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1、,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,高庫存商品處理規(guī)范,目的:,了解高庫存產(chǎn)生原因并及時處理,以保持合理的庫存量,降低營運(yùn)成本,。,高庫存定義:,生鮮凍品及干貨可銷天數(shù)大於30天,,雜貨食品可銷天數(shù)大于30天,,雜貨清潔用品課、百貨可銷天數(shù)大于40天之商品。,高庫存商品產(chǎn)生原因:,一、訂貨不當(dāng),二、上次盤點不確實,使電腦庫存遠(yuǎn)大于實際庫存(虛庫存),三、促銷商品銷售不佳,四、季節(jié)性商品處理不及時,五、價格無競爭力,六、囤貨,切貨,處理流程:,一、對于本檔促銷商品,(一)分店營運(yùn)課長于促銷下檔日(周二),對本檔高庫存的促銷商品進(jìn)行盤點,將實際
2、庫存寫在報表上庫存的邊上,并將處理方法填于,S133,報表上處理方法一欄。,(二)分店物流管理部根據(jù)此份,S133,報表,追蹤營運(yùn)各課高庫存的處理情況。,(三)此份,S133,報表物流管理部單獨存檔,時間為六個月。,二、對于正常商品,(一)總公司會在雙檔期的前五天(周六)下傳給各分店。目前報表條件:可銷天數(shù)=180天。根據(jù)處理進(jìn)度,可銷天數(shù)可設(shè)定為150,120,80,50,30天等依次類推。,(二)營運(yùn)課長拿到報表后先對商品進(jìn)行盤點,并在產(chǎn)生原因、處理方法兩欄上填寫此商品的產(chǎn)生原因及如何處理、完成時間。經(jīng)副理審核后在兩周內(nèi)完成處理動作。,(三)物流管理部將在第三周對營運(yùn)部門的處理動作進(jìn)行追蹤
3、、復(fù)查。如有異常,應(yīng)第一時間報告店總。,(四)物流管理部在第四周將執(zhí)行情況匯總表和異常情況匯總表(見附表)交店總簽字后,E-MAIL,至相關(guān)專員信箱,營運(yùn)處將對各店的處理情況進(jìn)行稽核。,(五)各店在異常情況匯總表上填寫分店無法處理的品項,營運(yùn)處會追蹤采購填寫處理方法,并將以傳真形式回復(fù)分店。,三、分店根據(jù)不同原因,處理方法如下,(一)高庫存為分店自行囤貨的商品:不需報告營運(yùn)處和采購處。,(二)高庫存且滯銷商品:先按滯銷商品處理方法處理,若仍為高庫存的商品可按以下方法處理。,1、可留合理的庫存后退貨。,2、配合郵報檔期建議做店內(nèi)促銷。,3、自行聯(lián)系友店,做店間轉(zhuǎn)貨?,使用表單,一、,S311,分店高庫存商品存貨明細(xì)報表,二、,S133,促銷商品趨勢分析報表,