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2019-2020年高一化學(xué)金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用說課 蘇教版 一、說教材 1、教材分析 《金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用》是蘇教版高一化學(xué)必修1專題2第二單元《鈉、鎂及其化合物》中的一節(jié)內(nèi)容，通過對“鈉”這種代表性元素的學(xué)習(xí)，旨在向?qū)W生介紹金屬元素的學(xué)習(xí)方法。對元素化合物的學(xué)習(xí)主要學(xué)習(xí)其的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、保存方式及其用途。 本節(jié)教材介紹鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，在敘述鈉的活潑性后，再根據(jù)性質(zhì)介紹鈉在自然界中的存在和制法，最后介紹鈉的用途。教材內(nèi)容由表及里，由淺入深，循序漸進(jìn)，符合學(xué)生的認(rèn)知心理和認(rèn)知規(guī)律。本節(jié)重點(diǎn)討論鈉的化學(xué)性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象入手，去分析鈉的活潑性，為此，教材通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察，然后解釋現(xiàn)象，作出結(jié)論。 2、教學(xué)目標(biāo) 根據(jù)教學(xué)大綱的要求和編寫教材的意圖及本節(jié)教材的特點(diǎn)，本課時(shí)確定了以下教學(xué)目標(biāo)： （1）知識目標(biāo) 認(rèn)識鈉是一種很活潑的金屬，了解鈉的物理性質(zhì)，掌握鈉的化學(xué)性質(zhì)，了解鈉的保存、存在和用途。 （2）能力目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生通過觀察、分析、推理、歸納、對比等獲取新知識的方法，初步學(xué)會學(xué)習(xí)元素化合物知識的有關(guān)方法；培養(yǎng)學(xué)生全面觀察、分析和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力；同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的精神。 （3）德育目標(biāo) 重視實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作，培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，增強(qiáng)環(huán)保意識；認(rèn)識事物的現(xiàn)象與本質(zhì)，讓學(xué)生建立實(shí)事求是的良好科學(xué)觀念。 3、重點(diǎn)、難點(diǎn) （1）重點(diǎn)是鈉的化學(xué)性質(zhì)，尤其是鈉與水反應(yīng)。 （2）難點(diǎn)是探究性實(shí)驗(yàn)的觀察和分析，尤其是鈉與水反應(yīng)的探究學(xué)習(xí)。 二、說教法 本節(jié)課教學(xué)主要體現(xiàn)“學(xué)教并重”的教學(xué)理念，教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體作用相結(jié)合，同時(shí)根據(jù)本課的教學(xué)目標(biāo)，教材特點(diǎn)以及學(xué)生的認(rèn)知心理和認(rèn)知規(guī)律，采用目標(biāo)教學(xué)模式，運(yùn)用講授、引導(dǎo)、探索、實(shí)物展示、實(shí)驗(yàn)、多媒體輔助教學(xué)等形式的教學(xué)方法。首先，以滴水點(diǎn)燃酒精燈的趣味實(shí)驗(yàn)入題，使“水火不相融”與“滴水生火”形成強(qiáng)烈反差，引導(dǎo)學(xué)生迅速進(jìn)入濃厚的化學(xué)氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和熱情。 三、說學(xué)法 學(xué)習(xí)方法是課堂教學(xué)內(nèi)容之一。對學(xué)生而言，一定的學(xué)習(xí)方法實(shí)際上是能力與素質(zhì)的表現(xiàn)形態(tài)，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法就是具有對知識的學(xué)習(xí)能力、選擇能力和創(chuàng)造能力。從更深層次看，這是一種素質(zhì)。作為教師，我們不能僅僅授人以魚， 更重要的是授人以漁。因此學(xué)法指導(dǎo)使課堂教學(xué)進(jìn)入素質(zhì)教育領(lǐng)域的重要方面，根據(jù)教材特點(diǎn)和學(xué)生特點(diǎn)，本節(jié)課進(jìn)行以下學(xué)法指導(dǎo)： 1、引導(dǎo)學(xué)生掌握觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。例如，在講到金屬鈉與水的反應(yīng)時(shí)，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并對現(xiàn)象進(jìn)行解釋，由現(xiàn)象推斷實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物。由溶液變紅的現(xiàn)象，推斷有堿生成，得出一種產(chǎn)物為氫氧化鈉。同時(shí)根據(jù)金屬鈉四處游動推測有氣體生成，然后再由教師做演示實(shí)驗(yàn)，收集并點(diǎn)燃?xì)怏w，證明該氣體為氫氣。 2、讓學(xué)生自己做實(shí)驗(yàn)，目的是強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基本操作，鍛煉學(xué)生的心理素質(zhì)，提高學(xué)生的觀察興趣，增加實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能見度。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，增強(qiáng)合作的精神。 3、幫助學(xué)生抓住關(guān)鍵，掌握重點(diǎn)。新課程中學(xué)習(xí)元素化合物知識要抓住觀察現(xiàn)象，分析原因，得出性質(zhì)，再深入到結(jié)構(gòu)的方法。 四、說教學(xué)程序 （一）、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題 首先，教師演示“滴水生火”的實(shí)驗(yàn)，打破學(xué)生原有的認(rèn)知，把“水火不相融”與“滴水生火”形成強(qiáng)烈反差，然后提問：俗語說：“水火不相容”，為什么剛才的實(shí)驗(yàn)中卻用水點(diǎn)著了火呢？并告訴學(xué)生那是鈉的功勞。使學(xué)生迅速進(jìn)入濃厚的化學(xué)氛圍，激發(fā)起學(xué)習(xí)金屬鈉性質(zhì)的欲望。 （二）、自主實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象 在這個(gè)教學(xué)過程中有三個(gè)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究： 1、觀察鈉表面的顏色以及表面顏色的變化。 2、將金屬鈉加熱，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 3、將鈉投入水中觀察現(xiàn)象。 同時(shí)，為體現(xiàn)環(huán)保意識，將鈉和氯氣的反應(yīng)用錄像的形式展現(xiàn)。通過這些實(shí)驗(yàn)，由幾位學(xué)生敘述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并說明原因。其他學(xué)生補(bǔ)充。 在此期間，教師適時(shí)點(diǎn)拔，學(xué)生自學(xué)、互學(xué)、分析、討論、發(fā)言，利用屏幕和板書對學(xué)生的討論結(jié)果進(jìn)行歸納小結(jié)，使分散的知識條理化，如鈉的物理性質(zhì)小結(jié)，鈉與水反應(yīng)現(xiàn)象小結(jié)。將實(shí)驗(yàn)中的各個(gè)結(jié)論提取出來，學(xué)生感到清晰、明確。 （三）、由表及里，學(xué)以致用 通過學(xué)習(xí)鈉的化學(xué)性質(zhì)，讓學(xué)生分析鈉在反應(yīng)中的化學(xué)價(jià)變化，得出鈉在反應(yīng)中得失電子的情況。并讓學(xué)生用剛學(xué)的知識解釋鈉為什么要保存在煤油中，著火的鈉能不能用水來撲滅。同時(shí)解釋“滴水生火”的原因。最后介紹鈉的存在形式、工業(yè)制法和鈉的用途。 （四）突顯重點(diǎn)，突破難點(diǎn) 鈉與水反應(yīng)是本節(jié)重點(diǎn)和難點(diǎn)，需用多種形式、多角度對該反應(yīng)進(jìn)行分析。 ①首先是學(xué)生親自操作鈉與水在燒杯中的反應(yīng)，這樣體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)真實(shí)性，可靠性。使學(xué)生在親身觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分享和體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)成功的喜悅。教師適時(shí)提問，說明鈉的性質(zhì)。在此期間，用諧音“芙蓉又想紅”來巧記小結(jié)鈉和水反應(yīng)的現(xiàn)象。 ②其次，在該實(shí)驗(yàn)中可以用滴加了酚酞的溶液變紅來檢驗(yàn)NaOH，但是不能檢驗(yàn)另一種產(chǎn)物氫氣，故將鈉和水的反應(yīng)進(jìn)行了改進(jìn)。用u型管（兩端分別是分液漏斗和帶活塞的尖嘴玻璃管）為實(shí)驗(yàn)儀器，加入用紅墨水染紅的水，再在有尖嘴玻璃管的一端加入少量煤油，放入鈉，塞上尖嘴玻璃管。反應(yīng)一段時(shí)間后打開活塞，點(diǎn)燃?xì)怏w，由此可以驗(yàn)證該氣體為氫氣。 五、板書展示 金屬鈉的性質(zhì)及應(yīng)用 一、鈉的物理性質(zhì) 銀白色 質(zhì)軟 熔點(diǎn)低 ρ水>ρNa>ρ煤油 二、化學(xué)性質(zhì) 1、與氧氣反應(yīng) 點(diǎn)燃 常溫：4Na＋O2 ＝ 2Na2O 加熱：2Na＋O2 ＝＝ Na2O2 2、與氯氣反應(yīng) 2Na＋Cl2 ＝ 2NaCl 3、與水反應(yīng) 2Na＋2H2O ＝ 2NaOH＋H2 三、應(yīng)用 700℃～800℃ TiCl4＋4Na ＝＝＝ Ti＋4NaCl