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1、1 of20 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學 2 of20 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學一、化學實驗與科學探究化 學 實 驗提 出 問 題 作 出 假 設 設 計 實 驗 實 驗 驗 證收 集 證 據(jù) 解 釋 結 論 反 思 評 價 表 達 交 流科 學 探 究 的一 般 步 驟作 用 發(fā) 現(xiàn) 和 驗 證 化 學 原 理 獲 得 化 學 知 識 3 of20 觀 察 化 學 實 驗 的 一 般 方 法 （ 或 步 驟 ）1、 觀 察 對 比 ：實 驗 前 物 質實 驗 后 物 質2、 實 驗 過 程 中 ： 是 否 有

2、發(fā) 光 、 放 熱 、 變 色 、 氣 體 、沉 淀 、 聲 音 等 現(xiàn) 象3、 分 析 現(xiàn) 象 的 原 因 ， 得 出 結 論 。（ 或 分 析 實 驗 失 敗 的 原 因 ）顏 色 、 狀 態(tài) 、 氣 味 、 水 溶 性 等化 學 實 驗 很 重 要 ， 我 們 必 須 學 會 觀 察 、 操 作 、 設 計 和評 價 實 驗 。 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學一、化學實驗與科學探究 4 of20二、對蠟燭及其燃燒的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學觀 察 ：蠟 燭 的 顏 色 ,狀 態(tài) ,氣 味 , 硬度 ,水 溶

3、 性 ,密 度 ;觀 察 常 溫 下 蠟 燭 ：各 種 顏 色 ， 各 種 形 狀 ， 固 體 ，特 殊 氣 味 ， 較 軟 ； 不 溶 于 水 ，密 度 比 水 小 。點 燃 蠟 燭 “ 前 ” 5 of20 1.觀 察 現(xiàn) 象 ： 火 焰 分 為 幾 層 ？ 哪 層最 明 亮 ？ 哪 層 最 暗 ？答 ： 3層 ， 外 焰 .內 焰 .焰 心 ， 外 焰最 亮 ， 焰 心 最 暗 。2.取 一 根 火 柴 梗 迅 速 平 放 入 火 焰 中 ，1s后 取 出 ， 觀 察 火 柴 梗 燃 燒 的 情 況 ，說 明 哪 層 溫 度 最 高 ， 哪 層 溫 度 最 低 ？答 ： 外 焰 最 先

4、碳 化 ， 內 焰 燃 燒 不 充分 .說 明 外 焰 溫 度 最 高 ， 內 焰 溫 度 較低 ， 焰 心 溫 度 最 低 。二、對蠟燭及其燃燒的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學點 燃 蠟 燭 “ 中 ” 6 of20 3.取 一 只 干 冷 燒 杯 罩 在 火 焰 上方 ， 觀 察 到 燒 杯 壁 有 什 么 現(xiàn) 象 ？看 到 現(xiàn) 象 后 取 下 燒 杯 迅 速 倒 入少 量 澄 清 石 灰 水 ， 震 蕩 ， 觀 察現(xiàn) 象 ， 推 測 蠟 燭 燃 燒 后 可 能 生成 哪 些 物 質 ？答 ： 燒 杯 壁 有 水 滴 ； 澄 清 石 灰水 變 渾

5、濁 ； 蠟 燭 燃 燒 后 可 能 生成 水 和 二 氧 化 碳 。4.分 析 并 得 出 結 論 ：二、對蠟燭及其燃燒的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學點 燃 蠟 燭 “ 中 ” 7 of20 觀 察 并 點 燃 白 煙 ， 看 能 否 燃 燒 。 答 ： 熄 滅 蠟 燭 后 有 白 煙 產 生 ，白 煙 可 以 燃 燒 。二、對蠟燭及其燃燒的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學熄 滅 蠟 燭 “ 后 ”【 提 出 問 題 】 “ 白 煙 ” 是 什 么 物 質 ？【 作 出 假 設 】 “ 白 煙 ” 是 ： 水

6、； 二 氧 化 碳 ； 碳 黑 ； 石 蠟 ； 【 分 析 】 “ 白 煙 ” 不 是 水 ， 因 為 _。 “ 白 煙 ” 不 是 二 氧 化 碳 ， 因 為_。 “ 白 煙 ” 不 是 碳 黑 ， 因 為 _。 “ 白 煙 ” 是 石 蠟 ， 因 為 _?！?得 出 結 論 】 “ 白 煙 ” 是 石 蠟 。 8 of20二、對蠟燭及其燃燒的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學閱 讀 課 本 P12-13， 觀 察 實 驗 ， 回 答 下 列 問 題 ：(1)在 蠟 燭 點 燃 前 ， 蠟 燭 呈 形 狀 ， _色 固 體 ， 用 小刀 切 割 ， 說

7、明 蠟 燭 質 地 較 ， 切 一 小 塊 放 入 水 中 ， _ 溶 于 水 ， 并 能 在 水 面 上 ， 說 明 蠟 燭 密 度 比 水 。(2)比 較 各 火 焰 層 溫 度 ： 用 一 火 柴 梗 平 放入 火 焰 中 。 現(xiàn) 象 ： ； 結 論 ： 。蠟 燭 被 點 燃 ， 且 有 火 焰 產 生 ， 火 焰 分 為 層 ,_最 明 亮 ， _最 暗 ， 溫 度 最 高 ， 原 因 是 。(3)檢 驗 產 物 水 ： _ ；二 氧 化 碳 ： _ 。 (4)熄 滅 后 ， 有 從 燈 芯 飄 出 ， 用 火 柴 來 迅 速 點 燃 白 煙 ，蠟 燭 是 否 會 被 點 然 ？ _

8、。圓 柱 體 白軟 不浮 小焰 心 外 焰 外 焰外 焰 燃 燒 最 充 分白 煙 是 三兩 端 先 碳 化 外 焰 溫 度 最 高取 下 燒 杯 ， 倒 入 澄 清 石 灰 水 振 蕩 ， 變 渾 濁用 干 冷 燒 杯 罩 在 火 焰 上 方 ， 燒 杯 內 壁 有 水 霧 9 of20 討 論 ： 通 過 探 究 活 動 ， 你 認 為 化 學 實 驗 中 應 關 注 那些 方 面 ？關 注 物 質 的 性 質關 注 物 質 的 變 化關 注 物 質 的 變 化 過 程 及 其 現(xiàn) 象二、對蠟燭及其燃燒的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學 10of20

9、三.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學【 探 究 準 備 】 閱 讀 有 關 資 料 ， 了 解 呼 吸 的 作 用【 提 出 問 題 】 我 們 吸 入 的 空 氣 和 呼 出 的 氣 體 有 什 么 不同 ？【 進 行 猜 想 】 根 據(jù) 已 有 知 識 或 查 找 資 料 學 到 的 知 識 A、 兩 者 的 二 氧 化 碳 含 量 不 同 B、 兩 者 的 氧 氣 含 量 不 同 C、 兩 者 的 水 蒸 氣 含 量 不 同 D、 11of20 步 驟 2： 兩 種 氣 體 中 二 氧 化 碳 含 量 的 測 定步 驟

10、 3： 兩 種 氣 體 中 氧 氣 含 量 的 測 定步 驟 4： 兩 種 氣 體 中 水 蒸 氣 含 量 的 測 定 步 驟 1： 收 集 兩 瓶 人 體 呼 出 的 氣 體 。 收 集 兩 瓶 空 氣 。 （ 收 集 氣 體 ）二氧化碳含量越高帶火星木條熄滅快氧氣含量較低干燥玻璃片有水霧水蒸氣含量較高三.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學討 論 探 究 過 程澄清石灰水越渾濁 12of20三.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學討 論 探 究 過 程 13of

11、20三.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學步 驟 1 14of20三.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學步 驟 2用 排 水 法 收 集 人 體 呼 出 的 氣 體 用 集 氣 瓶 盛 滿 水 ， 用 玻 璃 片 蓋 好 把 盛 滿 水 的 集 氣 瓶 連 同 玻 璃 片 一 起 倒 立 在 水 槽 內 將 軟 管 插 入 集 氣 瓶 口 ， 向 集 氣 瓶 緩 緩 吹 氣 ， 直 到 集氣 瓶 內 充 滿 呼 出 的 氣 體 。 在 水 下 用 玻 璃 片

12、將 集 氣 瓶 口 蓋 好 ， 然 后 取 出 集 氣 瓶 ，正 放 在 實 驗 桌 上 。 15of20 將 燃 著 的 小 木 條 分 別 插 入 一 瓶 空 氣 和 一 瓶 呼 出 的 氣 體中 ， 觀 察 現(xiàn) 象 。三.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學步 驟 3現(xiàn) 象結 論 空 氣 中 木 條 繼 續(xù) 燃 燒 ,呼 出 的 氣 體 中 木 條 燃 燒 不 旺空 氣 中 氧 氣 含 量 較 多 ,呼 出 的 氣 體 氧 氣 含 量 較 少 16of20三.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 課 題 2 化 學 是 一 門

13、 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學步 驟 4取 兩 個 集 氣 瓶 ， 向 一 瓶 空 氣 和 一 瓶 呼 出 的 氣 體 中 滴 入數(shù) 滴 澄 清 的 石 灰 水 ,并 振 蕩 ,觀 察 現(xiàn) 象 ?，F(xiàn) 象結 論 呼 出 的 氣 體 可 使 澄 清 的 石 灰 水 變 渾 濁 ， 空 氣 卻 不 能 。空 氣 中 二 氧 化 碳 的 含 量 很 少 ,呼 出 的 氣 體 含 量 較 多 17of20三.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學步 驟 5取 兩 塊 干 燥 的 玻 璃 片 ， 對 著 其 中 一 塊 呼 氣 ， 觀

14、察 現(xiàn) 象玻 璃 片 上 水 蒸 氣 的 情 況 ， 并 與 另 一 片 放 在 空 氣 中 的 玻璃 片 作 對 比 ?，F(xiàn) 象結 論 呼 氣 后 玻 璃 片 上 有 一 層 薄 薄 的 水 霧 ， 放 在 空 氣 中 的玻 璃 片 上 沒 有 ?？?氣 中 水 分 含 量 較 少 ， 呼 出 的 氣 體 含 量 較 多 18of20 對 人 體 吸 入 的 空 氣 和 呼 出 的 氣 體 有 什 么 不 同 的 探 究三.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學得 出 結 論現(xiàn) 象結 論 氧 氣 二 氧 化 碳 水吸 入 空 氣呼

15、出 氣 體呼 出 的 氣 體 可 使 澄 清 的 石 灰 水 變 渾 濁 、 可 使 燃 著的 小 木 條 熄 滅 、 可 使 玻 璃 片 上 凝 結 水 。含 量 較 多含 量 較 少含 量 較 多含 量 較 少 含 量 較 少含 量 較 多 19of20 1.用 于 檢 驗 二 氧 化 碳 氣 體 的 物 質 是 ( ) A 水 B 白 酒 C 食 鹽 水 D 澄 清 的 石 灰 水2能 使 帶 火 星 的 木 條 復 燃 的 氣 體 是 ( ) A 空 氣 B 二 氧 化 碳 C氧 氣 D 水 蒸 氣3.蠟 燭 在 空 氣 中 燃 燒 ， 生 成 的 物 質 是 ( ) A 氧 氣 B

16、二 氧 化 碳 C 水 D 二 氧 化 碳 和 水4.化 學 是 一 門 自 然 科 學 ， 學 習 化 學 的 一 個 重 要 方 法 是( ) A、 計 算 B、 測 量 C、 實 驗 D、 推 理5.蠟 燭 燃 燒 時 ， 火 焰 溫 度 最 高 的 部 位 是 ( ) A、 外 焰 B、 內 焰 C、 焰 心 D、 三 層 一 樣DC D課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學AC 20of20 6 小 聰 和 小 明 對 竹 子 中 氣 體 中 的 成 分 進 行 探 究 。 他們 把 竹 子 浸 泡 在 水 中 ， 在 竹 子 上 鉆 了 一 個 小 孔

17、， 看 到有 氣 泡 從 小 孔 中 冒 出 ， 就 用 排 水 法 收 集 了 兩 瓶 氣 體 。第 一 瓶 ： 將 帶 火 苗 的 木 條 伸 入 瓶 中 ， 發(fā) 現(xiàn) 木 條 火 苗 明顯 變 小 變 暗 。第 二 瓶 ： 倒 入 少 量 澄 清 石 灰 水 振 蕩 ， 澄 清 石 灰 水 變 渾濁 。 由 此 推 斷 ：（ 1） 竹 子 中 含 有 哪 兩 種 氣 體 ?（ 2） 竹 子 中 的 這 兩 種 氣 體 的 含 量 與 空 氣 中 相 應 的 兩種 氣 體 的 含 量 進 行 比 較 ， 可 以 得 出 什 么 結 論 ？課 題 2 化 學 是 一 門 以 實 驗 為 基 礎 的 科 學鉀 K 鈣 Ca 鈉 Na 鎂 Mg 鋁 Al 鋅 Zn 鐵 Fe