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1、
《課題 2 化學(xué)肥料》教案
教材分析:
化學(xué)肥料在農(nóng)村的使用非常廣泛,學(xué)生相對(duì)比較熟悉,如果靠單純的講解和閱讀很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
因此在設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程時(shí)緊密聯(lián)系社會(huì)生產(chǎn)和生活實(shí)際,在課前讓學(xué)生分小組開展專題調(diào)查,然后在課堂上
進(jìn)行交流匯報(bào),這樣不僅重視了知識(shí)的結(jié)果,更重視了知識(shí)的形成過(guò)程,讓學(xué)生主動(dòng)的參與到教學(xué)過(guò)程中
來(lái),從中發(fā)展了學(xué)生多方面的能力,體現(xiàn)了“從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”的教學(xué)理念。
教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)與技能
1.了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化肥的種類和作用。
2. 了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影
2、響。過(guò)程與方法
1.通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)鑒別化肥的方法。
2.培養(yǎng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
體會(huì)化學(xué)是有用的,同時(shí)了解在化學(xué)發(fā)展中尚有許多需要解決的問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生重視農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、確
保農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的真實(shí)情感。
教學(xué)重點(diǎn): 常見(jiàn)化肥的種類和作用,了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響。
教學(xué)難點(diǎn): 了解常用化肥的鑒別。
教學(xué)方法:采用“調(diào)查→自學(xué)→討論→交流→歸納”自主體驗(yàn)式的方法,讓學(xué)生掌握常見(jiàn)化肥的用途和
特性。
學(xué)習(xí)方法: 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)方式來(lái)掌握常見(jiàn)化肥的鑒別。
教學(xué)準(zhǔn)備:
教師準(zhǔn)
3、備:儀器:試管、試管架、試管夾、研缽、酒精燈、火柴、燒杯。藥品:氯化銨、碳酸氫銨,磷礦
粉、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、硫酸銨、熟石灰。缺乏氮、磷、鉀的照片,學(xué)生填寫的表格。
學(xué)生準(zhǔn)備:分小組進(jìn)行農(nóng)村化肥使用情況的調(diào)查
1、調(diào)查內(nèi)容:( 1)調(diào)查家庭、農(nóng)資部門化肥的品種及農(nóng)村常見(jiàn)農(nóng)作物的化肥使用情況,并展示收集到的化
肥樣品;( 2)調(diào)查化肥農(nóng)藥使用的利與弊; ( 3)調(diào)查本鎮(zhèn)復(fù)合肥廠的生產(chǎn)情況。
2、調(diào)查途徑:家庭、農(nóng)資部門、工廠、互聯(lián)網(wǎng)。
教學(xué)過(guò)程:
一、 化肥的種類和作用
【創(chuàng)設(shè)情境、引入課題】
第 1 頁(yè)
隨
4、著世界人口的增長(zhǎng),人類對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求量增大,如何才能使農(nóng)作物增產(chǎn)呢?投影養(yǎng)分充足或缺某種養(yǎng)分
的植物生長(zhǎng)圖片。
【提問(wèn)】為什么同一塊田里的作物卻有著不同表現(xiàn)呢?
【學(xué)生閱讀】閱讀課本并回答下列問(wèn)題; (投影問(wèn)題)
1、什么是化肥?常見(jiàn)的化肥有哪些?它們的作用是什么 ?
2、缺少氮肥、磷肥、鉀肥對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)有什么影響?
【學(xué)生交流】并把學(xué)生交流的答案投影在屏幕上。
【學(xué)生活動(dòng)】讓同學(xué)們把課前自己收集的各種化學(xué)肥料(學(xué)生找的不全的老師可以提供)放到課桌上仔細(xì)觀察,并聞一聞氣味。
通過(guò)對(duì)課本閱讀和對(duì)化學(xué)肥料的仔細(xì)觀察,請(qǐng)同學(xué)們完成下列表格。 (投影表格
5、)
類別 氮肥 磷肥 鉀肥 復(fù)合肥
名稱
化學(xué)式
主要
作用
缺時(shí)
的影響
【提問(wèn)】什么是復(fù)合肥?說(shuō)出硝酸鉀、磷酸銨含有的營(yíng)養(yǎng)元素是什么?
【學(xué)生回答】硝酸鉀含有氮、鉀,磷酸銨含有氮、磷。
二、化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響
【過(guò)渡】任何事物都有利有弊,我們應(yīng)該一分為二去看待問(wèn)題。
【同學(xué)閱讀】閱讀課本。
【學(xué)生活動(dòng)】將全班同學(xué)分成正方和反方兩大組,以“使用化肥、農(nóng)藥的利與弊”為題進(jìn)行辯論。
【學(xué)生進(jìn)行激烈辯論】學(xué)生發(fā)表見(jiàn)解,交流討論。
【投影】化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境影響相關(guān)報(bào)道;農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移的圖片。
【
6、教師小結(jié)】
我們知道了化肥的作用及給環(huán)境帶來(lái)的危害,希望大家在生活中做一個(gè)有責(zé)任感的人,為保護(hù)我們的家園而努力,為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。
三、不同化肥的鑒別
【引入】不同的農(nóng)作物、不同的土壤所需要的化肥的種類不一樣,我們?nèi)绾螀^(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥呢?【活動(dòng)與探究】教師給出氯化銨、碳酸氫銨,磷礦粉、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、水和一些實(shí)驗(yàn)器材,
讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并完成下列表格。 (通過(guò)學(xué)生的親身實(shí)驗(yàn),可以鍛煉同學(xué)們是實(shí)驗(yàn)技能、可以增強(qiáng)對(duì)物質(zhì)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的理解與記憶。 )
【投影表格】
第 2 頁(yè)
氮肥 磷肥 鉀肥
7、碳酸氫銨 氯化銨 磷礦粉 過(guò)磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀
外 觀
氣 味
溶解性
【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn),進(jìn)行交流與討論。
【教師投影】投影一些學(xué)生所填的表格,讓學(xué)生進(jìn)行小結(jié)。
【學(xué)生小結(jié)】碳酸氫銨有刺激性氣味,其他的無(wú)味;磷肥大多是灰白色的等。
【實(shí)驗(yàn)】進(jìn)行 P81的實(shí)驗(yàn),取研細(xì)的氮肥 ( 硫酸銨、氯化銨 ) 、鉀肥 ( 硫酸鉀、氯化鉀 ) 各 0.5 g,分別放在鐵片上灼燒,觀察現(xiàn)象。再取上述化肥各少量,分別加入少量熟石灰粉末,混合、研磨,能否嗅到氣味?并填寫下列表格。
氮肥 鉀肥
硫酸銨 氯化銨 硫酸鉀 氯化鉀
灼燒
8、
加熟石灰研磨
【學(xué)生活動(dòng)】進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,填寫表格。
【提問(wèn)】如何區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥呢?
【學(xué)生交流討論】
【教師小結(jié)】 1、觀察樣品的顏色和氣味。取少量樣品放入試管中,加入蒸餾水,振蕩,觀察水溶性。顏色
為灰白色粉末且不易溶于水的為磷肥,其余為氮肥和鉀肥。 2、取少量石灰的粉末放入研缽中與樣品均勻混
合研磨,聞到有氨氣的味道的是氮肥(例如氯化銨、硫酸銨、碳酸氫銨等) ,其余的是鉀肥。
【教師講解】氮肥有多種,不同氮肥性質(zhì)也有差異,我們可以利用下述方法區(qū)分不同氮肥。請(qǐng)同學(xué)們閱讀
課本 P81—P82 的資料。
【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生閱讀
9、,交流討論不同氮肥的區(qū)分方法。
【教師小結(jié)】本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了三種重要化肥的作用,了解了在利用它們優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)要考慮到其對(duì)環(huán)境的
危害,最后又總結(jié)出了利用物理、化學(xué)性質(zhì)區(qū)分各種化肥的方法。
【布置作業(yè)】課后完成 P83 的課后習(xí)題。
板書設(shè)計(jì):
化學(xué)肥料
氮肥:含有氮元素的化肥
磷肥:含有磷元素的化肥
一、常見(jiàn)化肥的種類 鉀肥:含有鉀元素的化肥
復(fù)合肥:含有氮、磷、鉀元素兩種和兩種以上的化肥
第 3 頁(yè)
對(duì)水的污染
土壤的污染
二、化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響 對(duì)大氣的污染
對(duì)人類健康的危害
10、
三、化肥鑒別的方法:一看 二聞 三溶
5.李明同學(xué)的父親買回一袋鉀肥,其包裝袋上的部分內(nèi)容如右圖所示。為確定該化肥純度 ( 即 K2SO4 的質(zhì)量
分?jǐn)?shù) ) 是否符合標(biāo)準(zhǔn),小瑩同學(xué)稱取 10 g 樣品,加入適量水溶解后,與足量的 BaCl2 溶液充分反應(yīng),過(guò)濾、
洗滌、烘干沉淀,測(cè)得其質(zhì)量為 11.65 g 。試通過(guò)計(jì)算確定該化肥純度是否符合包裝袋上的說(shuō)明。 ( 假設(shè)化
肥中的雜質(zhì)不與 BaCl2 溶液反應(yīng) )
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