《《飼料原料醬香高粱白酒糟》編制說(shuō)明（征求意見(jiàn)稿）》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《飼料原料醬香高粱白酒糟》編制說(shuō)明（征求意見(jiàn)稿）（12頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、《飼料原料 醬香高粱白酒糟》編制說(shuō)明 一、工作背景 白酒（醬香高粱白酒）是貴州重要支柱產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)白酒約50萬(wàn)噸，按酒/酒糟1：3的比例，每年可產(chǎn)酒糟約150萬(wàn)噸。大量的酒糟對(duì)環(huán)保造成巨大的壓力的同時(shí)，也加大了白酒企業(yè)廢渣處理成本，增加了企業(yè)經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)。但另一方面研究顯示，白酒酒糟含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中粗蛋白、氨基酸含量尤其豐富，可制成優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料原料。目前白酒糟在肉牛養(yǎng)殖上已有大量的應(yīng)用，去谷殼后還可應(yīng)用于生豬及家禽的飼養(yǎng)。按成年肉牛每頭每天35斤飼料，酒糟20斤的占比計(jì)算，每年可節(jié)約飼糧約57%，極大緩解了飼糧短缺、飼養(yǎng)成本居高不下等問(wèn)題。 在飼糧矛盾日益突出、環(huán)保壓力與日俱增

2、的背景下，建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好的生態(tài)畜牧業(yè)是貴州山區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民致富的必由之路。夯實(shí)的飼料保障體系是生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，白酒糟作為營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料原料，在肉牛、生豬、家禽等養(yǎng)殖業(yè)已有了多年的應(yīng)用基礎(chǔ)，特別是肉牛的養(yǎng)殖，但白酒糟質(zhì)量的參差不齊、生產(chǎn)及使用標(biāo)準(zhǔn)的缺失，導(dǎo)致了白酒糟在養(yǎng)殖業(yè)中的使用受到了極大的限制。因此，加快白酒糟質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立已成為白酒糟有效利用的當(dāng)務(wù)之急。白酒糟質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立對(duì)提高白酒糟有效利用、緩解飼糧矛盾、減輕環(huán)境壓力、維護(hù)貴州山區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有積極的社會(huì)及經(jīng)濟(jì)意義。 二、工作簡(jiǎn)況 （一）任務(wù)來(lái)源 本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省畜牧獸醫(yī)研究所提出，由貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管

3、理局“省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于下達(dá)2019年貴州省第四批地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知”附件第2019－165項(xiàng)《飼料原料 醬香高粱白酒糟》批準(zhǔn)立項(xiàng)，貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院及貴州貴酒有限責(zé)任公司參與了該規(guī)程的起草制定。 （二）主要工作過(guò)程 2019年8月畜牧獸醫(yī)研究所組建了《飼料原料 醬香高粱白酒糟》地方標(biāo)準(zhǔn)起草小組。起草小組查閱了“編寫標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則”，制定了《飼料原料 醬香高粱白酒糟》草案，并申報(bào)地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。在該項(xiàng)目2019年11月獲得貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局立項(xiàng)后，2019年11月貴州省畜牧獸醫(yī)研究所成立的標(biāo)準(zhǔn)編制小組，按照《貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作指南》的要求，嚴(yán)格制定了本標(biāo)準(zhǔn)

4、的工作方案、技術(shù)路線、主要研究方法，確定了標(biāo)準(zhǔn)的總體框架和制定原則，明確了標(biāo)準(zhǔn)制定的具體工作計(jì)劃和進(jìn)度。 1、資料收集階段 2019年11～12月，成立《飼料原料 醬香高粱白酒糟》地方標(biāo)準(zhǔn)編制小組。編制組討論并確定標(biāo)準(zhǔn)的編制思路，收集標(biāo)準(zhǔn)編制的背景材料和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)編制的參考、引用資料，并對(duì)相關(guān)資料進(jìn)行歸納整理。 2、實(shí)地調(diào)研及測(cè)試分析階段 2020年1～6月，編制組成員分別實(shí)地走訪調(diào)研了我省白酒企業(yè)、飼料企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)以及與白酒糟相關(guān)科研、教學(xué)專家，對(duì)目前我省白酒糟質(zhì)量涉及的生產(chǎn)及技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了廣泛的研討，確定了飼料原料醬香白酒糟的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)。經(jīng)過(guò)廣泛采樣、反復(fù)測(cè)試、分析及驗(yàn)證，確定了

5、各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的限值。在上述工作的基礎(chǔ)上，編制組結(jié)合原編制的標(biāo)準(zhǔn)草案，編制了標(biāo)準(zhǔn)討論稿。 3、討論稿研討、修改階段 2020年7月～11月，編制組先后與貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院、貴州貴酒有限責(zé)任公司、貴州賴永初酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市漢御坊酒業(yè)股份有限公司、貴州省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、貴州省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)等單位和組織的相關(guān)專家對(duì)《飼料原料 醬香高粱白酒糟》標(biāo)準(zhǔn)討論稿進(jìn)行了研討，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)討論稿的規(guī)范性、技術(shù)要求的設(shè)定及技術(shù)指標(biāo)的限值范圍等內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)研討，針對(duì)研討提出的眾多修改意見(jiàn)和建議，標(biāo)準(zhǔn)編制組經(jīng)認(rèn)真分析歸納和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行修改完善，以滿足標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用的要求，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿。

6、（三）本標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位及人員 主要起草單位 主要起草人員 任務(wù)分工 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 代新蘭 標(biāo)準(zhǔn)起草 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 史開(kāi)志 標(biāo)準(zhǔn)起草 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 余波 標(biāo)準(zhǔn)起草 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 陶宇航 標(biāo)準(zhǔn)起草 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 伍革民 標(biāo)準(zhǔn)起草 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院 孫端方 標(biāo)準(zhǔn)起草 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 劉輝 標(biāo)準(zhǔn)起草 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 薛紅 測(cè)試分析 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 羅文菊 測(cè)試分析 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 艾蓉 實(shí)地調(diào)查 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所 冉江 實(shí)地調(diào)查 貴州貴酒有限責(zé)任公司

7、 朱建猛 實(shí)地調(diào)查 三、標(biāo)準(zhǔn)編制原則及依據(jù) （一） 標(biāo)準(zhǔn)編制原則 1、準(zhǔn)確性 標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的條款力求明確且無(wú)歧義。 2、統(tǒng)一性 標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)、文體和術(shù)語(yǔ)力求統(tǒng)一。本標(biāo)準(zhǔn)在編制過(guò)程中涉及其結(jié)構(gòu)、編寫規(guī)則和內(nèi)容按照GB/T 1.1-2020 《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》執(zhí)行。 3、協(xié)調(diào)性 充分結(jié)合現(xiàn)有基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)條款，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)間的相互協(xié)調(diào)。 4、適用性 標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容易于實(shí)施，便于被其它文件所引用且具可操作性。 5、特殊性 本標(biāo)準(zhǔn)既遵循相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的要求，又體現(xiàn)我省醬香白酒糟產(chǎn)業(yè)特殊性和區(qū)域性，并注重實(shí)用性。 （二） 標(biāo)準(zhǔn)編制依據(jù) 基于貴

8、州醬香高粱白酒糟測(cè)試分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，參照相關(guān)文獻(xiàn)研究成果，按照GB/T 1.1-2020 《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫，編寫過(guò)程參照了15個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、2個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、1個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)、1個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。 四、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料原料醬香高粱白酒糟的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)定義、技術(shù)要求、采樣、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保質(zhì)期的要求，本標(biāo)準(zhǔn)適用于釀造醬香高粱白酒過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物白酒糟的質(zhì)量判定。主要包含八個(gè)部分的內(nèi)容： 第一部分：“范圍”。指出本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料原料——醬香高粱白酒糟質(zhì)量判定、檢驗(yàn)方法等內(nèi)容以及適用范圍

9、。 第二部分：“規(guī)范性引用文件”。列出了該標(biāo)準(zhǔn)的引用文件。 第三部分：“術(shù)語(yǔ)定義”。對(duì)“醬香高粱白酒糟”的定義進(jìn)行了規(guī)定。 第四部分：“技術(shù)要求”。本部分闡述了飼料原料——醬香高粱白酒糟質(zhì)量分級(jí)及質(zhì)量要求。 第五部分：“采樣”。本部分對(duì)飼料原料——醬香高粱白酒糟的采樣要求進(jìn)行了規(guī)定。 第六部分：“檢驗(yàn)方法”。本部分針對(duì)飼料原料——醬香高粱白酒糟各項(xiàng)技術(shù)要求，對(duì)相應(yīng)的各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)的檢驗(yàn)方法進(jìn)行了規(guī)定。 第七部分：“檢驗(yàn)規(guī)則”。本部分對(duì)飼料原料——醬香高粱白酒糟檢驗(yàn)的組批、出廠檢驗(yàn)、形式檢驗(yàn)及判定規(guī)則的要求進(jìn)行了規(guī)定。 第八部分：“標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和保質(zhì)期”。本部分對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)

10、容、包裝材質(zhì)、運(yùn)輸方式和貯存條件的要求進(jìn)行了規(guī)定。 五、主要驗(yàn)證分析和預(yù)期經(jīng)濟(jì)效果 （一）主要驗(yàn)證分析 1、技術(shù)要求 （1）感官指標(biāo) 對(duì)于一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的判定最直觀、簡(jiǎn)便易行且有效的方法就是外觀的觀察，觀察的內(nèi)容包括：色澤、雜質(zhì)及狀態(tài)等內(nèi)容。針對(duì)酒糟，這一有特殊氣味的產(chǎn)品，本標(biāo)準(zhǔn)增加了“氣味”的要求。編制組在多年的觀察和調(diào)研工作的基礎(chǔ)上，查閱了國(guó)內(nèi)外有關(guān)酒糟感官指標(biāo)相關(guān)方面的資料，廣泛征求了貴州醬香高粱白酒生產(chǎn)企業(yè)、酒糟飼料生產(chǎn)企業(yè)一線生產(chǎn)人員及相關(guān)專家的意見(jiàn)后，確定并驗(yàn)證了貴州醬香高粱白酒糟的感官指標(biāo)要求，見(jiàn)表1。 表1 感官指標(biāo) 項(xiàng)目 要求 色澤 黃色或褐色、色澤均

11、勻一致 氣味 具有醬香白酒糟特有的發(fā)酵香味 雜質(zhì) 無(wú)異物、無(wú)霉變、結(jié)塊、蟲(chóng)蛀及異味異嗅 狀態(tài) 顆粒狀中帶少許粉狀 （2）粉碎粒度 酒糟在干燥過(guò)程中容易結(jié)塊，這一特性使酒糟產(chǎn)品的均一性及穩(wěn)定性難以得到保障，同時(shí)也給酒糟產(chǎn)品的使用帶來(lái)了不便，為了解決上述兩個(gè)問(wèn)題，作為飼料原料使用的酒糟必然需要粉碎。經(jīng)編制組成員反復(fù)多次試驗(yàn)，在廣泛調(diào)研、分析養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)專家的意見(jiàn)后，確定過(guò)30目的分析篩，通過(guò)率≥90%的粉碎粒度能有效保障酒糟產(chǎn)品質(zhì)量的均一性及穩(wěn)定性，同時(shí)也不會(huì)因?yàn)榱６冗^(guò)細(xì)而不便于畜禽的飼喂。 （3）理化指標(biāo) 粗蛋白 編制小組對(duì)貴州醬香高粱白酒糟的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了長(zhǎng)期而大量的研究，

12、研究結(jié)果顯示，貴州醬香高粱白酒糟營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是粗蛋白，含量為20%～26%（干基），而粗纖維含量約為17%（干基），是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料。作為一種蛋白質(zhì)飼料，粗蛋白的含量是此種飼料品質(zhì)優(yōu)劣最重要的衡量指標(biāo)，因此，本標(biāo)準(zhǔn)以粗蛋白作為貴州醬香高粱白酒糟的分級(jí)指標(biāo)。同時(shí)，編制小組對(duì)貴州醬香高粱白酒糟粗蛋白含量的研究數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，分析結(jié)果表明，約50%貴州醬香高粱白酒糟粗蛋白含量≥24%（88%物質(zhì)干基，以下除水分含量以外，均同），結(jié)合醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)、飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)（戶）的建議，本標(biāo)準(zhǔn)以粗蛋白含量作為貴州醬香高粱白酒糟的分級(jí)指標(biāo)，分級(jí)指標(biāo)為：一級(jí)，粗蛋白含量≥24.0%；二級(jí)，粗蛋白含量≥

13、20.0%。 粗脂肪 飼料在使用過(guò)程中，除蛋白質(zhì)外，還需要考量粗脂肪的營(yíng)養(yǎng)水平，因此，本標(biāo)準(zhǔn)將粗脂肪含量列為理化指標(biāo)要求之一。編制小組長(zhǎng)期的研究結(jié)果顯示，貴州醬香高粱白酒糟的粗脂肪含量為7.0%～12.0%，結(jié)合醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)、飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)（戶）的建議，本標(biāo)準(zhǔn)將粗脂肪含量≥7.0%作為為理化指標(biāo)要求之一。 粗纖維 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料要求粗纖維含量≤18%；根據(jù)編制小組長(zhǎng)期檢測(cè)分析的結(jié)果，貴州醬香高粱白酒糟粗纖維含量約為17%，結(jié)合醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)、飼料企業(yè)及養(yǎng)殖企業(yè)（戶）的建議，本標(biāo)準(zhǔn)將粗纖維含量≤18%作為技術(shù)要求。 粗灰分 一方面，粗灰分過(guò)高意味著飼料品質(zhì)較差，另一方面，為

14、防止人為在飼料中添加額外的低價(jià)的不具備營(yíng)養(yǎng)作用的礦物質(zhì)原料，本標(biāo)準(zhǔn)將粗灰分列為理化指標(biāo)要求之一。編制小組長(zhǎng)期研究結(jié)果表明，貴州醬香高粱白酒糟粗灰分含量為6.0%～9.0%，結(jié)合醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)、飼料企業(yè)及養(yǎng)殖企業(yè)（戶）的建議，本標(biāo)準(zhǔn)將粗灰分含量≤9.0%作為理化指標(biāo)之一進(jìn)行要求。 水分 當(dāng)飼料水分含量高于12%時(shí)，飼料儲(chǔ)存過(guò)程中容易出現(xiàn)霉變，霉變產(chǎn)生的真菌毒素將嚴(yán)重影響飼料的安全性。為了便于儲(chǔ)存，新鮮的醬香高粱白酒糟需進(jìn)行烘干處理，水分含量控制在12%以下。為了有效保障飼料的安全性，本標(biāo)準(zhǔn)將水分≤12%列入理化指標(biāo)進(jìn)行要求。 （4）衛(wèi)生指標(biāo) 一方面，《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飼料衛(wèi)生標(biāo)

15、準(zhǔn)》（GB 13078-2017）是國(guó)家范圍內(nèi)，飼料必須滿足的衛(wèi)生要求，其中規(guī)定了飼料的重金屬、真菌毒素、有機(jī)氯污染物、微生物污染物的限量要求。另一方面，大腸菌群是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌，其檢出量代表著所受糞便污染程度，目前GB 13078-2017中暫未對(duì)飼料中的大腸菌群做限量要求，但各類直食食品及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物飼料的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中均對(duì)大腸菌群做出了限量規(guī)定。編制小組在走訪調(diào)研的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員均認(rèn)同控制飼料中大腸菌群的必要性。因此，本標(biāo)準(zhǔn)將大腸菌群列入衛(wèi)生指標(biāo)。編制組檢測(cè)分析了大量烘干、粉碎處理后的醬香高粱白酒糟中的大腸菌群情況，結(jié)果表明：大腸菌群均低于30 MPN/10

16、0g，同時(shí)，參照GB/T 14924.2-2001 《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物 配合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（兔飼料大腸菌群≤90 MPN/100g），結(jié)合醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)及養(yǎng)殖企業(yè)（戶）的建議，本標(biāo)準(zhǔn)將大腸菌群≤90 MPN/100g 作為衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行要求。 2、采樣要求 按照 GB/T 14699.1《飼料 采樣》的規(guī)定執(zhí)行。 3、檢驗(yàn)方法 檢驗(yàn)方法中的感官檢驗(yàn)及樣品處理方法均根據(jù)編制組長(zhǎng)期對(duì)酒糟檢測(cè)檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的歸納總結(jié)而形成；粉碎粒度檢驗(yàn)方法按照 GB/T 5917.1《飼料粉碎粒度測(cè)定 兩層篩篩分法》的規(guī)定執(zhí)行；粗蛋白質(zhì)檢驗(yàn)方法按照 GB/T 6432 《飼料中粗蛋白的測(cè)定 凱氏定氮法》的規(guī)定執(zhí)行；粗脂肪

17、檢驗(yàn)方法按照GB/T 6433 《飼料中粗脂肪的測(cè)定》的規(guī)定執(zhí)行；粗纖維檢驗(yàn)方法按照 GB/T 6434 《飼料中粗纖維的含量測(cè)定 過(guò)濾法》的規(guī)定執(zhí)行；粗灰分檢驗(yàn)方法按照 GB/T 6438《飼料中粗灰分的測(cè)定》的規(guī)定執(zhí)行；水分檢驗(yàn)方法按照 GB/T 6435 《飼料中水分的測(cè)定》的規(guī)定執(zhí)行；大腸菌群檢驗(yàn)方法按照 GB/T 18869 《飼料中大腸菌群的測(cè)定》的規(guī)定執(zhí)行；其他衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)方法按GB 13078 《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的方法執(zhí)行。 4、其它 編制組在參照GB/T 36860-2018《飼料原料 干黃酒糟》、GB/T 25866-2010《玉米干全酒糟（玉米DDGS）》、NY/

18、T 1968-2010《玉米干全酒糟（玉米DDGS）》、NY/T 3135-2017《飼料原料 干啤酒糟》、DB14/T 880-2014《飼料原料 醋糟》、T/CSWSL 004-2018《飼料原料 釀酒酵母發(fā)酵白酒糟》等標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合貴州醬香高粱白酒生產(chǎn)企業(yè)、酒糟飼料企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（戶）的意見(jiàn)和建議，對(duì)貴州醬香高粱白酒糟的檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和保質(zhì)期的要求進(jìn)行了規(guī)定。 （二）預(yù)期經(jīng)濟(jì)效果 通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的制定和貫徹執(zhí)行，可以規(guī)范全省飼料原料用醬香高粱白酒糟的質(zhì)量要求，從整體上提升產(chǎn)業(yè)的水平，提高醬香高粱白酒糟產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，為服務(wù)于提高白酒糟質(zhì)量安全及促進(jìn)全省

19、醬香高粱白酒糟產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 六、采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的程度 [1] GB/T 10647 飼料工業(yè)術(shù)語(yǔ) [2] GB/T 5917.1 飼料粉碎粒度測(cè)定 兩層篩篩分法 [3] GB/T 14699.1 飼料 采樣 [4] GB/T 6432 飼料中粗蛋白的測(cè)定 凱氏定氮法 [5] GB/T 6433 飼料中粗脂肪的測(cè)定 [6] GB/T 6434 飼料中粗纖維的含量測(cè)定 過(guò)濾法 [7] GB/T 6438 飼料中粗灰分的測(cè)定 [8] GB/T 6435 飼料中水分的測(cè)定 [9] GB 13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) [10] GB/T 18869 飼料中大腸菌

20、群的測(cè)定 [11] GB/T 18823 飼料檢測(cè)結(jié)果判定的允許誤差 [12] GB 10648 飼料標(biāo)簽 [13] GB/T 14924.2-2001 《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物 配合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 [14] GB/T 36860-2018《飼料原料 干黃酒糟》 [15] GB/T 25866-2010《玉米干全酒糟（玉米DDGS）》 [16] NY/T 1968-2010《玉米干全酒糟（玉米DDGS）》 [17] NY/T 3135-2017《飼料原料 干啤酒糟》 [18] DB14/T 880-2014《飼料原料 醋糟》 [19] T/CSWSL 004-2018《飼料原料 釀酒酵母發(fā)

21、酵白酒糟》 七、與有關(guān)現(xiàn)行法律、法規(guī)的關(guān)系 （1）本標(biāo)準(zhǔn)的制定過(guò)程遵循《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、《地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》等法律法規(guī)。 （2）本標(biāo)準(zhǔn)中計(jì)量單位采用法定計(jì)量單位。 （3）本標(biāo)準(zhǔn)的格式、編制和表達(dá)方法，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求制訂。 （4）本標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)無(wú)沖突。 八、是否涉及專利說(shuō)明 本標(biāo)準(zhǔn)中未涉及相關(guān)專利。 九、作為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或者推薦性標(biāo)準(zhǔn)的建議 根據(jù)《地方標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》的規(guī)定，建議作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)貫徹與實(shí)施，由貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布，并進(jìn)一步加大宣傳力度，盡快在貴州省醬香高粱白酒糟飼料原料生產(chǎn)企業(yè)推廣實(shí)施，大力推進(jìn)飼料原料醬香高粱白酒糟的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)貴州醬香高粱白酒糟飼料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 十、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求、措施和建議 加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳和執(zhí)行。本標(biāo)準(zhǔn)中的技術(shù)要素是試驗(yàn)緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際制定的，是目前生產(chǎn)中適用且科學(xué)可行的，建議在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程中對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)反饋，以利于標(biāo)準(zhǔn)的修訂和完善。 《飼料原料 醬香高粱白酒糟》起草組 2020年11月