國開(中央電大)專科《學前兒童健康教育》十年期末考試題庫知識測試
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1、國開(中央電大)專科《學前兒童健康教育》十年期末考試題庫知識測試 2020年7月試題及答案 一、填空題(每空格1分,共6分) 1.健康是指兒童的_______、_______、_______完好狀態(tài)。 身體、心理、社會 2.免疫的種類有先天免疫和后天免疫,其中后天免疫又包括自然自動免疫、_______、_______、_______。自然被動免疫、人工自動免疫、人工被動免疫 二、判斷題(每小題3分,共30分。要求先判斷正誤.錯誤的要予以改正) 3.傳染性肝炎飲食宜少吃脂肪。對。 4.嬰幼兒的耳咽管長、窄且接近水平位。錯。嬰幼兒的耳咽管短、窄、寬且接近水平位。 5.人體內
2、主要的內分泌腺都受神經系統(tǒng)控制下的丘腦上部的調節(jié)。錯。人體內主要的內分泌腺都受神經系統(tǒng)控制下的丘腦下部的調節(jié)。 6.睡眠的正確姿勢是向左側睡,雙腿稍稍彎曲,這樣的睡姿會使較多的血液流向身體的右側,從而相應減輕心臟負擔,有利于心臟休息。錯。睡眠的正確姿勢是向右側睡。 7.超過標準體重20%-30%者為重度肥胖。錯。超過標準體重20% -30%者為輕度肥胖,或超過標準體重50%以上為重度肥胖。 8.傳染病就是流行病。錯。流行病除包括傳染病外,還包括非傳染性疾病。 9.營養(yǎng)性巨幼細胞性貧血由缺乏維生素B12和葉酸導致。對。 10.嬰兒的前囟門出生時已近閉合。錯。嬰兒的后囟門出生時已近閉合。
3、 11.將個體兒童的發(fā)育數(shù)值和作為標準的均值及標準差比較,以評價個體兒童發(fā)育狀況的方法是身體指數(shù)評價法。錯。是發(fā)育離差評價法?;蛴脭?shù)學公式將幾項有關身體發(fā)育的指標聯(lián)系起來,以了解兒童生長發(fā)育狀況的一種方法是身體指數(shù)評價法。 12.幼兒園的采光系數(shù)一般不應小于1:10。錯。幼兒園的采光系數(shù)一般不應小于1:6。 三、簡答題(每小題8分,共16分) 13.嬰幼兒的音樂活動應注意哪些衛(wèi)生問題? 答:唱歌是聲帶和肺部的活動,唱歌時吸氣快,張口呼吸。要特別注意預防呼吸系統(tǒng)疾病和聲帶疲勞、損傷。 學前兒童唱歌的地點,要求空氣新鮮、無塵、溫度適宜。冬季不宜在戶外冷空氣中唱歌;唱歌時的姿勢以立姿為宜,昂
4、首挺胸,以保證胸腔和橫隔膜的充分活動;唱歌的材料應考慮學前兒童的發(fā)育特點,選擇音域適合兒童生理的歌曲。教師要注意選材,嚴禁教唱成人歌曲,并教育兒童不要大聲喊叫;唱歌的時間不能太長。一般4~5分鐘。要注意輪換,配以動作,音樂欣賞等。 對學前兒童音樂教學不僅是唱歌,還要通過舞蹈、音樂游戲培養(yǎng)學前兒童的興趣,發(fā)展一些基本動作,培養(yǎng)節(jié)奏感和欣賞能力。中班和大班的兒童可以學習打擊樂器,伴奏歌曲和律動樂曲,能齊奏、輪奏。主要是培養(yǎng)學前兒童的節(jié)奏感。 14.簡述學前兒童體育對跑的基本要求。 答:逐漸學會跑時軀干正直稍前傾,眼看前方。前腳掌著地自然跑,快跑時腳會用力后蹬向前奔跑,兩腳左右距離不過寬。兩臂
5、屈肘子體側,兩手半握拳,拳眼向上,隨下肢動作前后自然擺動。 四、材料分析題(每小題14分,共28分) 15.按照專家的建議,寶寶的爸爸每天都要做一次“五彩米飯”。在白米之外,鍋中還放了甜玉米、甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒,再點上幾滴香油,米飯變得格外美麗誘人,使寶寶興趣大增。媽媽新做了口味多樣的“什錦蔬菜沙拉”,還陸續(xù)添了不少口味清新的涼拌蔬菜。家里不再做燉肉菜,總是在炒肉的時候配些芹菜、青椒等蔬菜,燉肉時配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等蔬菜。吃面條的時候不再僅僅放點炸醬,還配上了黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等多種蔬菜。父母的努力很快大見成效,寶寶每天吃進去的蔬菜多了不少。 問題:請結合案
6、例談談如何為幼兒園兒童合理選擇食品? 答:要合理選擇食品,必須掌握各類食品的營養(yǎng)特點。人類食品來源,分為動物和植物兩大類。以其功能分為供熱食品(即主食、如谷類、油、糖),以及保護性食品(即副食,如魚、肉、蛋、乳類、蔬菜、水果和豆類)。(2分) 主食品:糧食是我國的主食。糧食食品含有大量糖類,是人體能量的主要來源,一般約占總熱量的80%;也是蛋白質的主要來源,約占蛋白質的50-60%,但糧食中所含蛋白質不及動物性食物高。(2分) 副食品:為了彌補主食中蛋白質質量較差、脂肪含量低、無機鹽和維生素不能滿足需要的缺陷,提供副食品。 (1)蛋白質。(1分) (2)脂肪。(1分) (3)無機鹽。(1分)
7、 (4)維生素。(1分) 各種食物都有一定的營養(yǎng)意義,但沒有一種食品可以全面滿足人體需要。必須搭配、平衡膳食,才能滿足身體所需要的營養(yǎng)素。在編制食譜時,首先是根據(jù)主要營養(yǎng)素的來源,決定每日膳食應包括哪些種類的食物,并進行合理的分配。(2分) (結合案例展開論述4分) 16.幼兒園的家長發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)水痘癥狀,由于近日天氣一直較冷,上周末孩子一直呆在家里并曾經出現(xiàn)發(fā)燒現(xiàn)象,故與幼兒園院方聯(lián)系,但其孩子所在中二班三名教師全部關機,聯(lián)系院方也聯(lián)系不上。下午經緊急處理后,家長再次與院方聯(lián)系,當時教師答說正在逐個孩子脫衣服檢查,已經發(fā)現(xiàn)多名幼兒出現(xiàn)水痘癥狀。 問題:請結合案例談談水痘的病因、癥狀及護理措
8、施。 答:病因(3分) 水痘是由病毒引起的呼吸道傳染病。病毒存在于病人的鼻咽分泌物及水痘的漿液中。從病人發(fā)病日起到皮疹全部干燥結痂,都有傳染性。病初,主要經飛沫傳染。皮膚皰疹破潰后,可經衣物、用具等間接傳染。 癥狀(3分) 病初1—2天有低燒,以后出現(xiàn)皮疹。皮疹先見于頭皮、面部,漸延及軀干、四肢。 最初的皮疹是紅色的小點,1天左右變成水皰,3~4天后水皰干縮,結成痂皮a干痂脫落后,皮膚上不留疤痕。 在病后一周內,由于新的皮疹陸續(xù)出現(xiàn),陳舊的皮疹已結痂,也有的正處在水皰的階段,所以在病人皮膚上可見到三種皮疹:紅色小點、水皰、結痂。出疹期間,皮膚刺癢。 護理(5分) (1)發(fā)燒時要讓學前
9、兒童臥床休息。室內保持空氣清新。吃容易消化的食物,多喝開水。 (2)可用爐甘石洗劑等止癢。皰疹上涂龍膽紫,可使皰疹盡快干燥結痂。 (3)給學前兒童剪短指甲,避免抓破皮膚引起感染。水痘感染,日后會落下疤痕。 (4)勤換洗內衣和床單。 (5)需隔離到全部皮疹結痂為止。沒出過水痘的學前兒童要避免和病兒接觸。長期服用腎上腺皮質激素類藥物的孩子,要特別注意預防水痘,因一旦被傳染上水痘,可使病情惡化。 (結合案例展開論述3分) 五、活動設計題(共20分) 17.學前兒童對周圍世界及其自身充滿了好奇和興趣,從他們的視角常常會發(fā)掘到許多他們不可理解的現(xiàn)象,為什么我只有這么大?爸爸媽媽這么大?那個小嬰
10、兒這么?。课乙郧耙策@么小嗎? 請以“我來自哪里”為主題分別設計出大班的活動計劃。 大班主題活動--“我來自哪里” 活動目標:1.初步了解母親的胎兒狀況和人的成長過程可以充分表達觀察結果,并大膽地說出它們來自何處。 2.鼓勵幼兒大膽思考,用自己的行為在母親的肚子里表達幸福生活,豐富自己的想象力。 3.激發(fā)孩子們愛母親的情感。 4.體驗母親為我們成長所付出的辛勤勞動。 5.愿意與媽媽互動,喜歡表達自己的想法。 活動準備:嬰兒的成長過程中的課件,視頻,電腦和大屏幕,每個都有一個大的布袋(大約8磅,可以綁在腰上)。 活動程序:首先,引入活動,引起對幼兒的興趣。 老師:“今天,老師邀請了
11、一位客人。你在看誰?”(一位孕婦出現(xiàn)在電視上,告訴嬰兒肚子里。) “你想知道你母親肚子里的樣子嗎? 其次,觀察寶寶的成長過程,并初步了解胎兒的成長過程。 觀看課件 聲音1:爸爸的種子被稱為精子,像小驢一樣游泳,去尋找母親的種子蛋。種子游得最快。它看到母親的種子,并迅速鉆進去。它與母親的種子結合,變成一個小球胚。胚胎不再允許其他小蟑螂進門。這很慢。慢慢地滾進媽媽肚子里的小床上,安頓下來。 聲音2:媽媽喜歡吃東西。她為胚胎提供了大量豐富的營養(yǎng)。胚胎生長的時間越長,頭部,小手和小腳就越小。這個名字叫做胎兒。 聲音3:小胎兒整天睡在母親的肚子里,有時會醒來,伸展腰部,踢腿,踢腿,改變姿勢。當他十
12、個月的時候,他不想在母親的肚子里。他想出來看世界,看看他的媽媽和爸爸。 聲音4:寶寶出來了,你看他多可愛??! 老師:你在電視上講的是什么故事?看完之后你覺得怎么樣?我們來自哪里?鼓勵幼兒大膽地表達他們的觀察結果。 第三,當你是母親肚子里的胎兒時,用這個動作來表達你的生活。 老師:當我們母親的肚子里,我們喜歡什么?讓我們成為母親肚子里的孩子,吸取教訓,繼續(xù)前進。 “鼓勵幼兒和老師一起做這個動作,老師說:肚子里的寶寶就像一個小豆子,緊緊地緊握在一起,不能動彈。慢慢長大,我想成為一名拳擊手,左邊兩個深蹲,右邊兩個深蹲。我也想學習踢足球,有兩個左腳和兩個右腳。我仍然會生氣,皺著眉頭,撿起一個小
13、嘴巴,媽媽和媽媽,我想出去,外面的世界很美好,出來后,我終于出來了! 老師:嬰兒出生后,他會慢慢長大,可以坐著爬山去。讓我們再次學習,感受成長寶寶的過程。 鼓勵幼兒大膽表現(xiàn)。 第四,游戲體驗“我將成為一名母親”,感受到母親的辛勤工作。 1.體驗游戲。 老師:孩子們現(xiàn)在知道我們的生活很難得到。媽媽和爸爸對我們來說都很難。他們付出了很多,特別是母親。她沒有時間談論生育我們的辛勤工作。今天,讓我們成為寶寶的母親。讓每個孩子都要附上一個大口袋,并將其當作肚子里的嬰兒對待。與老師一起做一些練習,注意保護寶寶做這個動作?!昂⒆觽冇写罂诖屠蠋熞黄鹁毩?。(小心行走,彎腰撿起東西,抬腿抬高樓梯,彎腰
14、等等) 2.孩子談論做母親的感覺。 老師:作為母親的感覺如何?(兒童討論) 我們剛做了一個母親5分鐘。有這么多的感受。想想在過去10個月中生下我們的母親有多少5分鐘?在這十個月里,我母親會嘔吐并感到疲倦,隨著你的成長,負擔會增加。但是我母親又痛苦又累,她并不害怕,因為有了你,母親才是最幸福的人! “媽媽從你懷孕的時候開始,直到你養(yǎng)大了這么多,你付出了很多的努力和努力。你應該怎樣關心你的母親? (孩子們可以自由地討論和回答)我們的孩子真的長大了,懂事,真的很好!當你今天回家的時候,請讓你的母親大聲向你母親說話! 2020年1月試題及答案 一、填空題 1.暈厥發(fā)生前,病兒多有_______、__
15、_____、_______、眼前發(fā)黑等癥狀。 頭暈、惡心、心慌 2.學前兒童早操活動設計的基本原則具體包括_______、_______、_______。 科學性、合理性、全面性 二、判斷題 3.幼兒園小班每節(jié)課最長以35分鐘為宜。錯,幼兒園小班每節(jié)課最長以15~20分鐘為宜。 4.幼兒園應禁止兒童按需要隨時大小便。錯,幼兒園應允許兒童按需要隨時大小便。 5.生長激素分泌過多,會出現(xiàn)心跳和呼吸加快,出汗過多,情緒易于激動,基礎代謝過于旺盛,雖然大量進食,身體卻逐步消瘦、乏力。錯,是甲狀腺素分泌過多。 6.幼兒劇烈運動后,應馬上喝大量的開水。錯,幼兒劇烈運動后,不應馬上喝大量的開水,應
16、喝點少量的鹽開水。 7.人體三分之二的熱能由蛋白質供給。錯,人體三分之二的熱能由糖供給。 8.病兒抽風時,要緊摟著、按著病兒。錯,抽風時,讓病兒側臥,松開衣扣、褲袋,但不要緊摟著、按著病兒。 9.按照《幼兒園工作規(guī)程》的要求,兒童在園每日戶外活動時間不能少于半小時。錯,按照《幼兒園工作規(guī)程》的要求,兒童在園每日戶外活動時間不能少于2小時。 10.電視既能擴大幼兒的視野,豐富學前兒童的生活,又有利于學前兒童智力的發(fā)展,因而要多鼓勵兒童看電視。錯,應該有選擇的、合理安排時間的看。 11.用數(shù)學公式將幾項有關身體發(fā)育的指標聯(lián)系起來,以了解兒童生長發(fā)育狀況的一種方法是發(fā)育離差評價法。錯,是身
17、體指數(shù)評價法。或者是將個體兒童的發(fā)育數(shù)值和作為標準的均值及標準差比較,以評價個體兒童發(fā)育狀況的方法是發(fā)育離差評價法。 12.醋熏蒸30分鐘以上是消毒室內空氣的方法之一。對。 三、簡答題 13如何預防學前兒童佝僂病? 答:(1)預防先天性佝僂??;(2)提倡母乳喂養(yǎng);(3)多曬太陽;(4)補充維生素D。 14.簡述學前兒童疾病防御教育的目標。 答:疾病防御教育的目標是讓學前兒童初步了解疾病防御的常識和技能,樹立關心自己和他人身體健康的意識,糾正不良的生活衛(wèi)生習慣,培養(yǎng)學前兒童積極參加體育鍛煉的興趣,形成初步抵御疾病的意識,防治疾病侵擾對學前兒童的危害,保障學前兒童的身心健康。 四、材料分
18、析題 15.崢崢,女,某幼兒園學前班學生,身高1.3米,體重卻已48公斤,同學們背后都叫她“胖貓”,她知道后很不高興。由于肥胖而自卑、壓抑,她不愿意參加集體活動,性格變得越來越孤僻。 問題:您將如何用非指導性治療模式對她進行矯治? 答:(1)治療者必須和幼兒建立一種友好關系。 (2)治療者必須完全接納幼兒,要有極大的耐心。 (3)治療者必須建立寬容的氣氛,不強迫幼兒,不提窺探性的問題。 (4)治療者必須保持敏感,闡釋幼兒行為要符合事實。 (5)治療者必須始終尊重幼兒、相信幼兒。 (6)治療者應追隨幼兒,不對幼兒的行為進行評價,不建議、引導、督促幼兒。 (7)治療者不能人為加速治療
19、進程。 (8)建立治療室規(guī)則,給幼兒安全感和責任感。 16.年幼的孩子對外界事物充滿了好奇,他深怕睡覺以后看不到家人所做的事。任何人的一舉一動,對他來說都是新奇有趣的,他實在不愿因為睡覺而錯過了。所以,母親與孩子因睡眠而起的爭執(zhí)便層出不窮了。有些孩子不僅晚上不愿睡覺,連中午的午睡也要和母親頑抗到底。可是,白天過度地玩樂與興奮,往往是晚上吵鬧不安或難以入睡的主要原因。有些母親擔心孩子體力消耗太多,希望借著中午的小睡或晚上早點上床來恢復他的體力。有些母親則是因為被孩子煩了一天,想早些送他去睡覺,自己也需要安靜和休息。當然有些孩子不愿睡覺是因為焦慮或害怕孤獨而不愿睡覺的。 問題:請結合案例談談
20、幼兒園如何做好幼兒的睡眠前的準備和睡眠時的管理工作。 答:幼兒園做好學前兒童睡眠前的各項準備,可保證兒童及時入睡,并有益于良好睡眠習慣的培養(yǎng)。 (1)創(chuàng)設良好的睡眠環(huán)境;(2)準備舒適的睡眠用具;(3)睡眠前飲食要適量;(4)睡眠前提醒兒童入廁小便;(5)平定兒童的情緒;(6)給予兒童準備睡眠的信號。 睡眠時的管理,幼兒園在學前兒童睡眠時要做好兒童睡眠的各項管理工作,以保證他們睡眠的質量和安全。 (1)培養(yǎng)兒童正確的睡眠姿勢,糾正不良的睡眠習慣;(2)要顧及兒童對睡眠需要的差異性;(3)注意發(fā)現(xiàn)兒童的健康問題;(4)注意環(huán)境的動態(tài)變化。 五、活動設計題 17.良好的生態(tài)環(huán)境既直接有利
21、于學前兒童的身心健康,又可以使學前兒童受到潛移默化的影響。我們不妨留出一處空間和活動室或者走廊處讓學前兒童自己動手利用廢舊物品制作手工制品或栽種花草、盆景,設置自然角和綠化長廊。[2020年1月試題] 請以“我的綠色空間”主題設計出中班的活動計劃。 幼兒園中班活動設計 【活動主題】:我的綠色空間 讓幼兒通過粘貼畫,構建出田野里的房子。 【活動目標】:1.創(chuàng)設友好、溫馨、環(huán)保的環(huán)境氛圍,使幼兒體驗到班級的溫暖、朋友間的友情、師生間的親情,產生集體歸屬感,激發(fā)幼兒對大自然的熱愛之情。 2.培養(yǎng)幼兒學習簡單的撕貼方法,學會使用簡單工具和輔助材料;引導幼兒鞏固良好的粘貼習慣;3.發(fā)展幼兒手指力量
22、及手的靈活性、協(xié)調性。 4.激發(fā)幼兒對大自然的熱愛之情,體驗自由創(chuàng)造的樂趣! 【活動準備】:膠水、雙面膠、海綿膠、房子輪廓圖紙、三角形,正方形、圓形(用硬卡紙,顏色不限)、綠色縐紙、蠟光紙、各色皺紋紙。 【活動過程】:1.故事引入:美麗的田野上鳥語花香,空氣清新,還有很多小動物朋友,今天我們要在這里一片建造屬一棟于自己的房子。 2.教師進行示范,將三角形、正方形、圓形的背面涂滿膠水(或雙面膠),粘貼到畫有房子輪廓的圖紙上。 3.在房子周圍可以粘貼小草、小花、小動物 4.參觀討論。 【活動評價】:1.能引起幼兒的興趣,激發(fā)幼兒的想象能力。 2.培養(yǎng)幼兒對大自然的熱愛之情。 3.練習
23、幼兒手部精細動作的發(fā)展。 2019年7月試題及答案 一、填空題 1.環(huán)境污染給人類帶來了無窮的危害,常見的環(huán)境污染種類有_____、_____和_____。 大氣污染;水污染;噪聲污染 2.學前兒童健康教育評價方法中按照評價的功能及運行的時間分類,可分為_____、_____和_____。 診斷性評價;形成性評價;總結性評價 二、判斷題 3.預防佝僂病的有效措施是補維生素A。錯,是補維生素D。 4.體內參與氧的輸送和組織呼吸的礦物質是鈣。錯,體內參與氧的輸送和組織呼吸的礦物質是鐵。 5.甲狀腺是體內最重要的內分泌器官。錯,腦下垂體是體內最重要的內分泌器官。 6.幼兒洗浴時應使用堿性
24、大的肥皂。錯,幼兒洗浴時應使用堿性小的肥皂。 7.植物蛋白質的營養(yǎng)價值高于動物蛋白質。錯,植物蛋白質的營養(yǎng)價值小于動物蛋白質?;騽游锏鞍踪|營養(yǎng)價值高于植物蛋白質子。 8.鉤蟲的成蟲形似細小繡花針,寄生于人體的小腸及十二指腸。對 9.體育鍛煉對生理系統(tǒng)有著重要的促進作用,但對學前兒童的心理發(fā)展沒有太大的價值。錯,體育鍛煉對學前兒童的心理發(fā)展有著重要的價值。 10.用數(shù)學公式將幾項有關身體發(fā)育的指標聯(lián)系起來,以了解兒童生長發(fā)育狀況的一種方法是發(fā)育離差評價法。錯,是身體指數(shù)評價法。或者是將個體兒童的發(fā)育數(shù)值和作為標準的均值及標準差比較,以評價個體兒童發(fā)育狀況的方法是發(fā)育離差評價法。 11.脂
25、類可以促進水溶性維生素的吸收。錯,脂類可以促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。 12.費一科氏斑是麻疹所特有的癥狀。對 三、簡答題 13.簡述“口對口吹氣法”的操作要領。 答:暢通呼吸道盡量清除病人口鼻中的污泥、痰涕。已昏迷者,舌根后墜,阻塞呼吸道,要將病人頭部后仰,在頸部墊高,使舌根抬起,保持呼吸道通暢。 吹氣方法:(1)對小乳兒:用嘴銜住乳兒的口鼻,往里吹氣,以2~3秒間隔吹一次。吹氣時不要太用力,見到其胸部隆起,便把嘴松開,再輕壓其胸,幫助呼氣。這樣有節(jié)奏地進行,直至將病人送到醫(yī)院或病人又恢復了勻稱的呼吸。若吹氣后不見胸部隆起,可能呼吸道仍不通暢,要及時糾正自己的動作,并清除呼吸
26、道分泌物。 (2)對較大的兒童:救護者深吸一口氣,捏住病兒的鼻孔,用嘴貼緊病兒的嘴,向里吹氣。吹完一口氣,嘴離開,放松病兒鼻孔,輕壓其胸部,幫助呼氣。這樣有節(jié)奏地進行,每隔3~4秒鐘吹一次。如果病兒牙關緊閉,也可對著鼻孔吹氣,方法與口對口吹氣法一樣。 14.如何為幼兒園兒童選購文具? 答:學前兒童的文具包括蠟筆、色筆、鉛筆、練習紙等。鉛筆、蠟筆、繪畫用的彩色筆等文具都不應含有有毒色素或其它有毒物質;筆桿上的顏料表面應有一層不易脫落、不溶于水、不溶于唾液的透明漆膜;練習紙的紙張要致密,紙質應比較結實。大班學前兒童學寫字所用鉛筆的筆芯應軟硬適中。 四、材料分析題 15.如果我們從化學的角度來
27、看待人體,那么人體組成的主要元素是碳、氫、氧、氮。這4種元素的不同化合是形成人體營養(yǎng)物質和完成機體建構的最基本材料。但是,除了這些元素之外,人體內還存在有大約60余種其他元素。由于其含量稀少,因此人們把這些元素統(tǒng)稱為微量元素。雖然人們尚未完全弄清楚每種元素在人體的結構和機能中發(fā)揮的作用,但一些重要的微量元素功能已隨著科學的進展而被揭示出來。其中,鈣與磷好像形影不離的一對親兄弟,主要以無機鹽形式存在于體內,形成骨骼和牙齒的主體部分。 問題:請結合案例談談鈣與磷的生理功能、來源及膳食中的供給量。 答:鈣 (1)生理功能:鈣是構成人體骨骼和牙齒的主要成分,人體內的鈣有99%以上是在骨骼和牙齒中;
28、鈣能維持肌肉、神經正常的興奮性;能參與血凝過程,是血液凝固的要素。 (2)來源:鈣來源于乳類、蛋黃、蝦米皮、芝麻醬等。 (3)膳食中的鈣供給量:學前兒童處在生長時期,需鈣量較多,每日600毫克。鈣的吸收與食物中的蛋白質、維生素D含量有關。食物中蛋白質多,特別是賴氨酸多,鈣吸收則明顯增加;食物中的植酸、草酸含量過高,可與鈣結合成不溶性的植酸鈣、草酸鈣,使鈣的吸收率降低。食物以谷類為主,對鈣吸收不利。兒童缺鈣,不僅發(fā)育遲緩,牙齒不整齊,嚴重的還會得佝僂病或引起手足痙攣等。因此,為兒童提供富含鈣的膳食,保證鈣的吸收。 磷 (1)生理功能:磷是構成人體骨骼和牙齒的重要材料,也是構成組織的重要成分
29、(如核酸、磷脂和某些輔酶等)的原料。人們由于所吃食物種類廣泛,所以磷的來源不成問題。 (2)來源:磷來源于動物性食物,如乳類、肉、肝、禽蛋、魚類等;也來源于植物性食物,如谷類、硬殼果、豆類和馬鈴薯等。 (3)膳食中的磷供給量:學前兒童每日需要900毫克磷。 16.米某,男,2007年9月22日出生,脾氣暴躁,經常發(fā)脾氣,用咬人、踢人等方式來傷害他人,不能適應正常的集體生活;老師反映他行為刻板,在語言、交往等方面有問題,動作發(fā)展不協(xié)調;家長意識到自己的孩子與別人孩子不一樣,看旋轉的東西發(fā)呆,要求家人坐固定的座位、穿固定的拖鞋,拒絕環(huán)境的變化及一切新東西,表現(xiàn)出強烈的念舊情懷。 問題:請結
30、合案例談談如何對米某進行沙盤療法。 答:沙盤療法的過程:指導語;記錄和提問。 分析:在來訪者完成后,需要對來訪者一次的沙盤或多次的沙盤進行系統(tǒng)分析,分析的主要方面包括:(1)整合性;(2)空間配置;(3)主題。 沙盤治療的注意事項:(1)教師和治療者更重要的是分析兒童在沙盤中的成長過程。 (2)不宜輕易對兒童下某種結論,應更注重其發(fā)展性。 五、活動設計題 17.親子運動會可以加強家園練習,進一步加深幼兒園同家長的聯(lián)系,溝通和了解。充分發(fā)動家長參與到幼兒園的教育教學活動中來,開發(fā)和利用好家長這一寶貴的教育資源。同時親子運動會還是一個宣傳幼兒園特色,擴大幼兒園影響的很重要的方式和途徑。
31、 請結合當?shù)貍鹘y(tǒng)體育游戲設計大班的親子運動會。 一、活動名稱:大班親子運動會方案 二、活動目的:1.體驗運動的快樂,競爭的樂趣以及規(guī)則意識及協(xié)作精神;2.能力目標:在與父母游戲中發(fā)展幼兒的走、跑和反應的能力;3.知識目標:學習走、踩、跑、跳等基本動 親子目標:督促家長關注孩子的體能發(fā)展,和孩子一起培養(yǎng)對體育活動的愛好,為孩子的將來建立良好的運動習慣。 三、活動形式:早操表演、親子運動比賽。 四、活動過程:1.運動員入場,幼兒集隊,運動員持班牌按班級順序在,《運動員進行曲》中排成隊伍依次入場。 2.主持人致開幕詞。 3.熱身:早操律動。 4.班主任宣讀名單和比賽規(guī)則。 5.活動開始
32、。 五、活動時間:XXXX年XX月XX日 場地:幼兒園操場 六、活動原則:1.安全第一。必須保證每一個孩子的安全。 2.家長和孩子齊參與。讓每一位家長和孩子都參與到我們活動中來,家長不再是單純的觀眾和欣賞者,要積極參與做一個讓孩子自豪驕傲的爸爸媽媽! 3.公平、博愛原則。活動中體現(xiàn)公平競爭,公平比賽原則,讓孩子們樹立良好的競賽風格,體驗成功的快樂,同時要給每個孩子準備一份獎品,獎勵孩子和家長們的全心投入。 七、活動準備:皮球若干、桌子、筐、礦泉水瓶若干、沙包若干、口哨。 八、活動內容:(一)每個家庭由一名家長和一名幼兒參加,首先讓幼兒認識家長的鞋子,然后讓家長將鞋子脫下后放入圓圈內,老
33、師將鞋子打亂,家長坐回起點,游戲開始。 (二)拍球比賽 目的:提高幼兒的拍球技能,培養(yǎng)幼兒的靈活性。 準備:4個小皮球、4個筐 賽法:幼兒從起點開始,拍球前行,來到筐前,將球放入筐中。 比賽規(guī)則:比賽中球掉地的,可重新?lián)炱鹋拇蚯靶小? 2019年1月試題及答案 一、判斷題 1.“眼睛明亮有神,眼白清潔無暇,眼圈不發(fā)黑”不是評價學前兒童健康的一項標志。錯,是評價學前兒童健康的一項標志。 2.骨與骨之間的直接連接稱關節(jié)。錯,骨與骨之間的間接連接稱關節(jié)。 3.生長激素分泌過多,會出現(xiàn)心跳和呼吸加快,出汗過多,情緒易于激動,基礎代謝過于旺盛,雖然大量進食,身體卻逐步消瘦、乏力。錯,是甲狀腺素
34、分泌過多。 4.幼兒劇烈運動后,應馬上喝大量的開水。錯,幼兒劇烈運動后,不應馬上喝大量的開水,應喝點少量的鹽開水。 5.人體三分之二的熱能由蛋白質供給。錯,人體三分之二的熱能由糖供給。 6.病兒抽風時,要緊摟著、按著病兒。錯,抽風時,讓病兒側臥,松開衣扣、褲袋,但不要緊摟著、按著病兒。 7.在開展健康教育活動之前進行的預測性評價,又稱形成性評價。錯,是診斷性評價。 8.電視既能擴大幼兒的視野,豐富學前兒童的生活,又有利于學前兒童智力的發(fā)展,因而要多鼓勵兒童看電視。錯,應該有選擇的、合理安排時間的看。 9.用數(shù)學公式將幾項有關身體發(fā)育的指標聯(lián)系起來,以了解兒童生長發(fā)育狀況的方法是發(fā)育
35、離差評價法。錯,是身體指數(shù)評價法。 10.營養(yǎng)性巨幼細胞性貧血是由缺鐵引起。錯,營養(yǎng)性巨幼細胞性貧血是由缺維生素B12和葉酸引起。或缺鐵性貧血是由缺鐵引起。 二、填空題 11.確定幼兒園健康教育內容的原則包括:_____、______和_____。 整合原則;序列原則;均衡原則;可行原則 12.每位學前兒童占用桌面的長度約為_____cm,寬度約為_____cm。 50—55;35—50 三、簡答題 13.簡述學前兒童運動系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。 答:(1)培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢;(2)兒童坐的桌椅高矮要合適;(3)加強鍛煉,促進肌肉群的發(fā)展。 14.簡述幼兒園選址的要求。 答:幼兒園的
36、選址,要考慮各種環(huán)境因素對正在生長發(fā)育的學前兒童身體的影響,還應考慮包括大自然在內的周圍環(huán)境,以及周圍人們的勞動和社會活動與幼兒園的關聯(lián),要注意經濟、適用,既滿足教學、活動、生活等的需要,又要符合衛(wèi)生要求,同時還要適合地區(qū)的特點,如較熱的地區(qū)要考慮夏季的通風和降溫設施,較冷的地區(qū)要考慮冬季的取暖和防寒設施。幼兒園應避開物理、化學和生物污染源以及干擾精神的建筑物。 幼兒園選址還應便于家長的接送。 四、材料分析題 15.如果我們從化學的角度來看待人體,那么人體組成的主要元素是碳、氫、氧、氮。這4種元素的不同化合是形成人體營養(yǎng)物質和完成機體建構的最基本材料。但是,除了這些元素之外,人體內還存在有
37、大約60余種其他元素。由于其含量稀少,因此人們把這些元素統(tǒng)稱為微量元素。雖然人們尚未完全弄清楚每種元素在人體的結構和機能中發(fā)揮的作用,但一些重要的微量元素功能已隨著科學的進展而被揭示出來。其中,鈣與磷好像形影不離的一對親兄弟,主要以無機鹽形式存在于體內,形成骨骼和牙齒的主體部分。 問題:請結合案例談談鈣與磷的生理功能、來源及膳食中的供給量。 答:鈣 (1)生理功能:鈣是構成人體骨骼和牙齒的主要成分,人體內的鈣有99%以上是在骨骼和牙齒中;鈣能維持肌肉、神經正常的興奮性;能參與血凝過程,是血液凝固的要素。 (2)來源:鈣來源于乳類、蛋黃、蝦米皮、芝麻醬等。 (3)膳食中的鈣供給量:學前兒
38、童處在生長時期,需鈣量較多,每日600毫克。鈣的吸收與食物中的蛋白質、維生素D含量有關。食物中蛋白質多,特別是賴氨酸多,鈣吸收則明顯增加;食物中的植酸、草酸含量過高,可與鈣結合成不溶性的植酸鈣、草酸鈣,使鈣的吸收率降低。食物以谷類為主,對鈣吸收不利。兒童缺鈣,不僅發(fā)育遲緩,牙齒不整齊,嚴重的還會得佝僂病或引起手足痙攣等。因此,為兒童提供富含鈣的膳食,保證鈣的吸收。 磷 (1)生理功能:磷是構成人體骨骼和牙齒的重要材料,也是構成組織的重要成分(如核酸、磷脂和某些輔酶等)的原料。人們由于所吃食物種類廣泛,所以磷的來源不成問題。 (2)來源:磷來源于動物性食物,如乳類、肉、肝、禽蛋、魚類等;也來
39、源于植物性食物,如谷類、硬殼果、豆類和馬鈴薯等。 (3)膳食中的磷供給量:學前兒童每日需要900毫克磷。 16.米某,男,2007年9月22日出生,脾氣暴躁,經常發(fā)脾氣,用咬人、踢人等方式來傷害他人,不能適應正常的集體生活;老師反映他行為刻板,在語言、交往等方面有問題,動作發(fā)展不協(xié)調;家長意識到自己的孩子與別人孩子不一樣,看旋轉的東西發(fā)呆,要求家人坐固定的座位、穿固定的拖鞋,拒絕環(huán)境的變化及一切新東西,表現(xiàn)出強烈的念舊情懷。 問題:請結合案例談談如何對米某進行沙盤療法。 答:沙盤療法的過程:指導語;記錄和提問。 分析:在來訪者完成后,需要對來訪者一次的沙盤或多次的沙盤進行系統(tǒng)分析,分
40、析的主要方面包括:(1)整合性;(2)空間配置;(3)主題。 沙盤治療的注意事項:(1)教師和治療者更重要的是分析兒童在沙盤中的成長過程。 (2)不宜輕易對兒童下某種結論,應更注重其發(fā)展性。 五、活動設計題 17.良好的生態(tài)環(huán)境既直接有利于學前兒童的身心健康,又可以使學前兒童受到潛移默化的影響。我們不妨留出一處空間和活動室或者走廊處讓學前兒童自己動手利用廢舊物品制作手工制品或栽種花草、盆景,設置自然角和綠化長廊。 請以“我的綠色空間”為主題設計中班活動計劃。 【活動名稱】:我愛綠色 【活動目標】 1.初步了解6月5日是世界環(huán)境日,知道其簡單寓意。 2.通過活動樹立小小的環(huán)境
41、保護意識,知道不亂扔垃圾,并且能主動揀拾看到的垃圾。 3.知道綠色代表著潔凈,產生保護綠色的情感。 【活動準備】 PPT——白色垃圾圖片若干 【活動過程】 一、教師談話導入,引起幼兒興趣。 1.請你猜猜今天是什么日子? 2.教師簡單介紹: 每一個有意義的特殊的日子,我們都會用節(jié)日的方式來紀念它,今天就是個非常特別的日子——世界環(huán)境日,在這一天它告訴所有的人們,要愛惜、保護身邊的環(huán)境,這樣我們以后的生活才會更美好! 二、出示PPT——白色垃圾 1.請幼兒仔細觀看圖片。 2.教師提問: 請你猜猜這些白色的都是什么? 你在哪兒見過,你們家里什么時候也用過它
42、呢? 3.教師小結白色垃圾的危害: 生活中一次性發(fā)泡塑料飯盒和塑料袋,使用起來的確很方便,可是它的危害確很大,首先,用一次性次性發(fā)泡塑料飯盒盛裝食物餐具中的有害物質將滲入到食物中,危害我們的身體健康。其次,由于它們都無法處理掉,而人們又亂丟亂扔,就會影響周圍的環(huán)境。 4.想辦法:用啥裝東西更好! 引導幼兒根據(jù)生活經驗,提出使用竹籃、布袋等環(huán)保用品。 三、師生討論周圍的環(huán)境: 1.你居住的小區(qū)樓道里干凈嗎? 2.你喜歡周圍的菜市場嗎?為什么? 3.在小區(qū)里看到的垃圾有哪些呢?它又是從哪里來的?你喜歡這樣的環(huán)境嗎? 4.比一比:你喜歡我們的幼兒園嗎?它為什么這么
43、干凈? 5.教師小結:原來臟兮兮的環(huán)境都是我們不注意而造成的,這樣的環(huán)境大家都不喜歡,所以我們要動員所有的人都來學著保護干凈的環(huán)境,讓美麗的綠色留在我們的眼中,趕走討厭的白色垃圾。 四、暢談:怎樣讓周圍的綠色更美 1.說一說:怎樣保護幼兒園美麗的環(huán)境? 如在幼兒園要珍惜阿姨的辛苦勞動,不亂扔雜物。 2.談一談,怎樣讓家里人也學會保護環(huán)境? 鼓勵幼兒宣傳、督促家人不隨手扔東西,少用一次性塑料袋等。 3.教師小結:看到干凈的,充滿綠色的環(huán)境我們都喜歡,這樣讓人感覺很舒服,所以在日常生活中都要養(yǎng)成不亂扔垃圾的好習慣,而且要提醒家里人同樣的做到,只要大家都認真去做,我
44、們周圍的環(huán)境才會越來越美好。 2018年7月試題及答案 一、判斷題 1.布拉姆提出的考量個體或群體健康狀態(tài)的公式中HS=f(E)+ AcHS+B+LS,AcHS(Accessibility to Health Service)表示“保健設施的易獲得性”。對。 2.運動系統(tǒng)由骨、關節(jié)和骨骼肌三部分組成。錯,運動系統(tǒng)由骨、骨連接和骨骼肌三部分組成。 3.人體內主要的內分泌腺都受神經系統(tǒng)控制下的丘腦上部的調節(jié)。錯,人體內主要的內分泌腺都受神經系統(tǒng)控制下的丘腦下部的調節(jié)。 4.睡眠的正確姿勢是向左側睡,雙腿稍稍彎曲,這樣的睡姿會使較多的血液流向身體的右側,從而相應減輕心臟負擔,有利于心臟休息。
45、錯,睡眠的正確姿勢是向右側睡。 5.蛋白質是人體唯一的氫的來源。錯,蛋白質是人體唯一的氮的來源。 6.傳染病就是流行病。錯,流行病除包括傳染病外,還包括非傳染性疾病。 7.體育鍛煉有助于學前兒童認知能力的發(fā)展。對。 8.學前兒童健康教育評價不能作為行政、教育部門對幼兒園評定考核的參考內容。錯,可以作為行政、教育部門對幼兒園評定考核的參考內容。 9.通過改變家庭成員之間的交互作用來造成個體的變化的心理治療法是沙盤療法。錯,是家庭療法。或是指給被治療者提供一個沙盤,讓被治療者通過沙盤來呈現(xiàn)發(fā)生在個人內在或外在的世界狀況的方法是沙盤療法。 10.幼兒園的采光系數(shù)一般不應小于1:10。錯,
46、幼兒園的采光系數(shù)一般不應小于1:6。 二、填空題 11.沙盤治療的操作過程包括_____、______和_____三個步驟。 指導語、記錄和提問、分析 12._____、______和_____均可以在體內產生熱能,供給機體的能量需要,故又稱三大產熱營養(yǎng)素。 蛋白質、脂類、碳水化合物 三、簡答題 13.合理的膳食有哪些衛(wèi)生要求? 答:(1)膳食的營養(yǎng)成分能夠充分滿足學生身體生長發(fā)育、調節(jié)各種生理活動、促進健康的需要。 (2)食物必須新鮮,對人體無害。 (3)食物的運輸,儲存,選配加工符合衛(wèi)生要求,使食物易于消化吸收,營養(yǎng)素損失少。 (4)膳食多樣化,具有良好的感官性狀和一定的飽腹感
47、。 (5)有合理的膳食制度和進餐環(huán)境。 (6)有良好的飲食衛(wèi)生習慣。 14.簡述學前兒童體育對跑的基本要求。 答:逐漸學會跑時軀干正直稍前傾,眼看前方。前腳掌著地自然跑,快跑時腳會用力后蹬向前奔跑,兩腳左右距離不過寬。兩臂屈肘于體側,兩手半握拳,拳眼向上,隨下肢動作前后自然擺動。 四、材料分析題 15.芊芊,女,1歲,身高70cm,體重9kg,其父母想知道她是否發(fā)育正常。 問題:(1)請用Kaup指數(shù)評價法來評價芊芋是否發(fā)育正常? 附:Kaup指數(shù)評價法公式;其標準是15-18為正常,小于15有瘦的傾向,大于18有肥胖傾向。 (2)請說出還有哪些生長發(fā)育的評價方法? 答:(1)經
48、計算其Kaup指數(shù):18.3,所以有略微肥胖傾向。 (2)身體指數(shù)評價法、發(fā)育離差評價法、發(fā)育年齡評價法、發(fā)育百分位數(shù)評價法、相關回歸評價法等。 16.齲齒,俗稱“蟲牙”、“蛀牙”,是在口腔內細菌的作用下牙齒硬組織脫鈣和有機質分解使受害牙齒組織破壞、崩解,在牙齒上形成齲洞的一種疾病。齲齒的患病率在兒童中可高達90%以上,是繼心血管疾病和癌癥之后,被世界衛(wèi)生組織列為重點防治的第三大疾病。 齲齒是在牙齒萌出之后發(fā)生的,好發(fā)在牙齒的窩溝、兩牙相鄰和任何不清潔的部位。早期的齲齒,只有牙齒硬組織的脫鈣。在擦干的釉質表面可見粗糙的、不透明的白色粉筆樣斑點。如果這個時候發(fā)現(xiàn)問題并能及時采取預防措施,脫
49、鈣的牙齒還可以再礦化。 問題:請結合案例談談幼兒齲齒的病因和預防工作。 答:病因 目前認為齲齒的發(fā)生與下列三個主要因素有關:(1)口腔中細菌的破壞作用:變形鏈球菌和乳酸桿菌在口腔的殘留食物上繁殖產酸,酸使牙釉質脫鈣,形成齲洞。 (2)牙面牙縫中的食物殘渣:兒童臨睡前吃東西,或口含食物睡覺,滯留在牙面牙縫上的食物殘渣,尤其是糖果、糕點等甜食殘渣,是造成齲齒的重要因素之一。 (3)牙齒結構上的缺陷:①牙釉質發(fā)育不良:牙釉質的發(fā)育與鈣、磷、氟等礦物質及維生素D的供給量有關。氟是增進抗齲能力的最主要的微量元素。氟在人體中主要儲存在骨骼和牙齒中,尤其在牙釉質內。牙釉質內含氟量達一定高度時,才具有
50、較強的抗腐蝕能力,含氟低則容易受酸腐蝕。 ②牙齒排列不齊:因牙齒排列不齊,不易刷凈,使食物殘渣和細菌存留,這也是造成齲齒的原因之一。 預防 (1)注意口腔衛(wèi)生:應從小培養(yǎng)兒童飯后漱口和睡前刷牙的習慣,以便及時清除口腔內的食物殘渣和細菌。否則它們會在兒童睡眠時大量繁殖產酸,腐蝕牙齒。睡前刷牙后切不可再吃零食。 (2)多曬太陽,注意營養(yǎng):乳齒鈣化開始于胎兒第5個月,萌出后仍繼續(xù)鈣化。恒齒的鈣化開始于出生時。懷孕期間要注意鈣、磷的攝入量。要供給兒童合理的膳食,多曬太陽,以保證牙齒的正常鈣化,加強牙釉質的抗酸能力。 (3)氟化防齲:口服氟化自來水是預防齲齒的一項有效、安全、經濟的公共衛(wèi)生措施。
51、含氟牙膏的防齲作用也較好,可選用。 (4)定期口腔檢查,早期發(fā)現(xiàn)齲齒,早期治療。如齲洞尚未穿通牙髓,可補牙。若乳牙患了齲齒,未能及時修補,可使牙周組織發(fā)炎,以致影響恒牙的正常發(fā)育;若乳牙因患齲齒過早丟失,還可影響恒牙的正常排列,因此,乳牙患兒齲也應早治。 五、活動設計題 17.新人園兒童每天的離廚環(huán)節(jié)常常存在不安全的隱患,有的家庭今天是爸爸來接、明天是媽媽來接、后天可能又是家庭的其他成員。剛開學的幾個月要接觸眾多陌生家長的面孔,使得老師承受了極大的壓力。不妨讓兒童和我們一起來提高安全保障,培養(yǎng)他們養(yǎng)成自覺地自我保護意識,養(yǎng)成良好的離園常規(guī)習慣。 請以“不跟陌生人走”為主題分別設計出小班的
52、活動計劃。 不跟陌生人走 一、活動目標:1.知道不能輕信陌生人的話,不能跟陌生人走,防止上當受騙。 2.提高幼兒對陌生人的辨別能力,培養(yǎng)幼兒的自我保護意識和能力。 二、活動準備:1.進行裝扮用的頭巾,手提包,安全帽、巧克力、玩具等。 2.請兩位幼兒不認識的家長扮演陌生人,并設置好情境。 三、活動過程: 一、觀看情景表演“陌生人來了”。 情景(一) 請一位老師裝扮成陌生人,主動與媽媽不在身邊的明明說話,告訴明明:“我是你媽媽的朋友,你媽媽在那邊排隊買東西,叫我過來帶你去找她?!? 情景(二) 請另一位老師裝扮成外婆模樣:“小朋友,還認得我嗎?我是你們家的鄰居,你媽媽突
53、然有急事,讓我把你帶回家,晚上來我家接你回去?!? 二、交流討論,知道不能跟陌生人走 1.明明遇到誰了? 2.什么是陌生人呢?陌生人對他說了什么? 3.明明應該和陌生人去嗎? 4.如果明明跟陌生人去會發(fā)生什么事情? 5.小朋友能不能相信陌生人的話? 6.為什么不能輕信陌生人的話? 教師小結:遇到陌生人時,不能輕易相信陌生人,不能跟陌生人走。 三、情景練習,能辨別陌生人 一個陌生阿姨敲門進教室,對某幼兒說:“我是你媽媽的朋友,她今天沒空,讓我來接你回家,你跟我走吧……” 1.你認不認識她? 2.如果你不認識她,能不能相信她的話? 3.小朋友都來
54、想一想,應該對這位陌生人說什么?(讓幼兒練習) 接著表演:“你跟阿姨回家吧,阿姨給你吃巧克力” 4.陌生人給你的東西能不能吃?為什么不能吃? 幼兒在教師的提示下,對陌生人說:“阿姨,我不吃巧克力。” 教師小結:陌生人可能有壞人,壞人會用好吃的食物、有趣的玩具,或者說好聽的話騙小孩,把小孩騙走,使小孩再也不能回自己的家,所以我們不能隨便相信陌生人的話,更不能跟陌生人走。 四、活動延伸:如果小朋友一個人在家遇到有人敲門又應該怎么辦?教師小結:如果在家里不能隨便開門讓門外的人進來。 2018年1月試題及答案 一、判斷題 1.“毛發(fā)整潔有光澤”不是評價學前兒童健康的一項標志。錯?!懊l(fā)
55、整潔有光澤”是評價學前兒童健康的一項標志。 2.骨的生長發(fā)育只有一種方式,即膜內成骨。錯。骨的生長發(fā)育有兩種方式,即膜內成骨和軟骨內成骨。 3.甲狀腺是體內最重要的內分泌器官。錯。腦下垂體是體內最重要的內分泌器官。 4.幼兒洗浴時應使用堿性大的肥皂。錯。錯,幼兒洗浴時應使用堿性小的肥皂。 5.植物蛋白質的營養(yǎng)價值高于動物蛋白質。錯。錯,植物蛋白質的營養(yǎng)價值小于動物蛋白質?;騽游锏鞍踪|營養(yǎng)價值高于植物蛋白質于。 6.鉤蟲的成蟲形似細小繡花針,寄生于人體的小腸及十二指腸。對。 7.體育鍛煉對生理系統(tǒng)有著重要的促進作用,但對學前兒童的心理發(fā)展沒有太大的價值。錯。體育鍛煉對學前兒童的心理發(fā)
56、展有著重要的價值。 8.思維遲鈍、人際關系障礙的學前兒童可以接受游戲治療法。對。 9.兒童生長發(fā)育的速度是直線上升的, 而且各系統(tǒng)的發(fā)育也是均衡的。錯。不是直線上升,各系統(tǒng)發(fā)育統(tǒng)一協(xié)調但是不均衡。 10.小棋子可以作為幼兒的玩具。錯。小棋子不可以作為幼兒的玩具。 二、填空題 11.學前兒童早操活動設計的基本原則具體包括_____、______和_____。 科學性、合理性、全面性 12.傳染源有三類,具體指_____、______和_____。 病人、病原攜帶者、動物傳染源 三、簡答題 13.根據(jù)《幼兒園教育指導綱要》(試行)精神,說出我國提出的四條幼兒園健康領域總目標有哪些? 答
57、:第一,身體健康,在集體生活中情緒安定、愉快;第二,生活、衛(wèi)生習慣良好,有基本的生活自理能力;第三,指導必要的安全保健常識,學習保護自己;第四,喜歡參加體育活動,動作協(xié)調、靈活。 14.如何培養(yǎng)兒童良好的呼吸衛(wèi)生習慣? 答:第一,要培養(yǎng)他們用鼻呼吸,預防上呼吸道感染。 第二,要通過談話,唱歌等,培養(yǎng)兒童均勻有節(jié)律地呼吸,增強呼吸的深度。 第三,教育兒童不要用手指挖鼻孔,以防鼻腔感染或出血,同時要教會兒童正確地擤鼻涕,以防中耳炎。 第四,要教育兒童每天攜帶手帕,打噴嚏或咳嗽時,要用手帕捂住口鼻,并且不要面向別人。最后,教師要言傳身教,起表率示范作用。 四、材料分析題 15.崢崢,女,某
58、幼兒園學前班學生,身高1.3米,體重卻已48公斤,同學們背后都叫她“胖貓”,她知道后很不高興。由于肥胖而自卑、壓抑,她不愿意參加集體活動,性格變得越來越孤僻。 問題:您將如何用非指導性治療模式對她進行矯治? 答:(1)治療者必須和幼兒建立一種友好關系。 (2)治療者必須完全接納幼兒,要有極大的耐心。 (3)治療者必須建立寬容的氣氛,不強迫幼兒,不提窺探性的問題。 (4)治療者必須保持敏感,闡釋幼兒行為要符合事實。 (5)治療者必須始終尊重幼兒、相信幼兒。 (6)治療者應追隨幼兒,不對幼兒的行為進行評價,不建議、引導、督促幼兒。 (7)治療者不能人為加速治療進程。 (8)建立治療
59、室規(guī)則,給幼兒安全感和責任感。 16.年幼的孩子對外界事物充滿了好奇,他深怕睡覺以后看不到家人所做的事。任何人的一舉一動,對他來說都是新奇有趣的,他實在不愿因為睡覺而錯過了。所以,母親與孩子因睡眠而起的爭執(zhí)便層出不窮了。有些孩子不僅晚上不愿睡覺,連中午的午睡也要和母親頑抗到底??墒牵滋爝^度地玩樂與興奮,往往是晚上吵鬧不安或難以入睡的主要原因。有些母親擔心孩子體力消耗太多,希望借著中午的小睡或晚上早點上床來恢復他的體力。有些母親則是因為被孩子煩了一天,想早些送他去睡覺,自己也需要安靜和休息。當然有些孩子不愿睡覺是因為焦慮或害怕孤獨而不愿睡覺的?! ?問題:請結合案例談談幼兒園如何做好幼兒的睡
60、眠前的準備和睡眠時的管理工作。 答:幼兒園做好學前兒童睡眠前的各項準備,可保證兒童及時入睡,并有益于良好睡眠習慣的培養(yǎng)。 (1)創(chuàng)設良好的睡眠環(huán)境;(2)準備舒適的睡眠用具;(3)睡眠前飲食要適量;(4)睡眠前提醒兒童入廁小便;(5)平定兒童的情緒;(6)給予兒童準備睡眠的信號。 睡眠時的管理,幼兒園在學前兒童睡眠時要做好兒童睡眠的各項管理工作,以保證他們睡眠的質量和安全。 (1)培養(yǎng)兒童正確的睡眠姿勢,糾正不良的睡眠習慣;(2)要顧及兒童對睡眠需要的差異性;(3)注意發(fā)現(xiàn)兒童的健康問題;(4)注意環(huán)境的動態(tài)變化。 五、活動設計題 17.我國學前兒童齲齒發(fā)病率呈逐年上升的趨勢,普及口
61、腔衛(wèi)生知識乃當務之急。注意口腔衛(wèi)生,多曬太陽、注意營養(yǎng),氟化防齲,定期口腔檢查這四項措施是防御齲齒的有效手段。 請以“愛護牙齒”為主題設計出大班的活動計劃。 幼兒園大班健康活動設計:保護牙齒 活動目標: 1.認識牙齒的作用;了解影響牙齒健康的常見現(xiàn)象。 2.學會運用正確的刷牙方法,從小養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習慣。 活動重難點:重點:認識牙齒的作用;了解愛護牙齒的重要性。 難點:學會正確的刷牙方法,養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習慣。 教學準備:1.課前知識儲備:幼兒預先向家長了解有關牙齒健康的知識。 2.教學具準備:牙齒圖片及模型、牙博士頭飾及多媒體課件;牙膏(一組一筒),牙刷、小鏡子、一次性紙
62、杯、毛巾與幼兒人數(shù)相等。 教學過程:一、激趣導入,了解牙齒作用 1.談話引題:孩子們,你們喜歡猜謎語嗎? 今天老師給大家?guī)砹艘粋€謎語,看看誰的小腦瓜最聰明,能很快找到正確答案。 2.出示謎面:“兄弟生來白又白,整整齊齊排兩排.切菜磨米快又快,人人吃飯離不開。答案是什么?誰能猜一猜?” 3.揭題.小朋友們真聰明,答案就是牙齒,你們真棒,快給自己鼓鼓掌!這節(jié)課,我們就一起來了解一下牙齒。(出示課件) 在學習之前我還要給你們介紹一位新朋友,快來看看是誰?師戴頭飾配音:我是牙博士,小朋友們,你們好!(牙博士你好)今天,牙博士要和你們一起學習關于牙齒的知識。“小朋友,我們每個人都有牙齒,它是我們的
63、親密伙伴,什么時候會用到它呢?”(幼兒交流,指名發(fā)言) 師幼小結:牙齒幫助我們享受到許多美味佳肴,它的作用可真大! 二、觀察牙齒,發(fā)現(xiàn)認識問題 1.師:孩子們,你們想不想看看自己的牙齒?(幼:想!)那就趕快拿出小鏡子,仔細照一照,看看自己的牙齒長得怎么樣?再看看旁邊小朋友的牙齒。(幼兒從操作盒里拿出鏡子,觀察自己的牙齒,交流,師巡視。) 師:誰來說一說,你發(fā)現(xiàn)了什么?(幼兒交流) 2.師:還有誰掉了牙齒?(幼兒紛紛舉手)掉牙的時候,你害怕了嗎?孩子們,掉牙是很正常的現(xiàn)象,因為我們正處在換牙期。(課件)你知道嗎?出生后第一次長出的牙叫乳牙。現(xiàn)在的生活很好,小朋友到五六歲時就開始陸陸續(xù)續(xù)換牙呢,說
64、到這,老師有一個問題要問問大家,新長出來的牙齒如果掉了,還會再長嗎? 幼:不會再長了。 師:你是怎么發(fā)現(xiàn)的? 幼:我…… 師:你說的非常對,人的一生只有兩副牙齒,乳牙掉了以后,就會長出新芽,新長出來的牙齒就要用一輩子了,叫恒牙。 3.(課件)師帶幼兒認識各牙齒的名稱及作用。 4.師:換牙是正?,F(xiàn)象,但如果牙齒發(fā)黃、發(fā)黑、有小洞,就說明它們不健康,生病了。誰的牙齒生過病?把你當時的感受說給大家聽聽。 幼:我的牙齒 …… 師小結:牙生病帶給我們的煩惱可真多!因此,我們一定要保護好自己的牙齒。(板書:保護) 三、參與游戲,指導保護牙齒 師:你們會保護牙齒嗎?(幼齊答)現(xiàn)在,我們一起來玩?zhèn)€小游
65、戲---“我是小牙醫(yī)”,比一比誰更會保護自己的牙齒-----演示課件 師:牙博士這里今天來了幾位小朋友,他們是怎么對待牙齒的呢?他們的做法對不對呢?現(xiàn)在每個小朋友都是小牙醫(yī),請你們來診斷:1.小男孩啃鉛筆圖:“你們看這位小朋友在做什么?你們覺得他這種做法對嗎?”(啃鉛筆、不對)“為什么呀?” “鉛筆里面有毒、咬鉛筆會造成牙位不正,牙齒就會變得不整齊不美觀了。)”說得真棒,我們給這位小牙醫(yī)鼓鼓掌。 2. 我們再來看第二位小朋友“用牙咬核桃,傷害牙齒” 我們能用牙咬硬核桃嗎? 不能,因為這樣會損害牙齒。小朋友,你知道了嗎?以后,你千萬不能再用牙咬硬東西了?現(xiàn)在他的牙齒很可能已經受到了傷害,我們應
66、該怎么辦,(看牙醫(yī))好,快讓牙博士給你看一看。 問題并不是很大,不過下次一定要注意。我們的牙齒避免不了要硬東西,如嗑瓜子、咬豆子、啃甘蔗等,不過一定要講究吃的方法。知道了嗎? 3.躺在床上吃糖圖 你們知道他是誰嗎?這位小朋友叫東東,他特別愛吃小零食,尤其喜歡晚上睡覺之前吃,你瞧,他又躺在場上吃糖了,你們說說,他這樣做對嗎? 生:不對, 你能說說原因嗎? 睡前吃糖會長蛀牙。 你懂得的知識可真多。蛀牙就是我們牙齒上的小黑洞,許多小朋友以為這些小洞是小蟲子咬出來的,所以也給他咬蟲牙?,F(xiàn)在,我們一起來看一看,這些小黑洞里面到底有什么小秘密?(課件) 原來我們的蛀牙不是小蟲子咬出來的,而是細菌在作怪,我們應該怎么對這些壞病菌呀?(刷牙)(課件,獎勵) 師小結:這幾位小牙醫(yī)真棒!孩子們,聽了小牙醫(yī)的話,老師相信你們今后一定能養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習慣,愛護好自己的牙齒了。(師板書:養(yǎng)成護牙好習慣)。 四、邊演邊教,學會刷牙 1.牙博士:哦,對了!來了這么久,我還忘了把我的朋友介紹給你們了!(拿出牙刷、牙膏)這是我的好朋友,跟它們打個招呼吧!小朋友,我們一天應該
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