脫毛機機械結構設計-家禽拔毛機設計【三維CATIA建?！俊救缀珻AD圖紙】,三維CATIA建模,脫毛,機械,結構設計,家禽,拔毛,設計,三維,catia,建模,全套,cad,圖紙 電容運轉式電機工作原理 單相交流電動機只有一個繞組，轉子是鼠籠式的。當單相正弦電流通過定子繞組時，電動機就會產(chǎn)生一個交變磁場，這個磁場的強弱和方向隨時間作正弦規(guī)律變化，但在空間方位上是固定的，所以又稱這個磁場是交變脈動磁場。這個交變脈動磁場可分解為兩個以相同轉速、旋轉方向互為相反的旋轉磁場，當轉子靜止時，這兩個旋轉磁場在轉子中產(chǎn)生兩個大小相等、方向相反的轉矩，使得合成轉矩為零，所以電動機無法旋轉。當我們用外力使電動機向某一方向旋轉時（如順時針方向旋轉），這時轉子與順時針旋轉方向的旋轉磁場間的切割磁力線運動變??；轉子與逆時針旋轉方向的旋轉磁場間的切割磁力線運動變大。這樣平衡就打破了，轉子所產(chǎn)生的總的電磁轉矩將不再是零，轉子將順著推動方向旋轉起來。 要使單相電動機能自動旋轉起來，我們可在定子中加上一個起動繞組，起動繞組與主繞組在空間上相差90度，起動繞組要串接一個合適的電容，使得與主繞組的電流在相位上近似相差90度，即所謂的分相原理。這樣兩個在時間上相差90度的電流通入兩個在空間上相差90度的繞組，將會在空間上產(chǎn)生（兩相）旋轉磁場，在這個旋轉磁場作用下，轉子就能自動起動，起動后，待轉速升到一定時，借助于一個安裝在轉子上的離心開關或其他自動控制裝置將起動繞組斷開，正常工作時只有主繞組工作。因此，起動繞組可以做成短時工作方式。但有很多時候，起動繞組并不斷開，我們稱這種電動機為電容式單相電動機，要改變這種電動機的轉向，可由改變電容器串接的位置來實現(xiàn)。 電容式起動和電容式運行電機有什么不同 單相電容運轉電動機的運行技術指標較之其他形式運轉的電動機要好些，雖然如此，但起動性能比較差，即起動轉矩較低，而且電動機的容量越大，起動轉矩與額定轉矩的比值越小。此電動機的容量做得都不大，多在小于180瓦的范圍內(nèi)！電阻11級2010-01-07電容式啟動電機是在啟動繞組上串聯(lián)電容，電容運轉式是在工作繞組上串接電容。熱心問友2010-01-07電容起動的電機為了增加起動轉矩用兩個電容，一個專用于起動，起動結束后退出運行。另一個一直接在回路中。用于容量較大的單相電機。電容運轉電機起動、運轉只用一個電容，起動力矩較小，用于電機容量不大、起動負荷較小的場合。 長春工業(yè)大學 畢業(yè)設計（論文）開題報告 題目 脫毛機機械結構設計 學院 機電工程學院 專業(yè)班級 機械設計100106班 學生姓名 付天博 學號 20110007 指導教師 張立敏 職稱 副教授 2015年4月15日 長春工業(yè)大學畢業(yè)設計（論文）開題報告 畢業(yè)設計（論文）題目 脫毛機機械結構設計 專業(yè)班級 機械設計110106班 學生姓名（學號） 付天博（20110007） 指導教師（職稱） 張立敏（副教授） 畢業(yè)設計（論文）的選題依據(jù)、背景和意義 今年來,隨著人們生活水平的不斷提高,人們的食物結構也發(fā)生了很大變化。隨著這種變化,養(yǎng)禽也以及禽類加工業(yè)越來越受到了更多人的青睞。因此,這幾年來國內(nèi)的肉雞養(yǎng)殖及加工業(yè)得到了迅猛發(fā)展。 目前,國內(nèi)的肉雞機械化屠宰加工業(yè)所采用的設備,一是引進國外成套肉雞加工生產(chǎn)線;二是國內(nèi)生產(chǎn)的肉雞加工生產(chǎn)設備。國外生產(chǎn)制造的裝備,自動化程度比較高,所需的人員比較少。但由于價格比較昂貴,國內(nèi)的一般廠家都不敢問津。這樣國內(nèi)的小型肉類加工廠大多選擇比較便宜的國內(nèi)生產(chǎn)設備。國內(nèi)的生產(chǎn)加工設備雖然沒有國外的自動化程度高,但就我國目前經(jīng)濟情況及勞動力情況,選擇國內(nèi)設備還是比較適宜的。 國內(nèi)屠宰加工廠所采用的脫毛機大體上可以分為兩類:一為臥式,一為立式。臥式脫毛機又分為攪龍式和對錕式。立式脫毛機有整體式和分離式兩種形式。 縱觀脫毛機的發(fā)展,我們可以得出這樣的結論:隨著人們生活水平的提高市場需求的不斷加大,肉雞生產(chǎn)設備將會朝著不斷提高生產(chǎn)率的方向發(fā)展,同時對肉雞生產(chǎn)設備的自動化程度、設備的材質(zhì)及設備的安全可靠性,提出更高的要求。因此,從這種發(fā)展趨勢來看,立式分離式脫毛機將會成為今后脫毛機市場發(fā)展方向的主流。 畢業(yè)設計（論文）的主要內(nèi)容和設計要求（含論文提綱） 一、 論文的主要內(nèi)容： 1.學習脫毛機的相關知識，了解設計原理 2.了解脫毛機的結構特性和工作特點 3.獨立完成脫毛機繼續(xù)結構設計及相關計算任務 二、論文的目的： 1.熟悉AutoCAD軟件使用； 2.了解脫毛機機械結構特性和工作特點； 3.掌握脫毛機設計方法； 4,.積累相關資料； 三、論文方案 本設計為自動雞鴨脫毛機,應此必須具備水洗功能。在水洗方式的選用上,考慮到經(jīng)濟性、實用性以及結合本設計的設計特點,選用溢水水洗方式。就是在雞鴨脫毛機將雞鴨脫毛完畢后,從進水口不斷向內(nèi)桶注入清水,結合內(nèi)桶的旋轉以及波輪的揉搓運動,使脫毛雜質(zhì)以及污垢從雞鴨身上脫離出來,隨著水面的不斷升高,脫離出的脫毛雜質(zhì)和污垢就可以隨著水流從以水口排出,使脫毛雜質(zhì)和污垢予雞鴨身體脫離,已達到水洗雞鴨的目的 脫毛機主要由機架、吊架、工作箱、調(diào)整機構、軸承室等組成。 1.機架 包括架體、拉梁、距離調(diào)整機構、導向機構 A字型機架是由兩個架體、兩個拉梁和兩個導向機構所組成，并設置有調(diào)整盤、拉桿等距離調(diào)整機構，只要板動板把手柄，便可拉動吊架并帶動工作箱，將工作箱上的脫毛盤和脫毛棒被調(diào)整到最佳距離，達到最佳的脫毛效果。 2.吊架 吊架設置有支撐輪、升降器、齒條、角度調(diào)整機構等。它可以在機架的兩個架體軌道上來回滾動，帶動工作箱調(diào)整距離。 3.工作箱 包括軸承室總成、電機、皮帶輪、脫毛盤、脫毛指。電機通過皮帶輪、皮帶將動力傳輸給軸承室，再由軸承室?guī)用撁P，脫毛盤上裝有脫毛指，各脫毛盤旋向相反，禽類從對應兩箱體上的兩組脫毛指之間穿過，使脫毛棒與禽體之間相互摩擦，從而實現(xiàn)脫毛過程。 4.調(diào)整機構 調(diào)整機構包括導桿、前后調(diào)節(jié)絲杠、升降器、角度調(diào)節(jié)絲杠等所組成。脫毛機在脫毛過程中，需要仔細的進行調(diào)整（微調(diào)）和角度調(diào)整，使工作箱處于最佳的工作狀態(tài)。 用搬把旋轉前后調(diào)節(jié)絲杠，使工作箱靠近或遠離，改變箱體距離。 用搬把旋轉角度調(diào)節(jié)絲杠，使工作箱繞導桿支點旋轉角度，從而改變箱體角度。 用搬把旋轉升降器，使箱體上下移動，改變箱體高度。 升降器主要包括蝸桿、齒輪、軸承、軸、圓柱銷等部分。 5.軸承室 軸承室是脫毛機的主要部件，它直接帶動脫毛盤旋轉 本設計為自動雞鴨脫毛機,應此必須具備水洗功能。在水洗方式的選用上,考慮到經(jīng)濟性、實用性以及結合本設計的設計特點,選用溢水水洗方式。就是在雞鴨脫毛機將雞鴨脫毛完畢后,從進水口不斷向內(nèi)桶注入清水,結合內(nèi)桶的旋轉以及波輪的揉搓運動,使脫毛雜質(zhì)以及污垢從雞鴨身上脫離出來,隨著水面的不斷升高,脫離出的脫毛雜質(zhì)和污垢就可以隨著水流從以水口排出,使脫毛雜質(zhì)和污垢予雞鴨身體脫離,已達到水洗雞鴨的目的。 5 畢業(yè)論文（設計）完成的預期成果 1，翻譯繼續(xù)類外文資料不少于3000漢字； 2，繪制A0圖紙2.5張； 3，撰寫畢業(yè)設計說明書不少于1.5萬字； 4.查閱與課題相關資料不少于10篇 畢業(yè)論文（設計）的進度安排與階段性成果 工作內(nèi)容 完成時間段 預計階段性成果 市場調(diào)研、資料收集整理、分析 2014.12—2015.3 了解國內(nèi)外脫毛機產(chǎn)品，對各類型機器有清楚的認知 外文文獻翻譯 2015.3.18—2015.3.26 能獨自翻譯外面機械文獻 設計構思 2015.3.27—2015.4.5 對脫毛機整體結構有一定構想 設計草圖，制定設計方案 2015.4.6—2014.4.13 明確設計方向，設計型號 機架設計 2015.4.14—2015.4.21 完成機架結構的設計 吊架設計 2015.4.22—2015.4.29 完成吊架結構的設計 工作箱設計 2015.4.30—2015.5.7 完成工具箱結構的設計 調(diào)整機構設計 2015.5.8—2015.5.15 完成調(diào)整機構的設計 軸承室設計 2015.5.16—2015.5.23 完成軸承室的設計 繪制總裝圖 2015.5.24—2015.6.1 完成繪制總裝圖 整理資料撰寫說明書 2015.6.2—2015.6.9 完成說明書的初稿 資料整理完整 審核圖紙完善說明書 2015.6.10—2015.6.12 完成審核圖紙完善說明書 打印，制作幻燈片及準備答辯 2015.6.13—2015.6.15 以認真，服責任的態(tài)度完成畢業(yè)設計，準備好畢業(yè)答辯 參考文獻綜述 [1] 王玉順.農(nóng)業(yè)機械專業(yè)課程設計指導書[BD]. [2] 潘炳義主編.小型家禽自動脫毛機 中外技術情報，1994（12）：34-35 [3] 成大先主編.機械設計手冊 化學工業(yè)出版社 [4] 劉鴻文主編. 材料力學. 北京：高等教育出版社1991 [5] 哈爾濱工業(yè)大學理論力學教研組編. 理論力學.北京：高等教育出版社 1997 [6] 大連理工大學工程畫教研室編. 機械制圖. 北京：高等教育出版社 1993 [7] 孫 桓，陳作模主編. 機械原理. 北京：高等教育出版社 2000 [8] 李寶筏.農(nóng)業(yè)機械學[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社2003.8. [9] 王金武.互換性與測量技術[M].中國農(nóng)業(yè)出版社2007.12 [10] 鞏云鵬、田萬祿等主編. 機械設計課程設計 沈陽：東北大學出版社 2000 [11]孫志禮，冷興聚，魏嚴剛等主編. 機械設計.沈陽：東北大學出版社 2000 [12] 洪鐘德. 簡明機械設計手冊. 同濟大學出版社, 2002.5 [13] 裘文言、張組繼等主編.機械制圖. 高等教育出版社，2003.6 [14] 濮良貴等. 機械設計（第八版）. 高等教育出版社,2006.5 [15] 吳宗澤. 機械零件設計手冊. 機械工業(yè)出版社,2004.1 [16] 中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院編.農(nóng)業(yè)機械設計手冊.北京：機械工業(yè)出版社，1988.4 [17] 王文斌等. 機械設計手冊第（第3版）. 北京：機械工業(yè)出版社，2004.8 [18] 李育錫主編.機械設計課程設計.高等教育出版社，2008.6 [19] 楊伯源. 材料力學. 機械工業(yè)出版社,2001.11 指導教師簽名： 時間： 長春工業(yè)大學 畢業(yè)設計（論文）開題報告 題目 脫毛機機械結構設計 學院 機電工程學院 專業(yè)班級 機械設計100106班 學生姓名 付天博 學號 20110007 指導教師 張立敏 職稱 副教授 2015年4月15日 長春工業(yè)大學畢業(yè)設計（論文）開題報告 畢業(yè)設計（論文）題目 脫毛機機械結構設計 專業(yè)班級 機械設計110106班 學生姓名（學號） 付天博（20110007） 指導教師（職稱） 張立敏（副教授） 畢業(yè)設計（論文）的選題依據(jù)、背景和意義 今年來,隨著人們生活水平的不斷提高,人們的食物結構也發(fā)生了很大變化。隨著這種變化,養(yǎng)禽也以及禽類加工業(yè)越來越受到了更多人的青睞。因此,這幾年來國內(nèi)的肉雞養(yǎng)殖及加工業(yè)得到了迅猛發(fā)展。 目前,國內(nèi)的肉雞機械化屠宰加工業(yè)所采用的設備,一是引進國外成套肉雞加工生產(chǎn)線;二是國內(nèi)生產(chǎn)的肉雞加工生產(chǎn)設備。國外生產(chǎn)制造的裝備,自動化程度比較高,所需的人員比較少。但由于價格比較昂貴,國內(nèi)的一般廠家都不敢問津。這樣國內(nèi)的小型肉類加工廠大多選擇比較便宜的國內(nèi)生產(chǎn)設備。國內(nèi)的生產(chǎn)加工設備雖然沒有國外的自動化程度高,但就我國目前經(jīng)濟情況及勞動力情況,選擇國內(nèi)設備還是比較適宜的。 國內(nèi)屠宰加工廠所采用的脫毛機大體上可以分為兩類:一為臥式,一為立式。臥式脫毛機又分為攪龍式和對錕式。立式脫毛機有整體式和分離式兩種形式。 縱觀脫毛機的發(fā)展,我們可以得出這樣的結論:隨著人們生活水平的提高市場需求的不斷加大,肉雞生產(chǎn)設備將會朝著不斷提高生產(chǎn)率的方向發(fā)展,同時對肉雞生產(chǎn)設備的自動化程度、設備的材質(zhì)及設備的安全可靠性,提出更高的要求。因此,從這種發(fā)展趨勢來看,立式分離式脫毛機將會成為今后脫毛機市場發(fā)展方向的主流。 畢業(yè)設計（論文）的主要內(nèi)容和設計要求（含論文提綱） 一、論文的主要內(nèi)容： 1.學習脫毛機的相關知識，了解設計原理； 2.了解脫毛機的結構特性和工作特點； 3.獨立完成脫毛機繼續(xù)結構設計及相關計算任務。 二、論文的目的： 1.熟悉AutoCAD軟件使用； 2.了解脫毛機機械結構特性和工作特點； 3.掌握脫毛機設計方法； 4,.積累相關資料； 三、論文方案 本次設計采用立式分離式脫毛機，可調(diào)試機架全部采用厚度4mm的不銹鋼方管焊接裝配而成，每邊各有2組脫毛箱（精脫3組）采用厚度3mm的不銹鋼焊接成型。每組脫毛箱內(nèi)有8組脫毛盤組成，每個脫毛盤上帶有12個脫毛棒，脫毛棒采用無毒天然橡膠而成，脫毛盤為聚甲醛件，中部轉軸為不銹鋼。4臺皮帶驅動器，各自獨立工作，每臺功率2.2KW，電機型號為IK-FCKLAW21-4P。皮帶輪鋁制。起到防腐蝕作用。聯(lián)軸器采用中心鑄鐵，外部鋁制。各自獨立工作，每臺功率2.2KW，電機是三相異步電動，機型號為IK-FCKLAW21-4P。8條錦綸傳動帶，堅固耐用，而且柔韌性比較好。完善的不銹鋼雞鴨鉤導向系統(tǒng)，每6英寸一個鉤子，使雞鴨鉤進入脫毛機和脫毛過程中保持相對固定的位置，即保證了脫毛效果，又防止了咬鉤碰撞等意外的發(fā)生；簡便的不銹鋼噴淋系統(tǒng)保證了脫下的雞鴨毛從脫毛盤及雞鴨身下沖下，即有利于設備的正常運轉，又提高了脫毛效果；固定在機架上的調(diào)節(jié)系統(tǒng)操作十分簡便，可是每個脫毛箱分別實現(xiàn)伸縮、升降、擺頭等動作，使工作箱處于最佳的工作狀態(tài)。 主要用于禽類加工生產(chǎn)中的脫毛工序，該設備采用傳動機械傳動方式，依靠禽類與脫毛棒之間的相對運動，脫去禽類羽毛。設備為A字型結構。兩側各有2組脫毛箱，可根據(jù)不用需要對工作箱高度，寬度，角度進行調(diào)整，使脫毛機處于最佳狀態(tài)，而且調(diào)整非常方便，對脫毛機拉開進行清洗后，歸為時不影響原調(diào)整器狀態(tài)，該設備完全符合食品衛(wèi)生標準。立式脫毛機可多種方式組合，可與進口設備配套使用。 脫毛機主要由機架、吊架、工作箱、調(diào)整機構、軸承室等組成。 1.機架 包括架體、拉梁、距離調(diào)整機構、導向機構 A字型機架是由兩個架體、兩個拉梁和兩個導向機構所組成，并設置有調(diào)整盤、拉桿等距離調(diào)整機構，只要板動板把手柄，便可拉動吊架并帶動工作箱，將工作箱上的脫毛盤和脫毛棒被調(diào)整到最佳距離，達到最佳的脫毛效果。 2.吊架 吊架設置有支撐輪、升降器、齒條、角度調(diào)整機構等。它可以在機架的兩個架體軌道上來回滾動，帶動工作箱調(diào)整距離。 3.工作箱 包括軸承室總成、電機、皮帶輪、脫毛盤、脫毛指。電機通過皮帶輪、皮帶將動力傳輸給軸承室，再由軸承室?guī)用撁P，脫毛盤上裝有脫毛指，各脫毛盤旋向相反，禽類從對應兩箱體上的兩組脫毛指之間穿過，使脫毛棒與禽體之間相互摩擦，從而實現(xiàn)脫毛過程。 4.調(diào)整機構 調(diào)整機構包括導桿、前后調(diào)節(jié)絲杠、升降器、角度調(diào)節(jié)絲杠等所組成。脫毛機在脫毛過程中，需要仔細的進行調(diào)整（微調(diào)）和角度調(diào)整，使工作箱處于最佳的工作狀態(tài)。 用搬把旋轉前后調(diào)節(jié)絲杠，使工作箱靠近或遠離，改變箱體距離。 用搬把旋轉角度調(diào)節(jié)絲杠，使工作箱繞導桿支點旋轉角度，從而改變箱體角度。 用搬把旋轉升降器，使箱體上下移動，改變箱體高度。 升降器主要包括蝸桿、齒輪、軸承、軸、圓柱銷等部分。 5.軸承室 軸承室是脫毛機的主要部件，它直接帶動脫毛盤旋轉 本設計為自動雞鴨脫毛機,應此必須具備水洗功能。在水洗方式的選用上,考慮到經(jīng)濟性、實用性以及結合本設計的設計特點,選用溢水水洗方式。就是在雞鴨脫毛機將雞鴨脫毛完畢后,從進水口不斷向內(nèi)桶注入清水,結合內(nèi)桶的旋轉以及波輪的揉搓運動,使脫毛雜質(zhì)以及污垢從雞鴨身上脫離出來,隨著水面的不斷升高,脫離出的脫毛雜質(zhì)和污垢就可以隨著水流從以水口排出,使脫毛雜質(zhì)和污垢予雞鴨身體脫離,已達到水洗雞鴨的目的。 畢業(yè)論文（設計）完成的預期成果 1，翻譯繼續(xù)類外文資料不少于3000漢字； 2，繪制A0圖紙2.5張； 3，撰寫畢業(yè)設計說明書不少于1.5萬字； 4.查閱與課題相關資料不少于10篇 畢業(yè)論文（設計）的進度安排與階段性成果 工作內(nèi)容 完成時間段 預計階段性成果 市場調(diào)研、資料收集整理、分析 2014.12—2015.3 了解國內(nèi)外脫毛機產(chǎn)品，對各類型機器有清楚的認知 外文文獻翻譯 2015.3.18—2015.3.26 能獨自翻譯外面機械文獻 設計構思 2015.3.27—2015.4.5 對脫毛機整體結構有一定構想 設計草圖，制定設計方案 2015.4.6—2014.4.13 明確設計方向，設計型號 機架設計 2015.4.14—2015.4.21 完成機架結構的設計 吊架設計 2015.4.22—2015.4.29 完成吊架結構的設計 工作箱設計 2015.4.30—2015.5.7 完成工具箱結構的設計 調(diào)整機構設計 2015.5.8—2015.5.15 完成調(diào)整機構的設計 軸承室設計 2015.5.16—2015.5.23 完成軸承室的設計 繪制總裝圖 2015.5.24—2015.6.1 完成繪制總裝圖 整理資料撰寫說明書 2015.6.2—2015.6.9 完成說明書的初稿 資料整理完整 審核圖紙完善說明書 2015.6.10—2015.6.12 完成審核圖紙完善說明書 打印，制作幻燈片及準備答辯 2015.6.13—2015.6.15 以認真，服責任的態(tài)度完成畢業(yè)設計，準備好畢業(yè)答辯 5 參考文獻綜述 [1] 王玉順.農(nóng)業(yè)機械專業(yè)課程設計指導書[BD]. [2] 潘炳義主編.小型家禽自動脫毛機 中外技術情報，1994（12）：34-35 [3] 成大先主編.機械設計手冊 化學工業(yè)出版社 [4] 劉鴻文主編. 材料力學. 北京：高等教育出版社1991 [5] 哈爾濱工業(yè)大學理論力學教研組編. 理論力學.北京：高等教育出版社 1997 [6] 大連理工大學工程畫教研室編. 機械制圖. 北京：高等教育出版社 1993 [7] 孫 桓，陳作模主編. 機械原理. 北京：高等教育出版社 2000 [8] 李寶筏.農(nóng)業(yè)機械學[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社2003.8. [9] 王金武.互換性與測量技術[M].中國農(nóng)業(yè)出版社2007.12 [10] 鞏云鵬、田萬祿等主編. 機械設計課程設計 沈陽：東北大學出版社 2000 [11]孫志禮，冷興聚，魏嚴剛等主編. 機械設計.沈陽：東北大學出版社 2000 [12] 洪鐘德. 簡明機械設計手冊. 同濟大學出版社, 2002.5 [13] 裘文言、張組繼等主編.機械制圖. 高等教育出版社，2003.6 [14] 濮良貴等. 機械設計（第八版）. 高等教育出版社,2006.5 [15] 吳宗澤. 機械零件設計手冊. 機械工業(yè)出版社,2004.1 [16] 中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院編.農(nóng)業(yè)機械設計手冊.北京：機械工業(yè)出版社，1988.4 [17] 王文斌等. 機械設計手冊第（第3版）. 北京：機械工業(yè)出版社，2004.8 [18] 李育錫主編.機械設計課程設計.高等教育出版社，2008.6 [19] 楊伯源. 材料力學. 機械工業(yè)出版社,2001.11 指導教師簽名： 時間： 總體方案設計 調(diào)整機構設計 升降機設計 手柄→吊架→工具箱（脫毛盤，脫毛棒） 電機→皮帶輪→軸承室→脫毛盤→脫毛指 搬把→調(diào)整絲杠→工作箱（改變箱體角度 箱體距離） 搬把→升降器→工作箱（改變箱體高度） 機架:假體 拉架 距離調(diào)整機構 導向機構 吊架 支撐輪 升降器 齒條 調(diào)整角度機構 工作箱：軸承室總成 電機 皮帶輪 脫毛盤 脫毛指 調(diào)整機構：導桿 前后調(diào)節(jié)絲杠 升降器（蝸桿 齒軸 軸承 軸 圓柱銷）角度調(diào)節(jié)絲杠 軸承室（帶油杯螺栓 墊圈 脫毛盤 脫毛指 甩手盤 油封 隔套 O型圈 殼體 擋圈 軸承 軸間套 從動帶輪 螺栓 鍵） 目錄 內(nèi)容提要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．Ⅰ Summary．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．Ⅱ1 緒論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3 1.1國內(nèi)外脫毛機的發(fā)展現(xiàn)狀．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3 1.2用途及特點．．。。。。。。。。．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 1.3規(guī)格型號及主要參數(shù)．．．．．．．。。。。。。．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 1.4基本結構與工作原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 2脫毛機的設計要求與分類．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 2.1雞鴨脫毛機的技術要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 2.2雞鴨脫毛機的材料使用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6 2.3雞鴨脫毛機的分類．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6 2.4 雞鴨脫毛機的驅動分類．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7 3 電動機的選擇．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8 3.1 電動機的概論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8 3.2脫毛電動機的參數(shù)確定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9 4波輪的分類和選用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9 4.1波輪的分類．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9 4.2波輪的參數(shù)及性能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11 4.3波輪形狀及參數(shù)的選用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11 5 傳動部分的設計計算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11 5.1 帶傳動的設計(1)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11 5.2 帶傳動的設計(2)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13 5.3 螺紋軸的設計 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15 5.4 波輪軸的設計 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20 6 其它相關部件的設計及說明．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22 6.1 雞鴨脫毛機的底座及外殼．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22 6.2 位開關及撥動開關．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23 6.3 桶及（盛雜質(zhì)桶）其安裝．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23 6.4桶的結構設計．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23 6.5脫毛棒的設計．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23 7結論．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25 參考文獻．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26 致謝．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27 一 緒論 1．1雞鴨脫毛機的使用現(xiàn)狀 今年來，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的食物結構也發(fā)生了很大變化。隨著這種變化，養(yǎng)禽也以及禽類加工業(yè)越來越受到了更多人的青睞。因此，這幾年來國內(nèi)的肉雞養(yǎng)殖及加工業(yè)得到了迅猛發(fā)展。 目前，國內(nèi)的肉雞機械化屠宰加工業(yè)所采用的設備，一是引進國外成套肉雞加工生產(chǎn)線;二是國內(nèi)生產(chǎn)的肉雞加工生產(chǎn)設備。國外生產(chǎn)制造的裝備，自動化程度比較高，所需的人員比較少。但由于價格比較昂貴，國內(nèi)的一般廠家都不敢問津。這樣國內(nèi)的小型肉類加工廠大多選擇比較便宜的國內(nèi)生產(chǎn)設備。國內(nèi)的生產(chǎn)加工設備雖然沒有國外的自動化程度高，但就我國目前經(jīng)濟情況及勞動力情況，選擇國內(nèi)設備還是比較適宜的。 國內(nèi)屠宰加工廠所采用的脫毛機大體上可以分為兩類：一為臥式，一為立式。臥式脫毛機又分為攪龍式和對錕式。立式脫毛機有整體式和分離式兩種形式。 縱觀脫毛機的發(fā)展，我們可以得出這樣的結論：隨著人們生活水平的提高市場需求的不斷加大，肉雞生產(chǎn)設備將會朝著不斷提高生產(chǎn)率的方向發(fā)展，同時對肉雞生產(chǎn)設備的自動化程度、設備的材質(zhì)及設備的安全可靠性，提出更高的要求。因此，從這種發(fā)展趨勢來看，立式分離式脫毛機將會成為今后脫毛機市場發(fā)展方向的主流。 1.2用途及特點 170、120系列脫毛機適用于禽類加工生產(chǎn)過程中的脫毛工序，由于其每排脫毛盤分體成獨立的工作箱，A字型機架，內(nèi)置軌道式，所以清洗和調(diào)整的靈活性很強，特別適用于各品種和各規(guī)格雞、鴨的脫毛。 1.3規(guī)格型號及主要技術參數(shù) (1)型號說明 (2)主要技術參數(shù) 型號 動力380V 50HZ 耗水量 噸/小時 脫毛 盤數(shù) 每盤 棒數(shù) 外型尺寸 高速錦綸帶規(guī)格 電機 功率 電機 數(shù)量 長 毫米 寬 毫米 高 毫米 寬 毫米 長 毫米 數(shù)量 條 170-8×10-4000AF2 2.2kw 8 0.8～1.5 80 12 5760 2240 2590 60 5020 8 170-8×8-3200AF2 2.2kw 8 0.8～1.5 64 12 4960 2240 2590 60 4070 8 170-4×12-2400AF2 2.2kw 4 0.8～1.5 48 12 3900 2240 2590 60 5960 4 120-6×12-1800AF3 2.2kw 6 0.8～1.5 72 6 3610 2240 2590 60 4730 6 170-4×12-2400AF2Y 2.2kw 4 0.8～1.5 48 12 3900 2240 2590 60 5960 4 170-4×10-2000AF2Y 2.2kw 4 0.8～1.5 40 12 3500 2240 2590 60 5010 4 170-6×12-2400AF3Y 2.2kw 6 0.8～1.5 72 12 3900 2240 2590 60 5960 6 170-6×10-2000AF3Y 2.2kw 6 0.8～1.5 60 12 3500 2240 2590 60 5010 6 1、4基本結構及工作原理 脫毛機主要由機架、吊架、工作箱、調(diào)整機構、軸承室等組成。 1、機架 包括架體、拉梁、距離調(diào)整機構、導向機構 A字型機架是由兩個架體、兩個拉梁和兩個導向機構所組成，并設置有調(diào)整盤、拉桿等距離調(diào)整機構，只要板動板把手柄，便可拉動吊架并帶動工作箱，將工作箱上的脫毛盤和脫毛棒被調(diào)整到最佳距離，達到最佳的脫毛效果。 2、吊架 吊架設置有支撐輪、升降器、齒條、角度調(diào)整機構等。它可以在機架的兩個架體軌道上來回滾動，帶動工作箱調(diào)整距離。 3、工作箱 包括軸承室總成、電機、皮帶輪、脫毛盤、脫毛指。電機通過皮帶輪、皮帶將動力傳輸給軸承室，再由軸承室?guī)用撁P，脫毛盤上裝有脫毛指，各脫毛盤旋向相反，禽類從對應兩箱體上的兩組脫毛指之間穿過，使脫毛棒與禽體之間相互摩擦，從而實現(xiàn)脫毛過程。 4、調(diào)整機構 調(diào)整機構包括導桿、前后調(diào)節(jié)絲杠、升降器、角度調(diào)節(jié)絲杠等所組成。脫毛機在脫毛過程中，需要仔細的進行調(diào)整（微調(diào)）和角度調(diào)整，使工作箱處于最佳的工作狀態(tài)。 用搬把旋轉前后調(diào)節(jié)絲杠，使工作箱靠近或遠離，改變箱體距離。 用搬把旋轉角度調(diào)節(jié)絲杠，使工作箱繞導桿支點旋轉角度，從而改變箱體角度。 用搬把旋轉升降器，使箱體上下移動，改變箱體高度。 升降器主要包括蝸桿、齒輪、軸承、軸、圓柱銷等部分。 升降器主要零件表 序號 名稱 計算機代碼 1 蝸桿 0106031102.3.1.1-3蝸桿Ⅰ（右旋） 0106031102.3.2.1-3蝸桿Ⅱ（左旋） 2 齒輪 0106031102.3.1-2 3 軸承 0106031102.3.1.1-2 4 圓柱銷 0106031102.3.1.1-5 5 軸 0106031102.3.1.1-6 5.軸承室 軸承室是脫毛機的主要部件，它直接帶動脫毛盤旋轉，軸承室零件結構如圖： 序號 計算機代碼 名稱 數(shù)量 1 TB070102 帶油杯螺栓M8×20 1 2 GB93 墊圈 8 2 3 T060102 墊圈 2 4 T030311 脫毛盤170-12（粗） 1 T030301 脫毛盤120-6（精） 5 脫毛指 6 T030402 甩水盤4槽（粗） 1 T030401 甩水盤3槽（精） 7 GB13871 油封30×52×7 1 8 TB030201-2 隔套 1 9 GB3452.1 O型圈20×1.8 1 10 TB030201-3 殼體 1 11 GB/T893.1 擋圈 52 2 12 GB276 軸承6304-2RZ 2 13 TB030201-1 軸 1 14 TB030201-4 間套 1 15 T050102 從動帶輪159×20×65（粗） 1 T050101 從動帶輪130×20×65（精） 16 GB/T5783 螺栓 M8×30 1 17 GB/T1096 鍵 C6×30 1 注：（粗表示粗脫毛機 精表示精脫毛機 ） 二 雞鴨脫毛機的設計要求分類 2．1雞鴨脫毛機的技術要求 （1）浸燙溫度 在進行脫毛前須進行浸燙，水溫一般控制在61-65度。溫度過高，皮容易被燙熟，脫毛時易爛、脫皮。浸燙時間一般為1-2分鐘，浸燙過程中最好控制溫度恒定，不要因放入家禽后引起溫度下降而影響脫毛。宰殺的家禽在浸燙過程中進行翻動，保證浸透。 （2）設備可靠性 保證安全可靠、操作簡單、維修方便、便于操作。 （3）符合食品衛(wèi)生的要求 采用的材料應無毒、無害、防銹、經(jīng)久耐用。 （4）產(chǎn)品系列性 應形成系列產(chǎn)品，以滿足不同層次用戶的需求。小型用戶，既市場上用于宰殺銷售脫毛白條雞、烤雞店、食堂飯店等，一次投放在1-3只左右的用戶;家禽加工廠用戶，為商場、單位提供批量白條雞，要求每次投放10只左右。 （5）結構簡單便于維修 設計指標如下： 羽毛脫凈率/%：>99 破損率/%：<2（禽體皮表面揉破、斷腳、斷翅） 生產(chǎn)率/kg.h:≥600或≥1200 2．2雞鴨脫毛機材料的使用 家用脫毛機是食品機械，應符合食品衛(wèi)生的要求，采用的材料應無毒、無害，并能夠防腐蝕。橡膠棒材料采用白色、無毒的橡膠，硬度HTC=50-52 實踐證明，脫毛機性能優(yōu)良，使用方便、可靠、安全、受到社會的普遍歡迎。 2．3雞鴨脫毛機的分類 目前市場上的雞鴨脫毛機通?？梢苑譃橐韵聨最悾? 攪龍式脫毛機是國內(nèi)50-60年代屠宰加工廠廣泛采用的設備。這種設備具有造價低廉、工作平穩(wěn)、使用操作方便等優(yōu)點，缺點是脫毛率不高、生產(chǎn)率低、噪音大、生產(chǎn)環(huán)境惡劣、清理脫下的羽毛費事。其脫毛方式為：由交流電機通過減速裝置驅動上面裝有按螺旋排列的脫毛棒的圓桶;圓桶的下半部浸在裝有熱水的固定源槽里。圓槽的內(nèi)壁排列有一定數(shù)量的脫毛棒，圓槽和圓桶之間有一定的間隙。在生產(chǎn)時，經(jīng)浸燙的肉雞在圓桶的上端進入圓槽，通過呈螺旋狀排列脫毛棒的圓桶的旋轉、推進，帶到圓桶的另一端排出。在這期間，由于受到旋轉和固定脫毛棒的揉搓作用，雞體上的羽毛被脫凈。 對式脫毛機是國內(nèi)60-70年代出現(xiàn)的產(chǎn)品。其脫毛方式為:由電機通過減速裝置經(jīng)過鏈條驅動上、下兩排橫向排列的子。子上裝有一定數(shù)量的脫毛棒，上下兩工作時轉向相反。上下之間有一定的間隙，這個間隙可根據(jù)雞的大小作相應的調(diào)節(jié)。當浸燙后的肉雞進入兩之間時，由于上下兩之間轉速的差異，雞從一端運送到另一端。在這段運送過程中，雞體由于受到兩上脫毛棒的打擊和揉搓作用，羽毛即從雞體上脫落下來。這種設備的優(yōu)點是造價比較低（材質(zhì)為黑鐵），其脫毛率較攪龍式脫毛機有很大提高，工作平穩(wěn)、破損率低，且清理雞毛也比較方便;缺點是工作時噪音比較大、雞大羽殘留率比較高，生產(chǎn)率低、單機體積笨重。這種機型一般適合于生產(chǎn)率為每小時800只以下的小型加工廠。 立式整體脫毛機是國內(nèi)80年代根據(jù)國外的設備圖片及資料而研制出的新型產(chǎn)品。這種類型脫毛機的脫毛方式為：在吊掛傳動線下方兩側有兩個脫毛室，每個脫毛室有兩排脫毛盤，每排脫毛盤由一臺電機通過皮帶式齒輪直接驅動，每個脫毛盤上裝有8-10個指狀橡膠脫毛棒。兩側的上、下兩排脫毛盤根據(jù)雞體的形狀形成四邊形脫毛空間。工作時，經(jīng)過浸燙的肉雞由傳動線帶進脫毛空間內(nèi)，在脫毛空間里雞體由于受到兩側高速旋轉的脫毛棒的打擊和揉搓作用，將其身上的羽毛脫凈。這種設備的優(yōu)點是脫毛率高，破壞率低，生產(chǎn)效率高，工作性能可靠，維修、保養(yǎng)方便，工作時噪音小，單機重量輕。但由于其材料多為不銹鋼，因此造價比較高。 立式分離式脫毛機是在整體脫毛機基礎上研發(fā)出的一種新型設備。目前我國從國外引進的成套設備中，脫毛機的形式基本上都屬于此類機型。這種機型的工作原理基本上與整體式脫毛機相同。但由于每排裝有脫毛盤的脫毛室是分離的，所以調(diào)節(jié)起來更為方便。工作時，脫毛空間的形狀可根據(jù)具體要求作相應的變化。由于它比整體式脫毛機多了打雞頭羽毛的脫毛盤，因此其脫毛率更高。在工作過程中，立式脫毛機脫毛效果與傳動線速度的快慢成正比，即傳動線速度慢，在同樣長的脫毛機里時間相對就會長些，脫毛效果就會更好。因此要想提高加工生產(chǎn)率，只需提高傳動線速度、增加脫毛機的數(shù)量即可達到目的。所以說這種機型使用于各種類型的禽類加工廠。 2．4雞鴨脫毛機的驅動分類 （1）間接驅動：通過皮帶連接電機軸和離合器輸入軸來傳遞動力。 （1）電容式單向感應電機+離合器 （2）雙速電機+離合器 （3）三相交流變頻電機+減速離合器 （2）間接驅動（DD） （1）電機輸出軸直接和負載連接。 （2）電機的輸出軸和離合器的輸入軸連在一起，通過離合器的輸出軸和 負載連接。 表2-1 直接驅動和間接驅動的各項性能比 在此設計中考慮到雞鴨脫毛機的內(nèi)部結構和功能要求選擇第二種驅動方式。為滿足脫毛脫水轉速的要求，電機設計成2P/8P，采用電容式感應電機。電機輸出兩種（高，低）轉速，通過皮帶減速便可得到所需脫毛脫水轉速。 （3） 缺點：1）.皮帶減速傳遞效率低故，障率高。 2）由于電機偏置，易震動，需加配。 3）皮帶易打滑磨損。 三電動機的選擇 3．1電機概論 目前在日常家用電器中使用的電機分為直流電機、單相串激式電機。直流電機使用干電池供電，通常在電動剃須刀、錄音機、電動兒童玩具等小型器具中。單相串激式的電機結構上與直流電機相似。由于其轉子上帶有換向器，電機運轉時使得換向器極易磨損，因而壽命短，常用在轉速要求較高而單次使用時間短的電動器具上，如吸塵器、食品加工機等。單相感應電機應用最廣，根據(jù)起動方式的不同又分為罩極式、分相起動式、電容起動式及電容運轉式，分別用于電冰箱、電風扇、微波爐、雞鴨脫毛機等家用電動器具上。由于電容運轉式電機具有起動扭矩大、運行穩(wěn)定、功率因數(shù)高、過載能力強等特點，并能較好的滿足雞鴨脫毛機正反兩個方向運轉的工作要求，所以被廣泛的應用于雞鴨脫毛機中。 雞鴨脫毛機在正常工作狀態(tài)脫毛筒內(nèi)應裝有水和雞鴨，因此，雞鴨脫毛機的電動機總是在有負載的條件下運行，由于雞鴨脫毛機工作時要求波輪正反轉，這就要求電動機帶載正反頻繁起動，雞鴨脫毛機電動機的負載不能看成恒轉矩負載，因為雞鴨脫毛機的波輪直接接觸水和雞鴨，在起動的初始時刻，阻轉矩較小。但是，這個負載又不能簡單的看成是風機水泵類負載（與轉速的平方成正比的負載特性），由于桶內(nèi)雞鴨位置和水流的變化，在正常的工作條件下，負載的大小可能經(jīng)常發(fā)生變化，由于雞鴨脫毛機的負載特點和工作是頻繁起動的需要，對電動機的起動轉矩和最大轉矩都要求比較高。 3．2脫毛電動機 （1）電動機的選用。 雞鴨脫毛機中使用的電動機可分為單向異步電動機、永磁式直流電動機、單向串激式和直線型驅動電機。單向異步電動機根據(jù)啟動方式不同又可分為電容運轉式電動機和罩極式電動機，而電容式電動機又派生出雙速變極式電動機。雞鴨脫毛機根據(jù)各自的工作特點采用不同的電動機。 國家標準對雞鴨脫毛機的主要性能指標作了相應的規(guī)定，表一就是波輪雞鴨脫毛機用的XD型雞鴨脫毛機電動機的性能指標。根據(jù)我國條件，電動機的電源電壓為220V，頻率為50Hz，額定轉速為2950r/min， 表3-1 XD型雞鴨脫毛機電動機的性能指標 輸入功率 （W） 堵轉轉矩 倍數(shù) 堵轉電流 （A） 最大轉矩 倍數(shù) 效率 （%） 功率因數(shù) 90 0.95 2.0 1.7 49 0.95 120 0.9 2.5 1.7 52 0.95 180 0.8 4.0 1.7 56 0.95 250 0.7 5.5 1.7 59 0.95 雞鴨脫毛機電動機的功率應根據(jù)雞鴨脫毛機的規(guī)格而定，雞鴨脫毛機的規(guī)格大小是按每次最大脫毛的干配用的電容器。雞鴨重量來確定的，表二列出了不同規(guī)格的雞鴨脫毛機所配用的電動機的功率及電動機所配用的電容器。 雞鴨脫毛機的 脫毛衣量（㎏） 1.5-2 2-3 3-4 4-5 配用電動機 （W） 90,120 120 180 250 配置電容器 （μF） 6,8 8,10 10,12 16 表3-2 雞鴨脫毛機所配用的電機 設計以2.5千克為容量進行設計，所以選用電機功率為120W，配置電容器為8μF。其中，堵轉轉矩倍數(shù)為0.9，堵轉電流為2.5A，最大轉矩倍數(shù)為1.7，效率為52%，功率因素為0.95。 （2）雙速變極電機結構 速變極點動機是采用改變極數(shù)來獲得兩種速度的電容運轉式電動機。接通12級繞組，電動機低速運轉，完成翻轉功能。接通兩極繞組，電動機高速運轉，完成脫毛功能。 脫毛電機的結構簡圖如下圖一所示： 圖3-1 脫毛電動機的結構簡圖 （3）主要技術參數(shù) 雞鴨脫毛機在脫毛運轉時，受力極大。因此對傳動機構的波輪軸、軸承套等零件要求具有一定的強度、剛度、耐疲勞性能。同時，傳動機構上部分在脫毛時，長期受水的侵蝕，使得各零件要求有很高的耐腐蝕性和耐冷熱沖擊性能。 YXG162/2/12型雙速變極電動機為中國濟南電機廠生產(chǎn)，主要技術指標見上表。啟動和運轉配用14微法/450伏電容器，2極額定輸出功率200瓦；12極輸出功率為120瓦。 四 波輪的分類和選用 4．1波輪的分類 1.常見的幾種波輪形式： ⑴掌形波輪 ⑵碟形波輪 ⑶塔形波輪 ⑷攪拌棒形波輪 ⑸轉桶式大波輪（盒式波輪） 2.較有特點的新水流波輪: (1) 日本公司的棒式波輪 (2) 三洋公司的手搓式波輪 (3) 松下公司的碟形波輪 (4) 夏普公司的“帽式”波輪 (5) 日電公司的撬桿式波輪 (6) 三菱公司的攪拌式波輪 (7) 東芝公司的偏心波輪 4．2波輪的參數(shù)及性能 波輪形狀和尺寸與脫毛性能的關系如下圖所示： 1．波輪直徑：波輪直徑與洗凈比、毛物磨損、毛物纏繞和脫毛不均勻度的關系。 增大波輪直徑對雞鴨身體表面的洗凈比、毛物纏繞和脫毛不均勻度都有利，僅對雞鴨表皮磨損略有增大。 2．波輪葉片筋：它的作用是在波輪正反旋轉時，產(chǎn)生水平和上下回轉的復合水流，使脫毛物受到三維沖擊力的作用。圖3-5是波筋斷面的筋寬尺寸與脫毛性能的關系，如圖所示，波筋寬度在20—25mm時，脫毛性能較好。除波筋寬度外，波筋的高度和條數(shù)也對脫毛性能有所影響，但波筋高度對脫毛電動機的輸入功率影響更大。波筋條數(shù)一般設計成3—8條，實驗表明，波筋6條時脫毛性能較好。 4．3波輪形狀及參數(shù)的選用 本設計中，波輪要推著衣物向上運動，因此，碟形波輪比較適合，故選用碟形波輪，波盤直徑選為360mm，波徑選為6條。 五 傳動部分的設計計算 在此部分主要對雞鴨脫毛機中主要傳動機構包括兩個帶傳動和一個螺紋傳動以及波輪軸的設計及計算。 5．1帶傳動的設計（一） 此部分將完成連接雞鴨脫毛機內(nèi)筒的帶傳動計算。 1.雙速電動機功率為120W，轉速，波輪軸轉速，傳動比 確定計算功率 查得工作情況系數(shù)，故 2.選取V帶帶型 根據(jù)，確定選用Z型 3.確定帶輪基準直徑 選取主動輪基準直徑 根據(jù)從動輪基準直徑 取 按式驗算帶的速度 4.確定V帶的基準長度和傳動中心距 根據(jù)式，初步確定 根據(jù)計算帶所需的基準長度 由選帶的基準長度 計算實際中心距 5.驗算主動輪上的包角 由式得 主動輪上的包角合適。 6.計算帶的根數(shù)Z 已知 由可以得出 查得，查得，則 取根。 7.計算預緊力 由式知 已知 ，故 8.計算作用在軸上的壓軸力Q 由公式得 9.帶輪的結構設計 全自動雞鴨脫毛機脫毛部分的傳動方式，均采用三角皮帶傳動，其中，小皮帶輪與電機轉軸的伸出部分連接，其轉速較高，因此要求強度高，有較好的耐磨性能。 所以，在選擇小皮帶輪時，一般優(yōu)先選用金屬制件，而大皮帶輪則不宜采用金屬制件。因為三角傳動皮帶吸水能力較強，假如由于受潮或濺水，而使傳動皮帶絕緣性能降低，或變成導體，一旦電機發(fā)生故障而漏電，將使漏電電流傳至小皮帶輪，經(jīng)傳動皮帶——大皮帶輪——波輪軸——傳入水洗液中，脫毛時容易造成觸電傷亡事故，如果采用塑料皮帶輪，就能起到良好的絕緣作用。再者，由于大皮帶輪的轉速較低，選用塑料皮帶輪就能夠滿足要求了。 5．2帶傳動的設計（二） 此部分將要完成與螺紋軸連接的帶傳動設計。 電動機功率為25W，轉速，螺紋軸轉速，傳動比 1.確定計算功率 查得工作情況系數(shù)， 2.選取V帶帶型 根據(jù)，確定選用Z型 3．確定帶輪基準直徑 取主動輪基準直徑 根據(jù)式從動輪基準直徑 ，取 按式驗算帶的速度 所以帶的速度合適。 4.確定V帶的基準長度和傳動中心距 根據(jù)式，初步確定 根據(jù)式計算帶所需的基準長度 由選帶的基準長度 按式計算實際中心距 5.驗算主動輪上的包角 由式得 主動輪上的包角合適。 6.計算帶的根數(shù)Z 由式知 由查得 查得， ，則 取根。 7.計算預緊力 由式知 ，故 8.計算作用在軸上的壓軸力Q 5．3螺紋軸的設計 1. 初步確定軸徑 選取軸的材料為40Cr，調(diào)質(zhì)處理。取。于是得 2．螺紋軸的結構設計 1).擬訂軸上零件的裝配方案 采用下圖所示的裝配方案 圖5-1 螺紋軸的裝配方案 2）.根據(jù)軸向定位的要求確定軸的各段直徑和長度 ①為了使螺紋盤獲得較高的移動速度，螺距P應取大值，此處取P=2mm，對應的公稱直徑 . ②2面左端裝軸承，根據(jù)手冊選用202的深溝球軸承，其尺寸為故，而 ③取安裝皮帶輪處的軸徑，為了保證軸端擋圈壓在皮帶輪上，取。 3）.軸上零件的周向定位 皮帶輪與軸的周向定位采用平鍵聯(lián)接。按由手冊查得平鍵截面（GB1095-79）。鍵槽用鍵槽銑刀加工，長為10mm（標準鍵長見GB1096-79），同時為了保證皮帶輪與軸配合有良好的對中性，故選擇皮帶輪輪轂與軸的配合為H7/k6，滾動軸承與軸的周向定位是借過度配合來保證的，故此處選軸的直徑公差為m6。 2. 求軸上的載荷 對各支點進行受離分析如下圖所示： 圖5-2 軸的載荷分析圖 由皮帶傳動的計算知Q=12.2N， ， 個截面處M及T列于下表： 表5-1 截面處的彎距和扭距 M （N.mm） T （N.mm） （N.mm） 2 5.775 0 5.775 3 268.3 303 324.1 4 97.6 303 206.3 3. 按彎扭合成應力校核軸的強度 進行校核時，通常只校核軸上承受最大計算彎矩的截面的強度。則可得 前以選定軸的材料為40Cr，調(diào)質(zhì)處理，查得，因此，故安全。 4. 精確校核軸的疲勞強度 ① 判斷危險截面 截面2、3的應力集中影響相當，軸徑也相同，但3截面受載的情況遠大于2截面，故應校核3截面的右側，同樣，4截面的右側也應校核。 ② 截面3右側 抗彎截面系數(shù) 抗扭截面系數(shù) 截面3 右側的彎矩 截面3 上的扭矩為 截面上的彎曲應力 截面上的扭轉切應力 軸的材料為40Cr，調(diào)質(zhì)處理。查得 截面上由于軸肩而形成的理論應力集中系數(shù)及查取。 r/d=0.8/15=0.053,D/d=20/15=1.33,經(jīng)插值后可查得 又可得軸的材料的敏性系數(shù)為 可得尺寸系數(shù)；可得扭轉尺寸系數(shù)，軸按磨 削加工，可得表面質(zhì)量系數(shù)為 軸未經(jīng)表面強化處理，即，則按式（3-10）（3-10a）得綜合系數(shù)值為 又可得材料特性系數(shù) 取 取 于是，計算安全系數(shù)值，則得 故可知其安全。 ③截面4右側 抗彎截面系數(shù) 抗扭截面系數(shù) 截面3 右側的彎矩 截面3 上的扭矩為 截面上的彎曲應力 截面上的扭轉切應力 軸的材料為40Cr，調(diào)質(zhì)處理。查得 截面上由于軸肩而形成的理論應力集中系數(shù)及查取。 r/d=0.8/11=0.073,D/d=15/11=1.36,經(jīng)插值后可查得 又可得軸的材料的敏性系數(shù)為 可得尺寸系數(shù)；可得扭轉尺寸系數(shù)， 軸按磨削加工，可得表面質(zhì)量系數(shù)為 軸未經(jīng)表面強化處理，即，則按式（3-10）（3-10a）得綜合系數(shù) 值為 又得材料特性系數(shù) 取 取 于是，計算安全系數(shù)值，按式則得 故可知其安全。 5．4波輪軸的設計 1．初步確定洲的最小直徑 先初步估算軸的最小直徑。選取材料為3Cr13，調(diào)質(zhì)處理。 取A=112，于是得 波輪軸的最小直徑顯然是裝波輪處的致敬，此外，此處截面為正方形。 2．軸的結構設計 （1）擬定裝裝配方案 （2）選用如圖所示的裝配方案根據(jù)軸向定位的要求確定軸的各段直徑和長度去裝波輪處的截面b=10mm,。要滿足從方形截面到圓形截面的過渡，圓形截面出的直徑，取圓軸處的直徑， 皮帶輪與軸為鍵連接，初定波輪地最大上升高度，取鍵長為；裝螺紋盤處的軸徑。 3．求軸上的載荷 首先根據(jù)軸的結構圖做出軸的計算簡圖 作用在軸上的扭距： 作用在軸上的最大彎距： 4．校核危險截面 A面為危險截面，對其進行彎扭校核： 故安全。 前以選定軸的材料為3Cr13,調(diào)質(zhì)處理，查得，因此，故安全。 5．精確校核軸的疲勞強度 （1）判斷危險截面 截面1、2只受扭距作用，雖然軸肩所引起的應力集中將削弱軸的疲勞強度，但由于軸的最小直徑是按扭轉強度較為寬裕而確定的，所以1、2截面無需校核，故只校核3面。 （2）精確校核3面右側 抗彎截面系數(shù)： 截面上的彎矩 彎曲應力 軸的材料為3Cr13,調(diào)質(zhì)處理。查得 ， 截面上由于軸肩而形成的理論應力集中系數(shù)查取。因r/d=1.0/14=0.071,D/d=18/14=1.286,經(jīng)插值后可查得： 又可得軸的材料的敏感系數(shù)為： 軸按磨削加工，可表面質(zhì)量系數(shù)： 軸未經(jīng)表面強化處理，即 則得綜合系數(shù)值為： 又由料特性系數(shù)可得： 所以取： 于是，計算安全系數(shù)： 故可知其安全。 六 其它相關部件的設計及說明 .1 脫毛筒與波輪之間間隙的確定 脫毛筒與波輪的間隙主要用于排除被脫下的羽毛雜物，在脫毛過程中，要不停地向筒中洗水，使羽毛便于漏下。間隙較大，雞鴨的頭或爪翅膀易被卡住、折斷；間隙較小，則雜物不易排除，易造成雜物堆積，造成脫毛轉盤被卡。通過實驗對比，間隙一般為10mm時效果良好。 6.2 脫毛筒與脫毛棒之間間隙的確定 脫毛轉盤上的脫毛棒與脫毛筒之間間隙及結構的確定。通過實驗驗證，設為5mm時效果良好。 6.3轉盤邊緣確定 通過實驗驗證得出轉盤邊緣最好為圓弧狀 6.4 脫毛轉盤轉速及脫毛棒硬度的確定 脫毛轉盤轉速直接關系到雞鴨脫毛機脫凈率、破損率和生產(chǎn)率，此參數(shù)十分重要。與此參數(shù)相聯(lián)系的還有脫毛棒的硬度。如果轉速太高，脫毛棒過硬，易損傷家禽，增加破損率；如果轉速過低，脫毛棒過軟，在脫毛過程中家禽不易被翻動，影響脫毛質(zhì)量。經(jīng)過反復試驗，轉盤的轉速在220-240r/min為宜，脫毛棒選用熟橡膠，硬度以HRC=50-52為宜。 6.5 防水措施 脫毛機在工作過程中要不斷向筒中澆水，為使水不進入筒體下部的軸承座中，需要采取必要的密封措施。主要的密封措施有兩種：一是采用密封隔套的形式，密封工藝要求不高，并且可以滿足實際要求，如下圖；二是所以螺栓必須加放橡膠墊。 七 它相關部件的設計和說明 7．1 雞鴨脫毛機的底座及外殼 1． 雞鴨脫毛機的底座 底座在雞鴨脫毛機中主要起安裝和固定部分部件及怎增加雞鴨脫毛機的底盤重量，使雞鴨脫毛機在脫毛的高速轉動過程中相對的平穩(wěn)。由于時間及圖紙數(shù)量的限制，底座部分為畫成零件圖，其形狀及尺寸可參考裝配圖?；蛘?，由于在本設計中此部分非設計重點，而雞鴨脫毛機技術已發(fā)展相當成熟，此部分的結構及尺寸可采用已有的技術。 2． 雞鴨脫毛機的外殼 雞鴨脫毛機的外殼主要是起支撐外桶（脫毛筒）和安裝雞鴨脫毛機上蓋和安裝操作版的作用。在此設計中，對該部件無特殊要求，類似于底座部分，其尺寸可參考裝配圖尺寸，而具體的結構和材料可參考已有的技術和材料。 7．2 位開關和撥動開關 限位開關和撥動開關的結構和安裝已涉及控制部分，在此設計中對以上兩種部件在結構上不作詳細說明。在安裝時，由于線路的要求可將撥輪軸設計成空心軸，從中間引出線路，在接到主控制板。 7．3桶（盛桶）及其安裝 外桶的作用主要是用來裝水和脫毛雜質(zhì)，所以結構和材料無特殊要求，主要保證耐水性以及結實耐用就行。主要是安裝部分，由于雞鴨脫毛機在脫毛的過程中，會高速運轉，應此外桶會產(chǎn)生強烈的振動和搖晃，如果外桶采用固接連接，外桶和雞鴨脫毛機回引起強烈震動來，不僅會產(chǎn)生巨大的噪音，而且會對也雞鴨脫毛機本身造成損害。 應此，在本設計中內(nèi)桶的安裝采用了吊裝結構，就是通過四根吊裝拉桿將雞鴨脫毛機的外桶吊裝在外殼的四個角上，下端掛在成水外桶的四格調(diào)簧安裝爪上。在外箱體的四個角上，個又一個球形的圓窩，釣竿的上鍛壓成扁平形狀，或者大一個穿釘孔，穿釘孔的下面是一個班球形的座，放在箱體的球形圓窩上，然后穿好穿釘。拉桿在球形圓我上可以做前后左右小角度的擺動。在拉桿的下方也有一個半球形座，半球做的上方式減振彈簧，堅貞彈簧上面是一個橡膠墊，它的作用是保證減振彈簧與拉桿同心，四其受力均勻，同時可以吸收振動和噪音。橡膠墊的上方式一個塑料半球型座，這個塑料坐于脫毛外同上的半球心窩配合，可以有小角度的擺動。 7．4 桶的結構設計 內(nèi)桶的主要作用是裝雞鴨并完成脫毛和水洗的功能。在本設計中，為了彌補功能上的不足（將波輪的轉動轉移到內(nèi)桶的轉動上，波輪只作上下運動），應此在內(nèi)桶的設計中，應在內(nèi)桶壁上應加上脫毛棒，以加強脫毛功能。由于內(nèi)桶要負責水洗功能，應此內(nèi)同上應開許多小孔，可讓雞鴨身上的雜質(zhì)脫離身體后進入外桶，排出雞鴨脫毛機。而且應該是小孔錯開分布，提高雜物離開內(nèi)桶的速度。 7. 5 脫毛棒的設計 脫毛棒是脫毛機的重要零部件，直接影響著脫毛的效果，其材質(zhì)也影響著脫毛機本身的質(zhì)量。 一般的脫毛棒有兩種：橢圓形和圓柱形，上面布有螺紋狀凸起。經(jīng)過使用證明，圓柱形脫毛棒比較適用。實驗轉盤上的脫毛棒的布置采用正四邊形式或平行四邊形，其邊長取50-60mm。筒體上脫毛棒采用平行四邊形，布置四排，其邊長、高度為40-50mm，最下方一排的高度距轉盤脫毛棒頂端5mm 八 結論 通過幾個月的不斷實踐和探索，畢業(yè)設計已圓滿結束。在這次設計中，我的收獲很大，不僅對該題目有了比較深入的了解，而且在不斷應用所學的知識的過程中，對在四年中所學的知識有了更加深入系統(tǒng)的理解。在這次設計中通過認真總結，一下幾點對我來講感受頗深。 （1） 我明白了一臺機器從開始設想到最后變成圖紙的每一個步驟，每一個細節(jié)，使我對本專業(yè)有了一個比較系統(tǒng)的認識。 （2） 過這次設計，大大提高了我的綜合分析問題和解決問題的能力。 （3） 通過這次設計，是我獨立工作的能力大為提高，為以后走上工作崗位打下堅實基礎。 （4） 在這次設計中，從開始原理的構思直到零部件的設計和選擇，都翻閱了大量的資料和本專業(yè)的工具書。因此，通過這次設計，鍛煉了我查詢和翻閱資料的能力。 雖然此次設計是在老師的指導下由我一個人獨立完成，但我仍然深刻體會到協(xié)作工作的必要性和重要性，培養(yǎng)了我協(xié)作工作的能力。 與此同時，在這次設計的過程中也報露出我的一些缺點： （1） 礎不是很扎實，很牢靠，出現(xiàn)一些本不該出現(xiàn)的錯誤，對某些錯誤也不能及早發(fā)現(xiàn)和修改。 （2） 露出第二個弱點就是理論聯(lián)系實際的能力差，不能將所學的知識靈活應用到實踐得過程中去。 （3） 缺乏經(jīng)濟觀念，不能把設計把握道較為經(jīng)濟的水平。 總之，通過此次設計，我收益頗多，將我在四年中所學到的知識深入化和系統(tǒng)化，并為以后走上工作崗位更好的工作打下堅實的基礎。 參考文獻： [1] 王玉順.農(nóng)業(yè)機械專業(yè)課程設計指導書[BD]. 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