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1、 參考范本 【幼兒教案】手工制作活動教案：臘八 粥 ______年______月______日 ____________________部門 1 / 4 教學(xué)目標

2、： 1. 了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。 2. 認識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。 4. 愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。 5. 激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。 6. 學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。 教學(xué)重點、難點： 引導(dǎo)幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥 教學(xué)準備： 1. 課件《臘八粥》、 2. 臘八粥制作材料 ( 實物 ) ：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。 3. 臘八粥制作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

3、 4. 識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學(xué)過程： 一、觀察圖片，激發(fā)興趣 1. 觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的 由來。 二、認識臘八粥的制作材料 2 / 4 1. 觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。 2. 展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。 3. 分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。 三 、我做摸臘八粥 1. 認識電

4、飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。 2. 引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。 3. 觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多 樣性。 四、品嘗臘八粥 1. 觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么 ?他們高興嗎 ?為什么 ?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗 ?( 爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們 ), 培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。 2. 學(xué)念兒歌： 臘八粥 小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。 臘八粥，喝幾天 ? 哩哩啦啦二十三。 二十三 糖瓜粘。

5、 二十四 掃房子。 二十五 炸豆腐。 3 / 4 二十六 燉羊肉。 二十七 殺只雞。 二十八 把面發(fā)。 二十九 煮饅頭。 三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。 3. 全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的 快樂 五 、認識卡片上的字。 以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)、 4 / 4