高考生物一輪復習 第9講 酶與ATP課件 新人教版必修1
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1、必 修 分 子 與 細 胞 第三章細胞的能量供應和利用 第9講酶與ATP 考綱考情識記要點1.酶的本質(zhì)、作用及特點2.影響酶促反應的因素及有關(guān)曲線分析3.酶的有關(guān)實驗探究4.ATP的結(jié)構(gòu)及功能5.ATP在細胞代謝中的產(chǎn)生和作用我的問題(記錄下來,重點突破)_ _ 1.同無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。2.酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。3.酶具有專一性和高效性,作用條件較溫和。4.低溫抑制酶的活性,但不破壞酶的分子結(jié)構(gòu)。5.高溫、過酸、過堿都會導致酶分子結(jié)構(gòu)破壞而永久失去活性。6.ATP是為細胞生命活動提供能量的直接能源物
2、質(zhì)。7.ATP的結(jié)構(gòu)簡式:APPP,A代表腺苷,P代表磷酸基團,代表高能磷酸鍵,代表普通化學鍵。8.動物、人、真菌和大多數(shù)細菌ATP中能量來源:細胞呼吸分解有機物釋放出的能9.綠色植物ATP中能量來源:細胞呼吸分解有機物釋放出的能量和光合作用利用的光能量。 Z整合 核心考點 1酶的作用與本質(zhì) (1)酶催化作用的原理:。 降低化學反應的活化能活細胞 催化 蛋白質(zhì) RNA (3)探究酶的作用原理 酶與無機催化劑降低化學反應活化能的作用比較,如圖所示: 無催化劑催化的反應是曲線。 有無機催化劑催化的反應是曲線。 有酶催化的反應是曲線。 從三條曲線上看,發(fā)生反應所需的活化能:曲線a_曲線b_曲線c。
3、無論是否有催化劑催化,反應的最終結(jié)果是的。a bc 不變 (4)酶本質(zhì)的探索連一連 2酶的特性 (1) _:催化效率約是無機催化劑的10 71013倍。 (2) _:每一種酶只能催化_化學反應。高效性專一性一種或一類 1生物體內(nèi)的酶能在體外發(fā)揮作用嗎? 提示能。只要條件適宜,酶就可以發(fā)揮作用。 2加熱能提升化學反應速度,其作用機理與酶相同嗎? 提示不同。加熱能提高反應物分子的能量,不能降低反應的活化能。 1下列有關(guān)酶的敘述正確的是() A凡是活細胞都能產(chǎn)生酶,酶可以由具分泌功能的細胞產(chǎn)生,也可以從食物中獲取 B酶只有在細胞內(nèi)才起作用,既能催化細胞內(nèi)化學反應,又能在新陳代謝和生長發(fā)育中起調(diào)控作用
4、 C將淀粉酶溶液中加入雙縮脲試劑發(fā)現(xiàn)溶液出現(xiàn)紫色,說明酶的化學本質(zhì)一定是蛋白質(zhì) D將H2O2酶和蒸餾水同時等量加入H2O2溶液中,發(fā)現(xiàn)在有酶的試管中迅速出現(xiàn)大量氣泡,說明酶的確降低了反應的活化能,具有催化作用 解析酶一般由活細胞產(chǎn)生,但不能從食物中獲取,在適宜條件下可在細胞外發(fā)揮催化作用;酶作為催化劑只起催化作用,降低反應的活化能;可以通過化學試劑來驗證酶的本質(zhì),酶的化學本質(zhì)絕大部分是蛋白質(zhì),極少部分是RNA。 答案D 2現(xiàn)有甲、乙兩種化學本質(zhì)不同的酶:逆轉(zhuǎn)錄酶和淀粉酶,因標簽丟失而無法區(qū)分。某同學為區(qū)分這兩種酶,用蛋白酶X對二者進行處理,并定時測定酶活性的變化,其結(jié)果如圖所示,下列對于甲酶和
5、乙酶的分析錯誤的是() A甲酶是逆轉(zhuǎn)錄酶 B甲酶能夠抗X酶降解,所以活性保持不變 C乙酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA D乙酶被降解,導致其分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變、活性下降解析大部分酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),少量的酶是RNA,用蛋白酶處理后,乙酶活性降低,說明乙酶的成分是蛋白質(zhì),被蛋白酶處理后而分解,而甲酶不變,則說明甲酶可能成分是RNA或者能夠抗這種蛋白酶的降解。 答案C 1.酶的概念拓展項目內(nèi)容來源一般來說,活細胞都能產(chǎn)生酶功能降低化學反應的活化能,提高化學反應速率種類按存在部位分胞內(nèi)酶:合成后在細胞內(nèi)起作用,如有氧呼吸酶胞外酶:合成后分泌到細胞外起作用,如消化酶按功能分水解酶:在物質(zhì)水解時起催化作用合成酶
6、:在物質(zhì)合成時起催化作用與無機催化劑相同的性質(zhì)降低反應的活化能,提高反應速率,但不改變反應的方向和平衡點反應前后,酶的性質(zhì)和數(shù)量不變 2.表示酶高效性的曲線 解讀: (1)催化劑可加快化學反應速率,與無機催化劑相比,酶的催化效率更高。 (2)酶只能縮短達到化學平衡所需時間,不改變化學反應的平衡點。 (3)酶只能催化已存在的化學反應。 3表示酶的專一性的圖像和曲線 (1)圖像 解讀: 圖中A表示酶,B表示被催化的底物,E、F表示B分解后的物質(zhì),C、D表示不能被該酶催化的物質(zhì)。 酶和被催化的底物分子都有特定的空間結(jié)構(gòu)。 (2)曲線。 解讀: 在A反應物中加入酶A,反應速度較未加酶時明顯加快,說明酶
7、A能催化底物A參加的反應。 在A反應物中加入酶B,反應速度和未加酶時相同,說明酶B不催化底物A參加的反應。 1探究酶的高效性、專一性 (1)酶的高效性曲線 如圖A表示未加催化劑時,生成物濃度隨時間的變化曲線,請在圖中繪出加酶和加無機催化劑的條件時的變化曲線。 提示:如圖所示 由曲線可知:_的催化效率更高;酶只能縮短達到_所需的時間,不改變化學反應的_。因此,酶 _(“能”或“不能”)改變最終生成物的量。酶比無機催化劑化學平衡平衡點不能 (2)酶的專一性曲線 在A反應物中加入酶A,反應速率較未加酶時的變化是明顯加快,說明_。 在A反應物中加入酶B,反應速率和未加酶時相同,說明_。酶A能催化該反應
8、酶B不能催化該反應 2探究影響酶活性的因素 (1)分析圖A、B可知,在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性_。溫度和pH偏高或偏低,酶活性_。 (2)分析圖A、B曲線可知:過酸、過堿、高溫都會使酶失去活性,而低溫只是使_。前者都會使_遭到破壞,而后者并未破壞酶的分子結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)。 (3)分析圖C中的曲線,反應溶液中pH的變化是否會影響酶作用的最適溫度呢? _(“會”或“不會”)。最高都會明顯降低酶的活性降低酶的空間結(jié)構(gòu)不會 1當唾液淀粉酶溶液的pH值從1上升到8的過程中酶活性怎樣變化?為什么會發(fā)生這樣的變化? 提示不變,因為酶已經(jīng)失活。 2若將探究2A圖中的橫坐標改為底物濃度或酶濃度,曲線又該
9、如何畫呢?請在下面的坐標系中繪出。 提示如圖所示命 1如圖所示,甲、乙、丙三圖表示酶濃度一定時,反應速率和反應物濃度、溫度、pH的關(guān)系。下列相關(guān)分析不正確的是() A圖甲中,因反應液中酶的數(shù)量有限,當反應物達到一定濃度時,反應速率不再上升 B圖乙中,a點對應的溫度稱為最適溫度 C圖乙中,溫度超過a點后反應速率急劇下降,其原因是高溫條件下酶變性失活 D圖丙中,pH從6上升到10的過程中,酶活性先增強,后降低 解析由于酶數(shù)量的限制,當反應物達到一定的濃度后,反應速率不再隨反應物濃度的增加而上升。酶活性最大時所對應的溫度稱為最適溫度。一般情況下,高溫、過酸和過堿都會破壞酶的空間結(jié)構(gòu),使酶永久失活,因
10、此,當pH從6上升到10的過程中,酶在pH為6時已變性失活,當pH再升高時,酶活性不變。 答案D 2(2015吉林大學附中一模)下圖表示在最適溫度和pH條件下,某種酶的催化反應速率與反應物濃度之間的關(guān)系。結(jié)合影響酶催化反應速率的因素分析,下列有關(guān)說法正確的是 () A若在A點提高反應溫度,反應速率會加快 B若在B點增加酶的濃度,反應速率不會加快 C若在C點增加反應物濃度,反應速率將加快 D反應物濃度是限制曲線AB段反應速率的主要因素解析由于該圖是在最適溫度下繪制的。因此改變溫度都會使酶活性降低,反應速率變慢,A錯誤;B點后反應速率不隨反應物濃度的增加而加快,說明反應物濃度不是限制因素,可能受酶
11、濃度的限制,因此當在B點及以后提高酶的濃度,反應速率加快,提高反應物濃度,反應速率不會變化,B、C錯誤;從曲線圖可知,A點后B點前,隨著反應物濃度的增加,反應速率加快,說明此時的主要限制因素是反應物濃度,D正確。 答案D 1.在其他條件適宜、酶量一定的條件下,酶促反應速率在一定范圍內(nèi)隨底物濃度增加而加快,但當?shù)孜镞_到一定濃度后,受酶數(shù)量和酶活性限制,酶促反應速率不再增加。 2在底物充足,其他條件適宜的條件下,酶促反應速率與酶濃度成正比。 3溫度和pH是通過影響酶的活性而影響酶促反應速率的。 4底物濃度和酶濃度是通過影響酶與底物的接觸而影響酶促反應速率,并不影響酶的活性。 1實驗原理 (1)溫度
12、對酶活性的影響 反應原理 鑒定原理:pH影響酶的活性,從而影響_,可用帶火星的衛(wèi)生香燃燒的情況來檢驗O 2產(chǎn)生量的多少。氧氣的生成量 (2)pH對酶活性的影響 反應原理:_過氧化氫酶, _(反應式)。 鑒定原理:pH影響酶的活性,從而影響_,可用帶火星的衛(wèi)生香燃燒的情況來檢驗O2產(chǎn)生量的多少。H 2O2 2H 2OO2氧氣的生成量 2實驗流程 (1)溫度對酶活性的影響序號實驗操作內(nèi)容試管1試管2試管31加入等量的可溶性淀粉溶液2 mL 2 mL 2 mL2控制不同的溫度條件60 熱水(5分鐘)沸水(5分鐘)冰塊(5分鐘)3加入等量的新鮮淀粉酶溶液1 mL(5分鐘) 1 mL(5分鐘) 1 mL
13、(5分鐘)4加入等量的_ 1滴1滴1滴5觀察實驗現(xiàn)象不出現(xiàn)藍色(呈現(xiàn)碘液顏色) _ _碘液藍色藍色 (2)pH對酶活性的影響序號實驗操作內(nèi)容試管1試管2試管31注入等量的_ 2滴2滴2滴2注入等量的不同pH的溶液1 mL蒸餾水1 mL 5%的_ 1 mL 5%的_3注入等量的3%的_溶液2 mL 2 mL 2 mL4觀察實驗現(xiàn)象_ _ _5將帶火星的衛(wèi)生香插入試管內(nèi)液面的上方_燃燒較弱燃燒較弱過氧化氫酶溶液有大量氣泡產(chǎn)生無氣泡產(chǎn)生無氣泡產(chǎn)生燃燒劇烈H Cl NaOHH 2O2 3.實驗結(jié)論 溫度和pH都會影響酶的活性,酶活性的發(fā)揮需要較溫和的條件;溫度過高或過低、pH過大或過小都會影響酶的活性
14、;過氧化氫酶在中性條件下活性最大。 1為什么不用過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響? 提示過氧化氫酶催化的底物是H2O2,H2O2在高溫時分解,這樣實驗中就存在兩個變量,使實驗結(jié)果受到干擾。 2.試分析在探究溫度和pH對酶活性的影響實驗時,能否先將酶和反應物混合后再分別放置在不同條件下處理(即將兩個實驗步驟中的2、3順序顛倒)。 提示不能。因為酶具有高效性,把酶和反應物混合后就會立即發(fā)生催化反應。 1(2015安徽模擬)下表是探究溫度對纖維素酶活性的影響實驗設計及結(jié)果: 注:“”的多少,代表顏色深淺。 根據(jù)以上實驗設計及結(jié)果,以下說法不正確的是()試管反應溫度/30 40 50纖維素酶液/mL
15、1 1 1纖維素懸液/mL 2 2 2斐林試劑/mL 2 2 2磚紅色深淺 A該實驗的自變量為溫度 B該實驗檢測的因變量是還原糖的生成量 C纖維素被水解成了還原糖 D該纖維素酶的最適溫度為40 解析由表格數(shù)據(jù)可看出,溫度設置只有3個不同溫度,無法判斷該纖維素酶的最適溫度。答案D 2為了探究pH對酶活性的影響,從下表中的7支試管中選擇正確的3支試管是()試管步驟1步驟2步驟31 1 mL清水3538 水浴pH7 1 mL 10%雞蛋清溶液2 1 mL胰蛋白酶3538 水??;pH5 1 mL 10%雞蛋清溶液3 1 mL胰蛋白酶3538 水??;pH9 1 mL 10%雞蛋清溶液4 1 mL胰蛋白酶
16、4 水?。籶H9 1 mL 10%雞蛋清溶液 A.1、4和5B2、3和7 C5、6和7 D1、2和5解析根據(jù)對照原則和單一變量原則以及等量原則可知,除自變量pH不同外,其他因素應全部相同,所以溫度相同、酶種類相同、底物(雞蛋清)相同、底物體積及其濃度相同而pH不同的一組試管為2、3、7。答案B試管步驟1步驟2步驟35 1 mL胰蛋白酶3538 水?。籶H9 5 mm5 mm毛邊紙6 1 mL纖維素酶3538 水浴;pH5 5 mm5 mm毛邊紙7 1 mL胰蛋白酶3538 水??;pH7 1 mL 10%雞蛋清溶液 1.有關(guān)四個探究實驗的注意事項 (1)在探究酶的專一性實驗中的注意事項 選擇好檢
17、測反應物的試劑,如反應物選擇淀粉和蔗糖,酶溶液為淀粉酶,則適宜選用斐林試劑檢測反應物是否被分解,不能選用碘液,因為碘液無法檢測蔗糖是否被分解。 保證蔗糖的純度和新鮮程度是做好實驗的關(guān)鍵。 (2)在探究酶的高效性實驗中的注意事項 實驗時必須用新鮮的、剛從活的動物體中取出的肝臟作實驗材料。肝臟如果不新鮮,肝細胞內(nèi)的過氧化氫酶等有機物就會在腐生細菌的作用下分解,使組織中酶分子的數(shù)量減少且活性降低。 實驗中使用肝臟的研磨液,可以加大肝細胞內(nèi)過氧化氫酶與試管中過氧化氫的接觸面積,從而加速過氧化氫的分解。 滴加氯化鐵溶液和肝臟研磨液時不能共用一支滴管,因為酶的催化效率具有高效性,少量酶帶入FeCl3溶液中
18、就會影響實驗結(jié)果的準確性,甚至使人產(chǎn)生錯覺,作出錯誤的判斷。 (2)在探究酶的高效性實驗中的注意事項 實驗時必須用新鮮的、剛從活的動物體中取出的肝臟作實驗材料。肝臟如果不新鮮,肝細胞內(nèi)的過氧化氫酶等有機物就會在腐生細菌的作用下分解,使組織中酶分子的數(shù)量減少且活性降低。 實驗中使用肝臟的研磨液,可以加大肝細胞內(nèi)過氧化氫酶與試管中過氧化氫的接觸面積,從而加速過氧化氫的分解。 滴加氯化鐵溶液和肝臟研磨液時不能共用一支滴管,因為酶的催化效率具有高效性,少量酶帶入FeCl3溶液中就會影響實驗結(jié)果的準確性,甚至使人產(chǎn)生錯覺,作出錯誤的判斷。 H 2O2分解過程有氣泡冒出,若反應一段時間,不再有氣泡冒出,說
19、明反應結(jié)束;若在不增加H2O2量的前提下,使氣泡(O2)的生成量增加,可采取的措施是提高H2O2濃度。 (3)在探究溫度對酶活性的影響實驗中的注意事項 實驗室使用的淀粉酶最適溫度為60 。 由于H2O2不穩(wěn)定,因此探究溫度對酶活性影響時,不選擇H2O2作反應物。 本實驗不宜選用斐林試劑鑒定,水浴加熱是干擾條件。 本實驗中步驟2、步驟3一定不能顛倒順序,否則會使實驗失敗,即先控制條件再混合。 (4)在探究pH對酶活性的影響實驗中的注意事項 實驗步驟中2、3步一定不能顛倒,否則實驗失敗。 本實驗中也可將過氧化氫酶和H 2O2分別調(diào)至同一pH,再混合,以保證反應一開始便達到預設pH。 本實驗不宜選用
20、淀粉酶催化淀粉水解,因為淀粉酶催化的底物淀粉在酸性條件下也會發(fā)生水解反應。 2自變量、因變量、無關(guān)變量三者之間的關(guān)系 (1)自變量,指實驗中由實驗者根據(jù)實驗目的所研究操縱的因素或條件。因變量,指實驗中由于實驗變量而引起的變化和結(jié)果。通常自變量是原因,因變量是結(jié)果,二者具有因果關(guān)系。實驗的目的即在于解釋這種前因后果。 (2)無關(guān)變量,指實驗中除實驗變量以外的影響實驗變化和結(jié)果的因素或條件。實驗中應盡量避免無關(guān)變量對正常實驗結(jié)果造成干擾,如果無關(guān)變量處理不當影響了正常結(jié)果的出現(xiàn),此無關(guān)變量就成為干擾變量了,所以消除無關(guān)變量成為干擾變量是實驗成功的前提。 1ATP的結(jié)構(gòu)、功能和利用 (1)結(jié)構(gòu): (
21、2)功能:是一種高能磷酸化合物,直接給細胞的生命活動_量。 (3)利用:ATP可用于_、生物發(fā)電和發(fā)光、_、大腦思考及各種吸能反應。提供能細胞的主動運輸肌肉收縮 光合作用 細胞質(zhì)基質(zhì) 據(jù)ATP結(jié)構(gòu)式回答下列問題: (1)圖中的結(jié)構(gòu)分別是什么? (2)腺苷是由圖中哪些結(jié)構(gòu)組成的? (3)ATP分子去掉2個磷酸基團后剩余部分是什么物質(zhì)? 提示(1)腺嘌呤核糖磷酸基 (2)腺苷是由圖中構(gòu)成 (3)是腺嘌呤核糖核苷酸 1(2015寧夏月考)ATP(甲)是生命活動的直接能源物質(zhì),據(jù)圖判斷下列敘述正確的是() A在主動運輸過程中,乙的含量會明顯增加 B丙中不含磷酸鍵,是RNA基本組成單位之一 C丁由腺嘌呤
22、和核糖組成,而戊可用于甲的合成 D甲乙和乙丙過程中,起催化作用的酶空間結(jié)構(gòu)相同 解析圖中甲為ATP,乙是ADP,生物體內(nèi)的ATP和ADP含量非常少,但二者含量都處于動態(tài)平衡狀態(tài),所以主動運輸過程中,乙的含量不會明顯增加,A錯誤;丙是腺嘌呤核糖核苷酸,含有一個磷酸鍵,B錯誤;丁為腺苷,由腺嘌呤和核糖組成,而戊可用于甲的合成,C正確;催化甲乙和乙丙過程的酶不同,D錯誤。 答案C 2下列生理過程中,全部不需要消耗ATP的組合是() 腎小管重吸收Na干種子吸水C3的還原血液與組織液間氣體交換抗體的合成與分泌氨基酸脫水縮合CO2的固定質(zhì)壁分離葡萄糖進入紅細胞 AB C D 解析腎小管重吸收Na為主動運輸
23、,需要消耗能量;干種子吸水屬于吸脹作用,不需要消耗ATP;C3的還原需要光反應提供H和ATP;血液與組織液間氣體的交換屬于自由擴散,不需要消耗ATP;抗體的合成需要消耗ATP,抗體的分泌屬于胞吐作用,需要消耗ATP;氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì),需要消耗ATP;CO2的固定不需要消耗能量;質(zhì)壁分離通過滲透作用失去水分,該過程不需要消耗能量;葡萄糖進入紅細胞屬于協(xié)助擴散,不需要消耗能量。 答案D 1.ATP的結(jié)構(gòu)及組成部分的含義 即:一分子ATP水解脫去一分子磷酸,形成ADP;一分子ADP水解脫去一分子磷酸,形成AMP;AMP水解脫去一分子磷酸,形成腺苷。 注意:ATP中的五碳糖是核糖,而不是脫氧核
24、糖。 2ATP的再生和利用 3ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化過程是可逆的,酶、反應場所、能量來源不同,所以ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應。 (1)反應條件不同:ATP分解是一種水解反應,催化該反應的酶屬于水解酶;而ATP合成是一種合成反應,催化該反應的酶屬于合成酶。 (2)能量來源不同:ATP水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵內(nèi)的化學能,供代謝消耗,這個能量不能再反過來用于合成ATP,而合成ATP的能量主要有化學能和太陽能。 (3)反應場所不同:ATP合成的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體,而ATP分解的場所較多,凡是生命活動需要能量的地方都有ATP的分解。 T突破 考疑考技 (1)ATP轉(zhuǎn)化為A
25、DP也需要消耗水 ATP轉(zhuǎn)化為ADP又稱“ATP的水解反應”,這一過程需酶的催化,同時也需要消耗水。凡是大分子有機物(如蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等)的水解都需要消耗水。 (2)ATP能量 ATP是一種高能磷酸化合物,是與能量有關(guān)的一種物質(zhì),不能將兩者等同起來。 (3)誤認為細胞中含有大量ATP 生命活動需要消耗大量能量,但細胞中ATP含量很少。由于ADP、Pi等可重復利用,只要提供能量(光能或化學能),生物體就可不斷合成ATP,滿足生物體的需要。 (4)明確以下化合物中“A”的含義 ATP去掉二個磷酸基團后的剩余部分是組成RNA的基本單位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。 【思維診斷】 1考題診斷: (1)(
26、2015江蘇T7D)洗衣時,加少許白醋能增強加酶洗衣粉中酶的活性。( ) (2)(2013天津高考T1A)酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核糖核苷酸。( ) (3)(2012海南高考T14D)酶分子在催化反應完成后立即被降解成氨基酸。( ) (4)(2012天津高考T3B)酶通過為反應物供能和降低活化能來提高化學反應速率。( ) 2易錯診斷: (1)酶都能被蛋白酶水解而失去其活性。( ) (2)在測定唾液淀粉酶活性時,將溶液pH由3提升到6的過程中,該酶的活性將不斷上升。( ) (3)反應式ADPPi能量 ATP中,向右反應需要的能量可來自葡萄糖等有機物的氧化分解。( ) 1(2015江蘇)下列
27、關(guān)于酶的敘述,正確的是() A發(fā)燒時,食欲減退是因為唾液淀粉酶失去了活性 B口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用 C用果膠酶澄清果汁時,溫度越低澄清速度越快 D洗衣時,加少許白醋能增強加酶洗衣粉中酶的活性 解析本題考查影響酶活性的因素。影響酶活性的因素主要有溫度和pH。溫度過高時,酶會失活,發(fā)燒時,體溫不會達到使酶失活的程度,A項錯誤。溫度低時,酶活性會降低,故C項錯誤。洗衣粉中所加酶的最適pH近于中性,加白醋后活性會降低,D項錯誤。多酶片中的胰蛋白酶,最適pH為78,小腸中的pH在8左右,適合胰蛋白酶發(fā)揮作用,B項正確。 答案B 2(2014大綱全國)ATP是細胞中重要的高能磷酸化合物。
28、下列有關(guān)ATP的敘述,錯誤的是() A線粒體合成的ATP可在細胞核中發(fā)揮作用 B機體在運動時消耗ATP,睡眠時則不消耗ATP C在有氧與缺氧的條件下細胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATP D植物根細胞吸收礦質(zhì)元素離子所需的ATP來源于呼吸作用 解析本題主要考查ATP與其他生命活動的知識。細胞核中的許多生理活動(如DNA復制)都要消耗能量,這些能量主要來自線粒體產(chǎn)生的ATP,A項正確;機體在運動時消耗ATP,睡眠時也消耗ATP,因為睡眠時,也會有肌肉收縮、神經(jīng)傳導、物質(zhì)合成等生命活動,這些生命活動都要消耗ATP,B項錯誤;有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段都發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中,都會產(chǎn)生少量ATP,C項正確;植物根
29、細胞吸收礦質(zhì)元素是主動運輸,需要的ATP來源于呼吸作用,D項正確。 答案B 3(2016山東青島模擬)圖甲是H2O2酶活性受pH影響的曲線,圖乙表示在最適溫度下,pHb時H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時間的變化。若該酶促反應過程中改變某一初始條件,以下敘述正確的是() A溫度降低時,e點不移,d點右移 BH 2O2量增加時,e點不移,d點左移 CpHc時,e點為0 DpHa時,e點下移,d點左移 解析溫度降低時,酶活性下降,反應變慢,生成的氧氣量不變,e點不移,達到平衡的時間變長,d點右移;H2O2量增加時,生成的氧氣量增多,e點上移,反應時間變長,d點右移;pHc時,酶失活,反應無酶催化仍能進行
30、,e點不為0;pHa時酶活性下降,e點不移,d點右移。 答案A 4(2016河北聯(lián)考二)有關(guān)酶與ATP的敘述中,不正確的是() A酶的合成消耗ATP BATP的分解需要酶參與 C酶催化的化學反應消耗ATP D細胞合成ATP需要酶的催化解析本題考查酶和ATP的關(guān)系。酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,蛋白質(zhì)和RNA的合成都需要消耗能量;ATP的分解需要ATP水解酶的參與;酶催化的化學反應不一定消耗ATP,如消化道中蛋白水解酶催化蛋白質(zhì)水解不消耗ATP;合成ATP需要ATP合成酶的參與。答案C 5(2016西城區(qū)統(tǒng)測)在下列四種化合物的化學組成中,“O”中所對應的含義最接近的是() A和B和 C和 D和解析
31、為腺嘌呤核糖核苷酸,為腺嘌呤,為腺嘌呤脫氧核苷酸,為腺嘌呤核糖核苷酸,和相同。 答案D 6(2015安徽省級示范校聯(lián)考)某同學為了驗證水稻發(fā)芽過程中產(chǎn)生了淀粉酶,于是研磨發(fā)芽的水稻種子,過濾得到提取液并加入淀粉溶液,對照組向等量的蒸餾水中加入淀粉溶液,并都置于40 下水浴一段時間,然后用碘液檢驗,發(fā)現(xiàn)實驗組溶液不變藍而對照組溶液變藍,該實驗設計的主要不足是() A沒有做未發(fā)芽種子的對照實驗 B沒有去除研磨液中水稻種子原有的淀粉 C沒有用斐林試劑檢測淀粉分解的產(chǎn)物是否是還原糖 D沒有做重復實驗,實驗結(jié)果不可靠解析因為沒有做未發(fā)芽種子的對照實驗,不能確定淀粉酶是發(fā)芽過程中產(chǎn)生的還是未發(fā)芽就已存在。
32、 答案A 7(2015重慶卷)小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當?shù)匕琢P←?。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關(guān)系,進行了如下實驗。 (1)取穗發(fā)芽時間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進行實驗。實驗分組、步驟及結(jié)果如下: 分組步驟紅粒管白粒管對照管加樣0.5 mL提取液0.5 mL提取液C加緩沖液(mL) 1 1 1加淀粉溶液(mL) 1 1 137 保溫適當時間,終止酶促反應,冷卻至常溫,加適量碘液顯色顯色結(jié)果 注:“”數(shù)目越多表示藍色越深 步驟中加入的C是_,步驟中加緩沖液的目的是_。顯色結(jié)果表明:淀粉酶活
33、性較低的品種是_;據(jù)此推測:淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越_。若步驟中的淀粉溶液濃度適當減小,為保持顯色結(jié)果不變,則保溫時間應_。 (2)小麥淀粉酶包括淀粉酶和淀粉酶,為進一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,設計了如下實驗方案: X處理的作用是使_。若中兩管顯色結(jié)果無明顯差異,且中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著_白粒管(填“深于”或“淺于”),則表明淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。0.5 mL蒸餾水 控制pH 紅粒小麥 低 縮短 淀粉酶失活 深于 解析本題以淀粉酶活性的探究為材料,考查對照實驗的設計和分析能力,設計和分析對照實驗的關(guān)鍵是確定實驗變量(即自變量)和無關(guān)變量,實驗變量(
34、即自變量)在各實驗組別中有著差異,而無關(guān)變量在各實驗組別中沒有差異,確定實驗變量(即自變量)和無關(guān)變量的途徑可以來自對探究目的的審析,也可以來自對實驗步驟的分析。(1)分析實驗步驟可以確定實驗變量為種子類型的變化,結(jié)果說明白粒種子淀粉酶的活性比較高,結(jié)合題干“紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當?shù)匕琢P←湣鳖惐韧评恚矸勖傅幕钚耘c種子的穗發(fā)芽率呈正相關(guān)關(guān)系。本實驗的溫度、pH、實驗材料的用量等皆為無關(guān)變量,不同組別的無關(guān)變量應相同且適宜。步驟加緩沖液的目的是維持pH的相對穩(wěn)定。對照管應體現(xiàn)出沒有種子時的變化(可加蒸餾水),為遵循無關(guān)變量相同的原則,蒸餾水的添加量應和其他兩組種子的提取液量相同。 (2)根據(jù)實驗目的和實驗步驟判斷,實驗變量為活性酶種類的變化,既然I組使淀粉酶失活,組應為使淀粉酶失活??赡嫦蚍治鲈搶嶒灥慕Y(jié)果,即假設淀粉酶是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因,那么使淀粉酶失活后(I組),紅粒管和白粒管的顯色結(jié)果應無明顯差異;而使淀粉酶失活后
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