第11課 遼宋夏金元的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)課程目標(biāo)：1.了解這一時(shí)期農(nóng)業(yè)和手工業(yè)發(fā)展取得的成就2.了解這一時(shí)期社會(huì)變化的原因及特點(diǎn)英國(guó)史學(xué)家湯因比說(shuō)：“如果讓我選擇，我想活在中國(guó)的宋朝?！敝袊?guó)學(xué)者余秋雨也說(shuō)：“我最向往的朝代就是宋朝。”1.1.農(nóng)業(yè)發(fā)展：農(nóng)業(yè)發(fā)展：（1 1）.原因原因（2 2）.結(jié)果結(jié)果（1 1）自東漢后期開(kāi)始，江南社會(huì)經(jīng)濟(jì)逐步得到發(fā)展）自東漢后期開(kāi)始，江南社會(huì)經(jīng)濟(jì)逐步得到發(fā)展（2 2）唐朝中晚期至兩宋時(shí)期，南方戰(zhàn)亂較少）唐朝中晚期至兩宋時(shí)期，南方戰(zhàn)亂較少（3 3）北方人口大批南遷，帶去了先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)）北方人口大批南遷，帶去了先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)（1 1）南方農(nóng)業(yè)發(fā)展速度加快，逐漸超過(guò)北方）南方農(nóng)業(yè)發(fā)展速度加快，逐漸超過(guò)北方（2 2）自宋代開(kāi)始，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)一步向湘西以西拓展，）自宋代開(kāi)始，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)一步向湘西以西拓展，同時(shí)，江西、福建和兩廣地區(qū)也得到很大開(kāi)發(fā)同時(shí)，江西、福建和兩廣地區(qū)也得到很大開(kāi)發(fā)一、農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展一、農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展糧食作物：糧食作物：稻麥復(fù)種制就是以稻,麥兩種糧食作物輪種的復(fù)種方式。每年六月份種水稻,十一月份水稻收獲后,翻耕播種三麥,越冬至來(lái)年五月收獲,麥茬翻耕灌溉后再種水稻。經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展北宋至南宋初，棉花種植地區(qū)限于廣東和福建；到南宋后期，棉花種植區(qū)向北推進(jìn)到江淮和川蜀一帶；元朝得到大力推廣，南方植棉普遍。元代腳踏三錠棉紡車(chē) 歷史縱橫北宋的人口 遼夏金元時(shí)期，邊疆地區(qū)獲得進(jìn)一步開(kāi)發(fā)，漠北、東北、西北、云南等地農(nóng)業(yè)都有顯著進(jìn)步。遼代統(tǒng)治者采取賜貧農(nóng)耕牛、墾荒免賦等措施，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)。西夏河套和河西走廊地區(qū)有完善的的灌溉系統(tǒng)，是主要的糧食生產(chǎn)基地。金統(tǒng)治者進(jìn)入中原以后，將具有先進(jìn)農(nóng)業(yè)文明的漢人遷至東北各地，充實(shí)人口，開(kāi)墾荒地。元世祖對(duì)農(nóng)業(yè)十分重視。中央設(shè)立負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)和水泥機(jī)構(gòu)大司農(nóng)司，向全國(guó)頒布農(nóng)桑輯要一書(shū)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2.手工業(yè)發(fā)展（1）制瓷業(yè)（2）礦冶業(yè)（3）印刷業(yè)宋代瓷窯遺址（四川成都）宋代瓷窯遺址（四川成都）耀州出土的宋代窯爐遺耀州出土的宋代窯爐遺跡跡制瓷業(yè)定窯：定窯：在河北曲陽(yáng)，以燒造白釉瓷器為主，胎質(zhì)薄而堅(jiān)硬，瓷釉在河北曲陽(yáng)，以燒造白釉瓷器為主，胎質(zhì)薄而堅(jiān)硬，瓷釉潔白瑩潤(rùn)。裝飾方法有劃花、刻花、印花和捏塑等。潔白瑩潤(rùn)。裝飾方法有劃花、刻花、印花和捏塑等。汝窯：汝窯：在河南寶豐，以燒制青釉瓷器著稱(chēng)。釉面有細(xì)小的紋片，在河南寶豐，以燒制青釉瓷器著稱(chēng)。釉面有細(xì)小的紋片，稱(chēng)為稱(chēng)為“蟹爪紋蟹爪紋”。哥窯：哥窯：相傳在浙江龍泉，開(kāi)片較大，為冰裂紋或形成一種無(wú)規(guī)則相傳在浙江龍泉，開(kāi)片較大，為冰裂紋或形成一種無(wú)規(guī)則的蜘蛛網(wǎng)線(xiàn)，叫百圾碎。的蜘蛛網(wǎng)線(xiàn)，叫百圾碎。官窯：官窯：在河南開(kāi)封，以燒制青釉瓷器著稱(chēng)于世在河南開(kāi)封，以燒制青釉瓷器著稱(chēng)于世 ，釉面多有開(kāi)片。，釉面多有開(kāi)片。鈞窯：鈞窯：在河南禹州，產(chǎn)品有的青中帶紅，華而不俗，稱(chēng)為鈞紅；在河南禹州，產(chǎn)品有的青中帶紅，華而不俗，稱(chēng)為鈞紅；鈞窯鈞窯 月白釉碗月白釉碗 官窯官窯 穿戴瓶穿戴瓶 汝汝窯窯 天天藍(lán)藍(lán)釉釉長(zhǎng)長(zhǎng)頸頸鑲鑲金金瓶瓶 定窯定窯 孩兒枕孩兒枕哥窯海棠式花盆哥窯海棠式花盆宋朝五大名窯宋朝五大名窯元代瓷器的代表產(chǎn)品：青花瓷和釉里紅冶礦業(yè)“昔汴都數(shù)百萬(wàn)家，盡仰石炭，無(wú)一家燃薪者?！薄肮儋u(mài)石炭增二十余場(chǎng)，而天下市易務(wù)，炭皆官自賣(mài)”意大利人馬可波羅于1275年來(lái)到中國(guó)，看見(jiàn)中國(guó)人燒煤煉鐵，這是他生平第一次看到煤做燃料。馬可波羅在他的游記里記載了這件新鮮事。書(shū)中寫(xiě)道，中國(guó)有一種黑石頭，能夠燃燒，著起火來(lái)象木柴一樣，而且終夜不滅。當(dāng)時(shí)，歐洲人讀了馬可波羅的游記，都覺(jué)得十分新奇，他們哪里知道，中國(guó)人用煤做燃料，都已經(jīng)有一千二三百年了，我們的祖先在世界上最早發(fā)現(xiàn)了煤這種燃料。天工開(kāi)物天工開(kāi)物南方挖煤圖南方挖煤圖 到1078年，北宋生鐵年產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到.5到15萬(wàn)噸，這一產(chǎn)量是1640年英國(guó)本土生鐵產(chǎn)量的兩倍半至五倍。羅伯特哈特威爾（美國(guó)）北宋中期中國(guó)鐵與煤工業(yè)的革命北宋畢昇發(fā)明活字印刷術(shù)北宋畢昇發(fā)明活字印刷術(shù)19651965年，浙江溫州市郊白象塔內(nèi)年，浙江溫州市郊白象塔內(nèi)出土佛經(jīng)印本殘頁(yè)出土佛經(jīng)印本殘頁(yè)佛說(shuō)觀無(wú)量佛說(shuō)觀無(wú)量壽佛經(jīng)壽佛經(jīng)，經(jīng)有關(guān)專(zhuān)家考證認(rèn)定，經(jīng)有關(guān)專(zhuān)家考證認(rèn)定為是畢昇之后大約為是畢昇之后大約5050年（年（11031103）北宋時(shí)期的泥活字印本，應(yīng)是迄北宋時(shí)期的泥活字印本，應(yīng)是迄今發(fā)現(xiàn)存世最早的活字印刷品。今發(fā)現(xiàn)存世最早的活字印刷品。印刷術(shù)的傳播印刷術(shù)的傳播在漢字文化圈內(nèi)的朝鮮、日本、越南等東方鄰國(guó)，很早就接受了中國(guó)的印刷術(shù)，并且在書(shū)籍版式、字體、裝訂等方面，都仿照中國(guó)的習(xí)慣。印刷術(shù)的西傳是通過(guò)陸、海絲綢之路逐步推進(jìn)的，先傳到中亞、西亞和北非，再傳到歐洲。15世紀(jì)中葉，德國(guó)人約翰古騰堡用鉛、錫、銻合金制造西方字母活字，開(kāi)創(chuàng)了歐洲文明史的新紀(jì)元。袁行霈、鄧小南中華文明史（第3卷）經(jīng)由波斯傳往西方，（1）提高印制效率，以經(jīng)濟(jì)、方便的形式推進(jìn)了文化的普及；（2）印刷術(shù)傳到歐洲后，為歐洲走出黑暗的中世紀(jì)以及文藝復(fù)興和宗教改革運(yùn)動(dòng)的出現(xiàn)準(zhǔn)備了條件。印刷術(shù)的意義印刷術(shù)的意義二、商業(yè)和城市繁榮榷場(chǎng)是宋遼夏金元各在邊境所設(shè)的互市交易的場(chǎng)所。榷場(chǎng)是宋遼夏金元各在邊境所設(shè)的互市交易的場(chǎng)所。1 1、商業(yè)產(chǎn)生的根源何在？它與農(nóng)業(yè)、手工業(yè)關(guān)系如何、商業(yè)產(chǎn)生的根源何在？它與農(nóng)業(yè)、手工業(yè)關(guān)系如何？根源：根源：剩余產(chǎn)品的出現(xiàn)和社會(huì)分工的發(fā)展都是剩余產(chǎn)品的出現(xiàn)和社會(huì)分工的發(fā)展都是生產(chǎn)力的發(fā)展生產(chǎn)力的發(fā)展，商業(yè)是自然經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物。商業(yè)是自然經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物。農(nóng)業(yè)、手工業(yè)是商業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)、手工業(yè)是商業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，商業(yè)的發(fā)展有力促進(jìn)農(nóng)業(yè)，商業(yè)的發(fā)展有力促進(jìn)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，即和手工業(yè)的發(fā)展，即“無(wú)農(nóng)不穩(wěn)無(wú)農(nóng)不穩(wěn)”“”“無(wú)工不富無(wú)工不富”“”“無(wú)商不活無(wú)商不活”。2 2、影響商業(yè)發(fā)展的因素有哪些、影響商業(yè)發(fā)展的因素有哪些？經(jīng)濟(jì)：經(jīng)濟(jì)：生產(chǎn)力的發(fā)展（農(nóng)業(yè)、手工業(yè)發(fā)展）生產(chǎn)力的發(fā)展（農(nóng)業(yè)、手工業(yè)發(fā)展）政治：政治：國(guó)家統(tǒng)一，社會(huì)穩(wěn)定，政治清明，政府政策等國(guó)家統(tǒng)一，社會(huì)穩(wěn)定，政治清明，政府政策等交通：交通：交通便利交通便利貨幣：貨幣：貨幣統(tǒng)一貨幣統(tǒng)一3.紙幣（1）出現(xiàn)原因商貿(mào)的繁榮促進(jìn)了貨幣交易量的增長(zhǎng)金屬貨幣攜帶不便北宋前期，四川地區(qū) 出現(xiàn)“交子”南宋時(shí)，紙幣發(fā)展成 與銅錢(qián)并行的貨幣（2）出現(xiàn)及發(fā)展交子會(huì)子中統(tǒng)元寶交鈔中統(tǒng)元寶交鈔至元通行寶鈔至元通行寶鈔元朝將紙幣作為主體貨幣，紙幣在全國(guó)大范圍流通。市舶司是中國(guó)在宋、元、及明初在各海港設(shè)立的管理海上對(duì)外貿(mào)易的官府，相當(dāng)于現(xiàn)在的海關(guān)。是中國(guó)古代管理對(duì)外貿(mào)易的機(jī)關(guān)。作用：外貿(mào)稅收成為宋元國(guó)庫(kù)重要財(cái)政來(lái)源北宋的東京城內(nèi)的許多娛樂(lè)兼經(jīng)營(yíng)商業(yè)的場(chǎng)所叫做“瓦子”。瓦子中圈出許多專(zhuān)供演出的圈子，有說(shuō)書(shū)、唱曲、耍雜劇、踢球的。攤位有賣(mài)飲食、藥材、古玩、字畫(huà)剃頭、剪頭、相面、算卦的。大的瓦子，可容幾千人。晝夜不歇，熱鬧非凡。課堂拓展：周秦至唐代城市的特點(diǎn)：材料一：凡縣治以上的城市，都有官設(shè)的市作為交易場(chǎng)所，縣城以下，禁止設(shè)市。市設(shè)在城中特定位置，用圍墻與居民區(qū)隔開(kāi)（“市”與“坊”分開(kāi)-坊市制）材料二：凡市,以日午擊鼓三百聲,而眾以會(huì);日入前七刻,擊鉦三百聲,而眾以散.唐六典材料三：這時(shí)的城市主要是政治中心，軍事重鎮(zhèn)，商業(yè)貿(mào)易和市場(chǎng)規(guī)模不大。特點(diǎn)：嚴(yán)格的空間限制（坊市制）；嚴(yán)格的時(shí)間限制；官府管理嚴(yán)格；城市功能以政治軍事、功能為主，經(jīng)濟(jì)功能不顯著。凡凡市市，以以日日午午擊擊鼓鼓三三百百聲聲，而而眾眾以以會(huì)會(huì)；日日入入前前七七刻刻，擊擊鉦鉦三三百百聲，而眾以散。聲，而眾以散。唐六典唐六典結(jié)合課本和材料回答唐朝的“市”有何特點(diǎn)？唐長(zhǎng)安城平面圖唐長(zhǎng)安城平面圖有嚴(yán)格的時(shí)有嚴(yán)格的時(shí)間空間限制間空間限制對(duì)比唐代長(zhǎng)安城，想一想，北宋汴京有哪些不同？導(dǎo)致這對(duì)比唐代長(zhǎng)安城，想一想，北宋汴京有哪些不同？導(dǎo)致這種變化的原因是什么？種變化的原因是什么？宋汴京城：宋汴京城：“市市”突破了時(shí)間和空間上的限制，形成了商業(yè)街，突破了時(shí)間和空間上的限制，形成了商業(yè)街，出現(xiàn)了前所未有的繁榮。出現(xiàn)了前所未有的繁榮。反映了反映了商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和城市經(jīng)濟(jì)的繁榮商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和城市經(jīng)濟(jì)的繁榮。元大都元大都元大都元大都 外外國(guó)國(guó)巨巨價(jià)價(jià)異異物物及及百百物物之之輸輸入入此此城城者者，世世界界諸諸城城無(wú)無(wú)能能與與比比。百百物物輸輸入入之之眾眾，有有如如川川流流之之不不息息。僅僅絲絲一一項(xiàng)項(xiàng)，每日入城者計(jì)有千車(chē)。每日入城者計(jì)有千車(chē)。材料一閱讀史料，分析經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象？（1）開(kāi)始：唐朝中期南方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力漸漸超過(guò)北方（2）結(jié)束：南宋經(jīng)濟(jì)上對(duì)南方依賴(lài)明顯，南多北寡的格局也已定型（4）表現(xiàn)：中央的財(cái)政收入，主要來(lái)自南方，特別是東南地區(qū)三、經(jīng)濟(jì)重心的南移三、經(jīng)濟(jì)重心的南移（3）擴(kuò)大：元朝的南北經(jīng)濟(jì)差距繼續(xù)擴(kuò)大，全國(guó)大部分人口和稅收集中在江南為將南方財(cái)賦順利北運(yùn)，元朝重新開(kāi)通了大運(yùn)河，改變隋唐時(shí)迂回曲折的航線(xiàn)，大大縮短了航程。元朝還創(chuàng)造性地開(kāi)辟了長(zhǎng)途海運(yùn)航線(xiàn)，主要任務(wù)也是運(yùn)輸江南的糧食。元朝運(yùn)河、海運(yùn)路線(xiàn)圖北宋時(shí)，南方人在全國(guó)統(tǒng)一的科舉考試中優(yōu)勢(shì)明顯，朝廷被迫采取南北分卷制度，各自分配名額，分別錄取。自南宋起，江浙一帶尤其成為人才集中的地區(qū)。南方經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)了文化的進(jìn)步北宋后期，科舉考試采取南北分卷的制度，特許北方五路分別考試，單獨(dú)錄取，以維持南北地區(qū)間取士人數(shù)之大體均衡。明宣德年間，科舉考試正式實(shí)行南北分卷錄取制度：應(yīng)天及蘇、松諸府，浙江、江西、福建、湖廣、廣東歸入南卷；順天、山東、山西、河南、陜西歸入北卷；一些文化較落后、士子登第困難的地區(qū)歸入中卷。每錄取百人，南卷取55人，北卷取35人，中卷取10人。糊名：科舉考試中防止舞弊的措施之一。凡試卷均糊其姓名，使試官難于徇私作弊。唐 劉餗 隋唐嘉話(huà)卷下：“武后 以吏部選人多不實(shí)，乃令試日自糊其名，暗考以定等第。判之糊名，自此始也。”宋 王安石 送陳諤詩(shī)：“有司昔者患不公，糊名謄書(shū)今故密?！彼摹⑸鐣?huì)的變化“觀今之俗，娶其妻不顧門(mén)戶(hù)，直求資財(cái)?！辈滔澹ū彼危┌裣伦叫鏊问肪?17馮京傳載，馮京“登進(jìn)士”，外戚張堯佐“方負(fù)宮掖勢(shì)，欲妻以女”，派人將他拖至家中，當(dāng)即“束之以金帶”，聲稱(chēng)：“此上意也?！辈ⅰ俺鰥Y具目示之”，馮京無(wú)動(dòng)于衷，“笑不視，力辭”。隋唐時(shí)期，士族階層重視家族背景的門(mén)第觀念仍然十分流行?！叭∈坎粏?wèn)家世，婚姻不尚閥閱”。l宋以前，社會(huì)上長(zhǎng)期存在人身不完全自由，并且受到歧視的賤民階層。l到宋朝：他們的數(shù)量顯著減少。宋朝家內(nèi)服役更多地來(lái)自雇傭。宋朝無(wú)地農(nóng)民通常與地主簽訂契約，租種土地，也較少受到契約關(guān)系以外的人身束縛。l國(guó)家對(duì)社會(huì)的控制在宋朝有比較明顯的松解。朝廷對(duì)土地買(mǎi)賣(mài)、典當(dāng)基本不加干預(yù)，僅辦理法律手續(xù)，繳納交易稅即可?！柏毟粺o(wú)定勢(shì)，田宅無(wú)定主”成為普遍現(xiàn)象。對(duì)于百姓遷移住所、更換職業(yè)，以及日常生活標(biāo)準(zhǔn)，官府的限制也比前代更為松弛。國(guó)家對(duì)社會(huì)的控制相對(duì)松懈史料閱讀 明朝后期人陳邦瞻撰有史書(shū)宋史紀(jì)事本末。在自序中，他這樣評(píng)價(jià)宋朝社會(huì)變化對(duì)后世的影響：宇宙風(fēng)氣，其變之大者有三。鴻荒一變而為唐、虞，以至于周，七國(guó)為極。再變而為漢，以至于唐，五季為極。宋其三變，而吾未睹其極也。變未極，則治不得不相為因。今國(guó)家之制、民間之俗、官司之所行、儒者之所守，有一不與宋近者乎？非慕宋而樂(lè)趨之，而勢(shì)固然已！閱讀史料，結(jié)合宋朝經(jīng)濟(jì)發(fā)展談?wù)勊纬鐣?huì)變化對(duì)后世的深遠(yuǎn)影響？遼宋夏金元時(shí)期，我國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)發(fā)展主要特點(diǎn)有：一、農(nóng)業(yè)有重大發(fā)展。北宋時(shí)，土地得到充分利用，南北農(nóng)作物品種更多地得到交流，農(nóng)產(chǎn)品的商品化加強(qiáng)；全國(guó)的經(jīng)濟(jì)重心南移完成。二、手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和癸末有進(jìn)一步發(fā)展。三、商品經(jīng)濟(jì)活躍。宋代城市和商業(yè)興盛，出現(xiàn)了紙幣。四、對(duì)外貿(mào)易繁榮。宋代設(shè)置專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)管理對(duì)外貿(mào)易；元代的外貿(mào)港口揚(yáng)名海外。課程小結(jié)