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2019-2020年高中化學(xué)1.1《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法》學(xué)案 新人教版必修1 一. 教學(xué)目標(biāo)： 1.知識(shí)與技能： （1）樹立安全意識(shí)，初步形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，并能識(shí)別一些化學(xué)物品安全標(biāo)識(shí)。 （2）通過(guò)粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步掌握溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等基本操作，在此基礎(chǔ)上練習(xí)蒸餾、萃取等分離方法。并通過(guò)試驗(yàn)中雜質(zhì)離子的檢驗(yàn)與除雜質(zhì)方法的討論，加深對(duì)提純操作原理和方法的理解。 2過(guò)程與方法： （1） 體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，能夠獨(dú)立或與同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并能主動(dòng)進(jìn)行交流。 （2） 學(xué)會(huì)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究法 3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀： 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的 科學(xué)態(tài)度，樹立安全意識(shí)，能識(shí)別化學(xué)物品安全使用標(biāo)識(shí)，初步形成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。 二.學(xué)法指導(dǎo)： 本節(jié)重點(diǎn)是混合物的分離和離子的檢驗(yàn)；難點(diǎn)是物質(zhì)檢驗(yàn)試劑的選擇，分離提純過(guò)程的操作和實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)。 本節(jié)知識(shí)的主要學(xué)習(xí)方法是 ：實(shí)驗(yàn)與觀察，思考與交流，歸納與總結(jié)。加強(qiáng)新舊知識(shí)之間的聯(lián)系，培養(yǎng)自己的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力，從而獲得學(xué)習(xí)化學(xué)的科學(xué)方法。 三.預(yù)習(xí)探究 知識(shí)預(yù)習(xí) 問(wèn)題探究與反思 一.化學(xué)試驗(yàn)安全 1.要做到實(shí)驗(yàn)安全，應(yīng)注意： 2.熟悉常用的危險(xiǎn) 化學(xué)品的標(biāo)志： 思考與交流：根據(jù)你做化學(xué)試驗(yàn)和探究活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，想一想在進(jìn)行 化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究時(shí)應(yīng)注意哪些安全問(wèn)題。將注意事項(xiàng)寫在不同的卡片 上，與小組同學(xué)討論，并歸納總結(jié)，在班上交流。選擇使你留下深刻 印象的事故作為例子，分析引發(fā)安全事故的主要原因。你認(rèn)為主要的 教訓(xùn)是什么？ 二.混合物的分離和提純 1.過(guò)濾和蒸發(fā)：（1）依據(jù)（2.）主要儀器及用品 思考與交流：你知道沙里淘金嗎？淘金者是利用什么性質(zhì)和方法將金 子從沙子里分出來(lái)的？如果有鐵屑和沙子的混合物，你能用那些方法將鐵屑分離出來(lái)？學(xué)與問(wèn)：分離和提純物質(zhì)就是要除掉雜質(zhì)。化學(xué)上所指的雜質(zhì)都是有害和無(wú)價(jià)值的嗎？你怎樣看待這個(gè)問(wèn)題？能舉出一些例子嗎？ 使用范圍和注意事項(xiàng)？ 粗鹽的提純（實(shí)驗(yàn)1—1，實(shí)驗(yàn)1—2） 粗鹽提純的操作步驟和現(xiàn)象？ 思考與交流：①如果要除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)氯化鈣、氯化鎂 及一些硫酸鹽，按P7頁(yè)的圖表所示順序應(yīng)加入什么試劑？可參考資料 卡片中相應(yīng)物質(zhì)的溶解性。②加入你選擇的試劑除去雜質(zhì)后，有沒(méi)有 引入其他離子？想一想可用什么方法再把它們除去？③試驗(yàn)中三次次用到玻璃棒，每一次的使用玻璃棒的作用是什么 2.蒸餾 思考與交流：①蒸餾原理②在做蒸餾實(shí)驗(yàn)時(shí)冷凝管中的水流方向如何？③制取蒸餾水（實(shí)驗(yàn)1—3） 3.萃取 思考與交流：①萃取原理和分液漏斗的使用方法②萃取劑的性質(zhì)和分液③碘水中萃取碘單質(zhì)（實(shí)驗(yàn)1—4） 四.典例精析（授之以漁，舉一反三） 考查點(diǎn)一：（化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全） 例1.進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須注意安全，下列說(shuō)法不正確的是（ ） A. 不慎將酸濺到眼中，應(yīng)立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛 B. 不慎將濃堿溶液粘到皮膚上，要立即用大量的水沖洗，然后涂上硼酸溶液 C. 不慎將濃鹽酸灑在桌面上，應(yīng)立即用濃氫氧化鈉溶液沖洗 D. 配制硫酸時(shí)，可在攪拌下向濃硫酸中加入一定體積的水 即時(shí)突破 1. 將下列錯(cuò)誤操作產(chǎn)生的后果填在空白處： （1） 手拿試管加熱：-------------------------------------------------------------------------------- （2） 試管內(nèi)盛放液體超過(guò)1∕3時(shí)給試管加熱：------------------------------- （3） 燒瓶不墊石棉網(wǎng)直接加熱：-------------------------------------------- （4） 燒杯盛放固體試劑干燒：---------------------------------------------- （5） 用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一盞酒精燈：---------------------------------- （6） 用量程為100℃的水銀溫度計(jì)測(cè)定濃硫酸的沸點(diǎn)：------------------------- 2. 在橫線上填寫分離各混合物所甬道的主要操作方法。（過(guò)濾） （1） 除去自來(lái)水中的泥沙：------------------------------------------------- （2） 從硫酸鋅溶液中得到固體硫酸鋅：--------------------------------------- （3） 硝酸鉀中混有少量的氯化鈉：------------------------------------------- 考查點(diǎn)二.（蒸發(fā)） 例2.在實(shí)驗(yàn)室里將粗鹽制成精鹽，主要的操作步驟之一就是蒸發(fā)，在加熱蒸發(fā)溶劑的過(guò)程中，還要進(jìn)行的動(dòng)手操作是（作具體、完整地說(shuō)明）--------------------------------------------------，這樣做的主要目的是-----------------------------------------------------------------------------------------；熄滅酒精燈停止加熱的時(shí)間是（填寫代號(hào)）------------ A. 蒸發(fā)皿中恰好無(wú)水 B. 蒸發(fā)皿中剛剛產(chǎn)生了白色固體 C. 蒸發(fā)皿中產(chǎn)生了叫多的白色固體 對(duì)黃海海水每次取20g ，嚴(yán)格按照過(guò)濾、蒸發(fā)、冷卻、稱量、計(jì)算的實(shí)驗(yàn)步驟規(guī)范操作，連續(xù)實(shí)驗(yàn)三次，算得平均得固態(tài)的鹽a g。該海水中含氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（填“）”“=”“〈”中的一項(xiàng)〉---------5a% 即時(shí)突破 3.提純含有少量硝酸鋇雜質(zhì)的硝酸鉀溶液，可以使用的方法為（ ） A. 加入過(guò)量硫酸鈉溶液，過(guò)濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸 B. 加入過(guò)量硫酸鉀溶液，過(guò)濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸 C. 加入過(guò)量碳酸鈉溶液，過(guò)濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸 D. 加入過(guò)量碳酸鉀溶液，過(guò)濾，除去沉淀，溶液中補(bǔ)加適量硝酸 例3.下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作不正確的是（ ） ①實(shí)驗(yàn)室用加熱高錳酸鉀制取氧氣時(shí)，收集完畢所需要的氧氣時(shí)，需先移出導(dǎo)管，再撤離酒精燈 ②實(shí)驗(yàn)用剩的藥品避免浪費(fèi)應(yīng)放回原瓶 ③稱量氫氧化鈉固體時(shí)，可直接在托盤天平的紙上稱量 ④稀釋濃硫酸時(shí)，應(yīng)將濃硫酸沿量筒壁慢慢倒入水中，并不斷攪拌 ⑤ 用托盤天平稱量5.85g的氯化鈉固體 A.②③④⑤ B. ②③④ C.②⑤ D. ②③⑤ 考查點(diǎn)三：（蒸餾） 例4.工業(yè)酒精是含水約4%的 液態(tài)乙醇，向工業(yè)酒精中加入生石灰，會(huì)發(fā)生如下化學(xué)反應(yīng)且生成物不溶于乙醇。CaO+H2O=Ca(OH)2.要在 實(shí)驗(yàn)室中將工業(yè)酒精轉(zhuǎn)化為無(wú)水酒精請(qǐng)回答下列問(wèn)題： （1）下列做法中最不可取的 是 （填寫代號(hào)） A. 加入過(guò)量的生石灰后過(guò)濾 B 加入過(guò)量的生石灰后蒸餾. C. 加入過(guò)量的生石灰后分液 （2）在你選擇的需要加熱的實(shí)驗(yàn)方法中 需要的 玻璃儀器，除酒精燈外，還有 ； 在該方法的 實(shí)驗(yàn)步驟里，緊挨加熱的之前的問(wèn)題 并且對(duì)此要注意的問(wèn)題是 (3) 用酒精燈做熱源，在加熱的 過(guò)程重要 適時(shí)的調(diào)整酒精燈的 上下或者左右位置，目的是 考查點(diǎn)四：（萃取和分液） 某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水。現(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實(shí)驗(yàn)操作可分解為如下幾步： A．把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺(tái)的鐵圈中； B．把50mL碘水和15mL CCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞； C．檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液； D．倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時(shí)旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正； E．旋開活塞，用燒杯接收溶液； F．從分液漏斗上口倒出上層水溶液； G．將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽或小孔對(duì)準(zhǔn)漏斗口上的小孔； H．靜置，分層。 就此實(shí)驗(yàn)，完成下列填空： ⑴正確操作步驟的順序是：（用上述各操作的編號(hào)字母填寫） → → →A→G→ →E→F ⑵上述E步驟的操作中應(yīng)注意 。上述G步驟操作的目是 。 ⑶能選用CCl4從碘水中萃取碘的原因是 。 （4）下列物質(zhì)不能作為從溴水中萃取溴的溶劑是 。 A 酒精 B 苯（一種有機(jī)溶劑，與水互不相容，密度比水?。? C 汽油