2019秋九年級化學下冊 期末復習精煉 第十二單元 化學與生活 專題三 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)課件 新人教版.ppt
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期末復習精練,專題三 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì),第十二單元 化學與生活,D,1. 下列食物中富含糖類的是( ) A. 白菜 B. 雞蛋 C. 牛肉 D. 米飯 2. 人類所需要的營養(yǎng)物質(zhì)其基本成分有六種,其中能為人體提供能量的有( ) A. 兩種 B. 三種 C. 四種 D. 五種 3. 下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是( ),B,D,4. 5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”,媽媽為小紅準備的一份午餐是:米飯、豆腐、炒肉絲、雞蛋湯。你認為這份午餐搭配中最缺失的營養(yǎng)素是( ) A. 水 B. 糖類 C. 蛋白質(zhì) D. 維生素 5. 食品安全人人有責,下列做法不會危害人體健康的是( ) A. 用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉代替食鹽烹調(diào)食物 B. 用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮 C. 做饅頭時常加入碳酸氫鈉,使饅頭疏松多孔 D. 用硫酸銅溶液浸泡粽子葉,D,C,6. “關愛生命,注意安全,擁抱健康”是永恒的主題。下列有關敘述正確的是( ) A. 如果發(fā)現(xiàn)火險,火勢較大,應撥打119火警電話并采取必要的自救措施 B. 使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病 C. 元素周期表中的各種元素都是人體所必需的 D. 人體缺少維生素A會患壞血病,A,7. 小王最近一段時間,一到晚上就看不清東西,到醫(yī)院檢查后,醫(yī)生不僅給他開了一些藥物,還要求他加強營養(yǎng)。在下列食物中,宜選用( ) A. 豆類、糙米、谷物 B. 胡蘿卜、水果、豬肝 C. 肉、蛋、奶 D. 新鮮蔬菜、黃玉米、黃豆,B,8. 為了確保人體健康,需要吃些粗糧。玉米是營養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗糧,玉米中的主要成分見下表。 (1)上表中含有人體所需的營養(yǎng)素有_____類; (2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉屬于_____(填序號,下同); A. 無機物 B. 糖類 C. 有機合成材料 D. 高分子化合物 (3)淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇,乙醇是可再生能源。下列物質(zhì)中_____被認為是最清潔的燃料。 A. 汽油 B. 乙醇 C. 天然氣 D. 氫氣,D,5,BD,9. 夏季,香甜可口、營養(yǎng)豐富的西瓜是人們喜愛的水果之一。下表列出的是每100 g某品種西瓜可食用部分的主要營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)。 (1)表中“X”是指有機營養(yǎng)素中的_______; (2)西瓜的“甜”是因其含有糖類,葡萄糖(C6H12O6)中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是_______; (3)幼兒及青少年缺______可引發(fā)佝僂病或影響身高; (4)西瓜種植過程中可以施用下列化肥,其中屬于復合肥的是_______(填序號)。 A. NH4HCO3 B. KNO3 C. NH4H2PO4,BC,維生素,40%,鈣,- 配套講稿:
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