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1、
最新蘇科版八上第
2 節(jié)《植物的生長發(fā)育》教案
1
課題:
19—2—1
植物的生殖
授課類型:新
課
一、知識(shí)與技能:
1.
概述種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
2.
分析種子的萌發(fā)與外界條件的關(guān)系。
3.
說明種子萌發(fā)的過程。
4.
說出葉芽的結(jié)構(gòu)。
教
二、過程與方法:
1.
通過解剖觀察種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)
, 并嘗試畫出所觀察的種
學(xué)
子的結(jié)構(gòu)
目
2、
2.
通過嘗試探究外界條件與種子萌發(fā)的關(guān)系的實(shí)驗(yàn)
, 使學(xué)
標(biāo)
生掌握設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法。
三、情感態(tài)度與價(jià)值觀:
1. 通過分析種子萌發(fā)的條件 , 形成生物的生長發(fā)育與環(huán)境有著密切關(guān)系的觀念。
2. 參與種子萌發(fā)與外界條件的探究 , 交流外界條件對(duì)種子萌發(fā)影響的看法。
教 學(xué)
重 點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn):概述種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。出葉芽的結(jié)構(gòu)。
及 突
破 方 突破方法:討論法、實(shí)驗(yàn)法、觀察法。
法
教 學(xué) 教學(xué)難點(diǎn):概述種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。出葉芽的結(jié)構(gòu)。
難 點(diǎn)
及 突 突破方法:舉例、實(shí)驗(yàn)
3、破 方
法
學(xué) 法 學(xué)法指導(dǎo):自主學(xué)習(xí)、合作探究、討論歸納指 導(dǎo)
及 能 能力培養(yǎng):讓學(xué)生動(dòng)手來做實(shí)驗(yàn)
力 培
養(yǎng)
1 / 9
課前 教師準(zhǔn)備:資料 ,多媒體課件
準(zhǔn)備 學(xué)生準(zhǔn)備:教材
前 提 測(cè) 評(píng)
1 、不同 的種 子形狀 、大 小各不 相同 , 但種 子的 結(jié)構(gòu)中 都有
和 。
可以發(fā)育成植物體 , 是新植物體的幼體。蠶豆等種
子中 , 貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是 , 而玉米等種子中 , 貯
藏營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是 。
2、種子在萌發(fā)過程中 , 首先
4、是 從破裂的種皮中長出
來 。 種 子 萌 發(fā) 時(shí) 如 果 子 葉 出 土 , 在 播 種 時(shí) , 種 子 應(yīng)
該 。
3 、 葉 芽 發(fā) 育 成 枝 條 的 過 程 是 : 芽 軸 逐 漸 伸 長 , 發(fā) 育
成 , 葉原基 發(fā)育成 , 幼葉發(fā) 育
成 , 芽原基發(fā)育成 。
教 學(xué) 過 程
【新課導(dǎo)入】
綠色開花植物大都是通過種子來繁殖的 , 那么 , 種子為什么能
夠發(fā)育成一個(gè)植物體呢?這決定于種子本身的結(jié)構(gòu)和成分 , 還需要一定的外界條件 , 這是今天所要研究的內(nèi)容。我們首先來認(rèn)識(shí)一下種子的結(jié)構(gòu)。
(二)講授新課
5、
觀察:讓學(xué)生觀察自己搜集到的植物種子 , 從種子的形狀、大小、種皮的顏色方面進(jìn)行觀察 , 說明種子在形態(tài)上的多樣性。教師:盡管種子的外形各不相同 , 但它們的結(jié)構(gòu)基本相同 , 我們可以把它們分成兩大類。一類可以用菜豆、蠶豆等豆類種子作為代
表 , 另一類可以用玉米、小麥等禾谷類種子作為代表。下面就分別研究這兩類種子的結(jié)構(gòu)。
2 / 9
一、種子的結(jié)構(gòu)
一)、菜豆種子的結(jié)構(gòu)
(一)學(xué)生解剖觀察菜豆種子
1.外形的觀察:先看一下菜豆種子的形狀、顏色(腎形 , 白色或褐色)。種子外面包著一層種皮 , 用放大鏡觀察種子凹陷
6、一側(cè)的
種皮 , 可以看到有種臍(是種子從果實(shí)里脫落時(shí)留下的瘢痕 , (有條件可組織學(xué)生觀察豆莢 , 注意種子的著生狀況)和種孔(用力捏一捏種子 , 注意觀察種孔處出現(xiàn)什么現(xiàn)象)。想一想 , 種孔有什么作用。)
2.解剖種子 , 觀察胚的結(jié)構(gòu):
( 1)從與種臍相對(duì)的一側(cè)剝下種皮 , 用手摸一下種皮 , 了解種子的堅(jiān)韌性 , 想一想種皮的作用。
( 2)剝開種皮后 , 首先看到有兩片肥厚的豆瓣 , 這是子葉。用手或解剖針輕輕地從與種臍相對(duì)的一側(cè)分開兩片豆瓣。然后對(duì)照課本上的圖解 , 用放大鏡觀察和辨認(rèn)胚根、胚芽、胚軸等部分、并注意各部分之間的連接關(guān)系。
(二)小結(jié)
7、觀察結(jié)果
二)、玉米種子的結(jié)構(gòu)
(一)學(xué)生解剖觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)
1.外形觀察:取一粒玉米粒 , 觀察它的形狀、顏色。教師指出 , 每一個(gè)玉米粒實(shí)際上是一個(gè)果實(shí) , 但是由于它的果皮和種皮連在一起 , 不易分開 , 習(xí)慣上稱它為種子。
2.內(nèi)部結(jié)構(gòu)的觀察:對(duì)照課本上的圖解 , 用刀片從種子的頂部 ,
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沿著中線把種子縱切開來。切的時(shí)候要通過胚的中軸部分(即玉米粒中線部分有一個(gè)呈三角形的部位 , 這是胚)。在籽??v切面
上 , 種皮以
8、內(nèi)大部分為胚乳;胚只占基部的一角 , 由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成。子葉盾形 , 外側(cè)與胚乳相連 , 不貯藏養(yǎng)料 , 但它
能將胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸和胚根。觀察時(shí) , 用吸管吸取碘液 , 滴在切面上 , 用放大鏡觀察 , 看到被染成藍(lán)紫色的部
分是胚乳 , 染成桔黃色的部分為胚。用解剖針輕輕地將胚上端由幾層幼葉包裹著的胚芽挑出來 , 放在培養(yǎng)皿上。再用同樣方法將胚下部呈錐狀突起的胚根挑出 , 也放在培養(yǎng)皿中。胚芽和胚根之
間剩下的部分就是胚軸了。在胚軸與胚乳之間是子葉 , 只有一
片。
(二)小結(jié)玉米種子的結(jié)構(gòu)
9、
三)、菜豆種子與玉米種子在結(jié)構(gòu)上的異同
二、種子的萌發(fā)
一)、探究種子萌發(fā)的條件
4 / 9
教師:首先向?qū)W生出示一株植物(盆栽花卉或移植到花盆內(nèi)的農(nóng)
作 物 ) , 然 后 提 出問 題 : “ 這 株植 物 是 由 什 么發(fā) 育 而 成的?”“種子是怎樣生長發(fā)育成一株植物體的?”
學(xué)生回答:“需要施肥”、“需要澆水”、“需要土壤”、“需要適宜的溫度”
教師可
10、:“一粒種子要長成一株植物體 , 需要許多條件” , “下面就讓我們了解一下種子萌發(fā)都需要哪些條件”。
(或者可以從一周來的準(zhǔn)備工作開始 , 讓學(xué)生展示一下自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 , 然后從學(xué)生的實(shí)驗(yàn)中選取一些有針對(duì)性的問題。例如:“為什么全都浸入水中的種子不發(fā)芽?”“為什么沾不到水的種子也不發(fā)芽?”“種子萌發(fā)到底需要還是不需要水呢?”)
教師:出示演示實(shí)驗(yàn) , 提出問題:“為什么只有一粒種子可以萌發(fā)?而其它種子不能萌發(fā)的原因是什么?”
(學(xué)生討論 , 依次讓學(xué)生找出影響種子萌發(fā)的原因。)教師:影響種子萌發(fā)的外因 , 即溫度、水分和空氣。學(xué)生:再觀察演示實(shí)驗(yàn) , 從種子本身來發(fā)現(xiàn)問題
11、
教師:有完好胚且外界條件適宜的種子才能萌發(fā) , 而即使是外界條件充足 , 種子本身的胚被破壞了 , 種子也不能萌發(fā) , 這說明種子的內(nèi)部條件也是必需的。
教師:“一粒完好的種子在外界條件充足的情況下就一定能夠萌發(fā)嗎?”
教師:讓學(xué)生觀察一些具有不同厚度種皮或果皮的種子 , 請(qǐng)大家思考說出將它們同時(shí)種在土壤中 , 哪個(gè)先萌發(fā) , 哪個(gè)后萌發(fā)學(xué)生:皮厚的不易萌發(fā)。
教師:除了有完好的胚以外 , 還有一些種子本身的其他條件也對(duì)其萌發(fā)起著作用。
教師:介紹種子的休眠現(xiàn)象問題和壽命問題
二)、觀察種子的萌發(fā)過程
5 / 9
12、
教師:請(qǐng)大家結(jié)合萌發(fā)過程掛圖 , 再了解一下種子的萌發(fā)過程 , 也就是胚的各部分將生長發(fā)育成植物體的哪些器官。
學(xué)生:胚根發(fā)育成根 , 胚軸發(fā)育成莖 , 胚芽發(fā)育成葉。
三、莖的發(fā)育
教師:植物體的莖是怎樣產(chǎn)生的?
(一)莖是由芽發(fā)育而成的:
(二)芽的種類:
小結(jié):
( 1)芽有許多種類 , 分類的標(biāo)準(zhǔn)不一樣 , 名稱也不一樣 , 如:按著生位置區(qū)分 , 可分為頂芽、側(cè)芽。
按將來發(fā)育成什么分 , 可分為葉芽、花芽、混合芽。
( 2)頂芽有可能是葉芽 , 也有可能是混合芽或花芽 , 但發(fā)育成枝條的芽 , 應(yīng)該是葉芽或混合芽。
13、
(三)葉芽的結(jié)構(gòu):
1、提示注意事項(xiàng):
( 1)縱切葉芽時(shí) , 不要切偏 , 并注意安全。
( 2)對(duì)照掛圖或課本中的實(shí)驗(yàn)-葉芽的結(jié)構(gòu)。
2、組織學(xué)生總結(jié)葉芽的結(jié)構(gòu) , 并請(qǐng)個(gè)別學(xué)生進(jìn)行指圖的活動(dòng)。
3、小結(jié):
白楊枝條的每個(gè)節(jié)上有葉痕 , 在葉痕上方的葉腋中生出側(cè)芽。白楊的側(cè)芽是互生的。頂芽著生的頂端。芽的外面被覆蓋著兩片鱗
片 , 鱗片表面密生茸毛 , 能防止水分喪失和嚴(yán)寒的侵襲。
側(cè)芽的鱗片內(nèi)有中軸 , 這是芽軸。芽軸的周圍生有幼葉 , 帶黃色 ,
彼此擠緊在一起 , 越近中心的幼葉越小 , 最小的只是一個(gè)個(gè)突起 ,
14、
叫做葉原基。每個(gè)幼葉的葉腋都生有一個(gè)突起 , 這是芽原基。芽
軸的頂端有白色肉質(zhì)的小丘 , 這是生長點(diǎn)。
葉芽發(fā)育成枝條時(shí) , 芽軸漸漸伸長 , 節(jié)間距離加大 , 葉原基和幼葉
形成葉 , 芽原基發(fā)育成側(cè)芽。
6 / 9
(三)課堂小結(jié)
種子的結(jié)構(gòu)
種子都有種皮和胚 。玉米種子里還有 胚乳。
蠶豆、花生等種子中 ,貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是 子葉;而玉米、小麥 等種子中 ,貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是 胚乳 。
胚包括子葉、胚芽、胚軸、胚根 。
種子萌發(fā)的條件: 內(nèi)因 ——完整結(jié)構(gòu)等
外因 ——水
15、、空氣、適宜的溫度
種子在萌發(fā)過程中 ,胚根首先發(fā)育成根 。種子萌發(fā)時(shí)如果子葉出土 ,在播種時(shí) ,種子應(yīng)該播得淺些
植物的莖、葉、花都是由芽發(fā)育來的。 葉芽是未發(fā)育的枝
條。
生長點(diǎn)促進(jìn)芽軸伸長 , 芽軸發(fā)育成莖;葉原基發(fā)育成幼葉;芽原基發(fā)育成側(cè)芽
(四)布置作業(yè)
完成相應(yīng)的同步練習(xí)
達(dá) 標(biāo) 測(cè) 評(píng)
1. 下列哪一組說法是正確的是①玉米種子的胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉四個(gè)部分組成
②胚是種子的主要部分 , 是新植物體的幼體③將一粒玉米種子縱切后 , 在切面滴碘液 , 整個(gè)切面都變得一樣藍(lán)④種子中的子葉發(fā)育為葉 , 胚芽發(fā)育為芽 , 胚軸發(fā)育
16、為莖 , 胚根發(fā)育為根
A. ①② B. ②③ C.③④ D. ②④
2.預(yù)計(jì)王大爺家今年糧食大豐收 , 你認(rèn)為貯藏糧食的最佳環(huán)境條
件應(yīng)該是:( )
A.高溫、潮濕 B .低溫、潮濕 C .低
溫、干燥
3. 下表為某小組同學(xué)用大豆種子探究“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實(shí)驗(yàn), 他們探究的環(huán)境條件是
罐頭瓶 實(shí)驗(yàn)材料 處理 環(huán)境
干燥的大豆種子 + 浸清水的
① 擰緊瓶蓋 室溫棉花
② 干燥的大豆種子 擰緊瓶蓋 室溫
7 / 9
A. 溫度 B. 空氣 C. 水分 D. 陽光
4. 國家糧
17、食部門明確規(guī)定 , 糧食儲(chǔ)存到規(guī)定年限 ( 一般是 4--5 年)后, 不能再作糧食出售 , 其依據(jù)主要是因?yàn)榧Z食儲(chǔ)存過久A.種子的胚死亡而影響種子的萌發(fā)B.呼吸作用消耗了大量的有機(jī)物而造成營養(yǎng)成分缺乏C.種子生蟲消耗了大量的有機(jī)物而無法食用
D.種子發(fā)霉易引起中毒
5. 根據(jù)大豆種子的部分結(jié)構(gòu)示意圖 , 回答下列問題。
( 1)標(biāo)號(hào) 所示部分既是大豆種子的主要部分 , 又是新植物體的幼體。
( 2 )豆 芽菜可 供食 用部分主 要由圖 中標(biāo)號(hào)所示部分發(fā)育而來。
( 3)大豆種子與玉米、水稻種子的結(jié)構(gòu)相比,
大豆種子中沒有 。
(4)大豆種子萌發(fā)時(shí)
18、 , ④主要起 作用。
( 5)滿足種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件且溫度適宜時(shí) , 將大豆種子浸泡在
水 中 , 種子仍不能萌發(fā) , 這是因?yàn)槿狈ΨN子萌發(fā)所需要
的 。
6.下圖描述的是綠色植物——大豆的一生 , 根據(jù)圖示回答問題
⑴ 圖示①→②過程所需的環(huán)境條件有:適宜的溫度、____
_____和充足的空氣。
⑵ 大豆在生長過程中 , 根尖生長最快的部位是_______。
⑶ 從④→⑤過程中必須經(jīng)過______和______兩個(gè)
重要的生理過程。
⑷ ⑤(果實(shí))是由④中的______發(fā)育形成的。
19、
板 植物的生長發(fā)育
書 種子的結(jié)構(gòu)
設(shè) 種子都有 種皮和胚 。玉米種子里還有 胚乳。
計(jì) 蠶豆、花生等種子中 ,貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是 子葉;
而玉米、小麥 等種子中 ,貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是 胚乳 。
胚包括子葉、胚芽、胚軸、胚根 。
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種子萌發(fā)的條件: 內(nèi)因 ——完整結(jié)構(gòu)等
外因 ——水、空氣、適宜的溫度
種子在萌發(fā)過程中 ,胚根首先發(fā)育成根 。種子萌發(fā)時(shí)如
果子葉出土 ,在播種時(shí) ,種子應(yīng)該播得淺些
植物的莖、葉、花都是由芽發(fā)育來的。 葉芽是未發(fā)育
的枝條。
生長點(diǎn)促進(jìn)芽軸伸長 ,芽軸發(fā)育成莖;葉原基發(fā)育成幼葉;芽原基發(fā)育成側(cè)芽
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