xiàng)。 組 長(zhǎng)：王江 市藥品評(píng)價(jià)中心副主任 副組長(zhǎng)：李楠 市市場(chǎng)監(jiān)管局科技信息處副處長(zhǎng) 成 員：各成員單位安排1名責(zé)任心強(qiáng)、熟悉業(yè)務(wù)的人員擔(dān)任聯(lián)絡(luò)員，加入綜合協(xié)調(diào)組。 牽頭單位：市市場(chǎng)監(jiān)督管理局。 責(zé)任單位：市衛(wèi)健委、市疾控中心、市商務(wù)局、市物流口岸局、市大數(shù)據(jù)局、市公安局、市市場(chǎng)發(fā)展中心、航空港區(qū)口岸局。 （二）市場(chǎng)監(jiān)管組。主要負(fù)責(zé)：指導(dǎo)各區(qū)、縣（市）落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，對(duì)全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作安排部署、督導(dǎo)檢查、統(tǒng)計(jì)匯總，動(dòng)態(tài)掌握全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪幬恢谩?shù)量及相關(guān)從業(yè)人員數(shù)量。 組 長(zhǎng)：尚成干

14、 市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全專(zhuān)員 成 員：盧宏偉 市市場(chǎng)監(jiān)管局科員 金福林 市市場(chǎng)發(fā)展中心副處長(zhǎng) 王鵬業(yè) 市商務(wù)局主任科員 丁曉峰 市物流口岸局副處長(zhǎng) 鄭宏杰 航空港區(qū)口岸局副主任科員 牽頭單位：市市場(chǎng)監(jiān)督管理局。 責(zé)任單位：市商務(wù)局、市市場(chǎng)發(fā)展中心、市物流口岸局、航空港區(qū)口岸局。 （三）檢測(cè)處置組。主要負(fù)責(zé)：指導(dǎo)各區(qū)、縣（市）落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰h(huán)境及從業(yè)人員的核酸檢測(cè)工作，加強(qiáng)核酸檢測(cè)過(guò)程督導(dǎo)檢查，規(guī)范核酸檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性的管理工作。 組 長(zhǎng)：原學(xué)嶺 市衛(wèi)健委黨組成員、副主任 副組長(zhǎng)：韓同武 市疾控中心副主任 成 員：謝永富

15、市緊急醫(yī)療援助中心科長(zhǎng) 單媛媛 市疾控中心科員 李 濤 市公安局情報(bào)中心主任 牽頭單位：市衛(wèi)健委。 責(zé)任單位：市公安局、市疾控中心、市緊急醫(yī)療援助中心。 （四）信息系統(tǒng)組。主要負(fù)責(zé)：鄭州市疫情防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰聪到y(tǒng)（鄭冷鏈）建設(shè)。 組 長(zhǎng)：韓曉東 市大數(shù)據(jù)局黨組成員、副局長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：李 寧 市大數(shù)據(jù)局應(yīng)用推進(jìn)處處長(zhǎng) 郭 華 市市場(chǎng)監(jiān)管局科技信息處處長(zhǎng) 成 員：馬曉珂 市大數(shù)據(jù)局主任科員 牛浩驊 市大數(shù)據(jù)局 牽頭單位：市大數(shù)據(jù)局。 責(zé)任單位：市市場(chǎng)監(jiān)督管理局。 二、各成員單位工作職責(zé)

16、 市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)指導(dǎo)各區(qū)、縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，依法監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)格依法查驗(yàn)留存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡刖池浳餀z驗(yàn)檢疫證明文件、供貨商資質(zhì)及銷(xiāo)售憑證，保證食品可追溯。依法嚴(yán)厲查處采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售來(lái)源不明、無(wú)入境貨物檢疫檢驗(yàn)證明文件進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為。協(xié)助市大數(shù)據(jù)局開(kāi)展疫情防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰聪到y(tǒng)（鄭冷鏈）建設(shè)，利用信息組提供的監(jiān)管平臺(tái)，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾?。掌握全市食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、第三方冷庫(kù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳跋嚓P(guān)從業(yè)人員基本情況，指導(dǎo)各區(qū)、縣（市）組織進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖称飞a(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、第三方冷庫(kù)，協(xié)助衛(wèi)健部門(mén)開(kāi)展核酸檢測(cè)采樣工作。 市衛(wèi)健委負(fù)責(zé)指導(dǎo)

17、各區(qū)、縣（市）對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、環(huán)境及從業(yè)人員的核酸檢測(cè)，加強(qiáng)核酸檢測(cè)過(guò)程監(jiān)督檢查，規(guī)范指導(dǎo)核酸檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性的管理工作。 市公安局負(fù)責(zé)協(xié)助市衛(wèi)健委開(kāi)展從業(yè)人員陽(yáng)性檢測(cè)結(jié)果后的調(diào)查及管控工作。 市商務(wù)局負(fù)責(zé)掌握全市大型商超進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪幬恢?、?shù)量及相關(guān)從業(yè)人員數(shù)量等基本情況，指導(dǎo)各區(qū)、縣（市）組織采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返拇笮蜕坛瑓f(xié)助衛(wèi)健部門(mén)開(kāi)展核酸檢測(cè)采樣工作。 市市場(chǎng)發(fā)展中心負(fù)責(zé)掌握全市水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪幬恢?、?shù)量及相關(guān)從業(yè)人員數(shù)量等基本情況，指導(dǎo)各區(qū)、縣（市）組織采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返乃a(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，協(xié)助衛(wèi)健部門(mén)開(kāi)展核酸檢測(cè)采樣工作。 港區(qū)口岸局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)機(jī)場(chǎng)、海關(guān)

18、，及時(shí)上報(bào)市專(zhuān)班經(jīng)港區(qū)口岸進(jìn)入鄭州市場(chǎng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臄?shù)量、時(shí)間等基本信息及核酸檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔?。指?dǎo)機(jī)場(chǎng)公司加強(qiáng)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ魅藛T的個(gè)人防護(hù)、健康檢測(cè)、定期核酸檢測(cè)以及環(huán)境消殺工作，如出現(xiàn)核酸檢測(cè)陽(yáng)性，報(bào)航空港區(qū)專(zhuān)班處置，同時(shí)上報(bào)市專(zhuān)班。 市物流口岸局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)中歐班列，及時(shí)上報(bào)進(jìn)入鄭州市場(chǎng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臄?shù)量、時(shí)間等基本信息及核酸檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔ⅰ? 市大數(shù)據(jù)局負(fù)責(zé)根據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管局所提需求進(jìn)行疫情防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰聪到y(tǒng)（鄭冷鏈）建設(shè)。 15 附件2： 區(qū)、縣（市）進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作日?qǐng)?bào)表 填報(bào)單位：

19、 填報(bào)人： 聯(lián)系電話(huà)： 填報(bào)日期： 項(xiàng)目 購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)數(shù) 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車(chē)輛數(shù) 購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)品品種 購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨? 核酸檢測(cè)批次(食品、環(huán)境) 從業(yè)人員核酸檢測(cè)量 檢測(cè)陽(yáng)性情況 當(dāng)日數(shù)量 合計(jì) 附件3： 鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作專(zhuān)班聯(lián)系表 單位 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo) 聯(lián)系電話(huà) 聯(lián)絡(luò)員 聯(lián)系電話(huà) 備注 市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 市衛(wèi)健委 市公安局 市商務(wù)局

20、 市大數(shù)據(jù)局 市物流口岸局 市市場(chǎng)發(fā)展中心 市疾控中心 市緊急醫(yī)療援助中心 航空港區(qū)口岸局 區(qū)、縣（市）進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作專(zhuān)班聯(lián)絡(luò)員名單 區(qū)劃 單位 姓名 職務(wù) 電話(huà) XX區(qū) XX局 張XX 科長(zhǎng) XXX 附件4： 鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員 個(gè)人防護(hù)指導(dǎo)意見(jiàn) 　 為科學(xué)指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)做好從業(yè)人員新冠肺炎

21、疫情個(gè)人防護(hù)，根據(jù)國(guó)家和省對(duì)冷鏈行業(yè)的有關(guān)防控要求，結(jié)合我市實(shí)際情況，特制定本指導(dǎo)意見(jiàn)。 　　一、適用范圍 本指導(dǎo)意見(jiàn)適用于各類(lèi)加工、儲(chǔ)運(yùn)物流、貿(mào)易、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)中有可能接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)，包括相關(guān)企業(yè)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)、加工、分割、包裝、配送、批發(fā)、零售、餐飲等環(huán)節(jié)從業(yè)人員；冷鏈?zhǔn)称钒ǜ黝?lèi)境外進(jìn)口的冰鮮、肉類(lèi)、冷凍水產(chǎn)品等食品和原料。 　　二、職責(zé)分工 　　進(jìn)口食品企業(yè)要落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，自覺(jué)接受行業(yè)主管部門(mén)的防疫監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)，根據(jù)本企業(yè)的特點(diǎn)制定細(xì)化個(gè)人防護(hù)操作指導(dǎo)意見(jiàn)。從業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)意識(shí)，遵守企業(yè)新冠防護(hù)工作規(guī)章制度。 　　三、主要措施 　　

22、（一）企業(yè)對(duì)員工防護(hù) 1.健全常態(tài)化防控機(jī)構(gòu)。各企業(yè)應(yīng)當(dāng)成立由主要負(fù)責(zé)人牽頭的新冠肺炎疫情防控機(jī)構(gòu)，明確相關(guān)部門(mén)具體職責(zé)和責(zé)任人，制定和完善企業(yè)疫情應(yīng)急處置制度、預(yù)案和措施。 　　2.做好防疫物資儲(chǔ)備。企業(yè)根據(jù)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、規(guī)模、從業(yè)人員數(shù)量等實(shí)際情況，儲(chǔ)備足夠數(shù)量的疫情防控物資，主要包括清潔消毒用品、口罩、手套、面屏、護(hù)目鏡、非接觸式體溫計(jì)、工作服、工作帽、工作鞋等。 　　3.設(shè)立臨時(shí)隔離觀(guān)察區(qū)（室）。企業(yè)根據(jù)自身情況和規(guī)模設(shè)立臨時(shí)隔離觀(guān)察場(chǎng)所（觀(guān)察區(qū)、觀(guān)察室），用作出現(xiàn)體溫異常、咳嗽等身體健康問(wèn)題員工在外送就醫(yī)前的臨時(shí)觀(guān)察等待場(chǎng)所。觀(guān)察場(chǎng)所應(yīng)選擇在企業(yè)內(nèi)部醫(yī)務(wù)室或內(nèi)部相對(duì)獨(dú)立場(chǎng)所、區(qū)域，

23、要求自然通風(fēng)良好、易于人流控制、遠(yuǎn)離人流物流主要通道和有抽排風(fēng)設(shè)施的車(chē)間工作場(chǎng)所。隔離室配備必要的強(qiáng)制機(jī)械通風(fēng)裝置、獨(dú)立使用的空調(diào)設(shè)備、垃圾收集桶、醫(yī)用口罩、體溫計(jì)、消毒劑。 4.健康監(jiān)測(cè)。企業(yè)應(yīng)建立員工健康檔案，對(duì)員工每天的健康進(jìn)行監(jiān)測(cè)登記和動(dòng)態(tài)管理，每天實(shí)施體溫監(jiān)測(cè)登記，配合相關(guān)部門(mén)做好早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療“四早”措施。工作期間工作場(chǎng)所內(nèi)員工出現(xiàn)體溫發(fā)熱異常(體溫≥37.3℃)或咳嗽等其他呼吸癥狀，應(yīng)停止作業(yè)，及時(shí)安排送發(fā)熱門(mén)診排查，送院前應(yīng)先送企業(yè)內(nèi)設(shè)的臨時(shí)隔離觀(guān)察場(chǎng)所（室）留觀(guān)等待送醫(yī)院，減少與其他員工接觸。 5.核酸檢測(cè)。加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所風(fēng)險(xiǎn)排查，開(kāi)展環(huán)境中核酸的定期監(jiān)測(cè)工

24、作，建立環(huán)境定期核酸監(jiān)測(cè)檔案。對(duì)新進(jìn)人員、長(zhǎng)時(shí)間離崗或有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)和境外旅居史人員在上崗復(fù)工員工前接受核酸檢測(cè)，檢測(cè)后出示檢測(cè)報(bào)告，陽(yáng)性檢測(cè)者按規(guī)定接受醫(yī)學(xué)隔離觀(guān)察。 　　6.出入人員管理。企業(yè)有義務(wù)告知外來(lái)人員要遵守和配合本企業(yè)采取的有關(guān)防疫措施。所有進(jìn)入人員都應(yīng)出示健康碼和掃碼登記。出入通道設(shè)立體溫監(jiān)測(cè)崗，提醒所有人員正確佩戴口罩和接受體溫檢測(cè)，提供必要免洗手消毒液或其他洗手消毒設(shè)施，方便進(jìn)入人員手衛(wèi)生消毒。對(duì)體溫異常(體溫≥37.3℃)的人員或健康碼為紅色、黃色人員，應(yīng)阻止入內(nèi)。 　　7.做好源頭管控和企業(yè)內(nèi)重點(diǎn)場(chǎng)所防控管理。企業(yè)把好食品來(lái)源的合法安全和追溯管控，最大可能降低員工接

25、觸或暴露于新冠病毒污染食品的風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)冷凍區(qū)、冷凍冰鮮檔口或冷庫(kù)加工區(qū)分揀、包裝、裝卸等區(qū)域盡量設(shè)置在通風(fēng)良好區(qū)域。嚴(yán)禁加工銷(xiāo)售不符合動(dòng)物檢疫規(guī)定或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的禽畜肉。進(jìn)口禽畜肉類(lèi)果蔬食品應(yīng)當(dāng)提供票證和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等相關(guān)證明方可進(jìn)入企業(yè)生產(chǎn)。組織動(dòng)員員工開(kāi)展以預(yù)防新冠疫情、清除衛(wèi)生死角為重點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生綜合整治行動(dòng)，加強(qiáng)辦公場(chǎng)所、員工食堂、公共衛(wèi)生間、宿舍清潔衛(wèi)生，重點(diǎn)做好冷庫(kù)、冷柜清潔衛(wèi)生和冷鏈配送車(chē)輛的定期消毒工作，營(yíng)造良好的員工工作環(huán)境。市場(chǎng)檔口或超市冷凍區(qū)推廣檔口一日一清洗消毒，包括地面、柜臺(tái)、案臺(tái)、冰箱表面等。 　　8.開(kāi)展疫情防控教育和技能培訓(xùn)。強(qiáng)化企業(yè)員工防控教育，切實(shí)提

26、升從業(yè)人員的疫情風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和個(gè)人防護(hù)意識(shí)，養(yǎng)成并遵守社交和工作 “一米線(xiàn)”安全距離、勤洗手、戴口罩、公筷分餐制等衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式，減少非必要的聚會(huì)。定期對(duì)從業(yè)人員開(kāi)展防控知識(shí)技能的培訓(xùn)，確保全員熟識(shí)并掌握企業(yè)的防控工作要求和制度。 　　（二）員工個(gè)人防護(hù) 　　1.從業(yè)人員每天上崗前自覺(jué)測(cè)量體溫并報(bào)告健康情況，出現(xiàn)發(fā)熱或其他不適及時(shí)報(bào)告及時(shí)就醫(yī)；若有發(fā)熱現(xiàn)象（體溫≥37.3℃），要佩戴口罩立即前往當(dāng)?shù)匕l(fā)熱門(mén)診就醫(yī)。 　　2.工作期間科學(xué)佩戴口罩，同時(shí)加強(qiáng)手衛(wèi)生。接觸食品貨品、公共物品的員工作業(yè)時(shí)全程佩戴口罩、手套和工作鞋。進(jìn)入作業(yè)場(chǎng)所、轉(zhuǎn)換作業(yè)崗位、作業(yè)完畢離開(kāi)場(chǎng)所要及時(shí)洗手清潔，可用消毒

27、液（肥皂）和清水流水20秒充分洗手（七步洗手），每次換手套或摘下手套時(shí)必須洗手。作業(yè)期間不要脫除口罩、進(jìn)食，不要用手或戴手套擠揉眼睛、口鼻，口罩被食品液汁飛濺沾染要及時(shí)更換。 　　3.接觸進(jìn)口食品、食品外包裝作業(yè)時(shí)應(yīng)穿戴工作服、工鞋、工帽、醫(yī)用口罩和手套，必要時(shí)可穿戴隔水袖套和圍裙，工作完畢脫去工作服、鞋帽和口罩方可離開(kāi)作業(yè)場(chǎng)所。工作服、鞋帽要勤清洗，定期消毒。 　　4.切割、分揀、清洗包裝進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛秃．a(chǎn)品、清理儲(chǔ)運(yùn)場(chǎng)所、冷庫(kù)冷柜、運(yùn)輸車(chē)輛、食品外包裝箱柜盒時(shí)，不要使用過(guò)高壓力、高速的水流直接進(jìn)行噴淋沖洗和揚(yáng)起灰塵，以免引起噴濺污染和氣溶膠的形成。作業(yè)中佩戴好醫(yī)用口罩或以上級(jí)別的口罩，

28、作業(yè)完畢脫下口罩應(yīng)妥善收集，集中消毒處理。 　　5.每班工作結(jié)束后徹底清洗加工作業(yè)場(chǎng)所（地面、墻壁、排水溝等）、工具、設(shè)備，清洗后再進(jìn)行消毒，可用1000毫克/升的含氯消毒液進(jìn)行充分的噴灑或擦拭消毒，30分鐘后再用清水沖洗干凈。 　　6.減少員工的密切接觸。合理安排好員工的作業(yè)班次，降低食品加工企業(yè)分割、切片、挑選、清洗、包裝等作業(yè)工序的員工密度。 　　7.特殊工作員工防護(hù)要求。 　　（1）物流分揀員。分割和分揀前，應(yīng)對(duì)切割和分揀場(chǎng)所、作業(yè)工具、操作臺(tái)、膠鞋進(jìn)行衛(wèi)生清潔和檢查，確保干凈整潔，加強(qiáng)對(duì)生鮮、冷凍肉類(lèi)水產(chǎn)品等食品原料的入庫(kù)管理工作，認(rèn)真檢查食品的檢驗(yàn)檢疫證明文件，核對(duì)貨品類(lèi)別

29、、批次、生產(chǎn)日期、溫度檢查及車(chē)輛檢查資料，記錄貨品入庫(kù)實(shí)際信息。 　　核對(duì)提貨單上的車(chē)輛、司機(jī)信息，檢查車(chē)輛溫度、衛(wèi)生是否符合要求，須按照出庫(kù)單認(rèn)真核對(duì)清點(diǎn)，并記錄貨品出庫(kù)、裝車(chē)的相關(guān)信息。 　　（2）運(yùn)輸員。定期對(duì)冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行衛(wèi)生清潔消毒、檢查和維修，定期對(duì)車(chē)況、冷藏設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)車(chē)輛技術(shù)狀況、制冷設(shè)備、廂體密封有異常，應(yīng)停止使用，及時(shí)報(bào)告和維修。運(yùn)輸過(guò)程中注意個(gè)人防護(hù)，加強(qiáng)開(kāi)窗通風(fēng)和手衛(wèi)生，裝卸作業(yè)運(yùn)輸時(shí)不吸煙和進(jìn)食。經(jīng)停新冠疫情高、中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的運(yùn)輸車(chē)輛每天至少進(jìn)行一次清潔消毒。重點(diǎn)落實(shí)駕駛車(chē)廂內(nèi)的清潔和消毒，確保駕駛車(chē)廂內(nèi)通風(fēng)順暢。 （3）外圍人員。維修、制冷配電、污水處理、無(wú)害化處理和清潔等員工，進(jìn)入食品加工作業(yè)場(chǎng)所時(shí)也應(yīng)穿戴好適宜的工作服、帽鞋及其他需要佩戴的個(gè)體防護(hù)用品，并佩戴好一次性使用的醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩。 　 - 21 -