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2019-2020年高三通用技術(shù) 第8章 技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)教案 教學(xué)目標(biāo)： （1）知識(shí)目標(biāo)： 　　了解產(chǎn)品說(shuō)明書或用戶手冊(cè)的作用 　　了解技術(shù)產(chǎn)品常用的維護(hù)和保養(yǎng)方法。 　　了解技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑。 （2）技能目標(biāo)： 　　能正確閱讀和理解產(chǎn)品說(shuō)明和用戶手冊(cè)。 （3）情感態(tài)度與價(jià)值觀： 　　知道我們的設(shè)計(jì)產(chǎn)品和成果都是為人而設(shè)計(jì)的，我們對(duì)產(chǎn)品的正確表達(dá)將會(huì)影響人們合理、安全、有效的使用我們的設(shè)計(jì)成果，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和道德心。 教學(xué)重點(diǎn)：技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng) 教學(xué)難點(diǎn)：技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng) 教學(xué)準(zhǔn)備：師生共同收集電視機(jī)、電腦、電話、自行車、電動(dòng)車、搖控板、洗衣機(jī)、冰箱、手機(jī)等使用說(shuō)明書 教學(xué)方法：“問(wèn)題情景—內(nèi)容展開—總結(jié)提高”; 學(xué)生本著“回想—聯(lián)想—猜想” 教學(xué)過(guò)程： 一、 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景。 某同學(xué)過(guò)生日時(shí),同學(xué)們把蛋糕弄到了她剛買的、漂亮的羊毛衫上,她把它脫下來(lái)放在盆中并特意加上一些加酶洗衣粉浸泡一段時(shí)間后,輕輕搓洗干凈,涼干后,發(fā)現(xiàn)自己的羊毛衫變形了,很多地方皺巴巴的,不能再穿了,傷心了好長(zhǎng)一段時(shí)間。 原來(lái)該同學(xué)粗心從來(lái)沒(méi)有閱讀使用說(shuō)明，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合生物學(xué)學(xué)過(guò)的酶的相關(guān)知識(shí)，分析一下，該同學(xué)的羊毛衫為什么洗后會(huì)變成皺巴巴的。（展示加酶洗衣粉使用說(shuō)明課件） 附加酶洗衣粉使用說(shuō)明： 成分:蛋白酶0.2%,清潔劑15%. 用法:洗滌前先將衣物浸于加有適量洗衣粉的水內(nèi)一段時(shí)間,使用溫水效果最佳.切勿用60度以上的熱水.注意,切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料;用后須徹底清洗雙手。 　　在日常生活中我們買來(lái)一款新手機(jī)、新電視或其它新產(chǎn)品后我們首先應(yīng)該做什么？ （同學(xué)們回答閱讀使用說(shuō)明書） 是的，現(xiàn)代新技術(shù)產(chǎn)品日新月異，我們?cè)谑褂们氨匦枵J(rèn)真閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書，了解產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)，否則會(huì)給我們生活帶來(lái)很大麻煩。 二、 引入新課 1技術(shù)產(chǎn)品的使用 技術(shù)產(chǎn)品的使用：產(chǎn)品說(shuō)明書為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù)，它必須清楚的告訴用戶產(chǎn)品的使用方法，以使用戶方便地獲知、掌握產(chǎn)品使用方法，恰當(dāng)、安全、高效地使用產(chǎn)品。 案例分析 請(qǐng)同學(xué)們閱讀P164《雞蛋在微波爐里炸了》并參考《微波爐使用說(shuō)明書》 分組討論，每組派一個(gè)代表回答相關(guān)討論結(jié)果。 展示微波爐使用說(shuō)明書 微波爐注意事項(xiàng) 食物使用注意要點(diǎn) 1.不可將密封瓶罐裝的食物,放入微波爐中烹調(diào)(例如:密封的玻璃瓶及嬰兒用的奶瓶).奶瓶和嬰兒食品罐應(yīng)經(jīng)過(guò)攪拌或搖動(dòng), 喂前應(yīng)檢查瓶?jī)?nèi)食物的溫度,避免燙傷. 2.不可將微波爐煎炸食物. 3.不可煮帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋,否則會(huì)引起爆炸. 4.土豆,蘋果,蛋黃,板栗,紅腸等帶皮的食物在烹調(diào)前必須用叉或刀穿孔以防止燒焦破裂 5.當(dāng)加熱湯,汁料或飲品等液體食物時(shí),若加熱過(guò)度會(huì)出現(xiàn)濺溢現(xiàn)象要避免這種情況發(fā)生,請(qǐng)留意以下各點(diǎn) a.避免使用"直身窄口"或壁厚細(xì)長(zhǎng)的容器. b.不要過(guò)分加熱. c.加熱前及加熱中途請(qǐng)略加攪拌. d.加熱后,先讓食物在爐內(nèi)擱置片刻,略加攪拌后取出. 6.不可使用一般的溫度計(jì)于微波爐.如需檢測(cè)烹調(diào)效果,請(qǐng)使用微波爐專用食品溫度計(jì) 7.加熱膠,紙制品或不耐熱容器包裝的快餐食物時(shí),請(qǐng)務(wù)必留意食物的烹調(diào)情況. 8.烹調(diào)食譜僅提供了烹調(diào)的大約時(shí)間.影響烹調(diào)時(shí)間的因素有:所喜歡的生熟程度, 開始溫度,海拔高度,份量,大小,食物形狀和盛食器皿. 9.烹調(diào)食物時(shí)最好是寧可烹煮不足也不要烹煮過(guò)分,請(qǐng)時(shí)常使用最短時(shí)間. 10.烹調(diào)爆米花時(shí)請(qǐng)依照食品制造商的使用指示及用法,加倍注意切勿離開. 警告: 1.使用前,必須檢查清楚所用的烹調(diào)器具是否適用于微波爐. 2.液體食品或其他食品一定不要放在密封的容器里加熱,因?yàn)檫@樣有可能會(huì)發(fā)生爆炸,同時(shí)應(yīng)防止沸騰液體延遲噴濺,以防燙傷. 3只有讓兒童學(xué)會(huì)如何使用微波爐后,才可讓他們安全使用微波爐,并讓兒童知道使用方法不正確所帶來(lái)的危害 . 從上面案例中以看出：為了恰當(dāng)、安全、高效地使用產(chǎn)品，我們?cè)谑褂卯a(chǎn)品之前，必需認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書，懂得產(chǎn)品的使用或操作方法，掌握產(chǎn)品的保管和養(yǎng)護(hù)措施。另一方面也可體現(xiàn)能夠科學(xué)、合理、安全的使用技術(shù)產(chǎn)品是一個(gè)人擁有技術(shù)素養(yǎng)的體現(xiàn)。 馬上行動(dòng)：你能否對(duì)下列各點(diǎn)做出正確選擇他們是否應(yīng)在洗衣機(jī)說(shuō)明書中得到體現(xiàn)？完成書本P165 2技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)： 是指維護(hù)產(chǎn)品完好技術(shù)狀況或工作狀態(tài)而進(jìn)行的作業(yè)，是進(jìn)行技術(shù)設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮的問(wèn)題，產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)方法也應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品說(shuō)明或用戶手冊(cè)中得以體現(xiàn)。通過(guò)恰當(dāng)?shù)木S護(hù)和保養(yǎng)可以使我們的技術(shù)產(chǎn)品使用更久。 　　【案例分析】（具體說(shuō)明請(qǐng)看課文166頁(yè)） 　　如何使“永久”更永久？ 　　【課堂交流】 請(qǐng)同學(xué)們交流一下電視機(jī)、電腦、冰箱、電動(dòng)車、手機(jī)應(yīng)如何保養(yǎng)和維護(hù)心得。 　　從上面的案例中，我們得到什么樣的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)？我們?cè)谌粘Ｉ钪杏袥](méi)有類似的經(jīng)歷，對(duì)我們今后使用技術(shù)產(chǎn)品有什么啟發(fā)？ 3技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑： 　　在產(chǎn)品使用過(guò)程中，由于產(chǎn)品自身老化或人為操作不當(dāng)，可能會(huì)引發(fā)各種各樣的故障，一些常見的小故障如何解決？一些大故障又應(yīng)如何解決？ 如何獲取產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)和支持？ 1）查閱說(shuō)明書 　　2）查閱說(shuō)明書獲得廠家的服務(wù)電話、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)分布等信息。 　　3）打電話咨詢或上網(wǎng)查找。 　　4）請(qǐng)教其他用戶獲取服務(wù)信息。 　　【課堂活動(dòng)】 　　讓學(xué)生談?wù)勛约杭依锏募矣秒娖鳎ㄈ珉娨暋⒈?、洗衣機(jī)等）出現(xiàn)故障或損壞時(shí)時(shí)，都是怎樣尋求技術(shù)服務(wù)的？ 三、章節(jié)小結(jié) 　　產(chǎn)品說(shuō)明書可以幫助用戶了解產(chǎn)品特性，確保用戶正確安全使用產(chǎn)品。產(chǎn)品設(shè)計(jì)者應(yīng)該以慎重負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待產(chǎn)品說(shuō)明書的寫作。 　　產(chǎn)品說(shuō)明書可為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù)。它應(yīng)該強(qiáng)化用戶保養(yǎng)和維護(hù)產(chǎn)品的意識(shí)，告知用戶產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)的方法和產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)途徑。 四、課后作業(yè) 　　請(qǐng)為自己設(shè)計(jì)的作品編寫一份使用說(shuō)明或用戶手冊(cè)。 　?。▽W(xué)生在此之前應(yīng)該有設(shè)計(jì)作品的過(guò)程）