《植物學(xué)教學(xué)課件：9-fruit-2》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《植物學(xué)教學(xué)課件：9-fruit-2（86頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第二節(jié)第二節(jié) 果實(shí)果實(shí)2023/10/231一、果實(shí)的發(fā)育一、果實(shí)的發(fā)育1、形成：受精后由子房發(fā)育為果實(shí)、形成：受精后由子房發(fā)育為果實(shí)真果：真果：truefruit單純由子房發(fā)育而成的果實(shí)。如桃、單純由子房發(fā)育而成的果實(shí)。如桃、杏的果實(shí)。杏的果實(shí)。假果：假果：spuriousfruit非心皮組織（如花被、花托、非心皮組織（如花被、花托、花序軸等）與子房一起共同參與形成的果實(shí)?；ㄐ蜉S等）與子房一起共同參與形成的果實(shí)。如蘋(píng)如蘋(píng)果、瓜類(lèi)、桑椹等的果實(shí)。果、瓜類(lèi)、桑椹等的果實(shí)。2023/10/232Fruit CompositionSuperior OvaryHypogynous FlowerTrue

2、 Fruit OnlyHalf-Superior OvaryPerigynous FlowerInferior OvaryEpigynous Flower2023/10/233果實(shí)的結(jié)構(gòu)（1 1）真果）真果 以桃為例以桃為例 外果皮：外果皮：三層果皮三層果皮 中果皮：中果皮：內(nèi)果皮：內(nèi)果皮：不不同同植植物物果果皮皮的的三三層層結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)變變化化比比較大，尤其是中和內(nèi)果皮。較大，尤其是中和內(nèi)果皮。2023/10/234杏（真果）杏（真果）2023/10/235蘋(píng)果（假果，花萼筒或稱(chēng)托杯參與形成，且為果實(shí)的蘋(píng)果（假果，花萼筒或稱(chēng)托杯參與形成，且為果實(shí)的主要食用部位）主要食用部位）2023/10/23

3、62023/10/237二、果實(shí)的類(lèi)型：二、果實(shí)的類(lèi)型：?jiǎn)喂河梢欢浠ǖ膯未迫?、?fù)雌蕊（或非心皮組織也單果：由一朵花的單雌蕊、復(fù)雌蕊（或非心皮組織也參與）形成參與）形成 的果實(shí)；的果實(shí)；聚合果：由一朵花中的許多離生單雌蕊聚合果：由一朵花中的許多離生單雌蕊,與花托共同與花托共同發(fā)育成的果實(shí)，每一離生單雌蕊發(fā)育為小果。發(fā)育成的果實(shí)，每一離生單雌蕊發(fā)育為小果。復(fù)果（聚花果）：由整個(gè)花序發(fā)育成一個(gè)果實(shí)，復(fù)果（聚花果）：由整個(gè)花序發(fā)育成一個(gè)果實(shí)，如桑如桑椹（柔荑花序）椹（柔荑花序）、菠蘿（肉穗花序）。、菠蘿（肉穗花序）。2023/10/2382023/10/239葡萄葡萄2023/10/23102023

4、/10/2311草莓的花（離生單雌蕊草莓的花（離生單雌蕊 2023/10/2312草莓果實(shí)（草莓果實(shí)（聚合瘦果）聚合瘦果）2023/10/23132023/10/2314(復(fù)果復(fù)果)2023/10/2315菠蘿菠蘿花序花序2023/10/2316隱頭花序隱頭花序 聚花果聚花果2023/10/2317木木蘭蘭屬屬聚聚合合蓇蓇葖葖果果2023/10/2318牡丹的聚合蓇葖果2023/10/2319果實(shí)的類(lèi)型果實(shí)的類(lèi)型l肉果肉果(fleshy fruit):果皮肥厚肉質(zhì)。果皮肥厚肉質(zhì)。l干果干果(dry fruit)：果皮干燥無(wú)汁。果皮干燥無(wú)汁。2023/10/23202023/10/2321果實(shí)的

5、類(lèi)型肉果果實(shí)的類(lèi)型肉果l漿果漿果(berry):(berry):由一個(gè)或幾個(gè)心皮形成。中、內(nèi)果皮肉由一個(gè)或幾個(gè)心皮形成。中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。質(zhì)，種子多枚。2023/10/23222023/10/23232023/10/2324l瓠果瓠果(pepopepo):):肉質(zhì)部分由子房和花托共同發(fā)肉質(zhì)部分由子房和花托共同發(fā)育而成，屬假果。育而成，屬假果。2023/10/2325柑果柑果HesperidiumHesperidium 具堅(jiān)韌果皮的漿果具堅(jiān)韌果皮的漿果狀肉質(zhì)果實(shí)狀肉質(zhì)果實(shí)2023/10/2326l核果核果(drupe):(drupe):由單雌蕊發(fā)由單雌蕊發(fā)展而成，外果皮膜質(zhì)、中果展而成，

6、外果皮膜質(zhì)、中果皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮木質(zhì)，種子皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮木質(zhì)，種子1 1枚枚2023/10/23272023/10/2328l梨果梨果(pomepome):):具子房下具子房下位花的植物所有。位花的植物所有。為假果為假果，花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果皮木質(zhì)皮木質(zhì)2023/10/23292023/10/2330果實(shí)的類(lèi)型果實(shí)的類(lèi)型干果干果裂果裂果(dehiscent fruit)閉果閉果(indehiscent fruit)2023/10/2331果實(shí)的類(lèi)型果實(shí)的類(lèi)型干果（裂果類(lèi)）干果（裂果類(lèi)）2023/10/2332l莢果莢果(legume):(legume):單心皮發(fā)育而成，成

7、熟后沿背縫和腹縫單心皮發(fā)育而成，成熟后沿背縫和腹縫兩面開(kāi)裂。兩面開(kāi)裂。2023/10/23332023/10/2334l蓇葖果蓇葖果(follicle):(follicle):l由單心皮或離生心皮發(fā)育而成的果實(shí)。成熟由單心皮或離生心皮發(fā)育而成的果實(shí)。成熟后只由一面開(kāi)裂。后只由一面開(kāi)裂。2023/10/2335蓇葖果蓇葖果玉蘭玉蘭2023/10/2336l蒴果蒴果(capsule)：l由合心皮的復(fù)雌蕊發(fā)由合心皮的復(fù)雌蕊發(fā)育而成。育而成。l種子多數(shù)，開(kāi)裂方式種子多數(shù)，開(kāi)裂方式多樣多樣2023/10/2337l蒴果蒴果l縱裂縱裂2023/10/2338北馬兜鈴北馬兜鈴2023/10/2339蒴果蒴果

8、孔裂孔裂2023/10/2340l蒴果蒴果l周裂周裂2023/10/2341l角果：角果：l由心皮組成的雌由心皮組成的雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)。蕊發(fā)育而成的果實(shí)。具假隔膜。長(zhǎng)角果具假隔膜。長(zhǎng)角果和短角果和短角果2023/10/23422023/10/2343果實(shí)的類(lèi)型果實(shí)的類(lèi)型干果（閉果類(lèi)）干果（閉果類(lèi)）2023/10/2344l瘦果瘦果(acheneachene)：由心皮構(gòu)成的小型閉果，由心皮構(gòu)成的小型閉果，種子種子1 1枚，果皮堅(jiān)硬，易與種子分離枚，果皮堅(jiān)硬，易與種子分離2023/10/2345l穎果穎果(caryopsis)(caryopsis)：果皮薄，革質(zhì)，只含一：果皮薄，革質(zhì)，只含一粒種

9、子，果皮與種皮緊密愈合。水稻。粒種子，果皮與種皮緊密愈合。水稻。2023/10/2346l堅(jiān)果堅(jiān)果(nut)：外果皮堅(jiān)硬木質(zhì)，含一粒種子：外果皮堅(jiān)硬木質(zhì)，含一粒種子,栗栗2023/10/23472023/10/2348l翅果翅果(samara)：果皮延展成翅狀。榆槭等果皮延展成翅狀。榆槭等2023/10/2349臭椿2023/10/23502023/10/2351l雙懸果雙懸果(cremocarpcremocarp)：由個(gè)由個(gè)心皮的子房發(fā)育而成的果實(shí)。心皮的子房發(fā)育而成的果實(shí)。l成熟時(shí)子房室分離成兩瓣成熟時(shí)子房室分離成兩瓣,懸懸于果柄上于果柄上l傘形科植物。傘形科植物。2023/10/2352

10、傘形科傘形科雙懸果雙懸果2023/10/2353分果分果Cremocarp不開(kāi)裂的干果，成熟時(shí)分開(kāi)成不開(kāi)裂的干果，成熟時(shí)分開(kāi)成為數(shù)個(gè)含一個(gè)種子的果瓣為數(shù)個(gè)含一個(gè)種子的果瓣-心皮心皮2023/10/2354l胞果胞果(utricle)(utricle)：由合生心皮形成的果實(shí)，具：由合生心皮形成的果實(shí)，具枚種子，成熟時(shí)干燥而不開(kāi)裂。如藜，地膚。枚種子，成熟時(shí)干燥而不開(kāi)裂。如藜，地膚。l果皮薄，含單個(gè)種子。果皮薄，含單個(gè)種子。2023/10/2355三、單性結(jié)實(shí)和無(wú)子果實(shí)三、單性結(jié)實(shí)和無(wú)子果實(shí)不經(jīng)過(guò)受精也能形成果實(shí)的現(xiàn)象。不經(jīng)過(guò)受精也能形成果實(shí)的現(xiàn)象。天然單性結(jié)實(shí)天然單性結(jié)實(shí)刺激性單性結(jié)實(shí)刺激性單性

11、結(jié)實(shí) 無(wú)子果實(shí)無(wú)子果實(shí)2023/10/2356四、果實(shí)和種子的傳播四、果實(shí)和種子的傳播l借風(fēng)力傳播的果實(shí)和種子借風(fēng)力傳播的果實(shí)和種子l借水力傳播的果實(shí)和種子借水力傳播的果實(shí)和種子 l借動(dòng)物和人類(lèi)活動(dòng)傳播的果實(shí)和種子借動(dòng)物和人類(lèi)活動(dòng)傳播的果實(shí)和種子 2023/10/2357借風(fēng)力傳播借風(fēng)力傳播2023/10/2358小花柳葉菜種子小花柳葉菜種子2023/10/2359蘿蘿摩摩借風(fēng)力傳播借風(fēng)力傳播2023/10/2360藤楓藤楓2023/10/2361(科)種子2023/10/2362金銀木金銀木借動(dòng)物、人類(lèi)活動(dòng)傳播借動(dòng)物、人類(lèi)活動(dòng)傳播2023/10/23632023/10/23642023/10

12、/23652023/10/2366借水傳播借水傳播2023/10/23672023/10/2368l藍(lán)花子藍(lán)花子2023/10/2369荷包牡丹種子上的油粒荷包牡丹種子上的油粒螞蟻的食物螞蟻的食物2023/10/2370自行車(chē)胎上的蒺藜果實(shí)2023/10/2371Commelinaundulata 2023/10/2372鳳仙花鳳仙花2023/10/23732023/10/23742023/10/2375l艾拉特瓜艾拉特瓜-葫蘆科葫蘆科-噴瓜屬?lài)姽蠈?瓠果具硬毛，成熟時(shí)開(kāi)裂，瓠果具硬毛，成熟時(shí)開(kāi)裂，會(huì)將果液、種子噴射出來(lái)。射程可達(dá)會(huì)將果液、種子噴射出來(lái)。射程可達(dá)6 6米米 l噴瓜Ecballi

13、um elaterium2023/10/2376野燕麥種子的外殼上長(zhǎng)有一根長(zhǎng)芒，會(huì)隨著空氣濕度的變化而野燕麥種子的外殼上長(zhǎng)有一根長(zhǎng)芒，會(huì)隨著空氣濕度的變化而發(fā)生旋轉(zhuǎn)或伸直，種子就在長(zhǎng)芒的不斷伸曲中，一點(diǎn)一點(diǎn)地向發(fā)生旋轉(zhuǎn)或伸直，種子就在長(zhǎng)芒的不斷伸曲中，一點(diǎn)一點(diǎn)地向前挪動(dòng)，一旦碰到縫隙就會(huì)鉆進(jìn)去，第二年便會(huì)生根發(fā)芽。前挪動(dòng)，一旦碰到縫隙就會(huì)鉆進(jìn)去，第二年便會(huì)生根發(fā)芽?！芭佬信佬小钡乃俣认喈?dāng)緩慢，一晝夜只能前進(jìn)的速度相當(dāng)緩慢，一晝夜只能前進(jìn)1厘米厘米 2023/10/2377Viscumalbum白果槲寄生 2023/10/23782023/10/23792023/10/2380通常將這種從某一代

14、種子開(kāi)始至新一代種子形通常將這種從某一代種子開(kāi)始至新一代種子形成所經(jīng)歷的全過(guò)程，稱(chēng)之為被子植物的生活史。成所經(jīng)歷的全過(guò)程，稱(chēng)之為被子植物的生活史。嚴(yán)格的講：從某一代合子開(kāi)始至新一代合子形嚴(yán)格的講：從某一代合子開(kāi)始至新一代合子形成所經(jīng)歷的全過(guò)程，稱(chēng)之為被子植物的生活史成所經(jīng)歷的全過(guò)程，稱(chēng)之為被子植物的生活史第三節(jié)第三節(jié)被子植物生活史被子植物生活史2023/10/2381孢子體世代孢子體世代配子體世代配子體世代2023/10/2382兩個(gè)世代兩個(gè)世代孢子體世代（孢子體世代（2n2n）:又稱(chēng)為二倍體世代、無(wú)性世代又稱(chēng)為二倍體世代、無(wú)性世代合子合子大、小孢子母細(xì)胞減數(shù)分裂前大、小孢子母細(xì)胞減數(shù)分裂前配

15、子體世代配子體世代 （n n）：）：又稱(chēng)為單倍體世代、有性世代又稱(chēng)為單倍體世代、有性世代受精前的大、小孢子受精前的大、小孢子花粉粒（單細(xì)胞花粉粒和花粉粒（單細(xì)胞花粉粒和成熟的花粉粒）和胚囊（單核胚囊至成熟胚囊）成熟的花粉粒）和胚囊（單核胚囊至成熟胚囊）2023/10/2383兩個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)：兩個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)：配子體配子體世代世代孢子體孢子體世代世代受精受精作用作用減數(shù)減數(shù)分裂分裂2023/10/2384植株植株花花雌蕊雌蕊雄蕊雄蕊胚珠胚珠花藥原基花藥原基胚囊母細(xì)胞胚囊母細(xì)胞花粉母細(xì)胞花粉母細(xì)胞胚胚胚乳胚乳種子種子胚囊胚囊卵細(xì)胞卵細(xì)胞中央細(xì)胞中央細(xì)胞花粉?；ǚ哿?精子精子meiosis雙雙受受精精meiosis2023/10/2385l世代交替：在植物的生活史中，世代交替：在植物的生活史中，孢子體世孢子體世代代和和配子體世代配子體世代有規(guī)律地交替出現(xiàn)的現(xiàn)象有規(guī)律地交替出現(xiàn)的現(xiàn)象稱(chēng)為世代交替稱(chēng)為世代交替。2023/10/2386