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2019年高中生物 第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型課時達標(biāo)訓(xùn)練 新人教版必修1 1.(xx長春高一檢測)將一個細胞中的磷脂成分全部提取出來,并將它在空氣—水界面上鋪成單分子層,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這個單分子層的面積相當(dāng)于原來細胞膜表面積的兩倍,這個細胞很可能是　(　　) A.人的白細胞　　　　　　　　 B.雞的紅細胞 C.蛔蟲的體細胞 D.大腸桿菌細胞 【解析】選D。人的白細胞、雞的紅細胞和蛔蟲的體細胞中除細胞膜外,還含有核膜及多種細胞器膜,將其一個細胞中的磷脂成分全部提取出來,在空氣—水界面上鋪成單分子層,得到的單分子層的面積大于原來細胞膜表面積的兩倍;大腸桿菌細胞屬于原核細胞,細胞中除細胞膜外無其他膜成分,將其一個細胞中的磷脂成分全部提取出來,在空氣—水界面上鋪成單分子層,得到的單分子層的面積相當(dāng)于原來細胞膜表面積的兩倍。 2.下圖表示真核生物細胞膜的組成與結(jié)構(gòu),與此相關(guān)的敘述中,不正確的一項是 　(　　) A.圖中物質(zhì)甲表示蛋白質(zhì),物質(zhì)乙表示多糖,物質(zhì)丙表示磷脂 B.具有①的一側(cè)可能為細胞膜的外側(cè),也可能為細胞膜的內(nèi)側(cè) C.③在不同細胞的細胞膜中種類不同 D.②和大多數(shù)的③是可以運動的 【解析】選B。①為糖蛋白,具有糖蛋白的一側(cè)一定是細胞膜的外側(cè),B錯誤;根據(jù)元素組成及細胞膜成分可知,甲、乙、丙分別是蛋白質(zhì)、多糖和磷脂,A正確;③為蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是細胞膜功能的體現(xiàn)者,功能不同的細胞,其細胞膜中蛋白質(zhì)種類不同,C正確;磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的,D正確。 3.(xx沈陽高一檢測)性激素是一種固醇類物質(zhì),它可以優(yōu)先通過細胞膜擴散到細胞內(nèi)部,這主要與細胞膜的哪項結(jié)構(gòu)有關(guān)　(　　) A.①　　　　 B.②　　 　　C.③　　　　 D.②③ 【解析】選A。根據(jù)圖示信息可知,①表示磷脂雙分子層,②表示蛋白質(zhì),③表示糖蛋白。性激素是一種固醇類物質(zhì),與磷脂同屬于脂質(zhì),根據(jù)相似相溶原理可知,性激素能優(yōu)先通過細胞膜擴散到細胞內(nèi)部,其原因是細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。 4.一位科學(xué)家發(fā)現(xiàn),當(dāng)溫度升高到一定程度時,細胞膜的厚度變小而面積增大,這是由于細胞膜的什么特性所決定的　(　　) A.具有一定的流動性 B.是選擇透過性膜 C.具有專一性 D.具有運輸物質(zhì)的功能 【解析】選A。當(dāng)溫度升高到一定程度時,細胞膜中磷脂雙分子層的排列發(fā)生變化,細胞膜厚度變小而面積增大,體現(xiàn)了細胞膜具有一定的流動性。 【補償訓(xùn)練】 實驗室中鑒別細胞死活,常用“染色排除法”。例如:用臺盼藍染色,死細胞會被染成藍色,而活細胞不著色,從而判斷細胞死活。該實驗所利用的細胞膜特點或功能是　(　　) A.進行細胞間的信息交流 B.保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu) C.流動性 D.選擇透過性 【解析】選D。流動性為細胞膜的結(jié)構(gòu)特點,選擇透過性為細胞膜的功能特性?；罴毎哂羞x擇透過性,但死細胞會喪失選擇透過性。 5.(xx鄭州高一檢測)磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等組成的分子,磷酸“頭”部是親水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。將磷脂滴入一盛有清水的燒杯中 　(　　) A.在水—空氣界面上鋪成單分子層 B.在水—空氣界面上鋪成雙分子層 C.完全溶于水中 D.形成沉淀 【解析】選A。根據(jù)題干信息,磷脂的“頭”部是親水的,“尾”部是疏水的,在水—空氣界面上頭部向下,尾部在空氣中,鋪成單分子層。 【能力挑戰(zhàn)題】 6.下圖表示細胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖,請據(jù)圖回答: (1)圖中[B]________的基本組成單位是________。構(gòu)成細胞膜基本支架的結(jié)構(gòu)是[　]______________。 (2)與細胞膜的識別功能有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[　]________________________。 (3)吞噬細胞吞噬細菌的過程體現(xiàn)了細胞膜具有________________________的特點。 (4)不同細胞的細胞膜的生理功能不同,主要取決于細胞膜上的哪些結(jié)構(gòu)的不同?____________________(填字母)。 (5)該種細胞膜的結(jié)構(gòu)模型被稱為__________________________。 【解析】A代表的是多糖,B代表的是蛋白質(zhì),E代表的是具有識別功能的糖蛋白, C和D分別是指磷脂分子和磷脂雙分子層。組成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是可以運動的,決定了其具有一定的流動性,吞噬細胞吞噬細菌的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是膜結(jié)構(gòu)具有一定的流動性。蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者,所以不同的細胞膜其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量也不相同。 答案:(1)蛋白質(zhì)　氨基酸　[D]磷脂雙分子層 (2)[E]糖蛋白　(3)一定的流動性　(4)B、E (5)流動鑲嵌模型 【補償訓(xùn)練】 單純的磷脂分子在水中可以形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體(如圖),它載入藥物 后可以將藥物送入靶細胞內(nèi)部,下列關(guān)于脂質(zhì)體的敘述正確的是　(　　) A.在a處嵌入脂溶性藥物,利用它的流動性將藥物送入細胞 B.在b處嵌入脂溶性藥物,利用它的流動性將藥物送入細胞 C.在a處嵌入水溶性藥物,利用它與細胞膜融合的特點將藥物送入細胞 D.在b處嵌入水溶性藥物,利用它與細胞膜融合的特點將藥物送入細胞 【解析】選C。磷脂分子分散于水中時,分子的疏水尾部傾向于聚集在一起,避開水,而親水頭部浸潤在水中,形成具有雙分子層結(jié)構(gòu)的封閉囊泡,稱為脂質(zhì)體。被運載的藥物包入脂質(zhì)體的內(nèi)部,內(nèi)部含水較多,所以應(yīng)為水溶性藥物,脂質(zhì)體與靶細胞結(jié)合,與細胞膜融合以釋放藥物進入細胞。