《補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座（96頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),,廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第1頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,濫用補(bǔ)藥造成肝壞死,鄒某，男，,46,歲,為了壯陽(yáng)健體，他今年,2,月外出旅游時(shí)特意購(gòu)置了一些聽說(shuō)能夠強(qiáng)身壯體補(bǔ)藥。而且經(jīng)常同時(shí)服用各種藥酒及中草藥。　　日前，鄒某出現(xiàn)尿黃、尿急、惡心等癥狀，第二天更是出現(xiàn)神志含糊、全身皮膚發(fā)黃異常反應(yīng)，家人遂將其急送醫(yī)院。經(jīng)會(huì)診，鄒某被診療為“,藥品積累和過(guò)敏引發(fā)急性肝壞死”，并出現(xiàn)了肝衰竭,癥狀，因?yàn)椴∏槲Ｖ亍?補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第2頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研

2、室,“,補(bǔ)藥”促使小兒早熟？,在已知補(bǔ)藥中，大多含有些人參或補(bǔ)腎藥品，經(jīng)藥理研究，它們都有,激素樣,作用。小兒在服用這些補(bǔ)藥后，如同在正常生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中添加了“生長(zhǎng)劑”，促使他們?cè)缡欤`反了自然規(guī)律。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第3頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,人參急性中毒,有一位家長(zhǎng)，看到電視上說(shuō)“西洋參能提升人體免疫力，增強(qiáng)抵抗力”便想，醫(yī)生說(shuō)自己孩子免疫功效差，所以才輕易患病。應(yīng)該讓孩子吃點(diǎn)西洋參或人參來(lái)補(bǔ)一補(bǔ)才對(duì)。恰好家里還剩下一根牡丹江產(chǎn)人參，給他吃點(diǎn)人參必定沒(méi)錯(cuò)。于是，便用人參燉老母雞，連雞肉帶人參讓孩子吃,—,了一小碗。人參雞湯喝了以后不到,3,個(gè)小時(shí)，,孩子又哭義嚎，在床上打滾，臉

3、紅得像個(gè)小關(guān)公，煩躁不安，怎么哄也不行，鼻子還流血,。家長(zhǎng)嚇壞了，抱起孩子趕忙去兒童醫(yī)院急診。這是經(jīng)典人參急性中毒表現(xiàn)。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第4頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,人參濫用綜合征,某老太，平素身體健康，為求保健，天天食用,9,克人參，連續(xù)吃了一年，結(jié)果,滿嘴出現(xiàn)潰瘍,，還伴有便秘、流鼻血、口干、失眠等癥狀，最終造成,血壓升高。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第5頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,人參濫用綜合征,,長(zhǎng)久大量服用有許多副作用，主要表現(xiàn)為,心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現(xiàn)人格喪失或精神錯(cuò)亂,等類似皮質(zhì)類固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第6頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教

4、研室,,人在內(nèi)服,3%,人參酊劑,100,毫升后，僅感到輕度不安和興奮；,內(nèi)服,200,毫升，就會(huì)出現(xiàn)某種中毒現(xiàn)象，表現(xiàn)為全身玫瑰疹、瘙癢、眩暈、頭痛、體溫升高及內(nèi)出血等。,我國(guó)曾有些人報(bào)道過(guò)一例，內(nèi)服人參根酊,500,毫升而造成中毒死亡。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第7頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,補(bǔ)藥“危害性”,清代醫(yī)家徐靈胎在,《,醫(yī)學(xué)源流論,》,中亦謂：,“雖甘草、人參，誤用致害，皆毒藥之類也”,。,《,醫(yī)書聚集,》,說(shuō)更深刻、嚴(yán)重：,“天下之害人者，殺其身，未能破其家（財(cái)），,……,先破人之家而害其身者，人參也”。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第8頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,補(bǔ)虛藥,含義,

5、:,凡能補(bǔ)充人體,氣血陰陽(yáng),之不足，增強(qiáng)體質(zhì)，提升抗病能力，以治療,虛證,為主藥品，稱為補(bǔ)虛藥。,又稱“補(bǔ)益藥”、“補(bǔ)養(yǎng)藥”，簡(jiǎn)稱“補(bǔ)藥”。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第9頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,補(bǔ)藥為虛證而設(shè)，,絕非食爾,!!!,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第10頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,虛證概述,,含義：以,臟腑功效衰退，氣血陰陽(yáng)不足,為主要病機(jī),慢性虛弱性,疾病總稱。,包括范圍非常廣。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第11頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,虛證從何而來(lái)？,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第12頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,病因病機(jī),父母體弱,,煩勞過(guò)分，損傷五臟,—,,,,,,,氣血

6、陰陽(yáng)虧耗,,,聚,,胎中失養(yǎng),,憂郁思慮,勞力,,飲食不節(jié)，損傷脾胃,—,不能化生水谷精微,大病久病，失于調(diào)理,—,損耗氣血陰陽(yáng),誤治失治，損耗精氣,—,陰精及陽(yáng)氣受損,,虛 勞,稟賦微弱，因虛致病,勞心,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第13頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,怎樣判斷你屬于哪一個(gè)“虛”？,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第14頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,氣虛？,肢體,倦怠,，動(dòng)則氣促，,聲低懶言,，面色萎白，食欲不振，短氣,自汗,，,,輕易感冒，臟器下垂,舌淡苔白，脈弱或虛弱,氣推進(jìn)、防御作用、固攝作用減弱,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第15頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,血虛？,頭暈眼花，,面色,蒼

7、白無(wú)澤；,唇色淡，爪甲,枯槁；心悸，失眠；,婦女,經(jīng)水愆期，量少色淡；舌淡，苔滑少津，脈細(xì)數(shù)或細(xì)澀,血營(yíng)養(yǎng)、滋養(yǎng)作用減弱,“一黃五白四不養(yǎng)”,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第16頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,“,一黃”，,指面色萎黃－－淡黃枯槁、無(wú)光澤,“五白”,，指面色蒼白、嘴唇淡白、爪甲淡白、舌體淡白、眼結(jié)膜淡白,“四不養(yǎng)”,，指血不養(yǎng)心、血不養(yǎng)肝、血不養(yǎng)頭目、血不養(yǎng)肢體。,血虛不能滋養(yǎng)心臟，就會(huì)出現(xiàn)心慌心悸、失眠多夢(mèng)、心神不寧等癥狀；,血虛不能滋養(yǎng)肝臟，則會(huì)出現(xiàn)耳鳴耳聾、月經(jīng)量少或閉經(jīng)、兩脅疼痛、情志不暢等癥狀；,血虛不能滋養(yǎng)頭目，則會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花、視力減退或雀盲、健忘多夢(mèng)等癥狀；,血虛不能滋

8、養(yǎng)肢體，則會(huì)出現(xiàn)手足麻木、皮膚干燥起白屑、肢體震顫、關(guān)節(jié)拘攣不利等癥狀。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第17頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,陰虛？,肢體,消瘦,，頭暈耳鳴，,潮熱,顴紅，,五心煩熱,，,盜汗,失眠，腰酸遺精，咳嗽咯血，,口燥咽干,，舌紅少苔、脈細(xì)數(shù),“,干”＋“熱”,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第18頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,陽(yáng)虛？,肢體倦怠，短氣乏力，動(dòng)則氣促，聲低懶言，面色萎白，食欲不振，舌淡苔白，脈弱或虛弱,面色蒼白，,形寒肢冷，,腰膝酸痛，下肢酸軟無(wú)力， 少腹拘急，小便不利或小便頻數(shù)，,陽(yáng)痿早泄，或?qū)m寒不孕,，舌淡苔白，脈沉細(xì),,熱量不足，,---,畏寒怕冷,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)

9、講座,第19頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,分型論治,,證類 癥狀 治法,肺氣虛 氣虛,+,肺虛 補(bǔ)益肺氣,,（易感冒）,脾氣虛 氣虛,+,脾虛 健脾益氣,,（納差腹脹）,肝血虛 血虛,+,肝虛 補(bǔ)血養(yǎng)肝,,（肢麻筋惕）,脾血虛 血虛,+,脾虛 補(bǔ)脾養(yǎng)血,,（體倦乏

10、力）,心血虛 血虛,+,心虛 養(yǎng)血寧心,,（健忘失眠多夢(mèng)）,,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第20頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,分型論治,,證類 癥狀 治法,腎陰虛 陰虛,+,腎虛 滋補(bǔ)腎陰,,（耳鳴足痿遺精）,肺陰虛 陰虛,+,肺虛 滋陰潤(rùn)肺,,（干咳失音）,,腎陽(yáng)虛,陽(yáng)虛,+,腎虛

11、 溫補(bǔ)腎陽(yáng),,（陽(yáng)萎，多尿或失禁,下利清谷，五更瀉）,脾陽(yáng)虛 陽(yáng)虛,+,脾虛 溫中健脾,,（腸鳴腹痛便溏）,,,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第21頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,辨證用藥,學(xué)生，女，,23,歲。,主要不適：太瘦－－－增肥。,癥狀：,瘦骨嶙峋，飯量也不小，可是吃了總不見長(zhǎng)肉。吃完?yáng)|西，不論吃得多還是少，,總是以為肚子脹，吃了飯以后更脹，很不舒適,。,大便都是稀,，天天早上都要比計(jì)劃時(shí)間早起床，因?yàn)樯蠋獯蟊憧傄荛L(zhǎng)時(shí)間，等時(shí)間也很長(zhǎng)。,只要變天，只要風(fēng)大點(diǎn)就感冒。,舌頭有很顯著牙齒印記。,氣虛,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第

12、22頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,？針對(duì)上述癥狀選取適用中藥,,參類：人參、黨參、西洋參、太子參,黃芪（北芪）,甘草,,大棗,白術(shù)、山藥、扁豆,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第23頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,人參,【,介紹,】,人參是五加科植物人參根。又名神草，“百草之王”,, 補(bǔ)氣再次之。,參須,——,加工斷下細(xì)根稱“參須”，補(bǔ)氣最弱。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第27頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,古人怎樣用人參,《,本草新編,》,論人參指出：,“乃補(bǔ)氣之圣藥，活人之靈苗也?！?人參首載于,《,神農(nóng)本草經(jīng),》,，又名人銜、鬼蓋，列為上品?！叭藚?，味甘微寒，,主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，

13、明目，開心益智，久服輕身延年,”。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第28頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,※,人 參,,Renshen,1.,大補(bǔ)元?dú)?——,本品能大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，為拯危救脫要藥。適合用于元?dú)馓撁?，脈微欲絕重危證候。,2.,補(bǔ)脾益肺,——,脾氣虛弱，少食懶言，大便溏泄，體倦乏力；,肺氣不足，虛咳喘促，自汗,3.,生津,〔,止渴,〕——,津傷口渴及消渴證。,4.,安神益智,——,心神不安、失眠、健忘。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第29頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,人參當(dāng)代應(yīng)用,【,當(dāng)代研究,】,人參主要含有些人參皂苷等，能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)功效，改進(jìn)學(xué)習(xí)記憶能力，有,抗疲勞,作

14、用。????能,提升機(jī)體適應(yīng)能力,，展現(xiàn)雙向調(diào)整作用，如既可使低血壓升高，又可使高血壓恢復(fù)正常，有些人稱之為,“適應(yīng)原樣”,作用。,抗衰老、抗腫瘤等,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第30頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,人參當(dāng)代應(yīng)用,美容：,人參浸出液可被皮膚遲緩吸收、對(duì)皮膚沒(méi)有任何不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，調(diào)整皮膚水油平衡，預(yù)防皮膚脫水、硬化、起皺，長(zhǎng)久堅(jiān)持使用含人參產(chǎn)品，,能增強(qiáng)皮膚彈性，,使細(xì)胞取得新生。同時(shí)人參活性物質(zhì)還含有抑制,黑色素,還原性能，使,皮膚雪白光滑,。它美容效用數(shù)不勝數(shù)，是護(hù)膚美容極品。人參加在洗發(fā)劑中能使頭部毛細(xì)血管擴(kuò)張，可增加頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)，,提

15、升頭發(fā)韌性,，降低脫發(fā)、斷發(fā)、對(duì)損傷頭發(fā)含有保護(hù)作用,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第31頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,人參服用,使用方法：,常見,5-10,克，宜文火另煎，將參汁兌人其它藥湯內(nèi)飲服?；蜓蟹弁谭?，每次,l-2,克，日服,2-3,次。,（一）燉服。將人參切成,2cm,薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉,4~5,小時(shí)即可服用。,（二）嚼食。以,2~3,片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。,（三）磨粉。將人參磨成細(xì)粉，天天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，普通每次,1~1.5,克。,（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋,5,分后即可服用。

16、,（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用,50~60,度白酒浸泡，每日斟情服用。,（六）燉煮食品。人參在食用時(shí)經(jīng)常伴有一定苦味，假如將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第32頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,人參使用注意,循序漸進(jìn)、不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。,秋冬季節(jié)天氣清涼，進(jìn)食比很好,忌吃蘿卜和各種海味。,忌飲茶。,忌用五金炊具。,忌與葡萄同吃。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第33頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,怎樣用人參“不上火”？,在清宮里，從乾隆開始，歷代皇帝都服用人參，其中乾隆服用得最多，有時(shí)幾乎是天天都服。,但普通人服用人參易上火，為何乾隆天天服

17、人參卻不上火呢？原來(lái)，乾隆服用人參是有考究，他用方子就是,生脈散,。其組方就是人參、麥冬、五味子三味藥。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第34頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,假如勞神過(guò)分，損難過(guò)氣，出現(xiàn)心煩心慌、口干舌燥、四肢無(wú)力、動(dòng)輒出汗、面色發(fā)白等癥狀，這也是心氣陰耗傷過(guò)大，很多是因?yàn)閯谏襁^(guò)分造成，這時(shí)候，也能夠服用一點(diǎn)生脈飲來(lái)補(bǔ)養(yǎng)一下。,怎樣用人參“不上火”？,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第35頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,生脈注射液,組成：紅參、麥冬、五味子,功效：益氣固脫，生脈強(qiáng)心,主治：心肌梗塞、心源性休克、心肌炎、心力衰竭?？晒┘∽⒒蜢o脈注射用。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第36頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方

18、劑教研室,不是人參卻堪比人參,南方人參：,絞股藍(lán)，又被譽(yù)為第二人參，民間稱其為“神奇”“不老長(zhǎng)壽藥草”。,含有解毒、祛痰止咳、鎮(zhèn)靜安神、益氣強(qiáng)身功效，用于治療失眠咳喘。當(dāng)代藥理研究證實(shí)，,絞股藍(lán)含有類似人參作用，,長(zhǎng)久服用能夠祛病強(qiáng)身、延年益壽。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第37頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,動(dòng)物人參：鵪鶉,，味甘，性平，含有,補(bǔ)脾益氣,、利水除濕、強(qiáng)筋骨功效，用于治療脾虛引發(fā)食少倦怠，水腫，以及肝腎不足引發(fā)腰膝酸軟，還可用于產(chǎn)后血虛、頭暈乏力等癥。,水中人參：泥鰍,，味甘，性平，含有滋陰清熱、,補(bǔ)脾益氣,、祛濕功效，用于治療脾虛體弱、黃疸、小便不利、津傷口渴等癥；泥鰍對(duì)急慢性肝炎

19、含有獨(dú)特療效，能顯著促進(jìn)黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降，改進(jìn)肝功效。,,不是人參卻堪比人參,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第38頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,黨參,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第39頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,※,黨 參,Dangshen,1.,補(bǔ)脾肺氣,——,功效與人參近似，常作為人參代用具以治氣虛證。唯效力較之為弱，是一味緩補(bǔ)藥品。主治脾胃氣虛，四肢困倦，短氣乏力，食欲降低，大便溏軟；或肺氣不足，短氣喘咳，語(yǔ)言無(wú)力，咳聲低弱，虛汗怕風(fēng),2.,養(yǎng)血、生津,——,本品既補(bǔ)氣，又補(bǔ)血，還能補(bǔ)氣生津，用于氣血兩虛之面色蒼白或萎黃，乏力，頭暈，心悸及氣津兩傷之氣短口渴。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第40頁(yè),

20、廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,【,補(bǔ)充,】,①,人參、黨參古時(shí)不分，至清,《,本草從新,》,始將其分開。,故凡古今方中用人參者，每以黨參代之。因黨參補(bǔ)氣力弱，大凡輕證和慢性疾病，可代人參用；不過(guò)如遇虛脫危重之癥，急需補(bǔ)氣固脫，因黨參力薄，當(dāng)用人參為宜。,②本品不宜與藜蘆同用。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第41頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,西洋參,導(dǎo)讀：秋燥為患，大家常感覺(jué)到,虛煩燥火、食欲不振、口干口渴、鼻腔干燥,，而西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津，為秋季潤(rùn)肺除燥補(bǔ)益佳品。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第42頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,西洋參,西洋參，又名洋參、花旗參，為五加科植物西洋參根，主產(chǎn)于美

21、國(guó)、法國(guó)、加拿大，我國(guó)亦有栽培。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第43頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,西洋參,Xiyangshen,補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津,,——,本品性涼，既補(bǔ)氣，又養(yǎng)陰,〔,生津,〕,，兼清,〔,肺,〕,火，凡熱病氣陰（津）兩傷有熱者宜之。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第44頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,西洋參應(yīng)用,藥理研究表明，能調(diào)整,中樞神經(jīng)系統(tǒng),興奮與抑制，以抑制較為突出；能,抗疲勞、抗缺氧、增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)能力,；有促進(jìn),腎上腺皮質(zhì)激素,分泌作用；能增強(qiáng)機(jī)體免疫功效。凡,虛煩燥火、咽痛失音、倦怠乏力、咳嗽喘促、胃燥津傷、咽干口渴以及煙酒過(guò)多、食欲不振,等，皆可選取。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,

22、第45頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第46頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,上班族夏季“防火”吃點(diǎn)西洋參？,,情緒不好愛(ài)發(fā)怒、口干舌燥食欲差、滿身沒(méi)勁總犯困，最近一段時(shí)間，很多白領(lǐng)一族因?yàn)橄募窘蹬R引發(fā)種種不適。,這些癥狀其實(shí)是氣陰兩虛表現(xiàn)?？釤嵯募驹瓉?lái)就輕易耗氣傷陰，普通人都可能有上火、食欲不佳等不適，對(duì)于,氣陰兩虛,人來(lái)說(shuō)，感覺(jué)則更為強(qiáng)烈。,西洋參在這時(shí)能夠起到很好“防火”作用。與其它參類不一樣，西洋參是一個(gè)“清涼”參，其味苦、微甘，性涼，含有,滋陰,補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞功效，很適合夏季“清補(bǔ)”。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第47頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥

23、方劑教研室,西洋參食用,西洋參食法各種多樣，秋高氣爽，燉上一,煲西洋參雞湯,，慢慢品嘗，可謂藥食相宜，為人間一大快事。現(xiàn)介紹幾個(gè)服食方法，供選取。,蒸法,：將本品研成細(xì)粉狀，每次用,1,個(gè)雞蛋加本品,5,克拌勻，蒸熟或煎熟后服食。,做菜法,：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時(shí)每次放入,5,克共煮，湯、藥同食，每日,1,次。,煮粥法,：取大米,50,克，煮為稀粥，待熟后加入西洋參粉,5,克，再煮一二沸即成，每日,1,次，作早餐服食。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第48頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,人參,pk,西洋參,均能補(bǔ)氣、生津。,人參,溫補(bǔ),，力強(qiáng)，元?dú)馓撁撜哂纫耍?西洋參,涼補(bǔ),，氣陰兩虛有火者宜

24、之。前者冬天多用，后者夏天多用。,“,凡欲用人參而不受人參之溫補(bǔ)者，皆能夠此（西洋參）代之,”（,《,醫(yī)學(xué)衷中參西錄,》,）。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第49頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,太子參,Taizishen,因?yàn)樘訁⒏考?xì)小，只有,2,～,6,厘米長(zhǎng)，所以又稱孩兒參、童參。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第50頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,太子參,補(bǔ)氣生津,----,肺脾氣陰不足之證。,特點(diǎn)：本品氣陰雙補(bǔ)，略偏寒涼，屬補(bǔ)氣中,“清補(bǔ)”,之品。因其作用平和，多入復(fù)方或作病后調(diào)補(bǔ)之用。,用量宜大，,9,～,30g,。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第51頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,黃芪紅棗太子參湯,材

25、料：,黃芪,15,克、,紅棗,7,枚、太子參,10,克。 做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮,30,分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時(shí)代茶給孩子喝。,功效提醒：這款湯有補(bǔ)肺,健脾,功效，,適宜重復(fù)感冒孩子吃,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第52頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,西洋參,pk,太子參,西洋參加太子參,均為氣陰雙補(bǔ)之品，均含有益脾肺之氣，補(bǔ)脾肺之陰，生津止渴之功。,但,太子參,性平力薄，凡氣陰不足之輕證、火不盛者及小兒，宜用太子參，氣陰兩傷而火較盛者，當(dāng)用西洋參。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第53頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,參類藥都是補(bǔ)藥嗎？,（,1,）,丹參,：能活血化瘀，安神鎮(zhèn)靜，可治月經(jīng)失調(diào)

26、和痛經(jīng)、冠心病、心絞痛等。 （,2,）,紫參,：又名小紅參。能活血止痛，清熱解毒。配合白花蛇舌草、石見穿等可治癌癥。配合茵陳、糯稻根可治肝炎。（,3,）,苦參,：能清熱利濕，祛風(fēng)殺蟲，可治細(xì)菌性痢疾。配蛇床子、川椒水煎熏洗可洗婦女外陰瘙癢癥。（,4,）,元參,：能養(yǎng)陰生津，清熱解毒。配合麥冬、生地等治熱病后低熱、口渴、尿少等傷陰癥狀；配合生石膏、麥冬、生地等可治齒齦炎。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第54頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,※,黃 芪,Huangqi,【,介紹,】,黃芪為豆科植物黃芪和內(nèi)蒙黃芪根。本品原名黃耆，李時(shí)珍說(shuō)：“耆者，長(zhǎng)也，黃耆色黃，補(bǔ)藥之長(zhǎng)，故名”。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,

27、第55頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,黃芪（北芪）,【,功用,】,本品炙用能,補(bǔ)脾肺之氣,，,升提中氣（脾氣,），適合用于脾肺氣虛，食少便溏，氣短乏力，或中氣下陷，久瀉脫肛，內(nèi)臟下垂（胃、腎、子宮下垂）等癥。,生用能,益氣固表，托毒生肌，利水消腫,，適合用于氣虛自汗，或癰疽不潰或潰破后瘡口不易愈合，或脾虛水腫、小便短少等癥。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第56頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,應(yīng)用,1.,表虛自汗，輕易感冒,生黃芪,10,克，白術(shù),10,克，防風(fēng),10,克。水煎服，每日,1,劑。可長(zhǎng)久服用,,玉屏風(fēng)顆粒,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第57頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,應(yīng)用,2.,經(jīng)久不愈,潰瘍,

28、,黃芪是傳統(tǒng)瘡藥，有生肌作用，尤其適合用于“久敗瘡”，,即潰瘍久不愈合化膿性感染。其表現(xiàn)為膿水清稀，創(chuàng)面平塌、全身情況差,。當(dāng)代中醫(yī)外科名醫(yī)趙炳南先生有,黃芪膏,一方，用黃芪濃煎成膏，加入等量蜂蜜，混均勻后備用。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第58頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,應(yīng)用,3.,老年人浮腫：主要為全身性浮腫，但以下肢為顯著。因?yàn)轶w位改變，,早晨面部有浮腫，而下午則下肢浮腫,。有些人雖無(wú)顯著浮腫，但肌肉松軟，體型肥胖，如同浮腫貌。用,生黃芪,120g,、糯米,30g,，煮粥一大碗，令病家用小匙頻頻送服。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第59頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,應(yīng)用,“,常喝黃芪湯，防病保

29、健康” ，,增強(qiáng)機(jī)體免疫功效、,保肝,、利尿、,抗衰老,、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛抗菌。,①天天用黃芪,5,～,10,克左右，開水泡,10,～,20,分鐘,后代茶,飲用，可重復(fù)沖泡。,②取黃芪,50,克左右，煎湯以后，用煎過(guò)湯液燒飯或燒粥，就變成,黃芪飯、,黃芪粥,，也很有益。,,黃芪粥是中國(guó)傳統(tǒng)藥粥，在宋代已經(jīng)風(fēng)靡，蘇軾上述“黃芪煮粥薦春盤”，可見蘇軾是食用過(guò)黃芪粥,。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第60頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,黃芪粥做法,做黃芪粥，要注意黃芪本身是不能吃下去。要把黃芪經(jīng)過(guò)中藥“三煎三煮”方法熬成藥汁。用這個(gè)藥汁加大米煮粥。詳細(xì)做法以下：,第一步，取黃芪約３０克，加１０倍清水浸泡

30、半小時(shí)，連水一起燒開，中火煮３０分鐘，將藥汁潷出備用。,第二步，再加等量清水燒開后煮１５分鐘，再次潷出藥汁。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第61頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,第三步，重復(fù)第二步動(dòng)作。,第四步，將煮過(guò)黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮藥汁放在一起，放入約１００克大米，煮成稀粥即成。,黃芪粥提氣作用很強(qiáng)，最適宜早上喝。喝完之后，一整天都會(huì)感到精神十足。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第62頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,三伏天用黃芪粥養(yǎng)生,黃芪用量不多，配上大米，很平和，屬于平補(bǔ)，在暑濕重季節(jié)大個(gè)別人都能夠吃一點(diǎn)。氣弱體虛朋友，在三伏期間堅(jiān)持天天喝黃芪粥，能夠提升中氣，增強(qiáng)免疫力，到了秋冬就不輕易生

31、病了。,三伏天暑濕傷氣，用黃芪進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)其時(shí)。,伏天太熱，常使人感覺(jué)懶洋洋，不想多說(shuō)多動(dòng)，有人身體發(fā)重、頭腦昏沉、出汗多、手腳發(fā)燒，還有人雙腿浮腫、便秘,等等，這些癥狀正需要黃芪藥力來(lái)化解。,注意：黃芪粥是補(bǔ)虛，實(shí)證不宜。體虛、中氣不足、中老年人、大病初愈、手術(shù)后、放化療后病人能夠多吃。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第63頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,還有些人喜歡在,燒肉,、燒雞、燒鴨時(shí)，放一些黃芪，增加滋補(bǔ)作用，效果也不錯(cuò)。,話說(shuō)黃芪, 大補(bǔ)元?dú)?，且能生津、安神；黃芪補(bǔ)氣作用不及人參，但溫升性好，善于益氣升陽(yáng)，并善于走肌表，固表內(nèi)托，且能利水退腫。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第66頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方

32、劑教研室,氣虛體質(zhì)特點(diǎn),總體特征：,元?dú)獠蛔?，以疲乏、氣短、自汗等氣虛表現(xiàn)為主要特征。,形體特征：,肌肉松軟不實(shí)。,常見表現(xiàn)：,平素喜歡平靜，不喜歡說(shuō)話，說(shuō)話聲音低弱，,輕易感冒,，常出虛汗，經(jīng)常感到疲乏無(wú)力。,心理特征：,性格內(nèi)向，情緒不穩(wěn)定，膽,小，不喜冒險(xiǎn)。,發(fā)病傾向：,易患感冒、內(nèi)臟下垂等??；病,后康復(fù)遲緩。,對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力：,不耐受風(fēng)、寒、暑、濕邪。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第67頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,氣虛體質(zhì),中華醫(yī)藥, 其它御醫(yī)頗感驚奇。這位民間醫(yī)生解釋說(shuō)：盛御醫(yī)因?yàn)闆](méi)有吃早飯就走進(jìn)藥房，胃氣虛弱，不能抵抗藥氣郁蒸，中了諸藥之毒，故而昏仆。甘草能調(diào)和諸藥之性、解百藥之毒

33、，所以讓他服用甘草水后便清醒了。了解中藥,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第70頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,甘草,【,國(guó)老,——,眾藥之王,】,甘草入藥已經(jīng)有悠久歷史。早在二千多年前，,“此草最為眾藥之王，經(jīng)方少有不用者。,”“國(guó)老”，即帝師之稱。把甘草推崇為藥之“帝師”，其原因正如,李時(shí)珍,在,《,本草綱目,》,中所釋：,“諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百草木毒，調(diào)和眾藥有功，故有‘國(guó)老’之號(hào)。,”,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第71頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,關(guān)于甘草傳說(shuō),從前，某鄉(xiāng)村中有一老醫(yī)生，醫(yī)術(shù)精湛。一次他赴外地為人看病，臨行給徒弟留了幾包事先開好藥，準(zhǔn)備應(yīng)付家里來(lái)病人。誰(shuí)知他多日

34、未回，留那幾包藥快要用完了。徒弟無(wú)法，只好把院里燒水用嚼起來(lái)甜絲絲干柴切碎包起來(lái)，妄稱是師傅走時(shí)留下。誰(shuí)知那些,患了脾胃虛弱病人、患有咳嗽痰多病人、患有咽痛病人、患有癰疽腫痛病人、患有小兒,胎毒,孩童吃了這些甜絲絲干柴,，病都好了。這種干柴，就是甘草。從此，甘草入藥，沿用至今,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第72頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,很快前曾經(jīng)提過(guò)，傳統(tǒng)藥品方劑組成有,君臣佐使,四類藥品，而“使藥”是引導(dǎo)藥品直達(dá)病變部位，兼有調(diào)和作用。,這么一來(lái)，藥品無(wú)須運(yùn)行到別器官，造成其它器官受到藥品無(wú)須要作用損害，降低副作用。（請(qǐng)參閱何乃強(qiáng)、陳鏡洲合著，,新加坡,康復(fù)協(xié)會(huì),,年出版,《,藥品認(rèn)識(shí),》,

35、第,141,頁(yè)）,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第73頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，甘草,(licorice),是多屬于使藥，它有調(diào)和諸藥功效，而且很多傳統(tǒng)藥方都用上甘草配搭。,甘草含有很多化學(xué)成份，但以甘草甜素,(Glycyrrhizin),，甘草次酸,(glycyrrhertinic acid),為主。,市面上出售零食如糖果、,酸梅,、橄欖，有些是用甘草調(diào)制或混有甘草，可是假如長(zhǎng)久吃甘草，或是吃了大量甘草，那恐怕會(huì)有不良后果。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第74頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,大劑量用甘草，出現(xiàn)水腫，四肢無(wú)力，痙攣麻木，頭暈頭痛，甚至高血壓、低血鉀。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講

36、座,第75頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,甘草藥理作用有腎上腺皮質(zhì)激素（,荷爾蒙,）樣作用，很多對(duì)甘草有認(rèn)識(shí)人知道過(guò)量甘草會(huì)使到尿量及鈉,(sodium,,鹽含有成份,),排出降低，身體會(huì)積存過(guò)量鈉（鹽分）引發(fā)高血壓；,水分,儲(chǔ)存量增加，會(huì)造成水腫。同時(shí)過(guò)多血鉀流失引發(fā),低血鉀癥,，造成心律失常，肌肉無(wú)力。電子顯微鏡觀察表明甘草能致心肌損傷。這些研究結(jié)果，早已在西方醫(yī)學(xué)文件刊出。,更有匯報(bào)指出它還能夠影響腦部，病人會(huì)出現(xiàn)嗜睡癥狀。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第76頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,艾滋病克星,1986,年,9,月,20,日日本向世界公布一條新聞，中國(guó)傳統(tǒng)中藥甘草，含有治療艾滋病效果，對(duì)

37、艾滋病毒抑制率高達(dá),98%,，被稱為戰(zhàn)勝艾滋病仙草。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第77頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,功效,益氣補(bǔ)中,----,心氣不足,—,心悸，脈結(jié)代，炙甘草湯,脾胃氣虛,—,乏力、便溏、食少，四君子湯,緩急止痛,----,脘腹、四肢攣急疼痛,+,白芍,調(diào)（緩）和藥性,---,調(diào)和寒熱溫涼、補(bǔ)瀉各類藥品,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第78頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,功效,祛痰止咳,---,寒熱虛實(shí)各種咳喘，有沒(méi)有痰均可。,清熱解毒,---,萬(wàn)能解毒劑,熱毒瘡瘍，甘草油,咽喉腫痛，,+,桔梗,藥食中毒，,+,綠豆,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第79頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,名醫(yī)蒲輔周

38、，甘草油治火毒瘡癤,制作方法：大甘草，刮皮，切細(xì)，曬干，研成細(xì)末，加純芝麻油，放入瓷罐或玻璃罐，浸泡三晝夜，即可使用,治療一切火毒瘡癤，尤其是,小兒暑天熱癤瘡,，療效顯著，價(jià)廉。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第80頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,【,使用方法及注意,】,※,甘草：,①生用瀉火解毒，炙用補(bǔ)中緩急。,②本品有助濕壅氣之弊，濕盛脹滿、,水腫,者不宜用。,③大劑量久服可造成水鈉潴留，引發(fā)浮腫。,④不宜與京大戟、芫花、甘遂同用。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第81頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,大棗,1.,補(bǔ)中益氣,——,脾氣虛證。,2.,養(yǎng)血安神,——,臟躁及,失眠證（輔助）,。,3.,緩解藥性,—

39、—,本品與個(gè)別藥性峻烈或有毒藥品同用，有保護(hù)胃氣，緩解其毒烈藥性之效。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第82頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,【,解釋,】,婦女精神憂郁，煩躁不寧，無(wú)故悲泣，哭笑無(wú)常，喜怒無(wú)定，呵欠頻作，不能自控者，稱臟躁。若發(fā)生于妊娠期，稱“孕悲”；發(fā)生在產(chǎn)后，則稱“產(chǎn)后臟躁”。 本病相當(dāng)于西醫(yī)學(xué)所說(shuō)更年期綜合征、更年期抑郁癥、癔病性激情發(fā)作等,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第83頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,大棗,棗物語(yǔ),(,民間諺語(yǔ),),：,一日食三棗，郎中不用找,。,五谷,加小棗，勝似靈芝草,。,一日吃三棗，終生不顯老。,寧可三日無(wú)肉，不可一日無(wú)棗。,鮮棗內(nèi)含有豐富維生素類物質(zhì)，故稱其為“

40、,天然維生素丸,”，所以吃鮮棗補(bǔ)充人體維生素更為有利 。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第84頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,應(yīng)用,,美容養(yǎng)顏：,門前一顆棗，紅顏直到老。,要想皮膚好，粥,里加,紅棗。,,保肝護(hù)肝,：,紅棗中所含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟營(yíng)養(yǎng)劑。用紅棗,50,克、大米,90,克，熬成稠粥食之，對(duì)肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝大有裨益。,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第85頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,大棗食用禁忌,紅棗含有補(bǔ)血效果，普通認(rèn)為最適合女性食用，但有些情況下卻并非如此：,月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹,現(xiàn)象女性不適合吃紅棗，不然,水腫,情況會(huì)更嚴(yán)重；,體質(zhì)燥熱,婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，不然會(huì)造成

41、月經(jīng)量過(guò)多。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第86頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,大棗食用禁忌,痰濁偏盛，,腹部,脹滿，舌苔厚膩，肥胖病者,忌多食常食；,急性肝炎,濕熱內(nèi)盛者,忌食；齒病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第87頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,蜂蜜,益氣補(bǔ)中,—,脾胃虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，腹,痛，可做食品,老人牛奶，促進(jìn)長(zhǎng)壽,消除疲勞，尤其是熬夜后,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第88頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,潤(rùn)燥,---,潤(rùn)肺,----,肺燥咳嗽，炮阻止咳藥輔料,,----,潤(rùn)腸,----,腸燥便秘,4,、,解酒,,蜂蜜成份中含有一個(gè)大多數(shù)水果沒(méi)有果糖，它能夠促進(jìn),酒精,分

42、解吸收，所以有利于快速醒酒，并解除飲酒后頭痛感。,使用方法：飲酒前吃,50,克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜,餅干,面包，酒后飲蜂蜜水。,,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第89頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,治療燒傷,用蜂蜜涂布燒傷創(chuàng)面，能降低滲出液，減輕疼痛，控制感染，促進(jìn)創(chuàng)面愈合，從而縮短治愈時(shí)間。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第90頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,蜂蜜配生姜能有效去除老年斑,食療方：老年人可取新鮮生姜片,10,～,15,克，用,200,～,300,毫升開水浸泡,5,～,10,分鐘，待水溫冷卻至,60℃,以下時(shí)，加入,10,～,15,克蜂蜜攪勻飲用。需要注意是，加入蜂蜜時(shí)，水溫不可過(guò)高，不然會(huì)破壞其中

43、維生素,C,，降低其抗氧化能力。長(zhǎng)久堅(jiān)持服用，不但能從一定程度上預(yù)防老年斑繼續(xù)生長(zhǎng)，而且還可能使已經(jīng)出現(xiàn)老年斑漸漸變淺、縮小。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第91頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,蜂蜜判別,一看：普通消費(fèi)者在購(gòu)置時(shí)應(yīng)仔細(xì)察看外包裝并盡可能購(gòu)置一等品。,二倒：因?yàn)楹枯^低，優(yōu)質(zhì)蜂蜜很粘稠。假如把密封好瓶子倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，,封在瓶口空氣上浮起來(lái)顯著比較“費(fèi)勁”。,三拉：用牙簽攪起一些蜂蜜向外拉，好蜂蜜往往能夠拉出又細(xì)又透亮,“黃金絲,”，有甚至能夠長(zhǎng)達(dá),1,尺而不停。,四燙：當(dāng)肉眼無(wú)法分辨時(shí)，消費(fèi)者能夠拿一根燒紅鐵絲檢驗(yàn)一下。假如是好蜂蜜,，鐵絲插進(jìn)去之后能看到清煙冒出來(lái)，但聞到還是瓜果花朵香味

44、。,假如是摻了白糖，則會(huì)散發(fā)焦糊味。,。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第92頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,,五摩：假如購(gòu)置乳白色或淡黃色“結(jié)晶蜜”，只要挑出來(lái)放在手背上輕輕摩擦片刻，那些比食用精鹽略細(xì)顆粒就會(huì)溶解。這么方法還能夠用來(lái)“檢驗(yàn)”,蜂王漿,。,六嘗：沖入溫水后，優(yōu)質(zhì)蜜水會(huì)變成絮狀乳白色液體。假如直接品嘗未經(jīng)稀釋蜂蜜，下咽時(shí)甚至?xí)杏X(jué)甜得“膩”喉嚨。,七品：普通假蜂蜜是用白糖做，為了預(yù)防白糖沉淀，在制作過(guò)程在會(huì)加一些,白礬,，用筷子沾點(diǎn)放在舌頭上，甜味過(guò)去，要是能品到澀澀，就是假貨，盡可能不要食用,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第93頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,補(bǔ)氣食物,粳米,—,最滋補(bǔ)之米,粳米

45、性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)；唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思逸在,《,千金方,·,食治,》,中強(qiáng)調(diào)說(shuō)，粳米能,養(yǎng) 胃氣、長(zhǎng)肌肉,；,《,食鑒本草,》,也認(rèn)為，,粳米有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)五臟、壯 氣力,良好功效,,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第94頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,補(bǔ)氣食物,小米,---,最養(yǎng)胃之米,含有,健脾和胃,、補(bǔ)益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效；,主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。,小米粥,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第95頁(yè),廣東藥學(xué)院中藥方劑教研室,補(bǔ)氣食物,青魚,,【,介紹,】,青魚，為鯉科動(dòng)物青魚肉,【,功用,】,補(bǔ)脾化濕，益腎祛風(fēng)。主治脾虛濕盛，腳氣水腫，腳弱無(wú)力，煩悶濕痹等；或肝腎陰虛，頭暈?zāi)垦?，步履不穩(wěn)，腰腿酸軟，疲憊乏力，未老先衰等。,補(bǔ)氣中藥專題知識(shí)講座,第96頁(yè),