《《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì)（7頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、教科版第十二冊(cè)第二單元第2課 《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì) 第十五小學(xué)林尚農(nóng) 【教材分析】 《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》一課是科教版六年級(jí)下冊(cè)第二單元《物質(zhì)的變化》 的第二課，本單元主要研究物質(zhì)的化學(xué)變化， 從化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象中，尋找化 學(xué)變化的本質(zhì)：產(chǎn)生新物質(zhì)。 本課是繼前一課觀察了一些物質(zhì)的變化之后， 繼續(xù)深入觀察物質(zhì)的變化，并 且通過觀察豆子和沙的分離、加熱白糖和蠟燭燃燒的變化，認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué) 變化以及它們之間的區(qū)別。物質(zhì)之間相互作用， 有時(shí)會(huì)發(fā)生物理變化，有時(shí)會(huì)發(fā) 生化學(xué)變化，有時(shí)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。從這點(diǎn)意義上來看，觀察到 “沒有明顯變化”與觀察到“明顯變化”的現(xiàn)

2、象同等重要。 本課是由兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組成，一是觀察沙、豆混合后的變化，二是加熱白糖的變 化，引導(dǎo)學(xué)生詳細(xì)觀察沒有變化的沙豆混合和產(chǎn)生了新物質(zhì)的白糖加熱， 分辨物 質(zhì)變化過程中的“變”與“不變”，分辨物理變化和化學(xué)變化的主要特征。 【學(xué)情分析】 通過幾年的科學(xué)學(xué)習(xí)，大多數(shù)學(xué)生對(duì)科學(xué)課產(chǎn)生了濃厚的興趣，對(duì)科學(xué)本質(zhì) 有一定的了解，科學(xué)素養(yǎng)得到相應(yīng)的培養(yǎng)，已經(jīng)具備了初步的探究能力，他們對(duì) 周圍世界產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望，樂于動(dòng)手，善于操作。 “物質(zhì)的變化” 單元，學(xué)生將通過一系列的研究，觀察和認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化是常見的自然現(xiàn)象， 物質(zhì) 的變化分為物理變化和化學(xué)變化兩種類型。 在研究化學(xué)變化的過程中，

3、學(xué)生將根 據(jù)化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化的本質(zhì)是產(chǎn)生新物質(zhì)， 從而將化學(xué)變化 與物理變化區(qū)別開來。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念： 1、物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn) 生了新的物質(zhì)。 2、一些物質(zhì)在變化的過程中，會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。 過程與方法： 學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。 情感態(tài)度價(jià)值觀： 1、養(yǎng)成細(xì)心觀察，及時(shí)記錄的習(xí)慣。 2、體會(huì)到在實(shí)驗(yàn)操作過程中，細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象對(duì)于得 出正確結(jié)論是重要的 教教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：觀察物理變化和化學(xué)變化過程，找出它們之間的區(qū)別：是否有新物質(zhì) 產(chǎn)生。 難點(diǎn)：觀

4、察加熱白糖的過程，分析是否產(chǎn)生了新物質(zhì)。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 1、學(xué)生四人組實(shí)驗(yàn)：一杯沙子、一杯豆子、篩網(wǎng)、筷子、一張白紙、長(zhǎng)柄 金屬湯匙、一小包白糖、蠟燭、火柴、金屬盤。 2、教師演示：易拉罐、紙、學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料 【教學(xué)過程】| 教學(xué) 劃、節(jié) 時(shí)間 分配 教學(xué)設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)意圖| 復(fù)習(xí)引入 2分 鐘 1 .同學(xué)們，經(jīng)過上一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道， 我們的世界是由物質(zhì)組成的。而且，這些物質(zhì)總是 在不斷的發(fā)生變化。（舉例） 2 .這節(jié)課我們通過實(shí)驗(yàn)仔細(xì)來研究物質(zhì)到 底發(fā)生了什么變化。揭題：物質(zhì)發(fā)生了什么變化。 積極創(chuàng)設(shè)一個(gè)關(guān)于 “物質(zhì)發(fā)生了什么 變化”的問題情境， 能夠激活

5、學(xué)生的探 究興趣，提高他們 探索真理的勇氣， 促使他們形成以小 科學(xué)家，小發(fā)明家 的身份，向未知世 界挑戰(zhàn)的心理狀 態(tài)。 二、探究 活動(dòng)一： 觀察沙子 和豆子的 10 （1）觀察沙子和豆子 師：請(qǐng)從封口袋里取出少量的沙和豆放在白紙 上，用自己的各種感官觀察沙和豆的特點(diǎn)， 并作好 記錄。（生活動(dòng)） 觀察黃豆和沙子的 特點(diǎn)，引領(lǐng)學(xué)生從 多角度去觀察事物 的特征，混合事物 7 混合 (2)猜測(cè)： 師：我們把杯里的沙子和豆子混合，沙和豆會(huì) 會(huì)發(fā)生變化？ (3)進(jìn)行混合、攪拌。(把沙子豆子倒在杯里 進(jìn)行攪拌) 師：混合后的豆子和沙子發(fā)生什么變化了呢？ 有什么證據(jù)說明沒

6、有發(fā)生變化？(用篩子分離沙和 豆子進(jìn)行觀察。) (4)分離混合物。與原來的沙子和豆子進(jìn)行比 較、對(duì)照，看有沒有發(fā)生變化？ 師小結(jié)：攪拌產(chǎn)生的碎屑，只說明沙和豆子形 態(tài)發(fā)生了細(xì)微的變化，特征和性質(zhì)沒有變，沙還是 沙，豆還是豆。板書：沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。 過程中，指導(dǎo)學(xué)生 學(xué)會(huì)留下樣本，通 過比較分析變化， 同時(shí)利用攪拌、分 離物質(zhì)，做更細(xì)一 步的觀察比較，最 后總結(jié)這個(gè)實(shí)驗(yàn)中 物質(zhì)變化的特點(diǎn)。 (1)每組一包白糖，展開放桌上用各種感官觀 察，將白糖的特點(diǎn)記錄在表格中 加熱白糖變化記錄表 三、探究 活動(dòng)二： 加熱白糖 加熱前 預(yù)測(cè) 加熱后的變化 白糖

7、(2)預(yù)測(cè)：給白糖加熱，會(huì)發(fā)生哪些變化，填 寫在記錄表中0 (3)講解給白糖加熱的方法和注意點(diǎn)。 師演示。師先點(diǎn)燃蠟，問：“蠟燭的火焰分三 部分，哪部分溫度最高？”提示用蠟燭的外焰加 熱。 提示：1、手握湯匙頂端；2、放外焰加熱； 3、眼睛不能靠湯匙太近；4、加熱結(jié)束不能用手 去摸加熱部分；5、加熱結(jié)束后把湯匙放在金屬盤 實(shí)驗(yàn)方法的提示有 助于學(xué)生快速正確 地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，避免

8、 各類實(shí)驗(yàn)事故的發(fā) 生，同時(shí)也節(jié)省時(shí) 問。 學(xué)生能夠輕易說出 白糖加熱變化的特 點(diǎn)，可以看到許多 明顯的現(xiàn)象，因此 教師在引導(dǎo)時(shí)要逐 漸讓學(xué)生比較兩個(gè) 實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)變化的 區(qū)別，同時(shí)對(duì)于最 后的黑色物質(zhì)和白 糖進(jìn)行比較，分析 總結(jié)得出有產(chǎn)生新 的物質(zhì)。 子里；6、觀察白糖的變化、蠟燭的變化； （4）學(xué)生進(jìn)行加熱白糖的活動(dòng)，并及時(shí)記錄觀 察到的現(xiàn)象。 （5）交流觀察到的現(xiàn)象。 （白糖在加熱的過程中，首先會(huì)發(fā)生物理變 化，即固體的白糖在加熱的情況下變成液體的白 糖，然后繼續(xù)加熱，白糖的顏色由白色到褐色再到 黑色逐漸加深，直至全部炭化，能聞到焦味，

9、這時(shí) 發(fā)生了化學(xué)變化。如果繼續(xù)加熱，黑色的炭還會(huì)燃 燒。） 學(xué)生匯報(bào)時(shí)師邊板書： （狀態(tài)變化：顆粒狀---液體狀---糊狀---周 體狀 顏色變化：白色---褐色----黑色 氣味變化：白糖香味---焦味） （如果學(xué)生提到：在加熱的過程中，會(huì)產(chǎn)生氣 泡，如果放在內(nèi)焰或焰心加熱，長(zhǎng)勺底部會(huì)產(chǎn)生黑 煙。這是什么原因呢？引到蠟燭燃燒的觀察上。） （6）白糖充分加熱后留下的黑色的東西還是 原來的白糖嗎？說明了什么？（說明白糖在加熱過 程中生成了新的物質(zhì)。）板書：產(chǎn)生新的物質(zhì)。 師：這種新的物質(zhì)還是糖嗎？ 師：我們都知道糖能溶解在水中，只要我們將 黑色固體放到水?dāng)嚢杩茨芊袢芙?，就知道它?/p>

10、不是 糖。（學(xué)生活動(dòng)） 師：黑色固體溶解了嗎？ 生：沒有 師：說明了什么？（黑色固體不是糖） 師：蠟燭燃燒后又有什么變化呢？蠟燭燃燒變 成了什么？ 四、理解 “物理變 化、化學(xué) 變化”概 念 5 師講述：物質(zhì)的變化一般分成兩類：物理變化 和化學(xué)變化。像白糖加熱、蠟燭燃燒那樣會(huì)產(chǎn)生新 的物質(zhì)的變化，我們稱為化學(xué)變化。板書：化學(xué)變 化 師：而像彎曲易拉罐，撕碎紙片，混合豆沙， 只改變物質(zhì)的形狀、大小、狀態(tài)等，沒生成新的物 質(zhì)的變化，稱為物理變化。板書：物理變化 師：你們說物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是 什么？（物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是有沒有 生成新的物

11、質(zhì)。） 比較掌握物質(zhì)變化 的特點(diǎn)，最后由老 師歸納形成科學(xué)概 念。 五、拓展 延深 1、師：根據(jù)物理變化和化學(xué)變化的概念，你 能舉例說說生活中哪些現(xiàn)象屬于物理變化， 哪些現(xiàn) 象屬于化學(xué)變化？（生舉例） 2、課后討論：白糖加熱發(fā)生化學(xué)變化的過程 中有沒有產(chǎn)生物理變化？蠟燭燃燒發(fā)生化學(xué)變化 中啟沒后產(chǎn)生物理變化？ 3、這節(jié)課你有什么收獲？ 要求學(xué)生學(xué)習(xí)如何 把科學(xué)探究和學(xué)生 的日常生活相聯(lián) 系。教帥要引導(dǎo)學(xué) 生對(duì)周圍的自然生 活建立起一個(gè)“真” 的理解，使學(xué)生能 夠從繁雜的世界里 建立起一,個(gè)屬于自 我卻又和周圍世界 相吻合的認(rèn)知體 系，同時(shí)建立起實(shí) 事求是的科學(xué)態(tài) 度。 【板書設(shè)計(jì)】 板書： 物質(zhì)發(fā)生了什么變化 物理變化：只是物質(zhì)的形狀、大小、狀態(tài)等發(fā)生變化，沒有產(chǎn)生新 的物質(zhì) 化學(xué)變化：產(chǎn)生新的物質(zhì) 物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別：物質(zhì)變化過程中是否產(chǎn)生新的物質(zhì)